48

MAKARA, KESEHATAN, VOL 11 NO. i, JUNI2Q07: 44-49

Tabel 2. Distribusi Rata-Rata Berat Badaa Mencit (g) Ketompok Kontroi dan
Kelompok Fer&feaaa tt%29%, 30%, 40%, dan 50%
Perlakuan
Siandar
'Rata-rata(g)i
Error
Minggu I:
Kontroi
Perlakuan 10%
Perlakuan 20%
Perlakuan 30%
Perlakuan 40%
Perlakuan 50%

Standar Deviasl

Nilaip

29,11
29,07
29,64
29,79
31,38
30,87

2,07

2,19
1,94
1,50
2,59

23,33-29,8$
28,60-29,54
28,82-30,46
29,06-30,52
30,82-3 134
29,90-31,84

Kontroi
Perlakuan 10%
Perlakuan 20%
Perlakuan 30%
Perlakuan 40%
Perlakuan 50%

31,25
32,37
31,89
32,53
33,51
33,50

1,99
1,38
2,25
2,12
1,56
2,38

30,50-31,99
31,86-32,88
31,05-32,73
31,73-33,32
32,93-34,09
32,57-34,35

Minggu III:
Kontroi
Perlakuan 10%
Perlakuan 20%
Perlakuan 30%
Perlakuan 40%
Perlakuan 50%

32,81
32,89
32,84
33,68
32,19
32,28

2,12
2,35
2,91
2,76
2,49
2,97

31,93-33,68
31,92-33,86
31,64-34,04
32^54-34,81
31,16-33^2
31,05-33,51

Minggu H:

0,000

&000

0,401

Pada minggu I dan II terjadi perbedaan ratarata berat badan mencit diantara keenam
konsentrasi biomassa tetapi pada minggu
ketiga sudah tidak terjadi perbedaan. Namun
setelah diuji lebih lanjut didapatkan bahwa
pada Minggu I, perbedaan terletak pada
konsentrasi biomassa 10 % dengan 40 % dan
50 %, konsentrasi 20 % dengan 40 %, dan
konsentrasi 20% dengan 50%, serta
konsentrasi biomassa 30% dengan 40%. Pada
Minggu II perbedaan terletak pada
konsentrasi 0% dengan 40% dan 50%, dan
konsentrasi 20% dengan 40% dan 50%. Pada
minggu HI tidak ada perbedaan berat badan
pada mencit setelah pemberian biomassa
kering S. platensfs.
Dari hasil penelitian tersebut dapat dikatakan
bahwa pemberian konsentrasi biomassa akan
terjadi kestabilan setelah hari ke 14. Hal ini
terjadi karena S. Platemis kaya protein,
vitamin, mineral dan nutrient lainnya ,
sehmgga dengan konsentrasi tertentu
berpengaruh terhadap peningkatan berat
badan mencit pada periode waktu tertentu.
Dengan kata lain, bawa biomassa kering S.
Platemis dapat dimanfaatkan sebagai
makanan yaitu sumber protein yang dapat
meningkatkan berat badan mencit bingga hari
ke-14.

Asupa protein daiam tubuh dipergunakan

sebagai energi dan pada tingkat
n
sumber tertentu dapat meningfca&an berat
badan mencit Penelitian tentang

penganih protein terhadap pertambahan bent

badan hewan percobaan telah dUakukan
oSeh Siswanthi dengan menggunakan cacing
tanatt sebagai sumber protein terhadap
kenaikan berat badan Bean guxame*. Karena
& Platemis bersel tuoggai, memp-unyai
kandungan protein yang tiuggi, don dapat
memagkatkaa berat badan mencit, maka
peneliti mengatakan bahwa & Platemis dapat
dipergunakan sebagai sumber pfotem sel
tunggal (PST) daiam konsentrasi das jaagka
waktu tertentu.
Pemanfaatkan S. Platemis sebagai makanan
atau suplemen telah dilakukan oieh penduduk
Afhka sebagai sumber makanan tradisionil dan

di Amerifca Utara telah digunakan sebagai

suplemen
makanan.
Sebuah
studi
menyebutkan
bahwa
tanaman
ini
memungkinkan membantu sistem imun
daiam melawan infeksi \ Pemberian
biomassa kering platemis mebuui makanan
20 - 40 gram/hari kepada Aiktik Meksiko,
selama dua periode 30 - 45 hari berturut-turut
tidak menemukan efek yang dapat dideteksi\
Fungsi lain dari S. Platemis adalah
kemampuannya
daiam
membersihkan
limbah can* (waste water purification)
karena dapat tumbuh baik daiam liorabah
industri maupun rumah tangga. Spirulina
platemis m juga dapat hidup mulai dari air
tawar sampai air payau \