By.

Chris
Cake Keju

Cake ini sebetulnya cake vanilla yg dilapisi dengan

butterceram kemudian ditaburi dengan parutan keju.
Cake-nya aku potong kecil, ukuran 5 x 4 cm
kemudian aku hidangkan sebagai menu snack makan
bersama. Selain cake ini aku beri juga batagor yg aku
potong-potong bentuk bintang dan beruang kemudian
aku goreng sebentar dan aku tusuk di tusukan sate.
Cake-nya dapat insiprasi dari buku cake irit telur.
Rasanya...??? Yummyy bangettttt
Bahan cake :
 200 gr gula
 10 butir telur
 14 gr emulsifier
 200 gr terigu serba guna
 30 gr maizena
 1 sachet susu bubuk / 27 gr
 150 gr margarine, kocok lembut selama kurang lebih 10
menit, sisihkan
 Bahan taburan :
 buttercream siapa pakai
 150 gr keju cheddar parut
Cara Membuat :
 1. Kocok telur, gula, dan emulsifier sampai mengambang
dan kental. Tambahkan terigu, maizena, susu bubuk,
aduk perlahan sampai rata.
 2. Tuang adonan telur ke dalam adonan margarine
sedikit demi sedikit sambil aduk perlahan hingga rata.
 3. Tuang ke dalam loyang ukuran 30 x 30 x 4 cm yang
sudah dioles margarine dan dialasi kertas roti. Oven
selama 25 - 30 menit dengan suhu 190 0C.
 4. Setelah matang dinginkan cake, kemudian setelah
dingin olesi dengan buttercream, taburi dengan keju
parut, dan potong sesuai selera.