Tujuan : 1. Dapat mendeskripsikan dengan jelas perubahan materi dan pengelompokannya. 2. Dapat mengamati dengan benar perubahan fisika yang ditunjukkan oleh perubahan wujud tanpa terjadi perubahan komposisi atau identitas zat dan dapat di ukur. 3. Dapat mengamati perubahan kimia yang ditunjukkan oleh perubahan komposisi (perubahan warna, terbentuknya endapan, terbentuknya gas, dan perubahan suhu). 4. Dapat menggunakan teknik pemisahan untuk membuktikan terjadinya perubahan fisika.