SATUAN ACARA PENYULUHAN DIET NUTRISI PENYAKIT DIABETES MELITUS

Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Tugas Ujian Praktek Klinik Keperawatan Medikal Bedah

Disusun oleh : WENDI SUJANA 05200ID08075

AKADEMI KEPERAWATAN PEMDA GARUT 2011

Diet Diabetes Melitus

Pengertian Diet DM adalah diet yang diperuntukan penderita DM agar kadar gula darah terkontrol. Makanan penderita DM yaitu sama dengan keluarga lainnya, yaitu makanan yang seimbang, sesuai dengan kebutuhan tubuh akan zat gizi. Makanan penderita DM tentunya harus mengandung karbohidrat, protein, vitamin, mineral, lemak dan serat.

Cara Pola diet DM Ingat 3J 1. Jumlah Kalori

Perhatikan jumlah/porsi makanan yang anda konsumsi. Prinsip jumlah makanan yang dianjurkan untuk penderita diabetes adalah porsi kecil dan sering, artinya makan dalam jumlah sedikit tetapi sering.

2. Jadwal Makan Harus Teratur

Pengaturan jadwal bagi penderita diabetes biasanya adalah 6 kali makan. 3 kali makan besar dan 3 kali selingan. waktunya berikut; ; a. Makan Pagi (jam 07.00) b. Snack I (jam 10.00) c. Makan siang (13.00) d. Snack II (jam 16.00) e. Makan 21.00 malam (jam Adapun adalah jadwal sebagai

19.00) f. Snack III (jam

f. Snack III (jam 21.00)

3. Jenis Makanan

Yang harus Diperhatikan Untuk Diet DM

1. Hindari Makanan Yang Manis-Manis

2. Makan Yng Berlebihan

3. Hrus Rajin Berolahraga

Akibatnya