lumpia semarang Akhirnya inforesep dapat juga Resep Kulit Lumpia Krispi.

Biasanya sih kalau lagi ingin ngemil lumpia krispi, inforesep langsung datang aja ke abangnya Resep Bahan Kulit Lumpia Krispi : tepung terigu protein rendah 400 gram air 325 ml telur ayam kocok 1 sendok makan garam secukupnya air kapur sirih 1 sendok makan minyak goreng 1 sendok makan Cara Membuat Kulit Lumpia Krispi : Campur air, garam dan air kapur sirih, aduk rata. Masukkan terigu dalam kom adonan, tuang campuran air sedikit demi sedikit sa mbil diaduk hingga rata. Masukkan telur, uleni hingga rata. Tambahkan minyak goreng, uleni kembali hingga rata. Diamkan adonan selama 30 menit. Panaskan pan dadar anti lengket. Angkat. Oleskan adonan hingga rata selagi pan dadar masih hangat. Masak di atas api sedang hingga adonan bisa dilepas. Angkat. Kulit lumpia siap digunakan. Untuk 25 lembar Bahan: 20 lbr kulit lumpia siap pakai Daun bawang cung Isi: 75 gr udang cincang 75 gr ayam cincang 300 gr rebung, iris korek api 100 gr tauge 1 btg daun bawang, iris halus 2 sdm kecap manis 1/2 sdt garam 1/2 sdt lada 1 sdt gula pasir 1 btr telur, kocok lepas Minyak goreng Bumbu halus: 2 siung bawang putih 2 sdm ebi 4 bh bawang merah 1/2 sdt garam 1/4 sdt lada bubuk Acar, aduk rata: 150 gr ketimun 10 bh cabai rawit 1 sdm gula pasir 1/2 sdt garam 1 sdt cuka

Saus: 2 siung bawang putih, cincang 50 gr gula merah 150 ml air matang 3 sdm tepung sagu, larutkan 1/4 sdt garam 1 sdm minyak untuk menumis Cara membuat lumpia semarang: 1. Buat isi: panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam dan udang, aduk sampai berubah warna. Tambahkan rebung, tauge, daun bawang, kecap ma nis, garam dan lada, aduk, masak hingga kering. Masukkan telur kocok, aduk-aduk, masak hingga kering, angkat, dinginkan. 2. Ambil selembar kulit lumpia, beri 1 sdm adonan isi, lipat kedua ujungnya lalu gulung dan rekatkan dengan putih telur. 3. Panaskan minyak, goreng lumpia sampai kuning kecokelatan, angkat, tiriskan. 4. Buat saus: panaskan minyak, tumis bawang putih hingga layu, tambahkan air dan garam, rebus hingga mendidih, masukkan larutan tepung sagu, aduk, masak hingga mendidih dan kental, angkat Untuk 8 buah lumpia semarang Adonan dasar kulit Lumpia goreng 0 1 Bahan-bahannya : 1 butir telur, kocok lepas 1 sendok teh garam 2 sendok teh air abu atau air ki 950 ml air 1.000 gram tepung terigu protein sedang 30 gram minyak goreng FILMA Cara membuatnya : 1. Ayak tepung, masukkan minyak goreng FILMA, air abu, garam, dan telur. 2. Tuang air sambil diuleni. Sesekali dibanting agar kalis. 3. Diamkan selama 12 jam. 4. Panaskan wajan lalu angkat dari api. Ambil segumpal besar adonan lalu tempelk an adonan sambil diputar secara cepat di atas wajan. 5. Letakkan kembali wajan di atas api dan biarkan hingga bagian tepi terkelupas dari wajan lalu lepaskan kulit perlahan. Untuk 60 lembar saja. Adonan Dasar Kulit Lumpia 02 Bahan-bahannya : 200 ml air 1 1/2 sendok teh garam 200 gram tepung terigu Cakra 150 ml putih telur minyak goreng FILMA secukupnya Cara membuatnya : 1. Campur air dengan garam sampai rata dan larut 2. Dalam wadah lain, campur tepung bersama putih telur sambil sesekali ditambahk an air supaya tidak menggumpal. Penambahan air tidak boleh sekaligus (cukup 75 m l). Uleni sampai kalis dan elastis. Waktu pengulenan kira-kira 20 menit. 3. Dalam wadah lain, campur tepung bersama putih telur sambil sesekali ditambahk an air supaya tidak menggumpal. Penambahan air tidak boleh sekaligus (cukup 75 m l). Uleni sampai kalis dan elastis. Waktu pengulenan kira-kira 20 menit. 4. Tuangkan semua air lalu kocok dengan tangan selama 20 menit. Diamkan adonan 30 menit. 5. Siapkan wajan teflon. Olesi minyak goreng FILMA tipis-tipis.

6. Celupkan kuas yang agak lebar pada adonan lalu olesi pada wajan. Biarkan hing ga bagian pinggir terkelupas, lepaskan kulitnya. Untuk 30 lembar Jangan lupa simak cara membuat bakso berikut. Coba juga resep puding hmm. Referensi: fransdenara.blogspot.com