NASTAR KEJU

Nastar keju merupakan jajanan yang banyak dipakai untuk menjamu tamu. Apalagi pada saat lebaran, natal dan tahun baru. Sebagian besar para penjamu menyediakan nastar keju untuk menjamu para tamunya. Kue dengan bahan dasar keju ini rasanya sangat gurih enak dan hm Resep Bahan Nastar Keju : .

y y y y y y y y

175 gram margarin 3 kuning telur 150 gram keju edam parut 1/4 sendok teh garam 175 gram tepung terigu, ayak 30 gram tepung maizena 1 kuning telur untuk olesan (boleh ya boleh tidak, tergantung selera) 25 gram keju cheddar, parut untuk taburan (boleh ya boleh tidak, tergantung selera)

Selai nanas :

y y y y

1 buah nanas, parut 125 gram gula pasir 5 butir cengkih 3 cm kayu manis

Cara membuat Nastar Keju : 1. 2. 3. 4. Selai nanas : parut nanas, masak bersama gula pasir, cengkih, dan kayu manis hingga mengering, angkat. Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan. Kocok margarin hingga mengembang, masukkan dan terus kocok hingga mengembang. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata. Tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.

5. 6. 7.

Ambil 1 sendok teh adonan. isi dengan selai nanas, bentuk bulat, taruh di atas loyang, beri jarak, olesi dengan kuning telur dan taburi keju cheddar parut. Panggang dalam oven dengan temperatur 160 selama 15 menit hingga matang. Dinginkan, setelah dingin simpan dalam stoples kedap udara.

Untuk 400 gram

NASTAR DURIAN

Siapa bilang Kue Nastar isinya cuma selai nanas saja??? Kue Nastar isi durian yang satu ini rasanya tidak kalah enak dengan Kue Nastar Nanas. Resep Bahan Nastar Durian Roll :

y y y y y y y y

mentega 150 gram margarin 150 gram gula halus 150 gram kuning telur 4 butir putih telur 2 butir tepung terigu 450 gram susu bubuk 50 gram baking powder 1 sendok teh

Resep Bahan Olesan Nastar Durian Roll :

y y

kuning telur 2 butir madu 25 ml

Resep Bahan Isi Nastar Durian Roll :

y y y

daging durian 750 gram gula pasir 150 gram air 75 ml

Cara Membuat Nastar Durian Roll : 1. 2. 3. Isi : Campur gula dan air, masak hingga mengental. Masukkan durian, aduk perlahan di atas api sedang hingga adonan menjadi selai. Angkat dan dinginkan. Masukkan dalam plastik segitiga. Campur mentega, margarin dan gula halus, aduk dengan sendok kayu hingga lembut dan rata. Masukkan kuning telur dan putih telur satu persatu sambil terus diaduk hingga rata. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu hingga rata. Diamkan adonan dalam lemari pedingin selamaa 1 jam. 4. 5. 6. 7. 8. Tipiskan adonan setebal 2 mm memanjang, semprotkan selai di salah satu sisi adonan. Gulung dan padatkan. Potong gulungan sepanjang 3 cm, atur di atas loyang bersemir margarin. Gulung di atas bambu untuk menggulung Sushi atau papan bergerigi. Panggang dalam oven bersuhu 170 derajat Celcius hingga matang selama kurang lebih 25-40 menit. Angkat dan dinginkan. Atur dalam wadah kedap udara, sajikan.

Untuk 1.380 gram

KASTENGEL KACANG

ah Kue Kastengel Kacang ini sangat pas untuk menjamu teman dan kerabat di hari yang fitri ini. Tak lupa Inforesep mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Fitri, Mohon Maaf Lahir & Bathin . Resep Bahan Kastengel Kacang :

y y y y y y

200 gram margarin 1 kuning telur 50 gram kobe tepung bumbu putih 100 gram keju cheddar parut, diangin-anginkan 100 gram kacang tanah bubuk 150 gram tepung terigu protein sedang

Resep Bahan Olesan Kastengel Kacang :

50 gram keju cheddar parut panjang

Cara Membuat Kastengel Kacang : 1. 2. 3. 4. 5. 6. Kocok margarin 1 menit asal lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Masukkan kobe tepung bumbu putih dan keju cheddar parut. Aduk rata. Tambahkan kacang tanah bubuk. Aduk rata. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Pulung panjang. Potong-potong 4 cm. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Oles atasnya dengan kuning telur. Tabur keju parut. Oven 45 menit dengan suhu 130 derajat Celcius sampai matang.

Untuk 542 gram Selamat mencoba

Crescent Almond

Crescent Almond kali ini tak kalah nikmatnya dengan aneka Crescent yang lain. Dicoba saja Resep Crescent Almond yang satu ini, pasti Anda suka. Berikut step by step membuat Kukis Crescent Almond. Resep Bahan Crescent Almond :

y y y y y y y y y y

margarin/mentega 100 gram mentega putih 50 gram rhum butter 50 gram gula halus 75 gram kuning telur 2 butir tepung terigu protein sedang 200 gram tepung maizena 2 sendok makan susu bubuk 50 gram kacang almond slice 100 gram, sangrai gula donat/gula mint 75 gram

Cara Membuat Crescent Almond : 1. 2. 3. Kocok margarin/mentega, rhum butter, mentega putih dan gula halus hingga lembut. Tambahkan kuning telur, aduk rata. Masukkan terigu, maizena, dan susu bubuk sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendo kayu hingga rata. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Tambahkan kacang almond, aduk rata. Simpan adonan dalam lemari pendingin 15 menit. Bentuk adonan bulat sebesar biji salak (atau bentuk adonan terserah Anda), atur di atas loyang bersemir margarin. Panggang dalam oven bersuhu 160C hingga matang 30 menit. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang. Taburi Kukis dengan gula donat hingga rata. Sajikan.

Untuk 625 gram