Tugas

Nama : Rifatin Al Baehaqi Kusbandini

NIM

: 12613316

Kelas : C
1. Tuliskan peran-peran BPOM yang berlaku yang berisi batasan cemaran
mikroba dalam :
a. Makanan
b. Minuman
c. Obat Tradisional
d. Kosmetik
2. Sebutkan jenis bakteri yang dicantumkan dalam peraturan tersebut!

Jawab
1. a & b. Makanan dan Minuman

C. Obat Tradisional

4. Obat Cair Dalam

5. Obat Cair Luar

2. Sediaan Padat

d. Kosmetik

2. Bakteri yang dicantumkan dalam peraturan tersebut yaitu :

a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.
h.
i.
j.
k.
l.
m.
n.

Staphylococcus aureus
Pseudomonas aeruginosa
Candida albicans
Escherichia coli
Salmonella sp
Listeria monocylogenes
Bacillus cereus
Vibiro cholerae
Clostridium sp
Clostridium perfringens
Clostridium tetani
Clostridium welchii
Bachilus anthracis
Shigella sp