RANCANGAN PELAJARAN TAHUNAN 2016

KEMAHIRAN HIDUP BERSEPADU (EKONOMI RUMAH TANGGA)

TINGKATAN 2

MINGGU
Minggu 1
(4/1/2016 8/1/2016)

TAJUK / HASIL PEMBELAJARAN

CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN

i THINK

Reka Bentuk dan Teknologi

1.3 Reka Bentuk dan penghasilan projek
b.

Faktor reka bentuk

Mengenal pasti faktor reka bentuk

Faktor utama reka bentuk

-

c. Jenis bahan dan pengikat

Mengenal pasti saiz dan penggunaan bahan dan

kesesuaiannya

Fungsi
Rupa bentuk
Kesesuaian bahan
Kaedah pembinaan
Ketahanan
Kos
Kemasan
Keselamatan
Nilai kormesial

Bahan:

Peta buih

Peta buih

Minggu 2
(11/1/2016 15/1/2016)

Mengenalpasti jenis pengikat

Menyatakan cara menggunakan pengikat

Alatan tangan dan mesin

Aras 1

Mengenal pasti nama dan fungsi alatan tangan

PVC
Perspek
Aluminium
Keluli lembut
Jenis pengikat yang diperkenalkan:
ribet
skru benam sendiri
glu panas
Tunjuk cara menggunakan riveter dan hot glue gun

Peta bulatan

Alatan tangan:
Pisau pemotong perspek
-

gandin getah
penebuk pusat
riveter
hot glue gun
stapler gun

Peta buih

Peta buih

Aras 1

Mengenal pasti nama dan fungsi mesin mudah

alih

Minggu 3
(18/1/2016 22/1/2016)

Mengguna dan menyenggara mesin

Memilih lakaran yang paling sesuai dibina

Membuat lakaran reka bentuk

(1/2/2016 5/2/2016)

Peta buih

cordless screw driver

sander

Melakar beberapa lakaran untuk memperkembangkan idea

Memberi ukuran pada reka bentuk yang dipilih

ii. Pembinaan
Aras 1
Mengenal pasti alat dan bahan kemasan yang sesuai
iii. Kemasan

Membuat kemasan

Minggu 5 Minggu 6

e. Proses
Aras 1

i. Lukisan projek

Menilai dan memilih lakaran yang paling sesuai

Minggu 4
(26/1/2016 29/1/2016)

Mesin mudah alih:

gergaji jig

Peta bulatan

Peta buih
berganda

Peta buih

Tunjuk cara dan penerangan mengenai penggunaan kertas Peta buih

las, tepung penyumbat dan cara menyapu kemasan

f. Reka bentuk projek

i. Pernyataan masalah atau keperluan

Mengenal pasti masalah atau keperluan yang

hendak diselesaikan

Guru menyatakan tema sebagai panduan kepada pelajar

Peta bulatan

Menentukan masalah yang hendak diselesaikan

Menyenaraikan pelbagai alternatif penyelesaian

masalah dalam bentuk lakaran bebas

Cara mengumpul data:

Pemerhatian
Lawatan
Sumbangsaran
Pembacaan
Melayari internet
Penyelidikan
Bimbingan guru
Murid menyelesaikan masalah dalam berntuk peta minda,
lakaran bebas, sumbang asaran dan perbincangan
kumpulan

Peta buih

ii. Perancangan, pembinaan dan pengubahsuaian

projek
Aras 1

Mentukan dan merancang pembinaan projek

Menyediakan jadual kerja

Menyenaraikan bahan, alatan tangan, dan mesin

yang diperlukan

Guru mengimbas kembali pengetahuan murid tentang

bahan dan pengikat yang telah dipelajari

Peta alir

Murid menyediakan jadual kerja yang lengkap

Peta alir

Perbincangan mengenai kekuatan dan kelemahan bahan

yang akan digunakan serta memilih bahan yang paling
sesuai

Peta buih

Membina projek berdasarkan lukisan kerja yang

dipilih

Menguji dan menilai sendiri projek

Mengubahsuai projek untuk mendapatkan hasil

yang lebih berkualiti

Murid menilai sendiri kefungsian projek

Mengubahsuai untuk menambah nilai (value added) jika
perlu

iii. Pendokumentasian
Aras 1
Mengumpul dan
merekodkan maklumat projek

Minggu 7
(15/2/2016 19/2/2016)

Mengira kos pengeluaran

Tunjukkan cara mengurus fail dengan kemas dan teratur

Membuat persembahan projek

Guru membimbing murid mengira kos pengeluaran

Peta alir

1.5 Elektronik
a. Nama, simbol dan fungsi komponen elektronik
Aras 1

Mengenal pasti nama, simbol dan fungsi komponen

elektronik

Mengenal pasti jenis perintang, suis, kapasitor

dan transistor

Guru menerangkan nama, simbol dan fungsi komponen

elektronik yang dipelajari iaitu

Peta bulatan

Peta buih

Diod pemancar cahaya (LED)

perintang
suis
kapasitor
transistos
buzer

Jenis perintang ialah

-

perintang tetap

Peta buih

perintang boleh laras

Jenis transistor
-

NPN

PNP

Jenis kapasitor

Menyatakan unit asas komponen

Minggu 8
(22/2/2016 26/2/2016)

Membaca nilai perintang tetap

Membanding beza antara komponen aktif dan

komponen pasif

Unit asas bagi komponen ialah

-

Perintang - Ohm ()

Kapasitor Farad (F)

Penerangan tentang kod warna perintang

Peta bulatan

Peta alir

Komponen aktif diperbuat daripada semi-konduktor seperti Peta buih

silikon dam germanium. Komponen ini boleh membentuk, berganda
mengawal, dan memproses isyarat elektrik
Komponen pasif ialah peranti sokongan yang dapat
membantu operasi komponen aktif

Minggu 9
(1/3/2016 4/3/2016)

b. Membaca dan menterjemahkan lukisan lukisan

skematik

Aras 1

Membaca dan menterjemah lukisan skematik

kepada lukisan bergambar

Lukisan skematik dan lukisan bergambar disediakan oleh

guru bagi tujuan latihan

Peta alir

Alat tangan yang perlu dipelajari ialah:

Peta buih

Menterjemah lukisan skematik atau lukisan

bergambar untuk membuat projek
c. Penghasilan projek
i. Alatan tangan
Aras 1

Mengenal pasti nama dan fungsi alat tangan

pelayar muncung tirus

pemotong sisi

penjalur wayar

alat pemateri elektrik

penyedut pateri (desoldering tool)

Menyenggara alat tangan

set pemutar skru (precision screwdriver)

Aspek keselamatan yang perlu ditekankann

-

cara penggunaan

penyenggaraan

cara penyimpanan alat tangan

Peta alir

ii. Memateri
Aras 1

Mengenal pasti kelengkapan dan bahan

pematerian

Guru perlu menunjukkan cara menggunakan pemegang

alat pemateri dan pemegang bod litar

Peta buih

Komposisi bahan pateri yang sesuai ialah 60:40 (60%

timah dan 40% plumbum)

Peta buih

Tunjuk cara proses pematerian

Peta alir

Mengenal pasti komposisi bahan pateri

Memateri dengan tepat, kemas, kukuh dan

selamat
Minggu 10
(7/3/2016 11/3/2016)

PENTAKSIRAN SUMATIF 1

Minggu 11
(12/3/2016 20/3/2016

CUTI PERTENGAHAN PENGGAL 1

Minggu 12
(21/3/2016 25/3/2016)

iii. Membuat projek

Projek yang dihasilkan hendaklah mempunyai salah astu

daripada tema berikut:

Membentuk kaki komponen

Memasang komponen seperti dalam lukisan

skematik atau lukisan bergambar

i.

bunyi

ii. cahaya

Menyemak semula kedudukan komponen

berpandukan lukisan skematik atau lukisan bergambar

Memateri kaki atau tamatan komponen

Memotong kaki komponen yang berlebihan dengan

kemas

Menguji projek yang telah siap dan membuat kerja Sekiranya projek tidak berfungsi, kerja pembaikan perlu
pembaikan jika perlu
dilakukan

Peta alir


Membersih dan menyimpan semua alatan dan
bahan
Minggu 13
(28/3/2016 1/4/2016)

1.7 Lukisan Teknik

a. Alatan lukisan teknik
Aras 1

Mengenal pasti nama dan penggunaan alatan

lukisan teknik

b. Jenis garisan

Alatan lukisan teknik yang digunakan

-

pensel

pembaris
pemadam
papan lukisan
sesiku T
sesiku set
jangka lukis
jangka tolok

Peta buih

Bahan lukisan
kertas grid
kertas lukisan
Tunjuk cara melukis pelbagai jenis garisan dengan
menggunakan alatan lukisan

Melukis pelbagai garisan dengan menggunakan

alatan lukisan

Minggu 14
(4/4/2016 8/4/2016)

c. Unjuran ortografik
Aras 1

Melukis unjuran ortografik

Minggu 15
(11/4/201615/4/2016)

Melukis bulatan, segi empat dan segi tiga

Mendimensi lukisan unjuran ortografik

1.9 Masakan
a. Perancangan menu
Aras 1 Merancang faktor penting dalam merancang
menu
b. Penyediaan dan penyajian hidangan
Aras 1

Melukis segi tiga, segi empat dan bulatan dengan alatan

dan bahan yang berkatian

Peta buih

Tunjuk cara melukis unjuran ortografik

Peta bulatan

Guru menerangkan tujuan utama mendimensi lukisan

unjuran ortografik

Peta alir

Sumbangsaran faktor penting yang perlu diambil kira dalam Peta buih
merancang menu


Menerangkan maksud hidangan sepinggan
lengkap

Hidangan sepinggan lengkap ialah hidangan seimbang

yang mempunyai kandungan nutrien yang lengkap

Peta bulatan

Ia boleh disediakan sebagai hidangan utama dan juga

hidangan sampingan

Mengenal pasti hidangan sepinggan lengkap

Membuat carta hidangan sepinggan lengkap berpandukan

koleksi gambar

Mengenal pasti alatan dan kelengkapan dapur

Guru menunjukkan alatan dan kelengkapan dan alatan

dapur

Peta buih

Menyedia, memasak, menghias, menyaji dan

membuat pengiraan kos hidangan sepinggan lengkap
cara timur

Tunjuk cara hidangan sepinggan lengkap cara timur seperti Peta pokok
bihun goreng, nasi goreng dan kuetiau goreng

Menyedia, memasak, menghias, menyaji dan

membuat pengiraan kos hidangan sepinggan lengkap
cara barat

Tunjuk cara hidangan sepinggan lengkap cara barat

Menyedia, memasak, menghias, menyaji dan

membuat pengiraan kos minuman menyegarkan

Tunjuk cara penyediaan minuman berkhasiat

Peta alir

Murid menyedia. memasak, menghias, menyaji dan

membuat pengiraan kos hidangan sepinggan lengkap cara
barat seperti burger, pizza, dan hot dog
Peta alir

Murid menyedia. memasak, menghias, menyaji dan

membuat pengiraan kos minuman menyegarkan seperti jus
buah-buahan dan sayur-sayuran
Minggu 16
(18/4/2016 22/4/2016)

Aras 2

Menyedia, memasak, menghias, menyaji dan

membuat pengiraan kos hidangan sepinggan lengkap
mengikut budaya setempat

Tunjuk cara hidangan sepinggan lengkap mengikut budaya Peta alir

setempat

Murid menyedia. memasak, menghias, menyaji dan

membuat pengiraan kos hidangan sepinggan lengkap cara
barat seperti nasi kerabu, bubur nasi, dan roti canai
dengan kuah dal
Murid menilai hasil kerja sesama sendiri dengan bimbingan
guru
c. Etika makan

Aras 1
Minggu 17
(25/4/2016 29/4/2016)

Menerangkan pengertian etika makan

Etika makan adalah adab sopan ketika makan

Peta bulatan

Mengenal pasti adab dan sopan semasa makan

Mengamalkan etika makan yang sopan

Peta buih
Guru dan murid mengamalkan etika makan di meja makan

1.11 Tanaman Hiasan

d.
Pemasuan semula
Minggu 18
(2/5/2016 6/5/2016)

i. Memasu semula
Aras 1

Mengenal pasti tujuan memasu semula

Sumbangsaran tujuan memasu semula tanaman hiasan

Peta buih

Ciri-ciri tanaman hiasan dalam bekas yang perlu

pemnasuan smula ialah:

Minggu 19
(9/5/2016 13/5/2016

Minggu 20
(16/5/2016 27/5/2016)

medium padat

pasu retak

air bertakung di permukaan medium

akar kelihatan keluar dari pasu

Memilih pasu atau bekas yang sesuai untuk

memasu semula

Membincangkan ciri utama dalam pemilihan bekas

pemasuan semula

Menyediakan medium memasu

Tunjuk cara menyediakan medium memasu iaitu vampuran Peta alir

tanah, bahan organik, dan pasir dengan nisbah 7:3:2 atau
3:2:1

Memasu semula tanaman hiasan

Tunjuk cara memasu semula tanaman hiasan

ii. Penjagaan
Aras 1

Menjaga tanaman hiasan selepas pemasuan

semula

2.1 Pemakanan dan pengurusan sajian

e. Penyediaan dan penyajian makanan

Peta buih

Peta alir

Murid menjaga tanaman hiasan selepas pemasuan semula Peta alir

dilakukan

Aras 1
Menerangkan pengertian makanan bekal

Makanan bekal ialah makanan yang dimasak dan

dibungkus untuk dimakan di tempat lain

Peta bulatan

Mengenal pasti faktor penting memilih bekas untuk

membungkus makanan

Bekas untuk membungkus makanan hhendaklah tidak

mmudah pecah, tahan haba dan mudah dibawa

Peta buih

Sumbangsaran faktor yang perlu diambil kira semasa

memilih bekas untuk membungkus makanan

Peta buih

Murid memilih menu dan menyediakan rancangan kerja

Peta buih

Mengenal pasti faktor utama merancang menu

untuk makanan bekal
Menyediakan rancangan kerja untuk makanan
bekal
Menyedia, memasak dan membuat pengiraan kos
makanan bekal

Tunjuk cara penyediaan makanan bekal

Murid menyedia, memasak dan membuat pergerakan kos
makanan bekal

Peta alir

Murid membungkus makanan

peta bulatan

Memilih dan merancang menu untuk hidangan

tengahari dabn makan malam

Hidangan tengahari dan makan malam adalah merupakan

makanan utama

peta bulatan

Menyedia, memasak, menghias, menghidang dan

membuat pengiraan kos makan tengahari dan makan
malam

Tunjuk cara penyediaan hidangan tengahari dan makan

malam

peta alir

Membungkus makanan
Aras 2

Murid menyedia, memasak, menghias, menghidang dan

membuat pengiraan kos makan tengahari dan makan
malam
Mengenal pasti alatan peranggu meja untuk
hidangan utama
Menyediakan peranggu meja

Peralatan peranggu meja seperti kutleri, gelas, pinggan,

alas meja dan servit
Tunjuk cara menyediakan peranggu meja
Murid menyediakan peranggu meja untuk untuk hidangan
utama serta membuat lipatan servit

Menilai hasil masakan

Minggu 21
(23/5/2016 27/5/2016)

Murid menilai hasil kerja sesama sendiri dengan bimbingan

guru
PENTAKSIRAN SUMATIF 3

peta buih
peta alir

CUTI PERTENGAHAN TAHUN

Minggu 22 Minggu 23
(28/5/2016 12/6/2016)

4/6/2016 (HARI KEPUTERAAN AGONG)

6/6/2016 (AWAL RAMADHAN)
f. Reka cipta resepi

Minggu 24 Minggu 25
(13/6/2016 24/6/2016)

Aras 1
Mereka cipta resepi hidangan untuk pesakit

Murid mereka cipta resepi hidangan pesakit

peta bulatan

Hidangan pesakit hendaklah berkhasiat, seimbang, mudah

dihadam, tidak berlemak dan menarik
Murid menyedia, memasak, menghias, menghidang dan
membuat pengiraan kos masakan ciptaannya
Kaedah memasak yang sesuai ialah mengukus dan
merebus
Contoh makanan siap dimasak untuk pesakit seperti roti,
gandum tulin, kek dan minuman
Menyedia, memasak, menghias, menghidang dan
membuat pengiraan kos hidangan untuk pesakit

Aspek penambahan nilai dari segi rupa, rasa dan nutrien

peta alir

Susu dan telur dalam puding roti merupakan sumber

penambahan nilai kepada roti

peta buih
berganda

Aras 2
Mengenal pasti dan memilih makanan siap masak
untuk pesakit

Murid menyedia, memasak, menghias, menghidang dan

Menyenaraikan pelbagai alternatif penambahan nilai membuat pengiraan kos makanan siap masak yang
ditambah nilai untuk pesakit
Makanan yang dihasilkan boleh dalam bentuk proses
semula seperti roti dijadikan puding roti
Menyedia, memasak, menghias, menghidang dan
membuat pengiraan kos makanan siap masak yang
ditambah nilai untuk pesakit
2.6 Jahitan

Keselamatan dan cara menggunakan alatan seperti

ketuhar gelombang mikro dan pengisar perlu diberi
penekanan

peta air

Minggu 26 Minggu 28

a.Proses jahitan

(27/6/2016 15/7/2016)

Aras 1
Menerangkan maksud belah, kancing dan lengan

Belah ialah satu proses jahitan pada pakaian dan artikel

untuk mudah dipakai dan ditanggalkan

peta bulatan

Kancing digunakan untuk merapatkan belah pakaian atau

artikel bagi mengkalkan bentuk dan senang dipakai
Lengan adalah sebahagian daripada pakaian
Mempamerkan carta belah, kancing dan lengan padanan
rata
Jenis belah ialah belah kelepet sama lebar, belah berzip,
belah berkun, belah slit berlapik, belah lapik kain selari, dan
belah berplaket
Jenis kancing ialah butang dan lubang, cangkuk dan
mata/rumah, cangkuk dan palang, butang dan gelungan
fabrik (rulo), riben, velkro (pita nilon)) dan zip.
Jenis lengan ialah lengan padanan rata, lengan
gelembung, lengasn bishop, lengan raglan, lengan kimono
dan lengan magyar
Tunjuk cara menjahit lengan belah kelepet sama lebar,
butang dan lubang butang dan lengan padanan rata
Murid menjahit contoh lengan belah kelepet sama lebar,
butang dan lubang butang dan lengan padanan rata
Pelbagai jenis stail blaus dipamerkan sebagai panduan
murid memilih stail blaus dalam penghasilan projek
Menjahit lengan belah kelepet sama lebar, butang
dan lubang butang dan lengan padanan rata
b. Penghasilan projek jahitan

Minggu 29
(18/7/2016 22/7/2016)

Murid memilih stail blaus mengikut bentuk badan

peta alir

Minggu 29
(18/7/2016 22/7/2016)

Aras 1

Memilih stail blaus

peta buih

Mengubahsuai pola asas badan dan lengan

Tunjuk cara mengubahsuai pola asas badan dan lengan

peta alir

Minggu 30
(25/7/2016 29/7/2016)

Menyusun atur pola dan menggunting fabrik

Menyusun atur pola atas fabrik dan menggunting fabrik

peta alir

Minggu 31 Minggu 32
(1/8/2016 12/8/2016)

Menjahit blaus

Tunjuk cara menjahit blaus

peta alir

Minggu 33
(15/8/2016 19/8/2016)

Menjahit blaus

Tunjuk cara menjahit blaus

peta alir

Minggu 34
(22/8/2016 26/8/2016)

PENTAKSIRAN SUMATIF 3
Aras 2

Minggu 35
(29/8/2016 2/9/2016)

Menjahit hiasan pada blaus

Murid menjahit hiasan pada blaus mengikut kreativiti

peta alir

Jenis bahan hiasan seperti renda, kun, smoking dan jahitan

hiasan
Hasil kerja dinilai
Minggu 36
(5/9/2016 9/9/2016)

2.7 Perniagaan dan Keusahawanan

a. Asas keusahawanan
Aras 1
i.Pengertian

keusahawanan

Menyatakan pengertian usahawan dan

keusahawanan
ii.Ciri utama usahawan
Mengenal pasti ciri utama usahawan

Perbincangan tentang perbezaan antara perniaga dan

usahawan

peta bulatan

Ciri utama usahawan seperti kreatif, inovatif, sanggup

menghadapi risiko, bijalk mengambil peluang, daya usaha
berterusan

peta buih

Sumbangsaran atau temubual dengan usahawan yang

berkaiatan dengan kerjaya yang ingin diceburi oleh pelajar
Mengenal pasti faedah menjadi usahawan
berbanding makan gaji

Membanding diri dengan ciri usahawan

peta buih
peta buih

Mengenal pasti bidang kegiatan usahawan

Aras 2

peta buih
berganda

Menilai diri dan membuat pernbandingan dengan

ciri usahawan melalui borang penilaian diri
iii. Usahawan dalam negeri
Aras 1
Mengkaji biodata usahawan yang berjaya dalam negeri
atau sekitar tempat tinggal pelajar. Kajian boleh dibuat dari
aspek latar belakang diri (seperti pendidikan dan latihan
dan cabaran serta mengatasinya)
Mengenal pasti usahawan dalam negeri dan faktor
kejayaannya

Melawat ke premis usahawan yang berjaya

Contoh cabaran: Kekurangan modal, krkurangan
pengetahuan dan pengalaman, penipuan atau
penyelewengan, masalah pemasaran, tiada bimbingan dan
latihan berterusan.

ontoh cara mengatasi cabaran: Khidmat nasihat melalui

persatuan atau dewan perniagaan, mengkaji kes lain dan
cara cabaran diatasi, menggunakan agensi yang sedia
ada, memperolehi pengetahuan melalui pembacaan dan
latihan
Contoh agensi: MARA, UDA Rujuk laman web agensi
berkenaan
Peranan kerajaan membantu usahawan:
-Bimbingan dan latihan
-Prasarana
-Kajian dan penyelidikan
-Galakan

peta buih /
peta pokok

CUTI PERTENGAHAN PENGGAL 2

Minggu 37
(10/9/2016 18/9/2016)

12/9/2016 (HARI RAYA AIDIL ADHA)

16/6/2016 (HARI MALAYSIA)

Minggu 38
-Minggu 39
(19/9/2016 30/9/2016)

iv

Peranan kerajaan dalam membantu usahawan

Aras 1

Minggu 40 Minggu 41
(4/10/2016 7/10/2016)

Mengenal pasti pelbagai agensi

kerajaan yang membantu usahawan

peta buih

Mengenal pasti jenis bantuan dan

kemudahan yang disediakan oleh kerajaan
kepada usahawan

peta buih /
peta pokok

ULANGKAJI

Minggu 42
(17/10/2016 21/10/2016)

PENTAKSIRAN SUMATIF 4

Minggu 43
(24/10/2016 28/10/2016)

SEMAKAN KERTAS PENTAKSIRAN SUMATIF 4

Minggu 44 Minggu 47
(31/10/2016
-25/11/2016)

PEMANTAPAN PBS

26/11/2016
1/1/2016

CUTI AKHIR TAHUN

A)

CATATAN / AKTIVITI

PA 21
a. "Numbered Heads
Together"

PA 21
a. "Think Pair Share"

CATATAN

PA 21
a. "Giving question &
giving answer".
25/1/2016 (cuti
Thaipusam)

PA 21
a. "One stay-two Stray"

8/2/2016 & 9/2/2016

(cuti Tahun Baru
Cina)

10/2/2016 12/2/2016 (cuti

perayaan)

PA 21
a. "Snow ball throwing"

PA 21
a. "Numbered head
together"
b. "Giving question &
giving answer".

PA 21

a. "Learning together"
b. "Team product"

PA 21

a. "Learning together"
b. "Team product"

PA 21:
a. "Round Table/Rally
table"

PA 21
a. "Learning together"

b. "Team product"

1/5/2015 (cuti Hari

Pekerja)

3/5/2015 (cuti Hari

Wesak)

PA 21
a. "Think Pair Share"

PA 21:
a. "Number head together"
b." Learning together"
c. "One stay-two Stray"

PA 21

1/5/2016 (Hari
Pekerja)

a. "Learning together"
b. "Team product"

22/6/2016 (cuti Nuzul

Al-Quran)

PA 21

a. "Learning together"

b. "Team product"

PA 21
a. "Learning together"
b. "Team product"

4/7/2016 - 5/7/2016
(cuti Perayaan)
6/7/2016 - 7/7/2016
(cuti Hari Raya
Puasa)
8/7/2016 (Cuti
Perayaan)

PA 21:

a. "Team product"

31/8/2016 (Cuti Hari

Kebangsaan)

PA 21:
a. "Jigsaw"

14/10/2015 (cuti Awal

Muharam)

PA 21:

a. "Learning together"

PA 21:
a. Think pair share

3/10/2016 (Cuti Awal

Muharram)

31/10/2016 (Cuti
Berganti Hari
Deepavali)

RANCANGAN PELAJARAN TAHUN 2015

KEMAHIRAN HIDUP BERSEPADU (ERT)
TINGKATAN 2

MINGGU

TAJUK / KANDUNGAN

Minggu 23
-Minggu 24

2.1 Pemakanan dan

pengurusan sajian

(15/6/2015 26/6/2015)

e. Penyediaan dan
penyajian makanan

HASIL PEMBELAJARAN

CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN

i THINK

Aras 1

Menerangkan pengertian makanan bekal

Makanan bekal ialah makanan yang dimasak dan

dibungkus untuk dimakan di tempat lain

Mengenal pasti faktor penting memilih

bekas untuk membungkus makanan

Bekas untuk membungkus makanan hhendaklah tidak

Peta buih
mmudah pecah, tahan haba dan mudah dibawa

Peta bulatan

Sumbangsaran faktor yang perlu diambil kira semasa

memilih bekas untuk membungkus makanan

Peta buih

Mengenal pasti faktor utama merancang

menu untuk makanan bekal

Murid memilih menu dan menyediakan rancangan

kerja

Peta buih

Menyediakan rancangan kerja untuk

makanan bekal

Tunjuk cara penyediaan makanan bekal

Menyedia, memasak dan membuat

pengiraan kos makanan bekal

Murid menyedia, memasak dan membuat pergerakan

Peta alir
kos makanan bekal

Membungkus makanan

Murid membungkus makanan

peta bulatan

Aras 2
Memilih dan merancang menu untuk
hidangan tengahari dabn makan malam

Hidangan tengahari dan makan malam adalah

merupakan makanan utama

peta bulatan

Menyedia, memasak, menghias,

menghidang dan membuat pengiraan kos
makan tengahari dan makan malam

Tunjuk cara penyediaan hidangan tengahari dan

makan malam

peta alir

Murid menyedia, memasak, menghias, menghidang

dan membuat pengiraan kos makan tengahari dan
makan malam
Mengenal pasti alatan peranggu meja
untuk hidangan utama

Peralatan peranggu meja seperti kutleri, gelas,

pinggan, alas meja dan servit

peta buih

Menyediakan peranggu meja

Tunjuk cara menyediakan peranggu meja

peta alir

Murid menyediakan peranggu meja untuk untuk

hidangan utama serta membuat lipatan servit

Menilai hasil masakan

Minggu 25 Minggu 26
(29/6/2015 10/7/2014)

f. Reka cipta resepi

Murid menilai hasil kerja sesama sendiri dengan

bimbingan guru

Aras 1
Mereka cipta resepi hidangan untuk
pesakit

Murid mereka cipta resepi hidangan pesakit

peta bulatan

Hidangan pesakit hendaklah berkhasiat, seimbang,

mudah dihadam, tidak berlemak dan menarik
Murid menyedia, memasak, menghias, menghidang
dan membuat pengiraan kos masakan ciptaannya
Kaedah memasak yang sesuai ialah mengukus dan
merebus
Contoh makanan siap dimasak untuk pesakit seperti
roti, gandum tulin, kek dan minuman
Menyedia, memasak, menghias,
menghidang dan membuat pengiraan kos
hidangan untuk pesakit

Aspek penambahan nilai dari segi rupa, rasa dan

nutrien

peta alir

Mengenal pasti dan memilih makanan

siap masak untuk pesakit

Susu dan telur dalam puding roti merupakan sumber

penambahan nilai kepada roti

peta buih berganda

Menyenaraikan pelbagai alternatif

penambahan nilai

Murid menyedia, memasak, menghias, menghidang

dan membuat pengiraan kos makanan siap masak
yang ditambah nilai untuk pesakit

Aras 2

Makanan yang dihasilkan boleh dalam bentuk proses

semula seperti roti dijadikan puding roti
Menyedia, memasak, menghias,
menghidang dan membuat pengiraan kos
makanan siap masak yang ditambah nilai
untuk pesakit
Minggu 27 Minggu 29

2.6 Jahitan

(13/7/2015 31/7/2015)

a.Proses jahitan

Keselamatan dan cara menggunakan alatan seperti

ketuhar gelombang mikro dan pengisar perlu diberi
penekanan

peta air

Aras 1
Menerangkan maksud belah, kancing dan Belah ialah satu proses jahitan pada pakaian dan
artikel untuk mudah dipakai dan ditanggalkan
lengan

peta bulatan

Kancing digunakan untuk merapatkan belah pakaian

atau artikel bagi mengkalkan bentuk dan senang
dipakai
Lengan adalah sebahagian daripada pakaian
Mempamerkan carta belah, kancing dan lengan
padanan rata
Jenis belah ialah belah kelepet sama lebar, belah
berzip, belah berkun, belah slit berlapik, belah lapik
kain selari, dan belah berplaket
Jenis kancing ialah butang dan lubang, cangkuk dan
mata/rumah, cangkuk dan palang, butang dan
gelungan fabrik (rulo), riben, velkro (pita nilon)) dan
zip.
Jenis lengan ialah lengan padanan rata, lengan
gelembung, lengasn bishop, lengan raglan, lengan
kimono dan lengan magyar
Tunjuk cara menjahit lengan belah kelepet sama lebar,
butang dan lubang butang dan lengan padanan rata
Murid menjahit contoh lengan belah kelepet sama
lebar, butang dan lubang butang dan lengan padanan
rata
Pelbagai jenis stail blaus dipamerkan sebagai
panduan murid memilih stail blaus dalam penghasilan
projek
Menjahit lengan belah kelepet sama lebar,
Murid memilih stail blaus mengikut bentuk badan
butang dan lubang butang dan lengan
padanan rata
Minggu 30
(3/8/2015 7/8/2015)

PENILAIAN PRESTASI OGOS

b. Penghasilan projek
jahitan

Minggu 31
(10/8/2015 14/8/2015)

peta alir

Aras 1
Memilih stail blaus

peta buih

Minggu 32 Minggu 33
(17/8/2015 28/8/2015)

Mengubahsuai pola asas badan dan

lengan

Tunjuk cara mengubahsuai pola asas badan dan

lengan

peta alir

Minggu 34
(1/9/2015 4/9/2015)

Menyusun atur pola dan menggunting

fabrik

Menyusun atur pola atas fabrik dan menggunting

fabrik

peta alir

Minggu 35 Minggu 36
(7/9/2015 18/9/2015)

Menjahit blaus

Tunjuk cara menjahit blaus

peta alir

Minggu 37
(19/9/2015 27/9/2015)

CUTI PERTENGAHAN PENGGAL 2

Minggu 38
(28/9/2015 2/10/2015)

Menjahit blaus

Tunjuk cara menjahit blaus

peta alir

Murid menjahit hiasan pada blaus mengikut kreativiti

peta alir

Aras 2
Minggu 39
(5/10/2015 9/10/2015)

Menjahit hiasan pada blaus

Jenis bahan hiasan seperti renda, kun, smoking dan

jahitan hiasan
Hasil kerja dinilai
2.7 Perniagaan dan
Keusahawanan
Minggu 40
(12/10/2015 16/10/2015)

a. Asas
keusahawanan
i.Pengertian

keusahawanan
ii.Ciri

usahawan

utama

Aras 1
Menyatakan pengertian usahawan dan
keusahawanan

Perbincangan tentang perbezaan antara perniaga

dan usahawan

peta bulatan

Mengenal pasti ciri utama usahawan

Ciri utama usahawan seperti kreatif, inovatif, sanggup

menghadapi risiko, bijalk mengambil peluang, daya
peta buih
usaha berterusan
Sumbangsaran atau temubual dengan usahawan
yang berkaiatan dengan kerjaya yang ingin diceburi
oleh pelajar

Mengenal pasti faedah menjadi usahawan

Membanding diri dengan ciri usahawan
berbanding makan gaji

peta buih

Mengenal pasti bidang kegiatan

usahawan

peta buih

Aras 2
Menilai diri dan membuat pernbandingan
dengan ciri usahawan melalui borang penilaian
diri
iii. Usahawan dalam
negeri

peta buih
berganda

Aras 1
Mengenal pasti usahawan dalam negeri
dan faktor kejayaannya

Mengkaji biodata usahawan yang berjaya dalam

negeri atau sekitar tempat tinggal pelajar. Kajian boleh
dibuat dari aspek latar belakang diri (seperti
pendidikan dan latihan dan cabaran serta
mengatasinya)
Melawat ke premis usahawan yang berjaya
Contoh cabaran: Kekurangan modal, krkurangan
pengetahuan dan pengalaman, penipuan atau
penyelewengan, masalah pemasaran, tiada
bimbingan
latihan cabaran:
berterusan.
ontoh
cara dan
mengatasi
Khidmat nasihat
melalui persatuan atau dewan perniagaan, mengkaji
kes lain dan cara cabaran diatasi, menggunakan
agensi yang sedia ada, memperolehi pengetahuan
melalui pembacaan dan latihan
Contoh agensi: MARA, UDA Rujuk laman web agensi
berkenaan
Peranan kerajaan membantu usahawan:

peta buih /
peta pokok

-Bimbingan dan latihan

-Prasarana

-Kajian dan penyelidikan

-Galakan
Minggu 41
(19/10/2015 23/10/2015)

iv Peranan kerajaan dalam

Aras 1
membantu usahawan

Minggu 42
(26/10/2015 30/10/2015)

Mengenal pasti pelbagai

agensi kerajaan yang membantu
usahawan

peta buih

Mengenal pasti jenis bantuan

dan kemudahan yang disediakan
oleh kerajaan kepada usahawan

peta buih /
peta pokok

PENILAIAN PRESTASI AKHIR TAHUN 2015

PEMANTAPAN PBS

Minggu 43 Minggu 45
(2/11/2015 20/11/2015)

PEMANTAPAN PBS

21/11/2015
3/1/2015

CUTI AKHIR TAHUN 2015

DISEDIAKAN OLEH:

DISEMAK OLEH:


( PN. SITI AMIRAH BINTI MOHAMAD)

(PN. BAHANOM BINTI JAFFAR)

CATATAN / AKTIVITI

4/7/2015 (cuti Nuzul AlQuran)

16/7/2015 (cuti
Peristiwa3)
17/7/2015 (cuti Hari Raya
Puasa)

18/7/2015 (cuti Hari Raya

Puasa)

20/7/2015 (cuti Ganti)

21/7/2015 (cuti Ganti)

31/8/2015 (cuti Hari

Kebangsaan)

16/9/2015 (cuti hari Malaysia)

24/9/2015 (cuti Hari Raya

Haji)

14/10/2015 (cuti Awal

Muharam)

9/11/2015 (cuti Peristiwa 4)

10/11/2015 (cuti Deepavali))