0 penilaian0% menganggap dokumen ini bermanfaat (0 suara)
89 tayangan1 halaman
Resep membuat cucur yang terdiri dari bahan air, gula merah, gula pasir, tepung beras, tepung terigu dan minyak goreng. Adonan dicampur dan diuleni sebelum digoreng hingga kering.
Resep membuat cucur yang terdiri dari bahan air, gula merah, gula pasir, tepung beras, tepung terigu dan minyak goreng. Adonan dicampur dan diuleni sebelum digoreng hingga kering.
Hak Cipta:
Attribution Non-Commercial (BY-NC)
Format Tersedia
Unduh sebagai RTF, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
Resep membuat cucur yang terdiri dari bahan air, gula merah, gula pasir, tepung beras, tepung terigu dan minyak goreng. Adonan dicampur dan diuleni sebelum digoreng hingga kering.
Hak Cipta:
Attribution Non-Commercial (BY-NC)
Format Tersedia
Unduh sebagai RTF, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
450 ml air. 150 gram gula merah, disisir halus. 100 gram gula pasir. 300 gram tepung beras. 30 gram tepung terigu. Minyak goreng untuk menggoreng.
Cara membuat
1. Didihkan air, gula merah, dan gula pasir lalu saring.
2. Tuang ke dalam tepung beras dan tepung terigu sambil diuleni selama 15 menit. 3. Kocok-kocok dengan sendok sayur selama 20 menit. 4. Diamkan adonan selama 2 jam. 5. Panaskan minyak goreng dalam wajan kecil lalu tuang satu sendok sayur adonan. 6. Siram-siram lalu tusuk tengahnya dengan tusuk sate sampai kering. 7. Angkat lalu tiriskan