KURIKULUM 2008 S1-TK

TK: TB: TP: JALUR PILIHAN TEKNOLOGI KIMIA JALUR PILIHAN TEKNOLOGI BIOPROSES JALUR PILIHAN TEKNOLOGI PANGAN

TPB
SEMESTER 1 No. 1 2 3 4 5 6 Kode MA1101 FI1101 KI1101 KU1101 KU1073 KU102x Nama Matakuliah KALKULUS 1A FISIKA DASAR 1A KIMIA DASAR 1A KONSEP PENGEMBANGAN ILMU PENGETAHUAN PENGENALAN TEKNOLOGI INFORMASI C BAHASA INGGRIS TK 4 4 3 2 2 2 TB 4 4 3 2 2 2 TP 4 4 3 2 2 2 SEMESTER 2 No. 1 2 3 4 5 6 7 JUMLAH jumlah kumulatif TPB 17 17 17 17 17 17 Kode MA1201 FI1201 KI1201 KU1201 KU1001 KU1011 KU1287 Nama Matakuliah KALKULUS 2A FISIKA DASAR 2A KIMIA DASAR 2A SISTEM ALAM SEMESTA OLAH RAGA TATA TULIS KARYA ILMIAH PENGENALAN TEKNOLOGI INDUSTRI JUMLAH jumlah kumulatif THP TK 4 4 3 2 2 2 2 19 36 TB 4 4 3 2 2 2 2 19 36 TP 4 4 3 2 2 2 2 19 36

TAHAP SARJANA

SEMESTER 3 No. 1 2 3 4 5 6 7 Kode KI2122 TK2101 TK2102 TK2103 TK2104 TK2105 TK2106 Nama Matakuliah KIMIA ANALITIK PENGENALAN TEKNIK KIMIA ANALISIS MATEMATIK TEKNIK KIMIA NERACA MASSA & ENERGI TERMODINAMIKA TEKNIK KIMIA 1 KOMPUTASI PROSES MEKANIKA FLUIDA & PARTIKEL JUMLAH jumlah kumulatif Tahap Sarjana TK 3 2 2 3 2 3 3 18 18 TB 3 2 2 3 2 3 3 18 18 TP 3 2 2 3 2 3 3 18 18

SEMESTER 4 No. 1 2 3 4 5 6 5 6 7 5 Kode KI2051 TK2201 TK2202 KU2071 KI2242 TK2211 TK2221 TK2222 TK2223 TK2231 Nama Matakuliah KIMIA ORGANIK KINETIKA REAKSI KIMIA & KATALISIS PERPINDAHAN KALOR PANCASILA & KEWARGANEGARAAN KIMIA FISIK LARUTAN & KOLOID TERMODINAMIKA TEKNIK KIMIA 2 BIOMOLEKUL & SISTEM ENERGI SELULAR DASAR-DASAR BIOPROSES MIKROBIOLOGI INDUSTRI DASAR2 TEKNOLOGI PANGAN 1 JUMLAH jumlah kumulatif Tahap Sarjana 17 35 18 36 TK 3 3 3 2 3 3 2 2 3 3 3 17 35 TB 3 3 3 2 TP 3 3 3 2

SEMESTER 5 No. 1 2 3 4 5 5 5 6 6 6 7 Kode TK3101 TK3102 TK3103 YYxxxx TK3001 TK3002 TK3003 TK3111 TK3121 TK3131 TK3132 Nama Matakuliah PROSES PEMISAHAN 1 TEKNIK REAKSI KIMIA SISTEM UTILITAS PILIHAN LUAR PRODI 1 LAB TEKNOLOGI KIMIA LAB TEKNOLOGI BIOPROSES LAB TEKNOLOGI PANGAN BAHAN KONSTRUKSI & KOROSI METABOLISME MIKROBIAL DASAR2 TEKNOLOGI PANGAN 2 TEKNOL PEMROSESAN PANGAN 1 JUMLAH jumlah kumulatif Tahap Sarjana 17 52 17 53 3 3 2 3 19 54 TK 3 3 3 3 2 2 2 TB 3 3 3 3 TP 3 3 3 3

SEMESTER 6 No. 1 2 3 4 5 6 7 8 7 8 7 Kode TK3201 TK3202 TK3203 TK3204 YYxxxx TK3004 TK3211 TK3212 TK3221 TK3222 TK3231 Nama Matakuliah PERISTIWA PERPINDAHAN PENGENDALIAN PROSES DASAR2 REKAYASA PRODUK PROSES INDUSTRI KIMIA PILIHAN LUAR PRODI 2 LAB OPERASI TEKNIK KIMIA PERANC & PEMILIHAN PERALATAN PROSES PROSES PEMISAHAN 2 TEKNOLOGI ENZIM PERANC & ANALS BIOREAKTOR TEKNOL PEMROSESAN PANGAN 2 JUMLAH jumlah kumulatif Tahap Sarjana 19 71 19 72 TK 2 3 2 2 3 2 3 2 3 2 3 17 71 TB 2 3 2 2 3 2 TP 2 3 2 2 3 2

SEMESTER 7 No. 1 2 3 4 5 6 6 6 7 8 7 7 8 Kode TK4090 TK4101 TK4102 TK4103 YYxxxx TK4081 TK4082 TK4083 TK4111 TK4112 TK4121 TK4131 TK4132 Nama Matakuliah KERJA PRAKTEK PENGELOLAAN LIMBAH INDUSTRI PERANCANGAN PROSES KIMIA EVALUASI EKONOMI PABRIK KIMIA PILIHAN LUAR PRODI 3 PENELITAN TEKNOLOGI KIMIA 1 PENELITAN TENOLOGI BIOPROSES 1 PENELITAN TEKNOLOGI PANGAN 1 TEKNIK KIMIA NANO KESELAMATAN PABRIK KIMIA PROS HILIR INDST BIOPROSES PEND MUTU & KEAMAN PANGAN ILMU GIZI PANGAN JUMLAH jumlah kumulatif Tahap Sarjana 18 89 17 89 2 2 3 2 2 18 89 TK 2 2 3 2 3 2 2 2 TB 2 2 3 2 3 TP 2 2 3 2 3

SEMESTER 8 No. 1 2 3 3 3 4 4 4 5 5 5 6 7 6 7 6 7 Kode TK4099 KU206x TK4091 TK4092 TK4093 TK4094 TK4095 TK4096 TK4221 TK4231 TKxxxx TKxxxx TKxxxx TKxxxx TKxxxx TKxxxx TKxxxx Nama Matakuliah UJIAN KOMPREHENSIF AGAMA . PENELITAN TEKNOLOGI KIMIA 2 PENELITAN TEKNOLOGI BIOPROSES 2 PENELITAN TEKNOLOGI PANGAN 2 PERANCANGAN PABRIK KIMIA PERANC PABRIK BIOPROSES PERANCANGAN PABRIK PANGAN INDUSTRI BIOPROSES INDUSTRI PANGAN PILIHAN PRODI 1 PILIHAN PRODI 2 PILIHAN PRODI 3 PILIHAN PRODI 1 PILIHAN PRODI 2 PILIHAN PRODI 1 PILIHAN PRODI 2 JUMLAH jumlah kumulatif Tahap Sarjana 19 108 19 108 3 3 3 3 3 3 3 19 108 3 3 4 4 4 TK 1 2 3 3 3 TB 1 2 TP 1 2