1.

Bubur daging sapi brokoli

Unsplash/Reinaldo
Kevin
Bahan-bahan yang Mama butuhkan:

 50 gr daging sapi giling

 Secukupnya wortel
 Brokoli secukupnya
 Butter
 EVOO
 Secukupnya tempe
 Secukupnya nasi atau beras
 Secukupnya air
 1 siung bawang merah dan putih
Cara membuatnya:

 Cuci beras dan sayuran.

 Lelehkan butter, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan
daging sapi giling, tumis sampai berubah warna.
 Setelah berubah warna masukkan air, kaldu, beras/nasi, tempe. Masak sampai air
mendidih.
 Saat sudah mendidih, masukkan sayuran kemudian aduk rata.
 Sesuaikan tekstur. Mama dapat menambahkan keju atau evoo saat disajikan.

2. Bubur kentang telur puyuh

 Unsplash/Annie Spratt
Bahan-bahan yang dibutuhkan:

 4 buah kentang ukuran sedang

 1 buah wortel
 2 buah buncis
 5 buah telur puyuh
 Keju
Cara membuatnya:

 Cuci bersih semua bahan, potong-potong dan kukus selama 45 menit.

 Rebus telur puyuh selama 10 menit.
 Masukkan semua bahan yang sudah direbus dan dikukus ke dalam blender dan
tambahkan keju. Sesuaikan tekstur sebelum disajikan.

3. Bubur labu tempe ikan gabus

 Unsplash/Devi
Puspita Amartha Yahya
Bahan-bahan yang Mama butuhkan:

 2 sdm beras
 8 cup air
 1/4 iris labu, potong kotak
 1 iris tempe, potong kotak
 1/2 ekor ikan gabus diambil dagingnya
 1 siung kecil bawang merah dan bawang putih
 1 lembar daun salam
Cara membuatnya:

 Cuci beras, masukkan dalam panci tambahkan air lalu nyalakan api kecil.
 Saat air mendidih masukkan semua bahan, aduk-aduk.
 Bubur tidak perlu diaduk terus, cek sesekali saja.
 Jika air sudah mulai menyusut,  aduk terus agar tidak gosong.
 Bubur pun siap disajikan untuk bayi, sesuaikan teksurnya dulu, Ma.

4. Bubur udang bayam tempe

 Unsplash/
Nguyen Dang Hoang Nhu
Bahan-bahan yang dibutuhkan:

 2 sdm beras
 8 cup air
 1 siung bawang merah kecil
 1 siung bawang putih kecil
 1 lembar daun salam
 3 ekor udang ukurang kecil/sedang (sudah dikupas, sisakan ekornya)
 1 iris tempe, potong kecil-kecil
 Daun bayam secukupnya, dibagi untuk 3x makan
Cara membuatnya:

 Cuci beras, masukkan ke dalam panci, tambahkan air. Masak dengan api kecil.
 Setelah air mendidih masukkan bawang merah bawang putih dan daun salam.
 Masukkan udang (dimasukkan diawal agar kaldu udangnya keluar).
 Masukkan tempe yang telah diiris, aduk rata.
 Diamkan sampai air menyusut baru kemudian diaduk agar bubur tidak gosong.
 Sambil menunggu air di bubur menyusut, rebus daun bayam utk 1 kali makan, tiriskan.
Bayam baru ditambahkan setiap akan makan ya, Ma.
 Tambahkan unsalted butter atau EVOO saat bubur akan disajikan.

5. Bubur ayam, wortel, kembang kol, tempe

Unsplash/Eric Prouzet
Bahan-bahan yang dibutuhkan:

 2 sdm nasi putih

 1 potong dada ayam
  1/2 buah wortel
 4 tangkai kembang kol
 1 iris tempe
 Secukupnya unsalted butter
 Secukupnya EVOO
 Secukupnya air
Cara membuatnya:

 Cincang semua bahan.

 Didihkan air, masukkan wortel, nasi, dan daging ayam. Masak hingga agak lunak.
 Kemudian masukkan tempe dan kembang kol, masak sampai menjadi bubur sambil
sesekali di aduk agar tidak gosong.
 Sesuaikan tekstur sebelum disajikan untuk bayi. Tambahkan butter dan evoo.

 Buah Alpukat, Nasi, dan Kembang Kol

Foto: Orami Photo Stock

Mencampur buah dengan nasi dan sayur juga bisa Moms jadikan pilihan jadwal
menu MPASI 6 bulan 4 bintang.
Misalnya Moms mememasukkan nasi dan alpukat sebagai jadwal menu MPASI 6
bulan, Moms bisa mencoba ide resep berikut ini.

Bahan:

 1/2 cangkir beras

 1/2 buah alpukat
 1/3 kembang kol
 1 sdt minyak zaitun

Cara Membuat:

1. Masak beras hingga matang dan menjadi nasi.

2. Haluskan buah alpukat dengan garpu.
3. Kukus kembang kol dan haluskan dengan garpu.
4. Campur semua bahan di dalam wadah dan aduk dengan menggunakan
garpu. Jika ingin konsistensi yang lebih lembut, dapat memasukkan semua
bahan ke dalam blender.

2. Bubur Sayur

Foto: sumberilmu.net
Yang terpikirkan oleh Moms akan membuat resep jadwal menu MPASI 6 bulan
mungkin adalah bubur sayur. Membuat bubur sayur memang susah-susah
gampang Moms.

Kita dituntut untuk mengeluarkan kreativitas dalam mencampur sayuran juga

memastikan rasanya enak untuk dimakan bayi.

Daripada bingung, berikut resep bubur sayur yang dijamin enak dan bergizi untuk
jadwal menu MPASI 6 bulan pertama.

Bahan:

 Beras
 Air secukupnya
 Wortel
 Bayam

Cara Membuat:

 Masak beras sampai menjadi bubur

 Masukan wortel dan bayam yang sudah diblender, aduk merata
 Untuk tambahan protein, bisa tambahkan ikan salmon atau dada ayam
yang dihaluskan

Baca Juga: Bolehkah Menambahkan Kecap untuk MPASI Bayi 6-12 Bulan?

3. Puree Alpukat dan Ubi Jalar

Foto: Orami Photo Stock

Ubi jalar sangat tepat dikombinasikan dengan buah alpukat untuk membuat resep
jadwal menu MPASI 6 bulan 4 bintang yang bernutrisi dengan rasa manis alami.

Bahan:

 2 cangkir ubi jalar, potong dadu

 1 buah alpukat
 4 gelas air.

Cara Membuat:

1. Pindahkan ubi jalar ke dalam wadah untuk dimasak bersama dengan air
dan rebus selama 25 menit. Saring ubi jalar dari air dan biarkan dingin.
2. Masukkan buah alpukat ke dalam blender dan tambahkan secangkir air.
3. Tambahkan ubi jalar rebus ke dalam blender berisi buah alpukat, lalu
haluskan. Tuangkan lebih banyak air jika diperlukan, hingga mendapatkan
konsistensi puree yang diinginkan.

4. Sup Labu
Foto: mpasi.org

Labu berwarna kuning memang kaya akan gizi untuk Si Kecil yaitu vitamin A, C, E
dan mineral. Selain itu bermanfaat juga untuk menambah sistem kekebalan tubuh
bayi.

Teksturnya yang lembut membuat labu ini sangat cocok sebagai resep jadwal
menu MPASI 6 bulan pertama untuk Si Kecil. Untuk membuat sup pumpkin
mudah saja, Moms. Berikut resepnya:

Bahan:

 Labu
 Air
 Kayu Manis

Cara Membuat:

1. Haluskan labu dengan blender

2. Jika labu sudah halus, masukan ke dalam panci tambahkan sedikit air dan
¼ sendok teh kayu manis untuk menambah rasa. Panaskan sampai
mendidih, angkat
3. Tunggu sampai tidak terlalu panas dan sup pumpkin siap disantap Si Kecil.
Hindari penggunaan perasa seperti garam atau gula pasir apalagi MSG.
 Menggunakan bahan rempah-rempah, gula jagung, atau tambahan buah
adalah pilihan terbaik.

Baca Juga: Resep Puree Mangga Lezat untuk MPASI Bayi

5. Puree Wortel dan Alpukat

Foto: Orami Photo Stock

Wortel kaya akan vitamin sehingga membuat kombinasi resep jadwal menu
MPASI 6 bulan 4 bintang ini menjadi makanan multivitamin yang sangat baik
untuk bayi.

Bahan:

 1 cangkir wortel, potong dadu

 1 buah alpukat
 3-4 gelas air

Cara Membuat:
 1. Rebus wortel dalam air selama 20 menit dengan api sedang.
2. Dinginkan wortel di dalam air rebusannya.
3. Masukkan alpukat ke dalam blender, tambahkan wortel dan sedikit
rebusannya untuk dihaluskan hingga mencapai konsistensi yang
diinginkan.

6. Puree Nasi, Kentang, dan Wortel

Foto: mooimom.com

Resep jadwal MPASI 6 bulan lainnya adalah puree nasi, kentang, dan wortel
adalah makanan bayi 6 bulan yang memiliki kandungan gizi yang bermanfaat
untuk kesehatan dan tumbuh kembang.

Dalam jurnal Food and Nutrition Sciences disebutkan bahwa selain memberikan

manfaat baik untuk mata, karotenoid, polifenol dan vitamin yang ada dalam wortel
juga bertindak sebagai antioksidan, anticarcinogens, dan penambah kekebalan
tubuh.

Bahan:

 5 sdm nasi putih

 1 batang seledri
 1 buah wortel berukuran kecil
 1 buah kentang berukuran kecil
 ASI atau susu formula secukupnya

Cara Membuat:
 1. Cuci bersih seledri, wortel, dan kentang.
2. Masak nasi putih hingga menjadi bubur, lalu tambahkan seledri.
3. Kukus wortel dan kentang sampai empuk. Setelah matang, saring bubur,
wortel dan kentang.
4. Campur semua bahan dengan susu formula atau ASI sesuai selera. Aduk
hingga rata.

Baca Juga: Kaya Nutrisi, Ini 5 Manfaat Ikan Tuna Untuk Bayi

7. Nasi Tim dengan Ikan Dori

Foto: Orami Photo Stock

Ikan dori yang enak yang sering kita makan pun bisa Moms berikan sebagai
resep jadwal menu MPASI 6 bulan 4 bintang yang bisa Moms praktekkan di
rumah.

Bahan:
  1 ruas jari ikan dori
 1 genggam beras putih
 3 iris bawang bombay
 Jahe secukupnya
 Seledri secukupnya
 Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus air dan masak beras putih.

2. Aduk hingga nasi setengah lembek.
3. Masukkan ikan dori, bawang bombai yang sudah dicincang, dan jahe
secukupnya untuk menghilangkan amis pada ikan.
4. Aduk hingga beras menjadi bubur ikan yang tercampur rata.
5. Masukkan seledri untuk menambah aroma.
6. Aduk hingga kekentalan bubur dirasa pas.
7. Biarkan setengah dingin kemudian saring.
8. Sajikan selagi hangat.

8. Puree Alpukat dan Pisang

Foto: Orami Photo Stock

Manisnya buah pisang dan buah alpukat yang creamy menjadi kombinasi segar
untuk jadwal menu MPASI 6 bulan 4 bintang yang akan disukai Si Kecil.

Berdasarkan Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, pisang adalah

sumber kalium yang sangat baik. Kalium dapat ditemukan dalam berbagai buah-
buahan, sayur-sayuran, dan bahkan daging.

Namun satu buah pisang memberi tubuh 23% kalium yang kita butuhkan setiap
hari.

Senyawa ini memberikan manfaat untuk otot-otot, yaitu membantu

mempertahankan kerja otot yang tepat dan mencegah kejang otot.

Bahan:

 1 buah pisang
 1 buah alpukat

Cara Membuat:

1. Masukkan buah alpukat dan pisang ke dalam mangkuk, lalu haluskan

dengan menggunakan garpu.
2. Tambahkan sedikit air atau susu formula jika ingin mendapatkan
konsistensi MPASI bayi 6 bulan yang lebih halus.

9. Puree Salmon dan Oat

Foto: cookpad.com

Si Kecil juga bisa mulai diberi makan salmon lho Moms. Bahkan jenis ikan satu ini
bisa Moms campurkan dengan oat yang biasanya akan disukai anak.

Menurut Infant Cereals: Current Status, Challenges, and Future Opportunities for

Whole Grains, sereal bayi adalah salah satu jadwal menu MPASI 6 bulan pertama
yang diberikan selama pemberian MPASI.

Jenis makanan ini memainkan peran penting dalam tahap awal kehidupan karena
memberi bayi energi, makronutrien, vitamin, mineral, senyawa bioaktif,
dan karbohidrat yang tidak dapat dicerna yang merangsang mikrobiota usus.

Bahan:

 2 sdm oat.
 2 potong daging ikan salmon.
  100 ml air matang.
 1 siung bawang putih, geprek.
 Perasan air jeruk nipis.
 Seledri secukupnya.

Cara Membuat:

1. Lumuri ikan salmon dengan air jeruk nipis selama 10 menit.

2. Kukus salmon yang telah dilumuri dengan air jeruk nipis bersama bawang
putih geprek dan seledri selama 30 menit.
3. Selagi menunggu salmon siap, masak oat hingga matang.
4. Campur salmon dan oat dalam satu wadah.
5. Blender salmon dan oat hingga lunak, kemudian saring.
6. Siap disajikan.

Baca Juga: Manfaat Protein untuk Bayi dan Tumbuh Kembangnya

10. Puree Jagung Manis, Tahu dan Telur

Foto: Orami Photo Stock

Jagung manis bisa menjadi sumber karbohidrat sekaligus serat yang dibutuhkan
oleh tubuh.
Sedangkan telur bagus sebagai sumber protein hewani dan tahu protein nabati.
Ketiga bahan ini bisa jadi resep jadwal menu MPASI 6 bulan pertama untuk Si
Kecil.

Berdasarkan jurnal Medicine, Tofu, yang berasal dari China, adalah sumber

protein yang baik dan mengandung semua 9 asam amino esensial yang penting
untuk menjalani gaya hidup sehat dan seimbang.

Bahan:

 30 gr jagung manis pipil

 15 gram tahu putih
 25 gram telur
 1 siung bawang putih

Cara membuat:

1. Rebus telur sampai matang, kupas dan sisihkan (ambil 25 gram)

2. Kukus jagung manis pipil dan juga tahu.
3. Tumis bawang putih dan campurkan jagung manis, tahu dan telur
4. Blender hingga halus dan saring.
5. Sajikan.

11. Krim Sup Kentang

Foto: CDKitchen

Jika Si Kecil bosan dengan puree, Moms bisa memberikan selingan berupa krim
sup kentang sebagai jadwal menu MPASI 6 bulan. Krim sup hangat yang
disajikan untuk Si Kecil pasti akan sangat disukai.

Bahan:

 5 buah kentang kecil, haluskan

 1 bonggol kecil jagung manis, haluskan
 1/2 buah labu siam kecil, haluskan
 50 gr daging ayam cincang, haluskan
 kembang kol secukupnya, cincang halus
 daun bayam secukupnya, cincang halus
 seledri, cincang halus
 1/2 buah bawang bombay ukuran kecil, cincang halus
 1 siung bawang putih, cincang halus
 1 sdm tepung terigu
 150 ml susu UHT plain
 100 ml kaldu
 1 sdm keju parut

Cara Membuat:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan unsalted butter hingga

wangi.
2. Masukan daging ayam cincang, aduk sampai daging ayam berubah warna.
3. Tambahkan tepung terigu, aduk cepat lalu masukan susu UHT, aduk terus
agar tepung terigu bergerindil.
4. Tambahkan kaldu, masukan kentang dan labu siam, aduk aduk sampai
susu dan kaldu menyusut.
5. Masukan jagung manis, daun bayam dan seledri, masak hingga semua
bahan matang.
6. Apabila bahan belum matang dan cairan sudah menyusut dapat ditambah
air sampai kekentalan yang diinginkan.
7. Masukan keju sesaat sebelum diangkat. Saring bila diperlukan.
8. Sajikan kepada bayi.

Baca Juga: Asupan Serat untuk Anak ala Keluarga Tarra Budiman dan Istri,
Yuk Intip!

12. Puree Alpukat dan Tahu

Foto: Orami Photo Stock

Alpukat dan tahu merupakan kombinasi yang unik, yang bisa Moms berikan
sebagai jadwal menu MPASI 6 bulan. Dicoba, yuk.

Bahan:

 1/2 cangkir tahu

 1/2 alpukat
 1 sdt minyak zaitun
 Jeruk nipis

Cara Membuat:

1. Haluskan buah alpukat dengan menggunakan garpu.

2. Campurkan buah alpukat dan tofu ke dalam wadah.
3. Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis.
4. Haluskan semua bahan dengan garpu atau gunakan blender untuk
mendapatkan konsistensi yang lebih lembut.

13. Bubur, Hati Ayam, Brokoli dan Edamame

Foto: Orami Photo Stock

Jadwal menu MPASI 6 bulan satu ini yaitu menggunakan hati ayam, brokoli dan
edamame bisa menjadi pilihan lainnya untuk Si Kecil.

Selain dicampur, Moms juga bisa membuat makanan Si Kecil dengan cara
terpisah.

Di dalam International Journal of Drug Development and Research, disebutkan

bahwa sayuran satu ini baik dijadikan sebagai makanan bayi karena kaya akan
vitamin C, serat makanan dan juga mengandung glukoraphin, sulforaphane,
selenium dan isothiocyanate. Penasaran bagaimana cara buatnya?

Bahan:

 3 sdm nasi putih

 1 potong hati ayam kukus
 15 gram brokoli
 10 gram edamame
 1 siung bawang putih

Cara Membuat:
 1. Campurkan dengan 3 sdm nasi putih dan tambahkan air secukupnya.
Masak hingga teksturnya menjadi bubur dan pisahkan.
2. Kukus edamame dan brokoli sampai empuk.
3. Tumis bawang putih dan masukkan potongan hati ayam hingga matang.
4. Blender semua bahan kecuali bubur nasi hingga lembut dan saring.
5. Sajikan lengkap bubur nasi yang sudah disaring dengan hati dan sayuran.

Baca Juga: 6 Menu MPASI untuk Tingkatkan Daya Tahan Tubuh Bayi 6-12
Bulan

14. Puree Nanas

Foto: yummytoddlerfood.com

Selanjutnya jadwal menu MPASI 6 bulan dengan rasa yang menyegarkan,

yakni puree nanas! Cara membuatnya sangat mudah dan bisa dikreasikan
dengan berbagai bahan tambahan.

Bahan:

 Potongan nanas segar atau nanas beku

 Yogurt tanpa rasa
Cara Membuat:

1. Blender potongan nanas sampai jadi halus.

2. Tambahkan yogurt, kembali blender sampai tercampur rata.
3. Bila masih terlalu asam, tambahkan pisang ke dalamnya.
4. Sajikan.

15. Sup Kentang Daging Kacang Merah

Foto: Orami Photo Stock

Jenis pilihan lain jadwal menu MPASI 6 bulan 4 bintang adalah sup kentang
daging kacang merah. Dengan campuran karbohidrat daging dan kacang merah
dapat menjadi alternatif menu MPASI untuk Si Kecil agar ia tidak bosan. Cara
masaknya cukup mudah Moms, terapkan cara di bawah ini ya.

Bahan:

 1 1/2 sdm daging sapi giling

 1 buah kentang ukuran besar
 1 buah baby carrot
 1 sdm kacang merah
  1 siung bawang merah
 1 siung bawang putih
 Air (secukupnya)
 Keju dan unsalted butter (secukupnya)
 Sepucuk daun seledri

Cara Membuat:

1. Iris dan tumis bawang merah putih kemudian sisihkan.

2. Didihkan air di panci. Setelah mendidih, masukkan kacang merah lalu
tunggu hingga empuk.
3. Setelah itu, masukkan kentang yang sudah dipotong-potong, lalu tunggu
hingga setengah empuk.
4. Kemudian, masukkan potongan wortel dan daging giling hingga matang.
5. Sebelum api dimatikan, masukkan cincangan daun seledri, bawang merah,
dan bawang putih yang sebelumnya sudah ditumis.
6. Tunggu air didihan hingga sedikit surut.
7. Jika sudah tidak terlalu panas, blender semua bahan hingga hancur. Jika
sudah, sajikan.
8. Taburkan keju atau unsalted butter agar lebih gurih.