15 RESEPI BAYI 7 BULAN KE

ATAS YANG SIMPLE &

SEDAP! CONFIRM DAPAT
PIKAT SELERA ANAK
 Norishah Mohd Aris  November 3, 2020
 No Comment

Bila anak dah memasuki usia 6 bulan, pastinya

para ibu begitu teruja untuk menyediakan
hidangan si manja. Mesti ada yang dah
‘google’ siap-siap pelbagai resepi bayi untuk
pikat selera si manja nanti.

Apa yang paling penting, ibu bapa perlu tahu

apa makanan terbaik yang perlu diberikan
kepada si manja.

Untuk makanan pertama bayi, sebaik-baiknya

dimasak sendiri menggunakan bahan segar
menerusi cara pengolahan selamat. Sayur dan
buah-buahan organik adalah pilihan terbaik
kerana terhindar daripada risiko pencemaran.

Buah-buahan seharusnya dikupas kerana

dikhuatiri mengganggu pencernaan bayi
sebelum dia boleh mencerna dengan baik. Cuci
terlebih dulu sebelum buah dikupas atau
dipotong. Antara buah yang selamat adalah
betik, pisang, epal dan avokado.

Pada usia enam bulan bayi hanya boleh

mengambil puri atau bubur. Untuk puri, buah-
buahan perlu dikukus atau direbus terlebih
dulu. Elakkan merebus terlalu lama kerana ia
akan menghilangkan nutrisi makanan.

Jika anda merebus sayuran seperti kentang,

brokoli dan lobak merah, sebaik-baiknya
gunakan air rebusannya untuk mengisar
makanan kerana ia mengandung nutrisi
(vitamin dan mineral) yang tinggi.

Selepas dikisar pastikan makanan tidak terlalu

pekat, sebaik-baiknya buat agak cair kerana si
kecil selama ini minum susu ibu sahaja. Lama-
kelamaan anda boleh menghidangkan dalam
keadaan sedikit pekat secara berperingkat.

Apabila bayi sudah beralih bulan, masa inilah

ibu perlu jadi lebih kreatif mengolah makanan
anak supaya si manja tidak bosan dan cerewet
memilih makanan.

Perkongsian dari seorang ibu Puan Rosma

Aiza boleh dijadikan rujukan kepada ibu-ibu
yang sudah ketandusan idea untuk memasak
makanan bayi. Jom kita tengok variasi 15
menu menarik dari Puan Rosma untuk
anaknya yang boleh anda cuba!

15 RESEPI BAYI YANG

MENYELERAKAN
1. Mee Bolognese

Oregano
Leaves

MeeBolognese #aairaalishafoodiourney

Bahan-bahannya:

Mee Bayi Organik

Ayam
Bawang Putih
Bawang Merah
Lobak Merah
Brokoli
Tomato Ceri
Mirepoix
Chicken Feet Stock (CFS)
Pes Tomato
Oregano
Unsalted Butter

Cara-caranya :

1. Cincangkan bawang putih dan bawang

merah dan tumiskan bersama unsalted
butter
2. Bila dah naik bau, masukkanb cfs, mirepoix
dan pes tomato
3. Biarkan seketika dan masukkan ayam serta
lobak merah
4. Tambahkan sedikit air
5. Kemudian, masukkan brokoli dan tomato
6. Sambil itu, panaskan air untuk merebus
mee.
7. Bila air sudah mendidik, masukkan mee dan
biarkan sehingga lembut

Tambahan: Buah naga sebagai snek

2. Jejari Kentang

JejariKentang

#aairaalishafoodjourney

Bahan-bahannya :

Satu biji kentang

Dua sudu tepung jagung
Lobak Merah
Brokoli

Cara-caranya :

1. Kukus lobak merah dan brokoli untuk

beberapa minit
2. Kemudian cincangkan kedua bahan itu
3. Rebuskan ubi kentang sehingga lembut
4. Setelah masak, lenyekkan ubi kentang dan
campurkan tepung jagung, lobak dan
brokoli.
5. Uli sehingga sebati dan bentukkan menjadi
jejari panjang
6. Untuk penyediaannya, jejari ini digoreng
sehingga keemasan.

3. Tofu Buah

TofuStawberry
NA
OrgaOTH
nia
O OL
SM

#aairaalishafoodiourney

TofuManga
Bahan-bahannya :

Tofu Organik
Buah – mengikut kesukaan anda

Cara-caranya :

1. Tofu perlu distim selama 10 minit

2. Kisarkan buah tanpa air
3. Campurkan kedua-dua bahan dan sedia
untuk dihidangkan

4. Nasi Jagung Ayam Grill

Bahan-bahannya :

Beras
Ayam
Jagung
Brokoli
Bawang Putih
Halia
Mirepoix
Mixed herbs
Extra Virgin Olive Oil (EVOO)

Cara-caranya :

1. Masak bubur nasi seperti biasa

2. Apabila nasi sudah mendidih masukkan
jagung dan mirepoix.
3. Sambil itu, perapkan ayam bersama
bawang putih, halia dan mixed herbs
4. Kemudian grillkan ayam di atas daun
pisang
5. Stimkan brokoli sehingga lembut
6. Campurkan semua bahan dan kisarkan
mengikut kesesuaian bayi anda
7. Titiskan evoo dan sedia untuk dihidangkan

Tambahan: buah untuk snek

5. Bubur Nasi & Tomyam Ayam

#aairaalishafoodjourney
BuburNasit

Bahan-bahannya :

Beras
Ayam
Bawang putih
Bawang merah
Mirepoix
Pes tomato
Daun limau purut
Serai
Lobak merah
Brokoli
Extra Virgin Olive Oil (EVOO)

Cara-caranya :

1. Panaskan air dan masukkan bawang putih,

bawang merah, serai dan daun limau purut,
mirepoix, pes tomato dan lobak merah
2. Apabila mendidih masukkan ayam dan
biarkan sekejap
3. Masukkan brokoli
4. Sambil itu, masakkan bubur nasi seperti
biasa
5. Campurkan dan kisarkan ia mengikut
kesesuaian bayi anda
6. Titiskan EVOO dan sedia untuk dihidang

Tambahan: buah delima sebagai snek

6. Mee Sup Ayam

MeeSupAyam

#aairaalishafoodiourney

Bahan-bahannya :

Mee Organik Bayi

Ayam
Chicken Feet Stock (CFS)
Bawang Putih
Bawang Merah
Brokoli
Sawi Pak Choy
Tomato Cherry
Extra Virgin Olive Oil (EVOO)

Cara-caranya :

1. Panaskan air dan rebuskan mee sehingga

lembut
2. Tumiskan bawang putih dan bawang
merah dengan minyak masak
3. Masukkan CFS  dan tambahkan sedikit air
4. Biarkan mendidih dan masukkan pula ayam
dan biarkan seketika
5. Masukkan brokoli, sawi dan tomato
6. Campurkan mee bersama sup dan kisarkan
mengikut kesesuaian bayi anda

Tambahan: betik untuk snek

7. Nasi Ayam

'SCS.

'SALTED

NasiAyam
#aairaalishafoodjourney

Bahan-bahannya :

Beras
Unsalted butter
Bawang putih
Halia
4 herba; Bunga lawang, bunga cengkih,
buah pelaga dan kulit kayu manis
Sup bunjut
Ayam
Mirepoix
Chicken feet stock (CFS)
Batang saderi
Lobak merah
Daun sup

Cara-caranya :

1. Panaskan unsalted butter dan tumiskan

empat herba dan bawang putih
2. Masukkan sedikit air dan beras
3. Masukkan pula hirisan halia biarkan nasi
masak.
4. Bagi sup,panaskan air dan masukkan sup
bunjut dan lobak merah
5. Bila air mendidih masukkan pula ayam,
diikuti dengan mirepoix, CFS, batang saderi
dan daun sup
6. Campurkan nasi bersama sup dan kisarkan
mengikut kesesuaian bayi anda

Tambahan: buah oren sebagai snek

8. Ikan Tenggiri Grill Sup Sayur

#aairaalishafoodiourney
TanTenggiriGrill+
SupSayur

Bahan-bahannya :

Beras
Ikan tenggiri
Bawang putih
Ubi keledek
Bayam merah
Bunga kubis
Minyak masak

Cara-caranya :

1. Ikan tenggiri digrill di atas daun pisang

2. Bubur nasi dimasa seperti biasa
3. Panaskan minyak dan tumis bawang putih
4. Kemudian, tambahkan sedikit air dan
masukkan ubi keledek
5. Masukkan kobis bunga dan bayam merah
6. Campurkan bubur, ikan dan sup sayur dan
kisarkan mengikut kesesuaian anak

Tambahan: buah pear untuk snek

9. Ikan Tenggiri Stim & Sayur Labu Dan

Bayam

Bahan-bahannya :

Beras
Ikan tenggiri
Labu
Baby bayam
Mirepoix
Serbuk ikna bilis
Halia
Extra Virgil Olive Oil (EVOO)

Cara-caranya :

1. Bubur nasi dimasak seperti biasa

2. Apabila bubur kian mendidih, masukkan
labu
3. Kemudian masukkan baby bayam,
mirepoix, dan serbuk ikan bilis apabila
bubur hampir masak
4. Sambil itu, stimkan ikan tenggiri bersama
halia
5. Sejukkan kedua-dua nya kemudian
dikisarkan mengikut kesesuaian bayi anda
6. Titiskan sedikit EVOO sebelum dihidangkan

Tambahan: buah pear sebagai snek

10. Ikan Merah Stim Halia & Sayur Campur

Bahan-bahannya :

Beras
Ikan Merah
Ubi Keledek
Kacang Peas
Halia
Tomato Ceri
Mirepoix
Extra Virgin Olive Oil (EVOO)

Cara-caranya :

1. Masak bubur nasi seperti biasa

2. Apabila bubur sudah mendidih masukkan
ubi keledek dan kacang peas
3. Masukkan tomato apabila bubur sudah
hampir masak
4. Kemudian stimkan ikan merah bersama
halia
5. Campurkan kedua-dua nasi dan ikan dan
kisarkan mengikgut kesesuaian bayi anda.

Tambahan: buah epal sebagai snek

11. Sup Ikan Merah

Bahan-bahannya :

Beras
Ikan merah
4 herba; bunga lawang, bunga cengkih,
buah pelaga dan kulit kayu manis
Sup bunjut *jika mahu
Bawang putih
Bawang merah
Halia
Lobak merah
Tomata ceri
Daun sup
Minyak masak

Cara-caranya :

1. Tumiskan 4 herba tadi bersama bawang

dengan menggunakan minyak masak
2. Masukkan air, sup bunjut dan lobak merah
3. Apabila air sudah mendidih, masukkan pula
ikan merah
4. Kemudian, masukkan tomato dan daun sup
5. Bagi bubur, masak seperti biasa
6. Kemudian kedua-duanya dikisarkan
mengikut kesesuaian bayi anda.

Tambahan: buah anggur sebagai snek

12. Ikan Singgang Dan Sayur Sawi

Bahan-bahannya :

Beras
Ikan selar
Bawang merah
Bawang putih
Kunyit hidup
Lengkuas
Asam keping
Sawi pak choy
Extra virgin olive oil (EVOO)

Cara-caranya :

1. Masak bubur nasi seperti biasa

2. Sambil itu, panaskan air dan masukkan
hirisan bawang merah, bawang putih dan
lengkuas yang diketuk serta asam keping
untuk singgang.
3. Masukkan ikan apabila air sudah mendidih
4. Stimkan sayur sawi sehingga layu
5. Campurkan bubur, ikan singgang dan sawi
untuk dikisarkan mengikut kesesuaian bayi
anda
6. Titiskan EVOO sebelum menghidangkan
menu ini

Tambahan: buah mangga sebagai snek

 Ayam Sayur
13. Bubu Campur 