Resep Masakan Daging Sapi Empal Bahan :

7 ons daging sapi 2 sdm asam 2 sdm gula jawa Merica secukupnya Minyak goreng secukupnya Bawang Goreng untuk taburan 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2sdt ketumbbar bubuk 1/2 sdt jinten santan 1 ruas jari lengkuas Garam secukupnya

Cara Membuat : Rebus daging sapi agak lama sampai kuahnya mengental Iris tipis daging sapi dan di pukul-pukul/ memarkan Larutkan asam dan gula jawa dengan sedikit air rebusan daging Rebuas bersama semua bumbu- bumbu di atas sampai airnya kering, angkat daging dan goreng dengan minyak sampai garing Taburkan bawang goreng Sajikan dengan salad dan sambal Selamat Mencoba