Nama Resep

Resep Membuat Sup Iga Telur Puyuh yang Sedap

Waktu Memasak
Persiapan : 35 menit
Memasak : 120 menit
Total : 155 Menit

Bahan-Bahan:

 10 butir telur puyuh

 1/2 kg iga sapi
 1 Ruas Jahe, geprek
 1,5 Liter air,didihkan
 500 ml air untuk merebus iga

Bahan dan Bumbu:

 3 bh wortel sedang
 6 siung bawang putih
 1 bh tomat
 1 sdt penyedap rasa sapi
 2 btg daun bawang iris
 1/2 sdt gula pasir
 1 sdt lada bubuk
 1,5 sdt garam
 sedikit minyak

Pelengkap Bahan:

 sambal
 bawang goreng
 Kerupuk

Persiapan Membuat Sup Iga Telur Puyuh yang Sedap:

1. Langkah pertama yang akan dapat anda lakukan untuk membuat hidangan kali ini
adalah dengan terlebih dahulu mempersiapkan beberapa bahan yang ada pada resep.
Hal ini dikarenakan terdapat beberapa bahan pada resep yang perlu kita olah sebelum
dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya. Untuk itu, melihat pentingnya cara kali ini
maka sebaiknya jangan melewatkan langkah kali ini.
2. Bahan pertama yang akan kita olah untuk membuat hidangan kali ini adalah dengan
terlebih dahulu menyiapkan telur rebus puyuhnya. Cara ini dapat anda lakukan
dengan menyiapkan sebuah panci kemudian masukkan air kedalamnya.
 3. Setelah itu, masukkan pula sejumlah telur puyuh yang akan anda gunakan untuk
membuat sajian masakan kali ini. Silahkan rebus sampai matang selama kurang lebih
5 hingga 7 menit.
4. Bila telur sudah matang, angkat sajian ini dan masukkan dalam rendaman air dingin.
Hal ini dilakukan untuk memudahkan anda mengupas cangkang telur secara merata.
5. Jika cangkang telur sudah terkupas semuanya secara merata. Lanjutkan cara ini
dengan menampungnya dalam sebuah wadah dan sisihkan secara merata.

Cara Membuat Sup Iga Telur Puyuh yang Sedap:

1. Cara pertama yang akan dapat anda lakukan kali ini adalah dengan terlebih dahulu
mendidihkan air sebanyak 1.5 liter dalam sebuah panci. Baru setelah itu, masukkan
jahe yang sudah digeprek.
2. Tunggu sampai sajian diatas menjadi lebih mendidih secara merata. Baru setelah itu
masukkan iga kedalamnya.
3. Rebus iga selama kurang lebih 4 menit jangan terlalu lama. Baru setelah itu, buang air
bekas rebusannya. Dan ganti dengan menggunakan air rebusan yang baru.
4. Masak dengan menggunakan api yang kecil dan rebus sajian ini sampai mendidih
secara merata dan iga menjadi lebih matang.
5. Ketika hampir matang, silahkan siapkan wajan dan berikan minyak goreng
kedalamnya dan tunggu sampai minyak menjadi lebih panas secara merata.
6. Setelah panas, silahkan masukkan bawang putih bersama dengan irisan tomat. Tumis
sajian ini sampai matang dan layu.
7. Angkat dan masukkan bumbu tumisan ini kedalam rebusan iga yang sedang anda
masak. Aduk kembali dan masak sampai bumbu meresap kedalamnya dan iga
menjadi lebih matang.
8. Setelah itu, masukkan irisan wortel kedalamnya dan biarkan sajian ini matang dan
melunak didalamnya.
9. Tuangkan bumbu kedalamnya dan masak sajian ini secara merata. Aduk-aduk dan
cicipi bumbu bila bumbu dirasa belum pas maka jangan lupa untuk menambahkan
lebih banyak bumbu kedalamnya.

Angkat sajian ini bila sudah matang dan hidangkan dalam piring saji. Untuk kemudian
berikan bumbu tambahan seperti potongan daun bawang dan taburkan dengan menggunakan
bawang goreng. Nikmati sajian ini dalam wadah dan santap bersama dengan masih hangat.

Resep Membuat Sayur Bayam Telur Puyuh Kreasi

Hidangan Sedap
Nama Resep
Resep Membuat Sayur Bayam Telur Puyuh Kreasi Hidangan Sedap

Waktu Memasak
Persiapan : 15 menit
Memasak : 10 menit
Total : 25 Menit

Bahan-Bahan:

 15 butir telur puyuh

 4 ikat bayam
 1 batang daun bawang
 1 buah tomat
 2 siung bawang putih, iris
 4 butir bawang merah, iris halus
 700 ml air
 1 sdt garam
 1/2 sdt merica
 2 sdm minyak untuk menumis

Persiapan Membuat Sayur Bayam Telur Puyuh Kreasi Hidangan Sedap:

1. Untuk cara pertama yang akan dapat anda lakukan adalah dengan terlebih dahulu
mempersiapkan bahaan-bahan yang ada pada resep. Termasuk dengan mencuci
bayam yang sudah anda beli. Hal ini penting sekali untuk menjaga higienitas dari
bahan yang anda siapkan. Melihat pentingnya langkah kali ini maka sebaiknya jangan
melewatkan cara ini.
2. Bahan pertama yang akan penting untuk anda persiapkan adalah dengan bayamnya.
Cara ini dapat anda lakukan dengan menyiangi bayam terlebih dahulu dengan
menggunakan pisau. Tampung didalam wadah dan sisihkan sementara.
 3. Bila sudah selesai, bawa bayam ke tempat cucian secara merata. Bersihkan dengan
menggunakan air bersih secara merata pastikan tidak ada kotoran yang tersisa dari
sajian kali ini.
4. Angkat bayam bila sudah dibersihkan secara merata dan tiriskan air cuciannya.
Sisihkan sementara.
5. Setelah selesai dengan cara diatas, lanjutkan langkah kali ini dengan merebus telur
puyuh. Bahan ini akan kita campur dengan bentuk yang utuh. Untuknya maka
silahkan siapkan panci untuk merebus telur puyuh.
6. Rebus dengan menggunakan air dalam panci selama kurang lebih 5 sampai dengan 7
menit. Angkat sajian telur dan masukkan dalam wadah untuk selanjutnya anda bisa
mengupas cangkangnya secara merata.
7. Masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara dan anda akan dapat memasukkan
sajian ini dan mencampurkannya bersama dengan bahan lainnya.

Cara Membuat Sayur Bayam Telur Puyuh Kreasi Hidangan Sedap:

1. Untuk membuat hidangan kali ini, silahkan siapkan panci dan masukkan air
kedalamnya. Tunggu sampai mendidih dan sisihkan sementara.
2. Sambil menunggu air mendidih, silahkan siapkan wajan diatas kompor dengan
menggunakan api yang sedang.
3. Lalu tuangkan minyak goreng kedalamnya dan tunggu minyak sampai menjadi lebih
panas. Baru setelah itu masukkan bawang merah bersama dengan bawang putih.
Aduk-aduk secara merata dan tumis sajian ini sampai matang dan harum.
4. Setelah matang, baru masukkan tumisan kedalam rebusan air. Aduk-aduk kembali
sampai semua bahan ini tercampur secara merata.
5. Masukkan bayam kedalamnya bersama dengan rebusan telur puyuh dan juga tomat.
Aduk-aduk semua sajian ini secara merata sampai tercampur.
6. Baru setelah itu, masukkan bumbu-bumbu kedalamnya dan aduk sampai bumbu larut.
Jangan lupa cicipi bumbu. Bila anda mendapati bumbu belum pas maka jangan
sungkan untuk menambahkan lebih banyak bumbu kedalamnya.
7. Rebus dan masak sajian ini sampai matang secara merata. Bila sudah matang, matikan
kompor dan angkat sajian ini untuk kemudian hidangkan dalam mangkuk saji.

Kini sajian sayur bayam telur puyuh sudah matang dan anda akan dapat menyajikan hidangan
ini dalam piring saji. Untuk selanjutnya anda akan dapat menaburkan daun bawang atau
bawang goreng dibagian atasnya untuk menambah rasa dan selera dari hidangan kali ini.

BACA JUGA..
by
Lakukan ini sebelum tidur untuk kehilangan 28 Kg dalam 2 bulan

Orang-orang di Jakarta menjadi kaya karena menggunakan cara ini

Gadis Indonesia menghasilkan 5.000.000 dalam 3 bulan

Gadis dari Bandungini menjadi miliarder

Copyright © 2018 Selerasa.com

Contact us: support@selerasa.com