1.

Menu Mpasi

a. Mpasi Bayi Usia 6-7 Bulan

1). Puree Mangga

Untuk 2 porsi

Waktu masak : 12 menit

Bahan :

 100 gr mangga arum manis, kupas,potong-potong

 100 ml air perasan jeruk manis/baby orange

Cara membuat :

 Masukan potongan buah mangga kedalam blender. Tambahkan air perasan jeruk manis.
Blender hingga lembut. Angkat.
 Tuang bubu kedalam mangkuk makanan. Hidangkan.

Tips : Cicipi rasa mangga sebelum digunakan untuk memastikan buahnya benar matang dan rasanya

Manis

2). Puree Apel Bayam

Bahan :

 Apel 100 g
 Bayam 50 g
 Air perasan jeruk manis/jeruk baby
Cara membuat :

 Cuci bersih apel, potong-potong, kukus. Cuci bersih bayam, ambil daunnya rebus.
 Blender semua bahan hingga lembut. Tuangkan ke dalam mangkuk. Sajika segera.

Tips : Bayam yang digunakan dapat juga menggunakan bayam merah

b. Mpasi Bayi 8-10 Bulan

1). Bubur Jagung Ayam

Bahan :

 100g jagung manispipil

 1 sdm tepung meizena larutkan dengan sedikit air
 50 g fillet ayam , potong-potong
 100ml susu kedelai
 100 ml air kaldu ayam

Cara Membuat :

 Masak air kaldu bersama jagung manis dan fillet ayam

 Masukan susu kedelai dan larutan tepung maizena. Aduk sampai matang, angkat.
 Haluskan bubur jagung dan blender. Sajikan.

Info :

Jagung manis mengandung lutein dan zeaxanthin sebagai antioksidan yang melindungi mata dari
kerusakan serta meningkatkan daya tahan tubuh pada bayi.
 2). Bubur Ikan Tuna

Bahan :

 400 ml kaldu daging

 40g beras, kukus setengah matang
 100 g daun bayam
 40 g fillet tuna, lumuri sedikit air jeruk nipis, bilas

Cara Membuat :

 Didihkan kaldu daging, masukan beras dan fillet tuna. Masak sambil sesekali diaduk sampai
menjadi bubur.
 Masukan kaldu bayam, masak sampai matang. Angkat, haluskan bubur

Info :

Ikan tuna mengandung protein yang mudah dicerna oleh bayi

c. Mpasi Bayi Usia 10-11 Bulan

1). Bubur Nasi Kacang Merah

Bahan :

 175 ml air kaldu daging

 100 g nasi merah
 25 g kacang merah rebus
 ½ batang daun
 40 g daging sapi
Cara membuat :

 Rebus air kaldu daging bersama nasi merah, kacang merah daun bawang dan daging giling
sampai matang. Aduk rata, angkat.
 Haluskan bubur merah dengan blender sajikan

Info : Kacang merah mengandung kalsium dan fosfor yang baik untuk pertumbuhan tulang dan gigi
bayi.

Kharie, Ayu. 2017. 350 Resep Mpasi dan Makanan Sehat Untuk Anak. : Demedia

Savitri, Astrid. 2018. Buku Pintar 365 Hari MPASI Terlengkap. Yogyakarta : Rustam Studio

9. Mpasi yang tidak dianjurkan

Mpasi yang tidak dianjukan diberikan adalah makanan yang terlalu berlemak, makanan yang terlalu
manis, asin ,memakai banyak penyedap rasa, pewarna,pengawet. Selain itu, makanan terlalu pedas
atau bumbu terlalu tajam,buah – buahan yang mengandung gas seperti durian, cimpedak. Sayuran
mengandung gas, kol, kembang kol,lobak karena kedua makanan tersebut dapat membuat perut
bayi kembung.Kacang tanah, dapat menyebabkan alergi atau pembengkakan pada tenggorokan
sehingga bayi sulit bernafas. Kadangkala telur dapat memacu alergi. Berikan secara bertahap dan
dengan porsi kecil. Jika bayi alergi segera hentikan. Susu sapi dan olahannya yang dapat membuat
bayi alergi atau lactoseintolerance(Fanny, 2012).

Ika Tristanti. 2018. Pengetahuan Ibu Tentang Makanan Pendamping Asi Bagi Bayi Berumur 6-12
Bulan. Jurnal Ilmu Keperawatan dan Kebidanan. 9(1)

10. Tahapan Pemberian ASI

a. Usia 6 Bulan
Berikan makanan cair. Tekstur MPASI dalam hari-hari pertama harus sangat cair hingga
menyerupai ASI dan dalam porsi kecil supaya membantu bayi menyesuaikan diri dengan
makanan barunya.
b. Usia 7-8 Bulan
Pada usia ini, bayi ibu sudah dapat diperkenalkan dengan makanan saring (puree), makanan
dengan tekstur yang lebih kasar seperti aneka jenis bubur.
c. Usia 9-12 Bulan
Pada usia ini bayi sudah dapat diperkenalkan dengan makanan nasi tim tekstur yang lebih
kasar dari bubur, dan dapat disesuaikan dengan pencernaan bayi.
d. Usia 13- 18 Bulan
Bayi sudah dapat diberikan menu makanan finger food. Meskipun demikian, perhatikan juga
aneka bumbu yang digunakan. Ajak bayi makan bersama dengan keluarga dimeja makan
sehingga dia terbiasa makan bersama keluarga.

Arum, Fasti. 2018. Best of The Best Mpasi Gizi Tepat. Yogyakarta : Tim Redaksi Oxygen