Anda di halaman 1dari 2

APA SIH MAKANAN SERAT ???

CONTOH MAKANAN SERAT

MANFAAT...!!!

Berikut ini beberapa fungsi serat bagi tubuh :

Serat dapat menahan penyerapan zat gula sehingga baik untuk mengurang iobesitas.

Serat bagian

makanan

merupakan

yang dapat dimakan dari

tanaman atau karbohidrat analog yang resisten absorpsi terhadap pencernaan dan buah-buahan, sayur-sayuran, dan

Serat mampu menarik air dari sekitar pembuluh darah sehingga faeses menjadi lunak dan mudah untuk dikeluarkan.

pada usus halus dengan beberep asereal dan biji-bijian legume (seperti gandum, oat, lentil, peas, kacang kedelai dan produk kacang kedelai).

fermentasi lengkap atau partial pada usus besar. meliputipati, oligosakharida, lignin tanaman laainnya. Serat makanan tersebut polisakharida, dan bagian

Serat dapat mengurangi jumlah bakteri jahat dan memperbanyak jumlah bakteri baik di dalam organ pencernaan. Dengan

berkurangnya bakteri jahat dalam

usus,

maka pertumbuhan zat

Serat

juga

berfungsi

untuk

beracun dapat ditekan sehingga mengurangi resiko terkena kanker usus besar.

mengatasi diabetes, larutnya dapat membantu pemecahan glukosa, dan memperlambat penyerapan sekali pun

MAKANAN BERSERAT
SAYURAN

Mengkonsumsi makanan berserat volume fesesnya lebih banyak. Hal ini membuat usus melakukan gerakan peristaltik yang baik bagi organ pencernaan dan mendorong feses radikal cepat bebas keluar tidak sehingga memilki

sehingga

hormon insulin penderita diabetes jumlahnya terbatas, tidak akan sampai glukosa darah. kewalahan yang melayani dalam

beredar

banyak waktu untuk mengganggu sel-sel tubuh dan menyebabkan kanker.

GANGGUAN ???
Ternyata dari hasil penyelidikan memperlihatkan bahwa serat sangat baik untuk kesehatan, yaitu membantu mencegah sembelit, mancegah kanker, mencegah sakit pada usus besar,

Bila faeses terlalu lama berada dalam usus, maka bakteri dapat jahat

menyebabkan

Disusun oleh :
SINGGIH TOANTURI

berkembang biak dan melukai dinding usus.

Serat kolesterol kolesterol turun.

berfungsi sehingga dalam

menyerap kadar akan

membantu menurunkan kadar kolesterol, membantu mengontrol kadar gula dalam darah, mencegah wasir, membantu menurunkan berat badan dan lain-lain

darah

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES SEMARANG SEMARANG 2011/2012

Anda mungkin juga menyukai