MPASI Bayi 9 Bulan

1. Bubur Ayam dan Telur

Unsplash/veronikafitart
Bahan-bahan:

 Daging ayam 20 gram, potong kecil

 Kentang 20 gram, potong kecil
 Wortel 20 gram, parut
 Tomat 20 gram, hilangkan bijinya dan potong kecil
 1 butir telur, ambil kuningnya
 2 sdm tepung maizena
 1 sdt margarin dan daun bayam secukupnya
Cara membuat:

1. Pertama, rebus daging ayam yang sudah dipotong tadi hingga lunak.
Masukkan wortel, kentang dan tomat. Aduk hingga rata dan setengah
matang.
2. Kedua, masukkan kuning telur, tepung maizena, dan margarin. Aduk hingga
rata dan mengental. Lalu tambahkan bayam dan tunggu hingga bayam
lunak. Angkat.
3. Terakhir, setelah agak dingin, blender sampai halus dan tuangkan ke dalam
mangkuk.

2. Bubur Sari Sayuran

 Pexels/ponyosakana
Bahan-bahan:

 Kacang merah 25 gram

 Wortel 25 gram, potong kecil
 Daun bayam secukupnya
 Air secukupnya
Cara membuat:

1. Pertama, rebus kacang merah dengan menggunakan air hingga menjadi

lunak. Kemudian tambahkan wortel, tunggu hingga lunak. Dan masukkan
daun bayam. Biarkan hingga matang dan angkat.
2. Terakhir, setelah semua dingin selanjutnya blender hingga halus dan
tuangkan ke dalam manguk saji.

3. Kentang, Wortel, dan Daging Sapi

 Unsplash/lucavolpe
Bahan-bahan:

 200 gram daging sapi tanpa tulang, potong dadu

 2 sdt olive oil
 ¼ bawang bombay, cacah
 1 buah wortel, kupas dan potong kecil-kecil
 1 buah kentang ukuran sedang, kupas dan potong dadu
 1 gelas air
Cara membuat:

1. Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan potongan daging sapi dan
panggang sampai setiap sisi jadi berwarna cokelat.
2. Tambahkan bawang bombay, wortel, kentang, dan air.
3. Aduk dan rebus hingga mendidih dan tunggu sampai daging sapi dan
sayuran lunak (kira-kira 60-90 menit).
4. Jika semua bahan sudah lunak, angkat, lalu haluskan dalam food
processor sampai teksturnya halus.

4. Bubur hati ayam dan sayuran

 Pexels/polina-tankilevitch
Bahan-bahan:

 Beras 20 gram
 Hati ayam 20 gram
 Tahu 20 gram
 Tomat 20 gram, iris tipis
 Wortel 20 gram, parut
 Keju 20 gram, parut
 Margarine secukupnya
 Air secukupnya
Cara membuat:

1. Pertama, rebus beras dan hati ayam dengan menggunakan air, lalu aduk
hingga mengental.
2. Tambahkan tomat, tahu, wortel dan juga margarin, aduk hingga semua
sayuran matang dan angkat.
3. Setelah semua agak dingin, haluskan dengan menggunakan blender dan
tuangkan ke dalam mangkuk saji.
4. Taburkan keju di atasnya dan sajikan.

5. Makaroni, daging sapi, dan keju

 Pexels/ronmarlacamiento
Bahan-bahan:

 100 gr makaroni, rebus hingga lunak

 50 gr daging sapi cincang
 Keju parut secukupnya
 ½ gelas air, ASI, atau susu formula
Cara membuat:

1. Rebus makaroni hingga lunak, sisihkan.

2. Sediakan panci, lalu tumis daging sapi hingga matang.
3. Jika daging sudah matang, tuang sedikit air dan makaroni.
4. Aduk hingga air menyusut dan tambahkan keju parut.
5. Sajikan selagi masih hangat.

6. Bubur tahu dan kentang

 Pexels/polina-tankilevitch
Bahan-bahan:

 Daging ayam 40 gram, potong kecil

 Tahu 100 gram, potong kecil
 Kentang 200 gram, potong kecil
 Brokoli 25 gram, kupas dan potong kecil
 Air secukupnya
Cara membuat:

1. Masukkan daging ayam, wortel, tahu dan juga kentang ke dalam panci yang
sudah berisi air. Lalu masak hingga mendidih. Matikan api dan diamkan
selama 30 menit.
2. Tambahkan brokoli dan masak lagi hingga brokoli melunak. Angkat dan
dinginkan.
3. Blender hingga halus dan tuang ke dalam mangkuk saji.

7. Nasi tim dengan tahu dan brokolina-

eva
Bahan-bahan:

1 sdm bawang bombai, cincang halus


 ½ tahu putih (tahu besar dibelah 2), hancurkan
 2 kuntum brokoli, parut
 30 gr daging ayam atau sapi cincang
 30 gr nasi yang sudah matang
 Air secukupnya.
Cara Membuat:

1. Hancurkan tahu putih dalam sebuah wadah terpisah.

2. Tumis bawang bombai hingga harum.
3. Masukkan daging ayam atau sapi cincang, masak hingga matang.
4. Tuang air, nasi, dan tahu. Rebus hingga nasi jadi lembek.
5. Apabila nasi sudah mau matang, masukkan brokoli.
6. Sajikan selagi hangat.

Nasi tim semur ayam tahu

Bahan-bahan:
 4 sdm beras
 1 sdm ayam cincang
 4 buah tahu yang dipotong dadu
 1 sdt kecap manis
 ½ kecap asin
 ½ sdt Margarin
 1 siung bawang merah dan putih
Cara membuat:
1. Masukkan beras dan wortel ke dalam slow cooker, atur waktu
selama 2 jam.
2. Sambil menunggu nasi tim, tumis bawang merah dan putih
memakai margarin.
3. Setelah harum, masukkan air dan panaskan sampai
mendidih.
4. Masukkan ayam giling, masak sampai setengah matang.
5. Masukkan tahu, kecap manis, dan asin.
6. Setelah matang, sajikan ayam dan tahu bersama nasi tim
wortel.
Untuk memudahkan memasak, gunakan rice cooker atau slow cooker.
Dengan begitu, ibu tidak repot menunggu nasi tim karena bisa diatur
waktu dan tingkat kematangannya.