SKRINNING GIZI

No. Dokumen

No.Revisi

Halaman

0.1

1/1
Ditetapkan Oleh:

Plt. Direktur RSUD. Haji Makassar

STANDAR

Tanggal Terbit :

PROSEDUR
OPERASIONAL

PENGERTIAN
TUJUAN

05 Januari 2016 dr. Arman Bausat, Sp. B, Sp.OT (K)

Spine
Pangkat : Pembina Utama Muda
NIP
: 19630224 099010 1 001
Skrinning

Gizi

adalah

proses

identifikasi

karakteristik

yang

mempunyai hubungan dengan masalah gizi.

Skrinning Gizi bertujuan untuk mengidentifikasi pasien berisiko atau
tidak berisiko malnutrisi atau kondisi khusus (pasien dengan
kelainan metabolic, hemodialisis, anak, geriatric, kanker dengan
kemoterapi/ radiasi, luka bakar, pasien dengan imunitas menurun,
sakit kritis dan sebagainya.

KEBIJAKAN

PROSEDUR

UNIT TERKAIT

1. Pasien baru yang akan dirawat inap dilakukan skrinning gizi

oleh petugas yang pertama menerima pasien
2. Kemudian dilakukan wewancara kepada pasien sesuai daftar
pertanyaan yang tertera didalam blangko skrinning gizi yang
telah disediakan
3. Petugas membuat klasifikasi masalah nutrisi jika ada dengan
cara membandingkan antara jawaban dengan standar yang
dipakai
4. Jika dari hasil skrinning gizi pasien dcurigai menderita
gangguan nutrisi maka pasien akan dilakukan tahapan lebih
lanjut (assesmen gizi/ pengkajian gizi) oleh petugas gizi, dan
dilanjutkan dengan langkah-langkah Proses Asuhan Gizi
Terstandar (PAGT)
5. Pasien yang berisiko gangguan gizi bila ada :
- Peningkatan atau penurunan berat badan yang tidak
direncanakan sebanyak lebih dari 10% pada 6 bulan
terakhir atau lebih dari 5% pada 1 bulan terakhir
- Asupan makanan tidak adekuat dalam 5 hari terakhir
- Pasien yang dicurigai menderita gizi buruk dan gangguan
metabolisme nutrisi (Nutrisition realited diseases)
1. Instalasi Rawat Inap
2. Instalasi Gizi