WAWANCARA

Pewawancara : ARI SUSANTI. Narasumber : Bapak Joni yang bekerja sebagai pengawas kerja di Pabrik Ramayana Bakery. Tema : Pengalaman kerja. Tanggal : 15-09-2011

Ari Pak Joni Ari Pak Joni Ari Pak Joni Ari Pak Joni Ari Pak Joni Ari Pak Joni Ari Pak Joni

Ari Pak Joni Ari Pak Joni Ari Pak Joni Ari Pak Joni Ari Pak Joni Ari

: Siang Pak,bagaimana keadaan Bapak hari ini? :Siang juga,Alhamdullilah masih sehat Dik. :Bagaimana Pak,bisa kita mulai sekarang kegiatan wawancaranya? :Ya silahkan. :Baiklah pertanyaan saya yang pertama,siapa nama lengkap Bapak? :Nama lengkap saya Joni Lorenz. :Sudah berapa lama Bapak bekerja di Pabrik Ramayana Bakery ini? :Sekitar 27 tahunan lah Dik. :Usia Bapak sekarang berapa? :51 tahun. :Lalu untuk sampai ke tangan konsumen tahap apa saja yang harus di lalui Pak? :Banyak Dik. :Mungkin Bapak mau menjelaskan sedikit. :Baiklah,tempat yang paling utama adalah gudang makanan.Gudang ini menyimpan : bahan-bahan pokok untuk proses pembuatan kue.Misalnya:telur,mentega,terigu, : gula,dll. :Apakah Pabrik ini memanfaatkan bahan pengawet untuk mengawetkan makanan? :Tentu saja tidak Dik,Kue yang diproduksi Pabrik kita ini adalah kue-kue yang sehat : dan aman di konsumsi. :Lalu apa proses selanjutnya Pak? :Setelah itu,proses memoles kue.Setelah kue-kue dioles lalu di masukkan ke dalam : oven. :Setelah keluar dari oven,apakah kue-kue itu menunggu sampai dingin untuk di kemas : dalam plastik? :Disini kami menggunakan alat pendingin untuk mendinginkan kue-kue tersebut. : karena jika harus menunggu sampai kuenya dingin,pasti menyita banyak waktu. :Lalu apakah kue-kue tersebut di jadikan satu untuk di kemas dalam plastik yang lebih : besar? :Kue-kue yang mungkin memiliki rasa atau merk yang sama bisa di jadikan satu dalam : kemasan yang lebih besar.Disini kita biasa menyebutnya BORONGAN. :Bapak sendiri di pekerjakan sebagai apa Pak? :Saya bersama rekan saya bernama Key Jiang bertugas untuk mengawasi karyawan yang : sedang bekerja. :Upahnya juga berbeda pastinya ya Pak?

Pak Joni Ari Pak Joni Ari Pak Joni Ari Pak Joni Ari Pak Joni Ari Pak Joni Ari

:Tentu saja Dik,upahnya juga lebih besar dari pada karyawan lain,menjadi pengawas : itu bisa di katakan lebih serius tapi santai. :Gaji Bapak per bulan kira-kira berapa Pak? :Sekitar 2-3 juta lah Dik. :Cukup banyak ya Pak? :Y a Dik,cukup untuk memenuhi kebutuhan keluarga sehari-hari. :Setelah itu kue-kuenya langsung di apakan Pak? :Langsung ke proses pemasaran sehingga dapat di konsumsi oleh konsumen. :Baiklah Pak,sekian sampai disini kegiatan wawancaranya.Terima kasih atas kesediaanya : Bapak untuk mau menjawab dan menjelaskan beberapa pertanyaan dari saya. :Sama-sama Dik. :Kalau begitu maaf telah mengganggu sebentar waktu Bapak,saya pamit dan selamat : bertugas kembali.Semoga sukses. :Terima kasih :Sama-sama Pak.

Narasumber

Pewawancara

(JONI LORENZ)

(ARI SUSANTI)