Anda di halaman 1dari 11

Bahan dan Bumbu Resep TIRAMISU PUDING Spesial

Bahan dan bumbu TIRAMISU PUDING spesial adalah sebagai berikut :


Bahan Utama :
Bahan I:
600 ml susu cair
50 gram milk cooking chocolate, potong kecil
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli instan
100 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
1 kuning telur
2 sendok makan rhum
Bahan Ii:
500 ml susu cair
100 ml krim kental
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli instan
1/8 sendok teh garam
100 gram gula pasir
12 buah lady finger, potong 2 bagian
Bahan Iii:
500 ml susu cair
100 ml krim kental
2 sendok teh kopi instan
50 gram dark cooking chocolate, potong kecil
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli instan
10 gram cokelat bubuk
100 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
1 kuning telur

Cara Masak TIRAMISU PUDING Spesial


Cara membuat TIRAMISU PUDING ini cukup mudah. Ikuti langkah langkah praktis masak TIRAMISU PUDING berikut ini:

1.

Bahan I: rebus susu, agar-agar bubuk, jeli instan, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai
mendidih. Matikan api. Ambil sedikit rebusan susu. Tuang ke kuning telur. Aduk rata.

2.

Tuang kembali campuran tadi ke rebusan susu. Aduk rata. Nyalakan api. Masukkan milk cooking
chocolate. Aduk sampai larut. Angkat. Masukkan rhum. Aduk rata.

3.

Tuang ke dalam gelas hingga 1/3 tinggi gelas. Biarkan setengah beku.

4.

Bahan II: buat dengan cara yang sama dengan bahan I.

5.

Tuang di atas bahan I. Letakkan potongan lady finger. Biarkan setengah beku.

6.

Bahan III: Buat dengan cara yang sama dengan bahan I.

7.

Tuang di atas bahan II. Bekukan.

8.

Hias dengan krim kocok dan hiasan cokelat.

Bahan dan Bumbu Resep TRUFFLE MI Spesial


Bahan dan bumbu TRUFFLE MI spesial adalah sebagai berikut :
Bahan Utama:
100 gram mi kering telur, direbus, tiriskan
200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong, dilelehkan
1 sendok makan wijen sangrai
100 gram kacang tanah sangrai, dicincang kasar
minyak untuk menggoreng
30 gram cokelat masak putih leleh untuk hiasan

Cara Masak TRUFFLE MI Spesial


Cara membuat TRUFFLE MI ini cukup mudah. Ikuti langkah langkah berikut ini:

1.

Goreng mi sampai renyah. Dinginkan.

2.

Tuang cokelat ke dalam mi. Tambahkan wijen dan kacang tanah. Aduk rata. Biarkan agak beku sedikit.

3.

Bentuk bulat-bulat dengan plastik. Dinginkan.

4.

Letakkan dalam cup kertas dan hias dengan coretan cokelat masak putih leleh.

Bahan dan Bumbu Resep PRALINE OREO Spesial


Bahan dan bumbu PRALINE OREO spesial adalah sebagai berikut :
Bahan Utama:
Bahan Isi:
50 gram biskuit oreo, dihaluskan
1 sendok makan susu kental manis putih
1/2 sendok makan rhum
Bahan Kulit:
400 gram cokelat masak putih, dilelehkan
50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

Cara Masak PRALINE OREO Spesial


Cara membuat PRALINE OREO ini cukup mudah. Ikuti langkah langkah berikut ini:

1.
2.

Isi: aduk rata bahan isi. Bulatkan sebesar kelereng. Dinginkan.


Kulit: letakkan sebagian cokelat masak putih dalam mangkuk kecil. Teteskan cokelat masak pekat.
Aduk dengan tusuk gigi satu kali saja.

3.

Tuang di cetakan cokelat hingga memenuhi

adalah cara masak STRAWBERRY OREO CHEESE CAKE PUDDING spesial, bumbu dan bahan STRAWBERRY OREO
CHEESE CAKE PUDDING yang diperlukan ala Resepmasakanspesial.com.

Bahan dan Bumbu Resep STRAWBERRY OREO CHEESE


CAKE PUDDING Spesial
Bahan dan bumbu STRAWBERRY OREO CHEESE CAKE PUDDING spesial adalah sebagai berikut :
Bahan Utama :
800 ml susu cair
200 gram cream cheese
1 1/2 bungkus agar agar bubuk
1 sendok teh jeli bubuk
75 gram gula pasir
2 kuning telur
25 gram susu kental manis putih
200 gram krim kental
10 keping oreo tanpa krim, cincang kasar
Bahan Pelengkap:
200 gram krim kocok
200 gram strawberry segar
25 gram selai strawberry dan 1 sendok makan air, larutkan

Cara Masak STRAWBERRY OREO CHEESE CAKE PUDDING Spesial


Cara membuat STRAWBERRY OREO CHEESE CAKE PUDDING ini cukup mudah. Ikuti langkah langkah praktis masak
STRAWBERRY OREO CHEESE CAKE PUDDING berikut ini:

1.

Rebus susu cair dan cream cheese hingga larut. Tambahkan agar agar bubuk, jeli bubuk, dan gula
pasir sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.

2.

Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke rebusan puding. Aduk rata.
Nyalakan api.

Bahan dan Bumbu Resep TRUFFLE PUDDING Spesial


Bahan dan bumbu TRUFFLE PUDDING spesial adalah sebagai berikut :
Bahan Utama :
Bahan Puding:
1.200 ml susu cair
1 1/2 bungkus agar agar bubuk
150 gram gula pasir
25 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh garam
2 kuning telur
25 gram susu kental manis cokelat
100 gram dark cooking chocolate, potong potong
50 gram kacang mede sangrai, cincang kasar

Cara Masak TRUFFLE PUDDING Spesial


Cara membuat TRUFFLE PUDDING ini cukup mudah. Ikuti langkah langkah praktis masak TRUFFLE PUDDING berikut ini:

1.

Puding: rebus susu cair, agar agar bubuk, gula pasir, cokelat bubuk, dan garam sambil diaduk
sampai mendidih. Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke kuning telur. Aduk rata.

2.

Tuang lagi ke rebusan puding. Aduk rata. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
Masukkan susu kental manis cokelat. Bagi 2 bagian adonan. Tuang satu bagian ke cetakan puding gelas
plastik cantik 1/2 bagian gelas. Biarkan setengah beku.

3.

Ambil satu bagian lagi. Masukkan potongan dark cooking chocolate dan kacang mede. Aduk sampai
cokelat larut. Tuang ke atas puding tadi.

Bahan dan Bumbu Resep ZEBRA CAKE LAPIS COKELAT


Spesial
Bahan dan bumbu ZEBRA CAKE LAPIS COKELAT spesial adalah sebagai berikut :
Bahan Utama :
6 butir telur
150 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
50 gram santan kental instan
1 sendok makan susu kental manis putih
1/2 sendok teh pasta vanila
1/2 sendok teh cokelat pasta
Bahan Isi:
75 gram meises cokelat

Cara Masak ZEBRA CAKE LAPIS COKELAT Spesial


Cara membuat ZEBRA CAKE LAPIS COKELAT ini cukup mudah. Ikuti langkah langkah praktis masak ZEBRA CAKE LAPIS
COKELAT berikut ini:

1.

Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang.

2.

Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

3.

Tambahkan santan kental, susu kental manis putih, dan pasta vanila sedikit-sedikit sambil diaduk
perlahan.

4.
5.

Ambil 1/4 bagian (175 gram) adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Bagi menjadi 2 bagian.
Ambil setengah bagian adonan putih. Tuang bergantian dengan adonan cokelat di loyang bulat
diameter 22 cm tinggi 7 cm di satu titik yang sama.

6.

Kukus 10 menit di atas api sedang sampai setengah matang. Tabur meises. Tuang sisa adonan.
Bergantian dengan adonan cokelat di satu titik yang sama.

7.

Kukus 15 menit sampai matang.

Bahan dan Bumbu Resep RHUMBAL CHOCO MIX Spesial


Bahan dan bumbu RHUMBAL CHOCO MIX spesial adalah sebagai berikut :
Bahan Utama:
125 gram biskuit marie, dihaluskan
25 gram cornflake, dicincang halus
2 sendok makan margarin
100 gram susu kental manis cokelat
50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan untuk pencelup
50 gram cokelat masak putih, dilelehkan untuk hiasan

Cara Masak RHUMBAL CHOCO MIX Spesial


Cara membuat RHUMBAL CHOCO MIX ini cukup mudah. Ikuti langkah langkah berikut ini:

1.

Campur biskuit marie, cornflake, dan margarin. Aduk rata. Tambahkan susu kental manis cokelat.
Aduk rata.

2.

Bentuk binatang.

3.

Celup ke cokelat masak pekat leleh. Hias dengan cokelat masak putih leleh. Bekukan.

Bahan dan Bumbu Resep Brownies Sandwich Ice Cream


Spesial
Bahan dan bumbu Brownies Sandwich Ice Cream spesial adalah sebagai berikut :
Bahan Utama :
Bahan Brownies:
100 gram margarin
200 gram dark cooking chocolate, potong-potong
2 butir telur
100 gram gula pasir
30 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh baking powder
Bahan Pelengkap:
500 gram es krim vanila
100 gram dark cooking chocolate, lelehkan
100 gram kacang mede sangrai, cincang kasar
7 buah permen karamel, cincang kasar

Cara Masak Brownies Sandwich Ice Cream Spesial


Cara membuat Brownies Sandwich Ice Cream ini cukup mudah. Ikuti langkah langkah praktis masak Brownies Sandwich Ice
Cream berikut ini:

1.

Panaskan margarin. Matikan api. Tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut.
Sisihkan dan biarkan mengental.

2.

Kocok telur dan gula pasir 2 menit sampai rata.

3.

Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil dikocok rata.

4.

Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.

5.

Tuang di loyang 28x28x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.

6.

Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 10 menit sampai matang. Dinginkan.

7.

Potong ukuran 2412 cm. Letakkan dalam loyang 24x12x4 cm yang sudah dialas kertas roti.
Sendokkan es krim. Ratakan. Tutup dengan cake lainnya.

Bahan dan Bumbu Resep BROWNIES CUP ICE CREAM Spesial


Bahan dan bumbu BROWNIES CUP ICE CREAM spesial adalah sebagai berikut :
Bahan Utama :
Bahan Cake:
100 gram mentega tawar suhu ruang
1/4 sendok teh garam
150 gram gula pasir halus
3 butir telur utuh
80 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh baking powder
75 gram dark cooking chocolate, lelehkan
Bahan Toping:
1 bungkus es krim bubuk instan, rasa kapucino
150 ml air es

Cara Masak BROWNIES CUP ICE CREAM Spesial


Cara membuat BROWNIES CUP ICE CREAM ini cukup mudah. Ikuti langkah langkah praktis masak BROWNIES CUP ICE
CREAM berikut ini:

1.

Toping: kocok es krim bubuk instan dengan air es sampai mengembang. Bekukan dalam lemari es.

2.

Cake: aduk mentega, garam, dan gula pasir sampai tercampur rata. Masukkan telur. Aduk rata.

3.

Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

4.

Masukkan dark cooking chocolate leleh. Aduk rata.

5.

Tuang penuh ke dalam cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas emas.

6.

Oven 25 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang. Dinginkan.

7.

Skupkan es krim di atas brownies. Segera sajikan.

Bahan dan Bumbu Resep Panacotta Strawberry Ice Ceam And


Chocolate Sauce Spesial
Bahan dan bumbu Panacotta Strawberry Ice Ceam And Chocolate Sauce spesial adalah sebagai berikut :
Bahan Utama :
250 ml susu cair
30 gram gula pasir
100 gram white cooking chocolate, potong potong
4 lembar gelatin, rendam air dingin, tiriskan
1/2 sendok teh pasta vanila
250 ml krim kental
Bahan Ice Cream:
150 ml susu cair
100 gram gula pasir
25 gram maizena
15 gram tepung terigu
1 kuning telur
1/2 sendok teh pasta vanila
100 ml krim kental
100 gram strawberry, blender halus
8 tetes pewarna merah muda
1/8 sendok teh essen strawberry
Bahan Saus Cokelat:
100 ml krim kental
100 gram dark cooking chocolate, potong potong
Pelengkap (aduk Rata):
100 gram stroberi, belah 4 bagian
50 gram raspberry
50 gram blueberry
100 gram selai strawberry
2 sendok makan air

Cara Masak Panacotta Strawberry Ice Ceam And Chocolate Sauce Spesial
Cara membuat Panacotta Strawberry Ice Ceam And Chocolate Sauce ini cukup mudah. Ikuti langkah langkah praktis masak
Panacotta Strawberry Ice Ceam And Chocolate Sauce berikut ini:

1.

Panacotta, rebus susu cair dan gula pasir sampai mendidih. Tambahkan potongan white cooking
chocolate. Aduk sampai larut.

2.

Masukkan gelatin. Aduk sampai larut. Tambahkan krim kental. Masak sampai mendidih.

3.
4.

Tuang di silikon. Bekukan.


Ice cream, campur susu cair, gula pasir, maizena, dan tepung terigu. Masak hingga meletup-letup.
Matikan api. Tambahkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan kembali. Aduk hingga meletup kembali.
Tambahkan krim kental, blenderan strawberry, pewarna merah muda, dan esens strawberry. Bekukan.
Blender halus. Bekukan kembali.