MPASI 6 Bulan 4 Bintang "Bubur Jagung Telur puyuh"

Bahan-bahan

2 jam 30 menit

3 kali makan

Jagung manis (1 gelas belimbing)

3 butir Telur puyuh

20 gr Tahu

Bunga kol 20 gr

2 siung Bawang putih

Keju Balcube dan Evoo

250 ml Air

Cara Membuat

1. Rebus telur puyuh secara terpisah selama 10 menit. Setelah matang, angkat lalu kupas dan
potong menjadi dua bagian.
2. Bersihkan bunga kol, timbang sesuai kebutuhan.
3. Cuci bersih Tahu, lalu timbang sesua kebutuhan, potong menjadi kotak2 kecil.
4. Iris jagung manis sebanyak 1 gelas belimbing.
5. Masukkan semua bahan ke dalam slow cooker, tambahkan air, lalu atur waktu pada slow
cooker.
6. Setelah matang,haluskan menggunakan saringan lalu sajikan.

MPASI 4 Bintang (6 Bulan) – Bubur Labu Siam Ati Sapi

Bahan-bahan:

1 sdm kacang merah

1/4 potong labu siam

3 potong dadu ati sapi

2 sdm beras putih

1 lbr daun salam

1 lbr daun jeruk

Air (secukupnya)

Unsalted butter (secukupnya)

Cara membuat:

Rebus ati sapi dan kacang merah di panci terpisah hingga empuk dan matang. Setelah itu. tambahkan
satu lembar daun jeruk. Setelah matang, sisihkan dan cincang ati sapi dan kacang merahnya.

Masak beras hingga menjadi bubur. Jangan lupa masukkan daun salam.

Sebelum mengental menjadi bubur, tambahkan labu siam yang sudah diiris kecil-kecil.

Setelah bubur mengental dan matang, campur dengan cincangan ati sapi dan kacang merah tadi, lalu
blender sebentar saja.

Saat akan disajikan, tambahkan lemak tambahan unsalted butter atau yang ada di rumah, seperti
minyak kelapa atau olive oil. Sajikan selagi hangat untuk si kecil.

MPASI 4 Bintang (6 Bulan) – Sup Kentang Daging Kacang Merah

Bahan-bahan:

1 1/2 sdm daging sapi giling

1 buah kentang ukuran besar

1 buah baby carrot

1 sdm kacang merah

1 siung bawang merah

1 siung bawang putih

Air (secukupnya)

Keju dan unsalted butter (secukupnya)

Sepucuk daun seledri

Cara membuat:

Iris dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Setelah itu, sisihkan.

Didihkan air di panci. Setelah mendidih, masukkan kacang merah lalu tunggu hingga empuk.

Setelah itu, masukkan kentang yang sudah dipotong-potong, lalu tunggu hingga setengah empuk.
Kemudian, masukkan potongan wortel dan daging giling dan tunggu hingga semua bahan matang.

Sebelum api dimatikan, masukkan cincangan daun seledri, bawang merah, dan bawang putih yang
sebelumnya sudah ditumis.

Tunggu air didihan hingga sedikit surut. Setelah itu, diamkan sebentar semua bahan hingga tidak
terlalu panas.

Jika sudah tidak terlalu panas, blender semua bahan hingga hancur. Jika sudah, sajikan.

Sebelum disajikan, beri lemak tambahan seperti unsalted butter dan tambahan parutan keju.

MPASI 4 Bintang (6 Bulan) – Bubur Ayam Buncis Wortel

Bahan-bahan:

1/2 cup beras

1 siung bawang putih

1 buah baby carrot

2 buah buncis ukuran sedang

1/2 buah tomat

1 sdm ayam giling

1/2 potong tahu ukuran kecil

Keju (secukupnya)

Unsalted butter (secukupnyasecukupnya.

Cara membuat:
Potong-potong wortel, buncis, tomat, dan tahu kecil-kecil, lalu sisihkan.

Cincang bawang putih.

Masukkan beras ke dalam panci dan masukkan banyak air (seperti membuat bubur).

Setelah meletup-letup, masukkan ayam giling dan bawang putih. Tutup panci dan biarkan sampai
meletup-letup lagi.

Setelah itu, masukkan potongan buncis, wortel, dan tahu, lalu aduk-aduk.

Kemudian, tunggu hingga air sedikit menyusut dan beras mulai mengental menjadi bubur.

Setelah sedikit mengental, masukkan potongan tomat. Tutup panci kembali dan tunggu hingga air
benar-benar menyusut. Apabila air sudah menyusut namun beras belum lembek, tambahkan air
hingga kekentalan yang diinginkan.

Setelah matang, masukkan ke dalam blender, blend sebentar saja agar tidak terlalu halus.

Jika sudah, sajikan untuk si kecil. Jangan lupa beri lemak tambahan, yaitu unsalted butter dan keju.