Anda Coba
eka mbrutz.diSabtu, Januari 09, 2016.Tidak ada komentar:
Di negara kita ini, mi instant menjadi makanan populer yang setiap orang pasti pernah
mencicipinya, bahkan memilki persediaan sendiri di rumah. Meskipun diketahui ada
sejumlah kandungan yang tidak sehat terdapat pada mi instan, tetap saja produk makanan
yang satu ini banyak dikonsumsi. Mulai dari kandungan sodium dan jumlah tinggi natrium
pada bumbu-bumbu serta lapisan lilin pada mienya. Namun bukan berarti anda tidak bisa
menikmati mi instant sama sekali, ada beberapa cara mengolah mi instant agar bahan
berbahaya tidak sampai masuk kedalam tubuh kita. Dan berikut adalah beberapa resep sehat
kreasi mi instant.
Sebelum anda mengolah mi instant, baik itu goreng maupun rebus, anda harus membuang air
rebusan, meniriskannya sebentar lalu mencucinya dengan air rebusan baru, hal ini adalah
untuk menghilangkan lapisan lilin yang ada pada mi. Setelah itu baru anda mengolahnya dan
jangan memakai bumbu pada mi, lebih baik jika anda membuat bumbu sendiri.
1. Mi instant ala mi padang
Olahan mi yang satu ini terbilang pedas seperti cirikhas masakan padang. Bahan yang anda
perlukan adalah
Mi instan rasa apa saja yang sudah direbus dan siap olah
Sambal cabai bisa yang botolan atau buat sendiri
Irisan cabai rawit dan kriting
Daun bawang
Bawang merah dan bawang putih
Telur
Minyak goreng, garam dan lada bubuk
Cara memasak:
Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai. Lalu masukan sambal cabai dan air
secukupnya. Setelah mendidih masukan telur lalu mi instant. Jangan terlalu lama karena mi
telah direbus sebelumnya hingg akan membuat overcook. Masukkan lada bubuk dan setelah
siap masukkan irisan daun bawang.
2. Mi instant keju pedas
Bagi anda penyuka keju anda bisa mencoba olahan mi instan yang satu ini.
Mi instan siap olah
Keju
Saos sambal
Saos tomat
Bawang merah, bawang putih cincang
Minyak goreng
Cara memasak:
Tumis bawang merah dan bawang putih, setelah siap masukkan saos sambal dan saos tomat
sesuai selera, saos anda siap. Lalu panaskan keju sampai meleleh. Lalu siapkan mi, siram
dengan saos pedas lalu siram dengan keju di atasnya.
3. Mi instan pedas asam
Bahan-bahannya adalah:
Mi instan siap olah
1 butir telur
1 buah tomat iris
6 buah cabe rawit iris
Saos sambal
Air rebus
Lada bubuk
Bawang putih dan bawang merah
Cara memasak:
Pecahkan telur dan rebus, tumis bawang putih dan bawang merah cincang, dan cabe rawit ,
masukkan saos sambal dan lada bubuk. Masukkan air secukupnya dan setelah mendidih
masukkan mi. Setelah siap tambahkan tomat iris keatasnya dan mi siap santap
4. Pai mi