Resep Menu Mpasi

1. Puree Kentang + Tuna

Sumber : Nakita.grid.id

Menu Mpasi pertama yang bisa diberikan pada bayi adalah kentang dan ikan Tuna. Kentang memiliki

kandungan karbohidrat yang cukup bagi tubuh. Sedangkan salmon banyak mengandung omega 3

dan mineral lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh.

Bahan : 

 1 buah kentang yang berukuran sedang

 1 potong daging ikan tuna
 100 ml air matang
 1 siung bawang putih, geprek
 Perasan air jeruk nipis
 Seledri secukupnya

    Langkah Membuat:

1. Lumuri ikan tuna dengan menggunakan air jeruk nipis selama 10 menit.
2. Kukus tuna dengan slow cooker yang telah dilumuri dengan air jeruk nipis sebelumnya
bersama dengan bawang putih geprek dan seledri selama 30 menit.
3. Selagi menunggu ikan tuna siap,  Siapkan kentang rebus terlebih dahulu.
 4. Campur ikan tuna serta kentang ke dalam satu wadah.
5. Blender tuna serta kentang hingga lunak, kemudian saring.
6. Puree kentang tuna siap untuk disajikan.

2.Puree Telur Puyuh + Tahu +Tomat

sumber: babyfoode.com

Menu Selanjutnya adalah 3 variasi bahan yang memiliki kandungan baik bagi asupan nutrisi bayi.

Pertama , telur puyuh dan tahu merupakan sumber protein bagi tumbuh kembang bayi. Sedangkan

tomat merupakan buah yang memiliki banyak vitamin sebagai antioksidan bayi. 

     Bahan : 

 3 butir telur puyuh 

 ½  potong tahu
 1 buah tomat
 1 siung bawang putih
 daun bawang 
 1 buah Unsalted Butter (Anchor)
 1 buah keju belcube
 400 ml air  

Langkah Membuat:
 1. Kukus tahu + sayur hingga matang 15-30 menit menggunakan slow cooker. Telur puyuh
rebus secara terpisah.
2. Setelah selesai dikukus, blender tahu, telur, dan tomat menggunakan kaldu ayam
secukupnya. Jangan terlalu lembek 
3. Lalu saring hasil kukusan, boleh ditambah air apabila terlalu kental. 

3. Puree Jagung + Ayam + Brokoli

sumber : taste.com.au

Menu Mpasi pertama satu ini cocok untuk melatih bayi agar menyukai sayur. Jagung dan brokoli

mengandung serat dan vitamin yang baik bagi tubuh. Ayam memenuhi kebutuhan protein serta

kalium dan fosfor yang baik untuk pertumbuhan tulang dan gigi.

Bahan : 

 4 butir brokoli 
 150 gr jagung pipil 
 ¼ dada ayam (dibuat kaldu dan dagingnya dipakai beberapa potong untuk tambahan puree)
 Minyak olive oil
 1 buah Unsalted Butter

Langkah Membuat:

1. Cuci semua bahan terlebih dahulu 

2. Kukus Brokoli dan Jagung sekitar 15-20 menit 
3. Blender semua bahan jangan sampai terlalu lembek
4. Puree siap disajikan, tambahkan unsalted butter dan minyak olive 
4.Puree Ati Ayam + Wortel 

Puree Ati ayam dan wortel

Menu simpel satu ini sangat cocok sebagai untuk vaiasi mpasi bagi buah hati dengan bahan utama

ati ayam dan wortel 

Bahan : 

 Nasi Matang
 60 gr Hati Ayam
 10 gr Tahu Kuning
 1 ruas jari Wortel
 1 siung Bawang Merah
 1 siung Bawang Putih
 1 Lembar daun Salam
 1 batang serai

Langkah Membuat:

1. Cuci semua bahan terlebih dahulu dengan air yang mengalir 

2. Marinasi hati ayam dengan garam, kemudian cuci bersih kembali 
3. Rebus bahan lainnya seperti nasi, wortel , serta bumbu lainnya hingga mendidih 
4. Setelah mendidih, campurkan hati ayam pada rebusan. kemudian tunggu hingga air
menyusut
5. Setelah air menyusut, selanjutnya blender hasil bahan rebusan hingga halus
6. Akhirnya, Puree siap untuk disajikan

5.Puree Daging sapi + Kacang hijau

 sumber : yummytoddlerfood.com

Salah satu resep kaya nutrisi dimana daging sapi mengandung  zat besi dan vitamin B12 sedangkan

kacang hijau mengandung fosfor, sodium, vitamin C, riboflavin, vitamin B6, vitamin A, dan vitamin K

yang sangat baik untuk kesehatan bayi

Bahan:

 2 sdm beras putih

 70 gram daging sapi
 1/2 sdm kacang hijau
 1/2 sdt minyak kelapa
 1/2 sdt unsalted butter
 100 ml air kaldu
 700 ml air
 1 siung bawang putih
 1 siung bawang merah

Langkah membuat :

1. Pertama, Rebus kacang hijau dan cincang daging 

2. Tumis bawang merah dan bawang putih.
3. Tambahkan air matang dan air kaldu, kemudian masak sampai mendidih.
4. Masukkan semua bahan kecuali unsalted butter , Lalu masak hingga air menyusut.
5. Blender atau saring campuran bahan tersebut.
6. Tambahkan unsalted butter.
 7. Puree siap disajikan.

Setelah memahami jadwal mpasi 6 bulan untuk bayi kesayangan. Selanjutnya para ibu dapat

menerapkan cara ini secara perlahan agar bayi dapat beradaptasi secara bertahap.