5/19/2016

DEFINISIAGROWISATADARIBERBAGAIPERSPEKTIF|Dr.IGB.RaiUtama,M.MA,MA

Dr.IGB.RaiUtama,M.MA,MA
bali,tourism,leisure,culture,agritourism,eotourism,destination,journal,
statisticaltourism,tourismmethod,recreation,attraction,amenity,
accessibility,ancelary

DEFINISIAGROWISATADARIBERBAGAIPERSPEKTIF
MAR10
Postedbyraiutama
IGUSTIBAGUSRAIUTAMA,SE.,MMA.,MA.
AGROWISATASEBAGAIPARIWISATAALTERNATIFDIINDONESIA
SolusiMasifPengentasanKemiskinan

DEFINISIAGROWISATADARIBERBAGAIPERSPEKTIF

FotoPerkebunanKelapaSawitdiKalimantanTimur
Sumber:hp://kaltimprov.go.id(hp://kaltimprov.go.id)

Insimpleterms,agritourismisthecrossroadsoftourismandagriculture:whenthepublicvisitsfarms,ranchesorwineriesto
buyproducts,enjoyentertainment,participateinactivities,eatamealorspendthenight(www.farmstop.com)

Dalamistilahsederhana,agritourismdidenisakansebagaiperpaduanantarapariwisatadanpertaniandimanapengunjung
dapatmengunjungikebun,peternakanataukilangangguruntukmembeliproduk,menikmatipertunjukan,mengambilbagian
aktivitas,makansuatumakananataumelewatkanmalambersamadisuatuarealperkebunanatautaman(www.farmstop.com)

Agriculturaltourism,oragritourism,isonealternativeforimprovingtheincomesandpotentialeconomicviabilityofsmall
farmsandruralcommunities(www.sfc.ucdavis.edu)

Sementaradenisilainmengatakan,agritourismadalahsebuahalternatifuntukmeningkatkanpendapatandankelangsungan
hidup,menggalipotensiekonomipetanikecildanmasyarakatpedesaan(www.farmstop.com)

DiIndonesia,Agrowisataatauagroturismedidenisikansebagaisebuahbentukkegiatanpariwisatayangmemanfaatkanusaha
https://tourismbali.wordpress.com/2013/03/10/definisiagrowisatadariberbagaiperspektif2/
1/5

5/19/2016

DEFINISIAGROWISATADARIBERBAGAIPERSPEKTIF|Dr.IGB.RaiUtama,M.MA,MA

DiIndonesia,Agrowisataatauagroturismedidenisikansebagaisebuahbentukkegiatanpariwisatayangmemanfaatkanusaha
agro(agribisnis)sebagaiobjekwisatadengantujuanuntukmemperluaspengetahuan,pengalaman,rekreasidanhubungan
usahadibidangpertanian.

FotoPerpaduanAlamdankawasanTamanNasionalBaliBarat
Sumber:Observasi,2012

BerikutDenisidanmaknayangberhubungandenganagrowisatamenurutRamiroLobo,FarmAdvisorUCCooperative
Extension,SanDiegoCounty(2007).

AgriculturalTourism:Referstotheactofvisitingaworkingfarmoranyagricultural,horticulturaloragribusinessoperation
forthepurposeofenjoyment,education,oractiveinvolvementintheactivitiesofthefarmoroperation

Agrowisatayaknikegiatanatauwisatayangmengacupadakegiatanmelakukanperkunjungankepadapetaniyangsedang
bekerjadilahanpertanianmerekaartinyawisatawanmungkinakanmelihatlihatprosespembibitan,penanaman,pemanenan,
bahkankegiatanpengolahanprodukpertanianmenjadiprodukolahandalamkontekskegiatanagribisnis.
CommunitySupportedAgriculture(CSA):Partnershipbetweenconsumersandfarmersinwhichconsumerspayforfarm
productsinadvanceandfarmerscommittosupplyingsucientquantity,qualityandvarietyofproducts.Thistypeof
arrangementcanbeinitiatedbythefarmer(farmerdirected)orbyagroupofconsumers(participatory)

Agrowisataadalahjeniswisatayangdidukungolehmasyarakattanidarisisipenawaranparapetanisiapdenganproduk
merekadanparawisatawanmengharapkansuguhanprodukyangditawarkanolehwisatawan.Prosesterjadinyaproduksi
agrowisataadalahketikaterjadiperkunjunganyangmempertemukanantarapenawarandanpermintaan.
DirectMarketing:Anymarketingmethodwherebyfarmersselltheirproductsdirectlytoconsumers.Examplesinclude
roadsidestands,farmstands,Upickoperations,communitysupportedagricultureorsubscriptionfarming,farmersmarkets,
etc.

Agrowisatamerupakanpemasaranlangsungprodukpertaniankarenaparapetanidapatmenjualsecaralangsunghasil
pertaniannyatanpamelaluisalurandistribusi.Petanibiasmebuatstandhasilpertaniannyadisepanjangjaluryangdilintasi
olehparawisatawan.Wilayahagrowisatadapatsecaraotomatisperfungsisebagaipasaryangmempertemukanantarapara
petanisebagaipenghasilprodukpertaniandenganparawisatawansebagaipenikmatproduk.Produkyangdimaksudtidak
sebatasyangberwujudsepertibuahbuahanatausayursayuran,tetapidapatberupajasamisalnyamengukirbuah,jasalokal
guide,danmungkinatraksitaritarianparapetanilokalyangmengekpresikankehidupanbertanianmereka.
Agrowisatamerupakanbagiandariobjekwisatayangmemanfaatkanusahapertanian(agro)sebagaiobjekwisata.Tujuannya
adalahuntukmemperluaspengetahuan,pengalamanrekreasi,danhubunganusahadibidangpertanian.Melalui
pengembanganagrowisatayangmenonjolkanbudayalokaldalammemanfaatkanlahan,diharapkanbisameningkatkan
pendapatanpetanisambilmelestarikansumberdayalahan,sertamemeliharabudayamaupunteknologilokal(indigenous
knowledge)yangumumnyatelahsesuaidengankondisilingkunganalaminya(hp://database.deptan.go.id
(hp://database.deptan.go.id))

Sutjipta(2001)mendenisikan,agrowisataadalahsebuahsistemkegiatanyangterpadudanterkoordinasiuntuk
pengembanganpariwisatasekaliguspertanian,dalamkaitannyadenganpelestarianlingkungan,peningkatankesajahteraan
masyarakatpetani.
Agrowisatadapatdikelompokkankedalamwisataekologi(ecotourism),yaitukegiatanperjalananwisatadengantidak
https://tourismbali.wordpress.com/2013/03/10/definisiagrowisatadariberbagaiperspektif2/

2/5

5/19/2016

DEFINISIAGROWISATADARIBERBAGAIPERSPEKTIF|Dr.IGB.RaiUtama,M.MA,MA

Agrowisatadapatdikelompokkankedalamwisataekologi(ecotourism),yaitukegiatanperjalananwisatadengantidak
merusakataumencemarialamdengantujuanuntukmengagumidanmenikmatikeindahanalam,hewanatautumbuhanliardi
lingkunganalaminyasertasebagaisaranapendidikan(Deptan,2005)
Antaraecotourismdanagritourismberpegangpadaprinsifyangsama.Prinsifprinsiftersebut,menurutWood,2000(dalam
Pitana,2002)adalahsebagaiberikut:
a)Menekankanserendahrendahnyadampaknegatifterhadapalamdankebudayaanyangdapatmerusakdaerahtujuan
wisata.
b)Memberikanpembelajarankepadawisatawanmengenaipentingnyasuatupelestarian.
c)Menekankanpentingnyabisnisyangbertanggungjawabyangbekerjasamadenganunsurpemerintahdanmasyarakat
untukmemenuhikebutuhanpenduduklokaldanmemberikanmanfaatpadausahapelestarian.
d)Mengarahkankeuntunganekonomisecaralangsunguntuktujuanpelestarian,menejemensumberdayaalamdan
kawasanyangdilindungi.
e)Memberipenekananpadakebutuhanzonepariwisataregionaldanpenataansertapengelolaantanamtanamanuntuk
tujuanwisatadikawasankawasanyangditetapkanuntuktujuanwisatatersebut.
f)Memberikanpenekananpadakegunaanstudistudiberbasiskanlingkungandansosial,danprogramprogramjangka
panjang,untukmengevaluasidanmenekanserendahrendahnyadampakpariwisataterhadaplingkungan.
g)Mendorongusahapeningkatanmanfaatekonomiuntuknegara,pebisnis,danmasyarakatlokal,terutamapenduduk
yangtinggaldiwilayahsekitarkawasanyangdilindungi.
h)Berusahauntukmeyakinkanbahwaperkembanganpariwisatatidakmelampuibatasbatassosialdanlingkunganyang
dapatditerimasepertiyangditetapkanparapenelitiyangtelahbekerjasamadenganpenduduklokal.
i)Mempercayakanpemanfaatansumberenergi,melindungitumbuhtumbuhandanbinatangliar,danmenyesuaikannya
denganlingkunganalamdanbudaya.

Peoplewantanexperiencethatscompletelydierentfromtheirdailylives.Theywantanescapefromthestressoftracjams,
cellphones,ocecubiclesandcarpooling!Parentswanttheirchildrentoknowhowfoodisgrownorthatmilkactuallycomes
fromacow(notthesupermarketshelf!)(www.farmstop.com)

Dibeberapanegara,agritourismbertumbuhsangatpesatdanmenjadialternatifterbaikbagiwisatawan,halinidisebabkan,
agritourismakanmembawaseseorangmendapatkanpengalamanyangbenarbenarberbedadarirutinitaskesehariannya.
Merekainginkeluardarikejenuhan,tekanankemacetanlalulintas,teleponselular,suasanakantordanhirukpikukkeramaian.
Orangtuainginanakanakmerekadapatmengetahuidarimanasebenarnyamakananituberasalataumengenalkanbahwa
susuitudariseekorsapibukanraksupermarket(www.farmstop.com)
Padaeraini,manusiadibumihidupnyadipenuhidengankejenuhan,rutinitasdansegudangkesibukan.Untukkedepan,
prospekpengembanganagrowisatadiperkirakansangatcerah.Pengembanganagrowisatadapatdiarahkandalambentuk
ruangantertutup(sepertimuseum),ruanganterbuka(tamanataulansekap),ataukombinasiantarakeduanya.Tampilan
agrowisataruangantertutupdapatberupakoleksialatalatpertanianyangkhasdanbernilaisejarahataunaskahdanvisualisasi
sejarahpenggunaanlahanmaupunprosespengolahanhasilpertanian.Agrowisataruanganterbukadapatberupapenataan
lahanyangkhasdansesuaidengankapabilitasdantipologilahanuntukmendukungsuatusistemusahataniyangefektifdan
berkelanjutan.
Komponenutamapengembanganagrowisataruanganterbukadapatberupaoradanfaunayangdibudidayakanmaupunliar,
teknologibudidayadanpascapanenkomoditaspertanianyangkhasdanbernilaisejarah,atraksibudayapertaniansetempat,
danpemandanganalamberlatarbelakangpertaniandengankenyamananyangdapatdirasakan.Agrowisataruanganterbuka
dapatdilakukandalamduaversi/pola,yaitualamidanbuatan(hp://database.deptan.go.id(hp://database.deptan.go.id))

FotoHutanLindungdikawasanTamblinganBali
https://tourismbali.wordpress.com/2013/03/10/definisiagrowisatadariberbagaiperspektif2/

3/5

5/19/2016

DEFINISIAGROWISATADARIBERBAGAIPERSPEKTIF|Dr.IGB.RaiUtama,M.MA,MA

FotoHutanLindungdikawasanTamblinganBali
Sumber:Observasi,2007

Selanjutnyaagrowisataruanganterbukadapatdikembangkandalamduaversiataupola,yaitualamidanbuatan,yangdapat
dirincisebagaiberikut:

AgrowisataRuangTerbukaAlami
Objekagrowisataruanganterbukaalamiiniberadapadaarealdimanakegiatantersebutdilakukanlangsungolehmasyarakat
petanisetempatsesuaidengankehidupankeseharianmereka.Masyarakatmelakukankegiatannyasesuaidenganapayang
biasamerekalakukantanpaadapengaturandaripihaklain.Untukmemberikantambahankenikmatankepadawisatawan,
atraksiatraksispesikyangdilakukanolehmasyarakatdapatlebihditonjolkan,namuntetapmenjaganilaiestetikaalaminya.
Sementarafasilitaspendukunguntukkenyamananwisatawantetapdisediakansejauhtidakbertentangandenganbudayadan
estetikaasliyangada,sepertisaranatransportasi,tempatberteduh,sanitasi,dankeamanandaribinatangbuas.Contoh
agrowisataterbukaalamiadalahkawasanSukuBaduydiPandeglangdanSukuNagadiTasikmalaya,JawaBarat;Suku
TenggerdiJawaTimur;Balidenganteknologisubaknya;danPapuadenganberbagaipolaatraksipengelolaanlahanuntuk
budidayaumbiumbian.
AgrowisataRuangTerbukaBuatan
Kawasanagrowisataruangterbukabuataninidapatdidesainpadakawasankawasanyangspesik,namunbelumdikuasai
ataudisentuholehmasyarakatadat.Tataruangperuntukanlahandiatursesuaidengandayadukungnyadankomoditas
pertanianyangdikembangkanmemilikinilaijualuntukwisatawan.Demikianpulateknologiyangditerapkandiambildari
budayamasyarakatlokalyangada,diramusedemikianrupasehinggadapatmenghasilkanprodukatraksiagrowisatayang
menarik.Fasilitaspendukunguntukakomodasiwisatawandapatdisediakansesuaidengankebutuhanmasyarakatmodern,
namuntidakmengganggukeseimbanganekosistemyangada.Kegiatanwisatainidapatdikelolaolehsuatubadanusaha,
sedangpelaksanaatraksiparsialnyatetapdilakukanolehpetanilokalyangmemilikiteknologiyangditerapkan.
Abouttheseads(https://wordpress.com/abouttheseads/)

50%

8%

59%

71%

6%

Rp14.500

Aboutraiutama
igustibagusraiutama@gmail.com
PostedonMarch10,2013,inJournal.Bookmarkthepermalink.Leaveacomment.

https://tourismbali.wordpress.com/2013/03/10/definisiagrowisatadariberbagaiperspektif2/

Viewallpostsbyraiutama

4/5

5/19/2016

DEFINISIAGROWISATADARIBERBAGAIPERSPEKTIF|Dr.IGB.RaiUtama,M.MA,MA

Leaveacomment

Comments0

CreateafreewebsiteorblogatWordPress.com.TheMystiqueTheme.

https://tourismbali.wordpress.com/2013/03/10/definisiagrowisatadariberbagaiperspektif2/

5/5