Bahan Membuat Makanan Untuk Anak Nugget Sayur:

100 g udang, haluskan 100 g wortel, parut 100 g bayam, haluskan 100 ml santan 2 btr telur 50 g tepung sagu 2 sdt garam 1 sdt merica halus 1 sdt gula pasir

Bumbu Halus:

3 btr bawang merah, haluskan 1 siung bawang putih, haluskan 1 sdt parutan jahe

Bahan Pelapis:

1 btr telur 100 g tepung roti Minyak goreng untuk menggoreng Saus tomat atau mayones

Pelengkap:

Cara Membuat Makanan Untuk Anak Nugget Sayur: 1. Campur udang dan sayur halus dengan santan, telur, tepung sagu, garam, merica, dan gula pasir, aduk rata. Tambahkan bumbu halus, aduk rata.

2. Siapkan loyang atau pinggan tahan panas, olesi dengan minyak goreng, tuangkan adonan lalu kukus selama 20 menit, angkat dan dinginkan. 3. Setelah dingin, potong dengan bentuk karakter binatang, celupkan ke dalam telur kocok dan lumuri dengan tepung roti. Simpan di dalam lemari pendingin selama 2 jam. 4. Panaskan minyak dan goreng hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan. 5. Sajikan bersama kentang goreng dan saus tomat. Hias sesuai selera hingga menarik dan membuat anak terpancing menyantapnya. Untuk 6 porsi Nilai gizi per porsi: Energi: 166 Kkal Protein: 6,8 g Lemak: 7,1 g Karbohidrat: 11,3 g

http://www.resepkomplit.com/resep-membuat-makanan-untuk-anak-nuggetsayur.html