Anda di halaman 1dari 1

Bahan: 2 buah daging dada ayam , masing 2 dibagi 2 1 btr telur ayam dicampur jadi satu 2 sdm susu

evaporated 1 sdm air jeruk lemon 100 gr tepung terigu 1/4 sdt merica bubuk 1 - 2 sdt garam halus Tepung Panir yg kasar Cara membuat: Pukul2 daging ayam dengam palu steak sampai empuk & pipih Lumuri dg garam, merica & air jeruk lemon diamkan min 30 menit supaya bumbu meresap Lumuri daging dg tepung terigu kering dan dicelupkan ke dalam campuran telur & susu , lalu gulingkan diatas tepung panir Goreng dg minyak banyak kira2 8 menit dengan api sedang

Chicken Katsu

Anda mungkin juga menyukai