Cireng gandum isi keju

Bahan-bahan

1. 200 gr sereal quaker merah

2. 200 gr sagu cap tani
3. Sejumput kaldu totole
4. Sejumput garam
5. Sejumput ketumbar
6. 3 siung bawang putih
7. secukupnya Keju chedar
8. 150 ml Air

Langkah
1. Haluskan ketumbar + bawang putih,kemudian rebus dengan air sampai mendidih. Kemudian
masukkan garam,totole,dan sereal aduk sampai menggumpal. Matikan kompor
2. Masukkan sedikit demi sedikit sagunya,aduk dengan spatula,,masukkan semua hingga kalis
dan bisa dibentuk
3. Kuju dipotong kotak kecil2, kemudian ambil adonan dan pipihkan,,kasih isian kejunya baru
tutup adonan,bentuk kayak pastel
4. Bisa disimpen di kulkas buat dadakan digoreng
 Cereal Pancake

Bahan-bahan
Untuk 1 porsi
1. 1 sendok makan Tepung Gandum (Whole Wheat)
2. 2 sendok makan Tepung Terigu Protein Tinggi
3. 1/2 sendok makan Margarin
4. 1 butir Telur Ayam
5. 3 sendok makan Susu Skim
6. 3/10 sendok teh Garam
7. secukupnya Sereal
8. 1 sendok makan Gula Pasir
9. 1 sendok makan Selai Kacang

Langkah
15 menit
1. - kocok telur
- masukkan margarine,gula & garam, kocok
- masukkan semua tepung, aduk
- masukkan susu yang telah dicairkan secara perlahan sampil terus diaduk.
2. - siapkan pan
- tuangkan adonan sesuai selera
(saya jadi 3 lapis)
- biarkan kecoklatan, baliknya pun begitu, dan angkat
3. - letakkan pancake pada piring saji
- letekkan selai kacang pada atas pancake yang masih panas ( agar sedikit meleleh)
- taburi dengan crips flakes
- sajikan
4. PS : kalo tidak sedang diet, susu silahkan diganti susu cair/sesuai selera anda.
 Tumis Kacang Panjang Tempe Pedas

Bahan-bahan
1. 1 ikat kacang panjang
2. 1/2 tempe
3. 5 bawang merah
4. 3 bawang putih
5. 7 cabe rawit
6. 1 daun salam
7. Secukupnya penyedap rasa
8. 3 sdm kecap manis
9. Secukupnya air
10. Minyak goring

Langkah

1. Goreng setengah matang tempe lalu tiriskan,tumis bawang merah bawang putih cabe rawit
sampai harum,masukan daun salam

2. Aduk aduk,masukan penyedap rasa lalu kacang panjang,beri air sedikit,lalu masukan kecap
manis icip rasa jika kurang bisa tambahkan garam,tgg sampai air nya agak surut dan siap
dihidangkan
 RESEP BUBUR KACANG HIJAU TANPA SANTAN

Bahan:
 250 gr kacang hijau
 1 sdm tepung tapioka
 2 lembar daun pandan
 1 cm jahe, memarkan
 2 sdm gula pasir
 1/2 sdt garam
 1 sdm susu kental manis
 air secukupnya
Cara membuat:
1. Rendam kacang selama kurang lebih 10 jam agar empuk
2. Rebus air dan masukkan kacang hijau
3. Masukkan jahe, daun pandan, gula dan garam
4. Aduk rata dan masak hingga kacang hijau matang
5. Larutkan tepung tapioka dengan 3 sdm air
6. Tuang ke dalam panci kacang hijau
7. Masak hingga mengental
8. Tuang ke dalam mangkuk
9. Tuang susu kental manis
10. Hidangkan selagi hangat
 SINGKONG GORENG

Bahan:
 3 buah singkong
 1 sdm margarin
 Minyak goreng
 3 cm kunyit
 1/2 sdt garam
 Ketumbar bubuk secukupnya
 2 siung bawang putih

Cara Membuat:
 Silahkan ambil singkong lalu dikupas sampai bersih. Potong sesuai selera lalu cuci bersih
singkongnya.
 Ambil kunyit lalu haluskan dan peras airnya.
 Kukuslah singkong sampai matang dan empuk.
 Lalu campur singkong yang sudah dikukus bersama bumbu yang terdiri dari garam, bawang
putih, ketumbar dan kunyit.
 Diamkan singkong dalam bumbu dalam waktu 20 menit.
 Panaskan minyak lalu lelehkan margarin ke dalamnya.
 Masukkan singkong yang sudah direndam bumbu dalam minyak yang sudah panas.
 Goreng hingga matang dan sajikan kala hangat.
 Singkong Karamel Manis

Bahan:
 1 batang singkong ukuran sedang yang muda
 Kaldu ayam bubuk secukupnya
 Garam secukupnya

Bahan Karamel:
 100 gr gula palem atau gula merah
 1 sdm gula pasir
 4 sdm air

Cara Membuat:
 Ambil singkong kupas kulitnya lalu cuci bersih.
 Potong panjang berbentuk korek api lalu cuci bersih lagi hingga air cucian berwarna bening.
 Kamu bisa memilih untuk merendam singkongnya selama 30 menit namun meski tak
direndam lagi juga tidak apa-apa.
 Tiriskan singkong lalu bubuhkan garam serta kaldu bubuk dan biarkan 15 menit.
 Goreng dengan api sedang lalu angkat dan tiriskan.
 Masaklah semua bahan karamel pada api sedang sambil diaduk menggunakan balon whisk
sampai berbuih.
 Jika sudah mulai mengental, silakan masukkan singkong goreng lalu aduk rata dan angkat
lalu siap disajikan.