JENIS-JENIS JAMBU MADU

Jambu madu memiliki tiga jenis:

1. yang pertama adalah jenis jambu madu DELI HIJAU
Jambu madu Deli Hijau adalah jambu air madu yang berwarna hijau yang memiliki tingkat
kemanisan yang luar biasa, karna memeng kita sudah sama mengetahui jika jambu
memang sudah diteliti oleh Universitas Sumatera Utara memiliki tingkat kemanisan yang
dapat mengalahkan kemanisan dari buah lainnya seperti Apel dan lain sebagainya. jambu
madu hijau juga tidak memiliki biji didalamnya dan memiliki daging yang rapuh yang
membuat lezit saat dimakan. perbedaan yang sangat mendasar dibandingkan dengan
jambu madu lainnya adalah jambu madu Deli Hijau ini yang pertama, lebih cepat berbuah,
jika bibit yang ditanam itu berumur 3-4 bulan mulai pencangkokan yang biasanya memiliki
tinggi sekitar 60-70 cm, maka ia akan berbuah pada umur 8-9 bulan dengan perawatan
yang standat (sesuai dengan pembicaraan kita sebelumnya). kemudian yang kedua adalah
jauh lebih lebat buahnya walau memiliki ukuran yang jauh lebih kecil dibandingkan dengan
jambu madu lainnya.

2. Jambu madu KESUMA MERAH

Sesuai dengan namanya jambu Kesuma Merah adalah jambu madu air yang berwarna
merah, memiliki tingkat kerapuhan yang sangat tinggi, menurut saya hal ini lah yang sagat
membedakan dengan jambu madu lainnya, kerapuhan terkadang membuat kita sulit untuk
memecahkan jambu ini ketika ingin dimakan, kemudian yang membedakaknnya dengan
yang lain adalah ketiadaan lubang didalam jambu madu kesuma merah ini, jangankan biji
lubangnya saja tidak ada sehingga dagingnya padat dan sangat rapuh, selain itu warnanya
yang merah membuat para pelanggan lebih memilih jambu ini. Namun jambu kesuma
merah ini memiliki waktu yang lebih lama berbuahnya, hal ini dikarenakan pohonnya yang
besar dibandingkan dengan jambu madu deli hijau.

3. Jambu Madu SUPER GREEN ( Jambu Madu Super)

Dari nama jambu madu ini mungkin sudah terbayang dalam pikiran kita yaitu jambu
madu yang super alias yang besar dan berwarnanya hijau. besarnya jambu madu ini dapat
mencapai ukuran satu botol aqua gelas, kalau ditimbang beratnya 1 kg 4 buah, selain besar
bentuknya juga panjang hal ini dapat kita lihat dari gambar jambu diatas. walau ukurannya
besar namun tidak mengurangi rasa manis yang terdapat pada jambu madu ini, jika anda
memakan jambu madu Super Green ini maka manisnya akan terasa dari atas sampai ke
bawah. jika kita lihat dari warna memang sama dengan jambu madu Deli Hijau tetapi jika
sudah tua atau masak jambu ini akan sedikit berwarna hijau kekuning-kuningan. kemudian
waktu berbuah jambu ini dapat disamakan dengan jambu madu Kesuma Merah yaitu
waktunya sekitar 13-15 bulan berbuah, dan karena buahnya besar-besar maka jambunya
juga tak selebat jambu madu Deli Hijau, tetapi karena pohonnya terbilag lebih besar maka
jambunya juga dapat berbuah dengan banyak.

Sumber dari:
http://doctorjambumadu.blogspot.co.id/p/blog-page_3934.html