AnAS kL8lnC

Secara umum, panas kering digunakan untuk sterilisasi bahan bahan melalui proses
pengabuan dari mikroorganisme. Proses ini merupakan kelanjutan atau sekumpulan proses yang
dilakukan dalam sebuah oven dengan temperatur sekelilingnya 170C untuk sterilisasi atau
250C untuk depirogenisasi. Panas kering digunakan untuk sterilisasi/depirogenisasi alat-alat
gelas yang akan digunakan untuk proses produksi secara aseptik. Suhu yang digunakan ini,
terlalu tinggi untuk wadah-wadah plastik. Sama seperti sterilisasi uap air, prosesnya dapat
diprediksi dan hasilnya dapat dikontrol. Sterilisasi panas kering biasa digunakan untuk
depirogenisasi alat-alat gelas dan bahan-bahan lain yang memiliki kemampuan bertahan pada
suhu yang digunakan. Secara umum, validasi untuk alur depirogenisasi untuk proses panas
kering selalu termasuk proses sterilisasinya.
Parenteral Technology Manual 123
Panas kering pada temperatur lebih 160
o
C eIektiI menghancurkan mikroorganisme hidup
dengan sebuah proses kehilangan kelembaban secara inversible. Proses ini berjalan relatiI
lambat, mengisyaratkan sedikitnya 1 jam pada suhu 160
o
C tetapi lebih cepat pada temperatur
yang tinggi. Panas kering ini sering merugikan beberapa produk.