CONTOH

Intel® Teach Program

Thinking with Technology Course

MAKANAN SEGERA SEDAP DAN BERKHASIAT ?

Unit Author
First and Last Name
School District
School Name
School City, State
Unit Overview
Unit Title
MAKANAN SEGERA
Unit Summary
Restoran makanan segera kini tumbuh bagaikan cendawan selepas hujan. Bebanan kerja dan kekangan
waktu mendorong sebilangan individu menjadikan makanan segera sebagai pilihan. Makanan segera
merupakan makanan yang mengandungi kurang khasiat pemakanan. Ia juga memberi kesan yang
kurang baik kepada kesihatan, jesteru itu pelajar dikehendaki berperanan sebagai Penasihat
Pemakanan yang dapat memberikan kesedaran kepada warga sekolah mengenai kesan makanan
segera terhadap kehidupan masa kini. Pelajar akan membuat penyelidikan mengenai jenis makanan
yang digemari oleh warga sekolah dan sebab mengapa mereka meminati makanan tersebut. Hasil
kajian akan dianalisis menggunakan perisian MS Excel dan disebarkan dalam majalah sekolah. Pelajar
juga mencari maklumat mengenai kepentingan mengambil pemakanan seimbang serta menyatakan
faktor lain yang menjamin kesihatan. Kesemua maklumat tersebut akan disebarkan kepada warga
sekolah menggunakan brosur . Sebahagian maklumat akan dipilih untuk dijadikan isi bagi menyediakan
karangan bertajuk “Kepentingan Mengambil Makanan Seimbang”. Persembahan multimedia disediakan
sebagai bahan sokongan media untuk satu pertandingan bahas antara kumpulan bertajuk “Makanan
Segera Lebih Banyak Memberi Faedah kepada Kehidupan Masa Kini”. Kesemua bukti projek pelajar
akan dinilai oleh guru dan pelajar mengunakan senarai semak dan rubik yang telah disediakan.
GRAPSE
Subject Area
Bahasa Melayu-Tema : Pemakanan Kesihatan
Grade Level
Tahun 6
Approximate Time Needed
1 bulan.
Unit Foundation
Habits of Learning Taxonomy
Recognizing
Interpreting
Classifying
Summarizing
Explaining
Critiquing
Thinking Interdependently
Applying Past Knowledge to New Situations

Targeted Content Standards and Benchmarks

Copyright © 2009 Intel Corporation. All Rights Reserved. Page 1 of 8

Intel® Teach Program
Thinking with Technology Course

1. Berbual tentang pengalaman diri dan kegiatan harian dengan menggunakan sebutan, nada dan
intonasi yang sesuai.
2. Membenarkan pendapat rakan untuk meneruskan perbualan
3. Mengajukan soalan bercapah aras rendah dan memberikan jawapan yang sesuai dalam
perbincangan secara berterus terang.
4. Mengemukakan hujah dan menegaskan pendirian dengan sopan tentang sesuatu topik yang
dibincangkan dengan cara bersahaja.
5. Mengemaskinikan maklumat dengan memasukkan input terbaru.
6. Memantapkan idea dengan mengemukakan fakta dar ipada pelbagai sumber rujukan sebagai contoh
dan bukti.
7. Memberikan syor kepada pihak yang menaw arkan barangan dan perkhidmatan untuk tujuan
peningkatan mutu barangan dan perkhidmatan.
8. Membetulkan kesalahan pemilihan kata dan binaan ayat dalam teks.

Student Objectives/Learning Outcomes

1. Pelajar dapat menyenaraikan beberapa jenis makanan segera mengikut susunan kalori daripada
rendah ke tinggi (visual ranking tool).
2. Pelajar dapat menyatakan kesan dan akibat daripada mengambil makanan segera (seeing reason
tool).
3. Pelajar menyenaraikan faktor-faktor yang menjaminkan kesihatan dengan mencari maklumat-
maklumat sebagai bukti sokongan (showing evidence tool).
9. Pelajar dapat berbual tentang makanan yang dimakan setiap hari dengan menggunakan sebutan,
nada dan intonasi yang betul pihak yang menaw arkan barangan dan perkhidmatan untuk tujuan
peningkatan mutu barangan dan perkhidmatan.
4. Pelajar menulis karangan tentang kepentingan mengambil makanan seimbang.
5. Pelajar dapat membuat cadangan dalam karangan untuk menawarkan bqarangan dan perkhidmatan
untuk tujuan meningkatkan mutu barangan dan perkhidmatan
6. Pelajar dapat mengemukan hujah dan menegaskan pendirian dengan mengemukan fakta dari
pelbagai sumber rujukan dalam perbahasan.
Curriculum-Framing Questions
Essential
Mengapa berubah?
Question
1. Apakah yang menjamin kesihatan? (showing evidence tool)
Unit 2. Mengapa makanan seimbang penting? (showing evidence tool)
Questions 3. Bagaimana makanan segera memberi kesan dalam kehidupan? (Seeing
Reason)
1. Apakah faktor-faktor yang mempengaruhi kesihatan? (Seeing Reason)
2. Apakah contoh makanan yang terdapat dalam piramid makanan?
(showing evidence tool)
Content 3. Apakah nutrien makanan? (showing evidence tool)
Questions 4. Apakah kesan jika kekurangan dan berlebihan nutrien kepada badan
manusia? (showing evidence tool)
5. Apakah kebaikan dan keburukan mengambil makanan segara? (Seeing
Reason)
Assessment Plan
Assessment Timeline

Copyright © 2009 Intel Corporation. All Rights Reserved. Page 2 of 8

Intel® Teach Program
Thinking with Technology Course

Before project work begins Students work on projects After project work is
and complete tasks completed

 Senara  Pengur  Brosur  Brosur  Pembe  Kuiz

i contoh usan grafik Rubrik tulan
makanan (GO)  Senarai pemilihan
 Jumla
Semak kata dan
h Kalori
binaan ayat
 Sumba makanan
 Rubrik
ngsaran  K-W-L Karangan
chart.  Karan
 Kajian  Soal
gan
pemakanan selidik
 Rubrik
bahas
 Bahas
 Borang
Sebab dan
 Rubrik
Akibat  Reflek
 Borang si
Faktor,
Alasan dan
Bukti.

Assessment Summary
Pelajar akan melengkapkan pengurusan grafik piramid makanan dan carta K-W-L untuk mengetahui
pengetahuan sedia ada pelajar. Pelajar akan membuat kajian pemakana segera menggunakan borang
soal selidik. Mereka mendapatkan maklumat jumlah kalori setiap hidangan makan segera
menggunakan borang senarai semak. Pelajar melengkapkan Borang Sebab dan Akibat sebelum
melaksanakan aktiviti Seeing Reason Project dan menggunakan Borang Faktor, Alasan dan Bukti
semasa melaksankan Showing Evidence Project. Pelajar membetulkan kesalahan pemilihan kata dan
binaan ayat dalam teks dalam kuiz. Tugasan karangan, bahas, refleksi dinilai menggunakan rubrik .

Visual Ranking Elements (Complete this section if this tool will be used in the unit)
Visual Ranking Project Name (For the Visual Ranking workspace)
Makanan Segera
Project Description (For the Visual Ranking workspace)
Remaja sekarang gemar mengambil makanan segera sebagai menu utama dalam diet mereka.
Berdasarkan jenis makanan yang dihidangkan di beberapa syarikat makanan segera, anda dikehendaki
mengkaji kandungan khasihat makanan yang terdapat bagi setiap hidangan berdasarkan jumlah kalori.
Berdasarkan makanan yang disenaraikan susunan makanan yang mempunyai kalori yang rendah ke
kalori yang tinggi.
Prompt (For the Visual Ranking workspace)
Makanan yang mana patut dielakkan ketika berkunjung ke Syarikat Makanan Segera? Susun makanan
yang mempunyai kalori yang rendah ke kalori yang lebih tinggi.
Sorting List (For the Visual Ranking workspace)

Copyright © 2009 Intel Corporation. All Rights Reserved. Page 3 of 8

Intel® Teach Program
Thinking with Technology Course

MD - BigMac
MD- Cheese Burger
MD- Fish Fillet
KFC – 1 ketul Ayam goreng
KFC – Cheezy Baked Potato
KFC – Roast Wing
KFC- Kentang lenyek(kecil)
KFC – Bawang Potong (kecil)
PH- Pizza dengan daging lembu, ayam dan bawang (kecil)
PH- Pizza ayam kari
A&W- Coney dog
A&W - Roti Ban & Coleslaw
Practice Ranking (For your future quick reference)
Teacher ID: Password:
Practice Team ID 1: Password:

Seeing Reason Elements (Complete this section if this tool will be used in the unit)
Seeing Reason Project Name (For the Seeing Reason workspace)
Kesan Makanan Segera
Project Description (For the Seeing Reason workspace)
Makanan segera semakin diminati. Walau bagaimanapun pengambilan makanan segera boleh
membawa pelbagai kesan kepada pengguna.
Research Question (For the Seeing Reason workspace)
Bagaimana makanan segera memberi kesan dalam kehidupan?
Practice Map (For your future quick reference)
Practice Team ID: Password:

Copyright © 2009 Intel Corporation. All Rights Reserved. Page 4 of 8

Intel® Teach Program
Thinking with Technology Course

Showing Evidence Elements (Complete this section if this tool will be used in the unit)
Showing Evidence Project Name (For the Showing Evidence workspace)
Jaminan Kesihatan
Project Description (For the Showing Evidence workspace)
Kesihatan adalah penting bagi setiap individu. Terdapat beberapa-beberapa faktor yang boleh
menjamin kesihatan.
Prompt (For the Showing Evidence workspace)
Apakah yang menjamin kesihatan seseorang?
Practice Case (For your future quick reference)
Practice Team ID: Password:
Reviewing Team ID: Password:

Claims

Copyright © 2009 Intel Corporation. All Rights Reserved. Page 5 of 8

Intel® Teach Program
Thinking with Technology Course

1. Pengambilan makanan yang seimbang akan menjamin kesihatan seseorang.

2. Cara menanggani stress.
3. Beribadah
Evidence
1. Kekurangan kandungan protin akan menyebabkan penyakit kwashiorkor.
2. Kekurangan vitamin akan menyebabkan pelbagai penyakit.
3. Berlebihan pengambilan karbohirat menyebabkan obesiti.
4. Bersenam.
5. Elak makanan segera.
6. Tuhan penyembuh penyakit

Unit Details
Prerequisite Skills
Pelajar telah mengetahui mengenai nutrien makanan.
Instructional Procedures
Minggu Pertama
Pelajar dan guru berbincang mengenai isu makanan segera. Pelajar menyatakan makanan yang biasa
dan yang digemari. Pelajar berkongsi dengan pelajar lain mengenai makanan yang mereka telah makan
dan mengira kandungan kalori yang terdapat dalam makanan tersebut. Pelajar melaksanakan aktiviti
Visual Ranking Project-Susun Makan segera mengikut kalori.

Pelajar membuat kajian pemakanan segera dalam kalangan warga sekolah untuk mendapatkan
maklumatkan jenis makan segera yang digemari dan sebab mereka melilih makan tersebut. Pelajar
akan mengumpul dan menganalisis maklumat menggunakan perisian MS Excel. Hasil kajian akan
dimuatkan dalam majalah sekolah.
Minggu ke-dua
Pelajar mendapatkan maklumat mengenai kesan negatif dan positif mengenai pengambilan makanan
segera dari pelbagai sumber. Pelajar melengkapkan Borang Sebab dan Akibat mengenai kesan
makanan segera dan seterusnya melaksanakan aktiviti Seeing Reason Project. Pelajar akan secara
langsung menjawab soalan unit 3: “Bagaimana makanan segera memberi kesan dalam kehidupan” dan
soalan kandungan 1 : “Apakah faktor-faktor yang mempengaruhi kesihatan”. Rakan dari kumpulan lain
memberi komen secara online. Fakta-fakta tersebut dikongsikan dihadapan kelas dan dijadikan bahan
dan isi karangan yang bertajuk “Kepentingan Mengambil Makan Seimbang”.
Minggu ke-tiga
Selain dari mengambil pemakanan seimbang terdapat beberapa faktor lain yang boleh menjamin
kesihatan setiap individu. Pelajar berbincang mengenai isu ini dalam kumpulan dan bertukar pandangan
dengan kumpulan lain. Alasan yang diberikan mestilah mempunyai alasan dengan bukti yang kukuh.
Bagi memudahkan perbincangan pelajar melengkapkan Borang Faktor, Alasan dan Bukti. Pelajar
dikehendaki melaksanakan aktiviti Showing Evidence Project. Hasil perkongsi secara maya, pelajar
menyediakan brosur yang menerangkan faktor yang boleh menjamin kesihatan seseorang. Aktiviti ini
pelajar akan menjawab UQ : 1, 2 dan CQ : 2, 3, dan 5.
Minggu ke-empat
Satu pertandingan bahas bertajuk Makanan Segera Lebih Banyak Memberi Faedah kepada Kehidupan
Masa Kini. Sesi perbahasan dirakamkan.

Pelajar membuat refleksi dan menjawab soalan utama (EQ) mengapa berubah dan dimuatnaik dalam
blog guru.

Copyright © 2009 Intel Corporation. All Rights Reserved. Page 6 of 8

Intel® Teach Program
Thinking with Technology Course

Accommodations for Differentiated Instruction

Resource Mendapatkan maklumat dari pelbagai sumber. Memilih, memproses dan mensintesis
Student maklumat.

Nonnative Menyediakan bahan bercetak dan keperluan fizikal untuk melaksanakan projek.
English
Speaker

Gifted Menjadi ketua kumpulan, wakil bahas merancang dan menyelaraskan aktiviti
Student pembelajaran

Materials and Resources Required For Unit

Copyright © 2009 Intel Corporation. All Rights Reserved. Page 7 of 8

Intel® Teach Program
Thinking with Technology Course

Printed Materials Buku teks, rujukan, Jadual Kalori Makan, Kuiz dan Rubrik

Supplies -

Technology Komputer, kamera digital, laporan, brosur yang bercetak menggunakan

-Hardware pencetak warna.

Technology MS Excel, Ms Publisher, Ms PowerPoint, Visual Ranking Tool, Seeing Reason

-Software Tool dan Showing Evidence Tool.

http://www.slideshare.net/madam_sarcastic/piramid-makanan-food-pyramid
http://shah2u.blogspot.com/2009/07/langkah-menangani-stress.html
http://www.gua.com.my/Lifestyle/FashionDetail.aspx?ArticleID=324
Internet Resources
http://al-ithri.blogspot.com/2009/02/cara-cara-menangani-masalah-yang-
sedang.html
http://syedkhalil.com/332/tidur-dan-kesihatan/

Other Resources -

Copyright © 2009 Intel Corporation. All rights reserved. Intel, the Intel logo, Intel Education Initiative, and the
Intel Teach Program are trademarks of Intel Corporation in the U.S. and other countries.
*Other names and brands may be claimed as the property of others.

Copyright © 2008 Intel Corporation. All Rights Reserved. Page 8 of 8