Anda di halaman 1dari 2

PR 1) Multi ADI: 10 jenis BTP per hari Diskusikan pendapat anda Apakah perlu regulasi berdasarkan multi ADI?

Apa konsekwensinya? Intake? (TBHQ) and expressed its opinion on 12 July 2004. EFSA established an ADI of 0 to 0,7 mg/kg 60 kg x 0.7 mg= 42 mg/orang /hari BM= 30mg ..... 75% ADI ADI of 0 to 10 mg/kg body weight for the sum of methyl and ethyl p-hydroxybenzoic acid esters and their sodium salts. 60kg x 10 =600mg BM = 400..........66% ADI 141% Pewarna : 3 jenis Antiox sintetik: 3 jenis.... Perisa/carriers..... 2 EFSA considered that propyl paraben should not be included in this group ADI because propyl paraben, contrary to methyl and ethyl paraben, had effects on sex hormones and the male reproductive organs in juvenile rats. Therefore, EFSA was unable to recommend an ADI for propyl paraben because of the lack of a clear noobservedadverse-effect-level (NOAEL).

PHOSPHATES (INS 338, 339i-iii, 340i-iii, 341i-iii, 342i-ii, 343i-ii, 450i-iii, 450v-vii, 451i-ii, 452i-v, 542) 15. The 29th JECFA (1985) assigned a group ADI of 70 mg/kg bw for phosphates. Zat gizi, Terdapat juga dalam semua bahan pangan secara alami!!!! Dampak jika kebanyakan mengkonsumsi garam2 fosfat, sodium, magnesium....

2) Evaluasi berdasarkan decision tree


KUNING KUINOLON Quinoline yellow (ganti dengan pengawet apa saja)

Bandingkan dengan formalin SINONIM Cl Food Yellow 13, Cl (1975) No 47005 DEFINISI Dibuat dengan cara sulfonasi 2-(2-quinolil)-1,3-indandion atau campuran yang mengandung kurang lebih 2/3 2-(2-quinolil)-1,3-indandion dan 1/3 2-[2-(6-metil-quinolil)]1,3-indandion; terutama terdiri dari garam sodium dari campuran disulfonat (terutama), monosulfonat dan trisulfonat dari senyawa-senyawa diatas dan ditambahkan pewarna bersama dengan natrium clorida dan/atau natrium sulfat sebagai komponen dasar tidak berwarna. Nama kimia Dinatrium 2-(1,3-dikso-2-indanil)-6,8-quinolin sulfat; dinatrium 2-(2-quinolil)-indan-1,3-diondisulfonat (sebagai komponen dasar) No CAS : [8004-72-0] INS : 104 Rumus Molekul:

C18H9NNa2O8S2
Struktur molekul:

Bobot molekul 477,38

Anda mungkin juga menyukai