Anda di halaman 1dari 5

1.

Puree Alpukat Kembang Kol


Bahan-bahan

 1/2 cangkir beras


 1/2 buah alpukat
 1/3 kembang kol
 1 sdt minyak zaitun

Cara membuat:

1. Masak beras hingga matang dan menjadi nasi.


2. Haluskan buah alpukat dengan garpu.
3. Kukus kembang kol dan haluskan dengan garpu.
4. Campur semua bahan di dalam wadah dan aduk dengan menggunakan garpu.
5. Jika ingin konsistensi yang lebih lembut, dapat memasukkan semua bahan ke dalam blender.
6. Siap disajikan!

2. Puree Alpukat dan Ubi Jalar


Bahan-bahan

 2 cangkir ubi jalar, potong dadu


 1 buah alpukat
 4 gelas air

Cara membuat:

1. Pindahkan ubi jalar ke dalam wadah untuk dimasak bersama dengan air dan rebus selama 25
menit. Saring ubi jalar dari air dan biarkan dingin.
2. Masukkan buah alpukat ke dalam blender dan tambahkan secangkir air.
3. Tambahkan ubi jalar rebus ke dalam blender berisi buah alpukat, lalu haluskan.
4. Tuangkan lebih banyak air jika diperlukan, hingga mendapatkan konsistensi puree yang
diinginkan.

3. Sup Labu
Bahan-bahan

 Labu kuning secukupnya


 Air
 Kayu manis

Cara membuat:

1. Haluskan labu dengan blender.


2. Jika labu sudah halus, masukkan ke dalam panci dan tambahkan sedikit air dan ¼ sdt kayu
manis untuk menambah rasa.
3. Panaskan sampai mendidih, angkat.
4. Tunggu sampai tidak terlalu panas dan sup labu kuning siap disantap Si Kecil.
4. Puree Wortel dan Alpukat
Bahan-bahan

 1 cangkir wortel, potong dadu


 1 buah alpukat
 3-4 gelas air

Cara membuat:

1. Rebus wortel dalam air selama 20 menit dengan api sedang.


2. Dinginkan wortel di dalam air rebusannya.
3. Masukkan alpukat ke dalam blender, tambahkan wortel dan sedikit
rebusannya untuk dihaluskan.
4. Haluskan hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.
5. Apabila telah matang siap disajikan!

5. Puree Kentang Wortel


Bahan-bahan

 5 sdm nasi putih


 1 batang seledri
 1 buah wortel berukuran kecil
 1 buah kentang berukuran kecil
 ASI atau susu formula secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih seledri, wortel, dan kentang.


2. Masak nasi putih hingga menjadi bubur, lalu tambahkan seledri.
3. Kukus wortel dan kentang sampai empuk. Setelah matang, saring bubur, wortel dan
kentang.
4. Campur semua bahan dengan susu formula atau ASI sesuai selera. Aduk hingga rata.

6. Sereal Salmon
bahan-bahan

 2 sdm oat
 2 potong daging ikan salmon
 100 ml air matang
 1 siung bawang putih, geprek
 Perasan air jeruk nipis
 Seledri secukupnya

Cara membuat:

1. Lumuri ikan salmon dengan air jeruk nipis selama 10 menit.


2. Kukus salmon yang telah dilumuri dengan air jeruk nipis bersama bawang putih
geprek dan seledri.
3. Kukus selama 30 menit.
4. Selagi menunggu salmon siap, masak oat hingga matang.
5. Campur salmon dan oat dalam satu wadah.
6. Blender salmon dan oat hingga lunak, kemudian saring.
7. Siap disajikan.

7. Jagung Manis, Tahu, dan Telur


Bahan-bahan

 30 gr jagung manis pipil


 15 gr tahu putih
 25 gr telur
 1 siung bawang putih

Cara membuat:

1. Rebus telur sampai matang, kupas dan sisihkan (ambil 25 gram).


2. Kukus jagung manis pipil dan juga tahu.
3. Tumis bawang putih dan campurkan jagung manis, tahu, dan telur.
4. Blender hingga halus dan saring. Sajikan.

8. Bubur Keju Udang


Bahan-bahan

 60 gr nasi
 1 butir telor ayam kampung
 40 gr udang (potong kecil-kecil)
 20 gr tahu (haluskan)
 1 sdm wortel parut
 ub
 secukupnya Bombay
 Keju Belcube
 Air
 sedikit Perasan jeruk nipis/lemon

Cara membuat:

1. Udang beri perasan lemon/jeruk nipis sedikit diamkan sebentar lalu bilas
2. Tumis bombay, udang, wortel dan tahu dengan UB sampai udang berubah warna dan harum
3. Blender sisa bahan dengan tumisan lalu saring
4. Pindahkan di wadah tahan panas lalu kukus kurang lebih 20 menit
5. Sajikan

9. Puree Kentang Wortel


Bahan-bahan

 5 sdm nasi putih


 1 batang seledri
 1 buah wortel berukuran kecil
 1 buah kentang berukuran kecil
 ASI atau susu formula secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih seledri, wortel, dan kentang.


2. Masak nasi putih hingga menjadi bubur, lalu tambahkan seledri.
3. Kukus wortel dan kentang sampai empuk. Setelah matang, saring bubur, wortel dan kentang.
4. Campur semua bahan dengan susu formula atau ASI sesuai selera. Aduk hingga rata.

10. Puree Tuna


Bahan-bahan

 200 gram tuna kaleng


 80 ons jagung manis
 1/4 siung bawang putih cincang halus
 4 sdm creme fraiche
 Segenggam keju cheddar parut
 Minyak zaitun secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak dengan api sedang.


2. Tumis bawang selama 5-6 menit atau sampai harum.
3. Tambahkan tuna dan jagung manis, masak selama 5 menit. Angkat dan sisihkan.
4. Panaskan oven hingga bersuhu 180 derajat Celsius.
5. Masukkan semua bahan yang sudah dimasak ke dalam loyang panggangan.
Tambahkan creme fraiche dan taburi dengan keju.
6. Panggang selama 3-5 menit sampai keju meleleh.

11. Puree Daging Sapi Rebus Lembut


Bahan-bahan

 600 gram daging sapi, potong-potong dengan ukuran 2,5 cm


 1/4 cangkir tepung serba guna
 1/2 ons tomat, potong dadu
 1 sdt lada hitam
 150-200 gram kentang kecil, belah menjadi dua
 250 gram kacang polong dan wortel, haluskan

Cara membuat:

1. Dalam mangkuk sedang, campurkan daging sapi dan tepung.


2. Masukkan ke dalam panci bersama dengan tomat, kentang, garam, merica, dan 1/2
gelas air.
3. Masak menggunakan api kecil hingga semua bahan matang dan lunak.
4. Campurkan kacang polong dan wortel, diamkan selama 5 menit.
5. Pindahkan daging dan sayuran yang sudah direbus bersama campuran kacang polong
dan wortel ke dalam food processor atau blender.
6. Haluskan hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.

Anda mungkin juga menyukai