Dadar Tahu

Resep Bahan:

4 butir telur 1 potong tahu putih potong dadu Garam dan merica secukupnya Minyak dan mentega secukupnya

Bahan Sambal Kecap:

4 sdm Kecap manis 2 buah cabai rawit iris 1 siung bawang merah iris tipis 1 buah tomat kecil potong dadu

Cara Membuat: 1. 2. 3. 4. Goreng tahu hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan. Kocok telur dan tambahkan merica dan garam. Aduk rata. Masukkan tahu ke dalam adonan telur. Panaskan sedikit mentega. Tuangkan adonan tahu telur, dadar / goreng hingga matang. 5. Lakukan sampai adonan tahu telur habis. 6. Sajikan dengan sambal kecap. Bahan Sate Ayam Saus BBQ :

500 gr daging ayam, potong dadu 2 x 2 cm 100 gr bawang Bombay, potong dadu 1 x 1 cm 100 gr paprika, potong dadu 1 x 1 cm 100 gr nanas, kupas, potong dadu 1 x 1 cm tusuk sate secukupnya

Bahan Saus BBQ :

1 sdm margarin 3 sdm saus tomat 2 sdm bawang Bombay cincang 2 siung bawang putih, haluskan 1 sdm air jeruk lemon/nipis 1 sdm kecap asin sdt lada halus 1 sdt gula pasir sdt garam halus

Cara Membuat Sate Ayam Saus BBQ : 1. Saus BBQ: Campur margarine, bawang Bombay, bawang putih, saus tomat, air jeruk lemon, lada, garam dan kecap asin. 2. Masukkan potongan daging ayam dalam larutan bumbu, aduk rata. Simpan dalam kulkas selama 30 menit agar bumbu meresap. 3. Ambil tusuk sate, masukkan potongan daging ayam, bawang Bombay, paprika dan nanas secara selang seling. Lakukan hingga habis. 4. Siapkan bara api, baker ayam hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, sajikan.

Resep Kue Kering Tempe

November 1st, 2009 by admin Apa Komentar Anda untuk Resep Ini?..

Bahan:

100 gram tempe, kukus lalu haluskan 125 gram margarin 2 kuning butir telur 75 gram keju cheddar, diparut kasar 100 gram tepung terigu 25 gram susu bubuk

Cara Membuat:
1. Kocok margarin dan kuning telur hingga putih mengembang. 2. Masukkan ayakkan tepung terigu, tempe, keju, dan susu bubuk. Aduk rata. 3. Bulatkan adonan sebesar kelereng. Panggang hingga kuning kecokelatan.

Menu Camilan Praktis : Kroket Mi Keju

November 7th, 2009 by admin Apa Komentar Anda untuk Resep Ini?..

Bahan Untuk Menu Camilan Praktis Kroket Mi Keju:

200 gram kornet sapi 3 bungkus mi instan 1 bungkus bumbu mi instan 1/8 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 2 butir telur 50 gram keju cheddar, diparut 50 gram kaju cheddar, dipotong korek api besar Minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:

2 butir telur, dikocok lepas 100 gram tepung roti

Cara Membuat Menu Camilan Praktis Kroket Mi Keju: 1. Rebus mi instan hingga mengembang, angkat lalu tiriskan. 2. Aduk kornet, mi, keju cheddar parut, bumbu mi, garam, merica, dan telur. 3. Ambil 2 sendok makan campuran mi lalu pipihkan. Tambahkan potongan keju cheddar di tengahnya, lalu gulung dan bentuk lonjong.

4. Celupkan dalam kocokan telur lalu gulingkan di tepung roti. Goreng hingga kecokelatan dan matang dengan api sedang. Angkat dan sajikan dengan saus sambal.

Resep Sajian Mewah Tapi Murah Untuk Pesta : Resep CHOCOBERRY VANILA ICE CAKE
December 10th, 2009 by admin Apa Komentar Anda untuk Resep Ini?..

Bahan Membuat Ice Cake Vanilla :

5 btr telur 150 g gula pasir 140 g tepung terigu 20 g cokelat bubuk 1/2 sdt baking powder 100 g margarin, lelehkan

Lapisan:

500 ml es krim stroberi 500 ml es krim vanila

Cara Membuat Ice Cake Vanilla :

1. Siapkan loyyang ukuran + 20 cm, olesi dengan margarine dan taburi tepung terigu. Serta panaskan ovven dengan suhu + 1750C. 2. Kocok telur bersama gula hingga mengembang dan lembut, masukkan tepung terigu, baking powder dan cokelat bubuk, aduk rata, tambahkan margarin yang telah dilelehkan, aduk rata, tuangkan ke dalam loyyang dan panggang selama 30 menit, matang, angkat dan dinginkan. Potong mendatar menjadi 3 bagian. 3. Siapkan loyyang bongkar pasang dengan ukuran diameter 20 cm dan lapisi bagian dalam dengan alumunium foil. 4. Ambil 1 bagian cake, letakkan pada loyyang, tuangkan es krim rasa stroberi, tutup dengan potongan cake kedua, tuangkan es krim dan tutup dengan potongan kue ketiga, rapatkan dan tutup dengan alumunium foil, simpan dalam freezer sedikitnyya 3 jam. 5. Sajikan sebagai hidangan penutup.

Resep Makanan Bekal Anak : Resep Nasi Goreng Berselimut

May 31st, 2010 by admin Apa Komentar Anda untuk Resep Ini?..

Bahan Nasi Goreng :

250 gr nasi putih 100 gr daging ayam, potong dadu 60 gr kacang polong 60 gr wortel, potong dadu 1 buah tomat, potong dadu 1 batang daun bawang, potong-potong 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih sdm kecap manis 1 sdm saus tomat 3 sdm minyak goreng sdt garam halus

Bahan Bahan Telur Dadar :

2 butir telur sdt lada halus sdt garah halus 1 sdm minyak goreng

Cara Membuat Nasi Goreng Berselimut :

1. Nasi Goreng: Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. masukan daging ayam, masak hingga daging berubah warna. 2. Tambahkan nasi putih, saus tomat, tomat, wortel dan kacang polong. Bumbui lada dan garam, masak hingga semua bahan matang. 3. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan daun bawang, aduk rata. Angkat, dinginkan.

4. Telur Dadar: Masukan telur dalam mangkuk, bumbui lada dan garam, kocok sebentar. Panaskan sedikit minyak dalam wajan datar, tuang satu sendok sayur telur, buat dadar tipis. Lakukan hingga habis. 5. Penyelesaian: Siapkan satu lembar telur dadar, masukan beberapa sendok nasi goreng ke dalamnya. Bugkus menyerupai dadar gulung. Atur dalam dalam kotak bekal.