Resep Kue Lidah Kucing

Print
Waktu persiapan
30 minit
Waktu memasak
60 minit
Waktu total
1 jam 30 minit

Penulis: Titi
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 800g

Bahan-bahan
600 gram mentega
350 gram gula halus
1 sdt pasta vanili
600 gram tepung terigu protein rendah
50 gram susu bubuk fullcream
2 sdm gula pasir
4 butir telur, ambil putihnya saja
2 kuning telur

Cara membuat
1. Kocok mentega, gula halus, pasta vanili hingga putih pucat, tambahkan kuning
telur, kocok kembali hingga adonan mengembang.
2. Campur tepung terigu dan susu, ayak sambil dimasukkan dalam adonan telur.
3. Kocok putih telur pada wadah terpisah hingga mengembang, masukkan gula
pasir, kocok terus hingga kaku.
4. Secara bertahap, masukkan adonan putih telur pada adonan kuning telur sambil
diaduk rata menggunakan spatula.
5. Tuang adonan yang sudah jadi kedalam plastik segitiga yg sudah dipasang spuit
motif polos. Semprotkan adonan pada cetakan lidah kucing. Panggang dalam
oven bersuhu 160C selama 20 menit

Saat mengemas kue ini, sebaiknya sangat berhati-hati mengingat kue ini sangat
mudah hancur. Sama seperti kue kering lainnya, jika dikemas dalam stoples
yang tertutup rapat, ia bisa bertahan hingga 2-3 bulan. Jadi anda bisa
membuatnya jauh-jauh hari sebelum hari raya Lebaran dan menyimpannya.
Selamat mencoba resep kue lidah kucing ini, semoga berhasil dan jangan lupa
berbagi cerita dengan kami di kolom komentar ya!

Resep Kue Bawang

Print
Waktu persiapan
20 minit
Waktu memasak
60 minit
Waktu total
1 jam 20 minit

Penulis: Titi
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 500g

Bahan-bahan
 Bahan-bahan:
250 gr tepung terigu protein sedang
50 gr tepung tapioka
2 butir telur
75 ml santan kental
50 gr tepung, untuk taburan
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
4 siung bawang putih
1 sdm garam
2 butir bawang merah
2 sdm daun seledri dicincang halus

Cara membuat
1. Campur tepung terigu, tepung tapioka, bumbu halus, telur, dan santan. Aduk
dan uleni hingga tercampur rata dan kalis.
2. Masukkan daun seledri cincang.
3. Siapkan alat penggiling pasta, giling adonan 3 kali hingga menjadi lembaran
setebal 2 mm.
4. Bentangkan di atas talenan, lalu bentuk sesuai selera. Bisa juga dibuat menjadi
seperti batang korek api dengan cetakan pasta. Taburi dengan tepung terigu agar
tidak saling lengket.
5. Panaskan minyak wajan, goreng adonan hingga kuning kecoklatan. Angkat,
tiriskan.
6. Setelah dingin, simpan dalam stoples kedap udara.

Dalam stoples kedap udara, kue bawang dapat bertahan hingga 2 bulan, selama
anda menggunakan minyak goreng berkualitas baik dan proses penirisan
minyak dilakukan dengan baik. Selamat berkreasi dengan resep kue bawang
dari kami. Jangan lupa untuk berbagi kisah sukses anda di kolom komentar.

Resep Meringue Mocha-Chip

 Print
Waktu persiapan
30 minit
Waktu memasak
30 minit
Waktu total
1 jam

Penulis: Wina
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Perancis
Saran penyajian: 48 buah

Bahan-bahan
100 gr gula
1 sdm tepung maizena
3 putih telur
sdt garam
1 sdt bubuk espresso instan
3 sdm bubuk kokoa tawar
cangkir coklat chip

Cara membuat
1. Panaskan oven hingga 170C, alasi loyang panggang dengan kertas roti.
2. Campur gula dan tepung maizena dalam wadah, aduk dan sisihkan
3. Campurkan putih telur dan garam, kocok dengan mixer berkecepatan sedang
hingga mengembang. Tambahkan campuran gula sedikit demi sedikit sambil
diaduk hingga mengilat dan kaku, kira-kira 6- 8 menit.
4. Tambahkan bubuk espresso dan bubuk coklat, aduk hingga terampur rata.
5. Gunakan spatula karet, masukkan coklat chip ke dalam adonan.
6. Ambil adonan dengan sendok makan, teteskan ke dalam loyang yang sudah
disediakan, beri jarak. Panggang hingga matang kira-kira 40 menit.
7. Sisihkan kukis yang telah matang, dinginkan.

Seperti halnya kue kering lainnya, agar tetap renyah, meringue perlu disimpan
dalam wadah tertutup yang kedap udara. Sajikan Meringue mocha-chip bersama
kopi/teh sore Anda saat bersantai dengan keluarga. Cukup mudah bukan
membuat meringue? Selamat membuat di rumah!

ADVERTISEME

Resep Kue Garpu Asin

Print
Waktu persiapan
15 minit
Waktu memasak
50 minit
Waktu total
1 jam 5 minit

Penulis: Siska
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 30 buah

Bahan-bahan
150 gram tepung terigu
50 gram tepung kanji
1 sdm mentega
50 ml santan kental
1 sdt garam
 sdt penyedap rasa
1 helai daun seledri (iris halus)
liter minyak goreng

Cara membuat
1. Campurkan kedua macam tepung. Setelah itu, masukkan garam dan penyedap
rasa. Lalu masukkan santan dan mentega, aduk sampai kalis
2. Masukkan irisan daun seledri, aduk rata, sisihkan
3. Ambil sedikit adonan, kemudian pipihkan dengan garpu, gulung. Ulangi sampai
adonan habis
4. Goreng adonan sampai matang dan kecokelatan. Angkat dan sisihkan
5. Sajikan

Cukup mudah membuat Resep Kue Garpu ini karena Anda hanya tinggal
mencampurkan semua bahan dan mengaduknya hingga kalis. Jika Anda tidak
mau menambahkan penyedap rasa dalam adonan Kue Garpu ini tidak masalah,
Anda bisa menggantikannya dengan menambahkan sedikit gula pasir sebagai
penstabil ke gurihan rasanya.
Sumber Gambar: lezat.com

Resep Kue Kering Jagung

Ardiastuty Duto Resep Masakan

Anda suka kucing? Cek saja...

Kue Kering Jagung

Biskuit Jagung

Bahan :

1. 175 gram mentega

2. 100 gram margarine
3. 1 sdm kaldu ayam bubuk
4. sdt garam halus
5. 2 butir kuning telur
6. 30 gram susu bubuk full cream
7. 100 gram keju parut kasar
8. 100 gram keping jagung, hancurkan
9. 300 gram terigu protein sedang atau rendah
10. 50 gram keju untuk taburan, potong memanjang
Cara membuat:

Kocok margarine, mentega dan kaldu ayam bubuk hingga adonan tercampur rata.
Masukkan telur, aduk rata. Masukkan keju parut, aduk rata.
Masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk secara bertahap, aduk dengan
sendok kayu dan lakukan hingga campuran tepung habis.
Masukkan keping jagung, aduk rata. Giling adonan setebal 0,5 cm, potong kotak kecil.
Oles bagian permukaan kue dengan kuning telur, beri potongan keju diatasnya.
Panggang dengan suhu 160 derajat hingga kue kecoklatan dan matang, dinginkan.

Resep Chocolate Cornflakes Cookies

Ardiastuty Duto Resep Masakan

Anda suka kucing? Cek saja...

Chocolate Cornflakes Cookies

Chocolate Cornflakes Cookies

Bahan-bahan :

1. 125 gr terigu
2. 25 gr kacang almond, cincang kasar
3. 65 gr cornflakes, hancurkan kasar
4. 80 gr dark coklat, lelehkan
5. 1 telur
6. Coco crunch 60 gram
7. sultana 60 gram
8. 125 gr mentega, cairkan
9. 90 gr gula kaster
10. 1 sendok makan kulit jeruk parut

Cara Membuat:

1. Campur kulit jeruk parut, coco crunch, kacang almond & sultana.

2. Campurkan mentega & gula hingga rata, tambahkan telur kocok hingga mengembang
menggunakan mixer,
3. Tambahkan buah-buahan kedalam adonan kue, aduk rata.
4. Bentuk sesuai kenginan, selanjutnya balurkan kedalam cornflakes.
5. Sesudah matang, glasur dgn coklat.
6. Sajikan.

Resep Kue Kacang

Ardiastuty Duto Resep Masakan

Anda suka kucing? Cek saja...

Kue Kacang

Kue Kering Kacang

Bahan:
 1. 500 gram kacang tanah sangrai arinya dikupas
2. 4 kuning telur
3. margarin secukupnya untuk memoles
4. 400 gula halus
5. 400 minyak goreng
6. 800 gr tepung

Cara membuat:

1. Olah bahan kacang lalu blender sampai halus / bisa juga ditumbuk

2. campurkan kacang dengan tepung, garam, gula halus dan juga tambahkan minyak goreng,
ulen adonan tersebut sampai kalis
3. tutup dengan plastik selama kurang lebih 60 menit
4. Yang membedakan resep kami yakni Cara membuat kue kacang adalah kita bisa berkreasi
dengan membuat bentuk bulat, bulan sabit maupun berbentuk hati / sesuai selera
5. Setelah adonan habis, taruh semua adonan pada loyang (tambahkan sedikit mentega)
6. Olesi satu persatu adonan dengan campuran kuning telur dan margarin hingga selesai.
7. Lalu panggang sampai 25 menit dalam suhu 170 derajat celcius.
8. Kue kacang siap disajikan

Pastry
Oven
Steam (Kukus)
Pie
Pancake and Waffle
Soes
Chiffon Cake
Donut
Home Pastry You are reading

Sus Kering Keju Aka Cheese

Crispy Choux Renyah Ngejuu
 Hasil dari Resep Sus Kering Keju Aka Cheese Crispy Choux Renyah Ngejuu

Share :

Cara membuat Sus Kering Keju aka Cheese Crispy Choux renyah ngejuu, resep
1. Rebus margarin, air, dan garam. Aduk sampai mendidih. Matikan api. --Masukkan
tepung,nyalakan api kecil aja,aduk trus sampai KALIS. --Angkat dan biarkan
hangat.
2. Masukkan telur satu persatu sambil dimixer sampai rata --Tambahkan keju parut,
dan baking powder sambil dikocok rata

3. Masukkan dalam kantung segitiga,kasi spuit kerang.. spuitkan di atas loyang yang
uda dioles mentega/dikasi kertas roti (aku pake loyang antilengket) #abaikan
bentuk kuncung aneh ini..paling ga bisa urusan spuit2an..xixixi
4. Panggang dalam suhu 200 derajat sekitar 20 menit,jangan buka oven selama
proses in biar nda kempis

5. Lanjutkan panggang dengan suhu 130 derajat selama 40-50 menit lagi/sampai
kering bener.(suhu oven beda2) sampe kuning kecoklatan+kriukk..

6. Tadaaaa..aromanya harumm bangettt..crunchy..kresss..gurihh.. sambil

angkat+comot2 juga,sampe ini mulut penuh terus xixixixi..
7. Sus Kering Keju,recomended..tastenya pas semua di lidahku..textur dalemnya juga
kopong bangettt:)

8. One bite never enough!

9. Camilan sehat buat keluarga

10. Tadi jadi 1 toples tapi toples tinggi yah:) toples ukuran 1kg itu.. xixi ngirit bener.
11. TIPS: #Lebi ngeju+wangi kalo pake keju edam/Gouda ya:) #Panggang sampai
bener2 kering #Masukkan telur tunggu adonan hangat supaya mekar
sempurna+kopong banget tengahnya #jangan buka2 pintu oven 20 menit pertama
supaya ndak kempiss yaa #pastikan bener2 kering sampe dalemnya memang butuh
ketelatenan momss

12.
Bahan-bahan dalam resep Sus Kering Keju aka Cheese Crispy Choux renyah
ngejuu diatas adalah sebagai berikut
75 gr Keju Cheddar/Edam Parut

125 gr Tepung Segitiga

1 sdt Baking Powder

1/4 sdt Garam

3 butir Telur

100 gr Margarin

250 gr Air

Resep Sus Kering Keju aka Cheese Crispy Choux renyah ngejuuHari Sabtu pagi
rencana mau mbolang,ternyata anak2 pada ngantuk..xixixi kepikiran pengen bikin lekker
holland yang gampang..tapi big boss komplain bilang jangan manis2 terus dunk,sekali2

asinn.. ngacir buka koleksi buku resep,akhirnya pilihan jatuh ke buku resep 'Kue
kering Idul Fitri'by sedap : Sus Kering Keju/Crispy Choux.. apalagi bahan2
murmer,simpell..cara bikin jg mudah bangett.. yang bikin diriku ga betah malah di acara
panggangnya..kudu bener2 telaten supaya dalemnya kering sempurna..biar bener2 kriukk
kress2 tahan lama..kalo sampe masi ada sedikit lembab pasti mudah mlempem.. akhirnya
tak tunggu dengan sabar sambil olahraga ngencot sepeda dirumah sambil mata mantengin

oven..ckikikik.. daaan hasilnya sepadan sama penantiannya,uenakkk wangii

kressss..suami suka bangettt:) syukurlaah.. cuss mommiessss

RESEP BOLA BOLA COKLAT

Bahan membuat kue Kering Bola Bola Coklat
Kue Marie / biskuit = 450 gram (berkualitas)
Gula halus = 225 gram (berkualitas)
Coklat bubuk = 110 (berkualitas)
Susu cair = gelas (berkualitas)
Rhum = 1 sendok makan (higienis)
Coklat roti atau meises = secukupnya (berkualitas)

Bola Bola Cokelat

Cara membuat Kue Kering Chocholate Chip
Kue marie di hancurkan hingga halus dan tambahkan gula halus dan juga coklat lantas di aduk
rata
Campurkan bahan yang lain lalu aduk kembali
Bentuk adonan bulat bundar lalu gulingkan ke meises bubuk
Lalu taburi dengan bahan sesuka anda