Penuangan
Cara penuangan adalah dengan mengambil sedikit sampel campuran bakteri yang
sudah diencerkan, dan sampel itu kemudian disebarkan dalam suatu medium dari
kaldu dan gelatin encer.
- Penggoresan/penggesekan
Cara ini lebih menguntungkan bila ditinjau dari sudut ekonomi dan waktu, tetapi
memerlukan keterampilan yang diperoleh dari latihan. Penggoresan yang sempurna
akan menghasilkan koloni yang terpisah. Tetapi kelemahan cara ini adalah bakteribakteri anaerob tidak dapat tumbuh. Ada beberapa teknik penggesekan, yakni:
- Goresan T
- Goresan kuadran
- Goresan radian
- Goresan sinambung
3
Gambar 4.2.1. Teknik Penggesekan
Keterangan:
1. Goresan T
2. Goresan kuadran
3. Goresan radian
4. Goresan sinambung
Penyebaran
Pengenceran sampel sama seperti pada cara penuangan. Pada teknik ini sterilisasi
penyebar dilakukan dengan mencelupkan ke dalam alkohol dan kemudian
dipanaskan sehingga alkohol terbakar habis.
[4]
Terdapat 3 jenis mikroorganisme yang diperoleh dari hasil inokulasi pada media baru,
yaitu:
- Saccharomyces cereviciae
Saccharomyces cereviciae secara morfologi hanya membentuk blastospora
yang berbentuk bulat lonjong, silindris, oval atau bulat telur yang dipengaruhi oleh
starinnya. Berkembang biak dengan membelah diri melalui budding cell.
Saccharomyces cereviciae yang mempunyai kemampuan fermentasi telah lama
dimanfaatkan untuk pembuatan berbagai produk makanan dan sudah banyak
digunakan sebagai probiotik.[6]
Bacillus subtilis.
Subtilis
4.4.
A.
1.
2.
3.
Inkubator
Isolasi
Kaca preparat
Kapas
Kawat ose
Korek api
Mikroskop
Spatel bengkok
Tabung reaksi
Prosedur percobaan
Penangkapan Mikroorganisme
Penangkapan Mikroorganisme Dari Udara
- Menyediakan nutrisi agar steril dalam cawan petri. Membiarkan terbuka
selama 30 menit. Menutup cawan petri. Menulis statusnya
- Menginkubasi selama 24-48 jam dalam inkubator pada suhu 30 0C (posisi
cawan petri terbalik)
- Mengamati pertumbuhan mikroorganisme secara makro dan secara
mikroskopi
Penangkapan Mikroorganisme Dari Tanah Air
- Menyediakan nutrisi agar steril dalam cawan petri. Menutup cawan petri.
Meulis statusnya
- Membiarkan air kran terbuka dengan aliran besar selama 1-2 menit, menutup
kembali, kemudian bakar mulut kran dengan api spiritus
- Membuka sedikit cawan petri, meneteskan sedikit air dari mulut kran yang
sudah dibakar, meratakan dengan spatel bengkok, menutup cawan petri
- Menginkubasi selama 24-48 jam dalam inkubator pada suhu 30 0 (posisi
cawan terbalik)
- Mengamati pertumbuhan mikroorganisme secara makro dan secara
mikroskopi
Penangkapan Mikroorganisme Dari Telapak Tangan
- Menyediakan nutrisi agar steril dalam cawan petri. Menutup cawan petri.
Membagi cawan petri menjadi 4 bagian, meuliskan statusnya dibalik cawan
petri (bagian I, II, III, IV)
- Bagian I, menempelkan telapak tangan ibu jari sebelah kanan sebelum dicuci,
cawan petri dibuka sedikit
- Bagian II, menempelkan telapak tangan ibu jari sebelah kanan setelah dicuci,
cawan petri dibuka sedikit
- Bagian III, menempelkan telapak tangan ibu jari sebelah kiri sebelum dicuci,
cwan petri dibuka sedikit
- Bagian IV, menempelkan telapak tangan ibu jari sebelah kiri setelah dicuci,
cawan petri dibuka sedikit
- Menginkubasi selama 24-48 jam dalam inkubator dengan suhu 30 0C (posisi
cawan petri terbalik)
4.
5.
6.
7.
Warna medium
Bau
Bentuk medium
Pertumbuhan mikroba
Warna media
Bentuk media
Pertumbuhan mikroba
Makro
- Diameter terbesar
-
Pengamatan
: Putih
: Agar-agar
: Semi padat
: Menyebar
: Putih
: Padat
: Ada
: 0,2 cm
Diameter terkecil
Warna koloni
Bau
Dari atas
Dari samping
Dari tepi
Mikro
- Lensa okuler
- Lensa obyektif
- Perbesaran
- Gambar
-
: 0,1 cm
: Putih
: Agar-agar
: Bulat
: Datar
: Utuh
: 10 x
:4x
: 40 x
:
Warna : Hitam
Bentuk : Batang panjang
Pengamatan
Warna medium
Bau
Bentuk medium
Pertumbuhan mikroba
Warna media
Bentuk media
Pertumbuhan mikroba
Makro
- Diameter terbesar
- Diameter terkecil
- Warna koloni
- Bau
- Dari atas
- Dari samping
- Dari tepi
Mikro
- Lensa okuler
- Lensa obyektif
- Perbesaran
- Gambar
-
: Putih
: Agar-agar
: Semi padat
: Belum ada
: Putih
: Bulat
: Ada
: 1,2 cm
: 0.1 cm
: Putih
: Busuk/basi
: Bulat
: Timbul datar
: Utuh
: 10 x
:4x
: 40 x
:
Warna : Hitam
Bentuk : Batang panjang
Tabel 4.5.3. Data pengamatan penangkapan mikroorganisme dari telapak tangan bagian
I
Hari ke-
Pengamatan
Warna medium
Bau
Bentuk medium
Pertumbuhan mikroba
Warna media
Bentuk media
Pertumbuhan mikroba
Makro
- Diameter terbesar
- Diameter terkecil
- Warna koloni
- Bau
- Dari atas
- Dari samping
- Dari tepi
Mikro
- Lensa okuler
- Lensa obyektif
- Perbesaran
- Gambar
-
: Putih
: Agar-agar
: Semi padat
: Ada
: Putih
: Semi padat
: Ada
: 0.7 cm
: 0.1 cm
: Putih
: Agar-agar sedikit basi
: Bulat
: Membukit
: Utuh
: 10 x
:4x
: 40 x
:
Warna : Hitam
Bentuk : Batang panjang
Tabel 4.5.4. Data pengamatan penangkapan mikroorganisme dari telapak tangan bagian
II
Hari ke-
Pengamatan
Warna medium
Bau
Bentuk medium
Pertumbuhan mikroba
Warna media
Bentuk media
Pertumbuhan mikroba
Makro
- Diameter terbesar
- Diameter terkecil
- Warna koloni
- Bau
- Dari atas
- Dari samping
- Dari tepi
Mikro
- Lensa okuler
- Lensa obyektif
- Perbesaran
- Gambar
-
: Putih
: Agar-agar
: Semi padat
: Ada
: Putih
: Semi padat
: Ada
: 0.8 cm
: 0.1 cm
: Putih
: Agar-agar sedikit basi
: Bulat
: Membukit
: Utuh
: 10 x
:4x
: 40 x
:
Warna : Hitam
Bentuk : Bulat
Tabel 4.5.5. Data pengamatan penangkapan mikroorganisme dari telapak tangan bagian
III
Hari ke-
Pengamatan
Warna medium
Bau
Bentuk medium
Pertumbuhan mikroba
Warna media
Bentuk media
Pertumbuhan mikroba
Makro
- Diameter terbesar
- Diameter terkecil
- Warna koloni
- Bau
- Dari atas
- Dari samping
- Dari tepi
Mikro
- Lensa okuler
- Lensa obyektif
- Perbesaran
- Gambar
-
: Putih
: Agar-agar
: Semi padat
: Ada
: Putih
: Semi padat
: Ada
: 0,3 cm
: 0,1 cm
: Putih
: Agar-agar sedikit basi
: Bulat
: Timbul datar
: Utuh
: 10 x
:4x
: 40 x
:
Warna : Hitam
Bentuk : - Bulat
- Spiral batang
panjang
Tabel 4.5.6. Data pengamatan penangkapan mikroorganisme dari telapak tangan bagian
IV
Hari ke-
Pengamatan
Warna medium
Bau
Bentuk medium
Pertumbuhan mikroba
Warna media
Bentuk media
Pertumbuhan mikroba
Makro
- Diameter terbesar
- Diameter terkecil
- Warna koloni
- Bau
- Dari atas
- Dari samping
- Dari tepi
Mikro
- Lensa okuler
- Lensa obyektif
- Perbesaran
- Gambar
-
: Putih
: Agar-agar
: Semi padat
: Ada
: Putih
: Semi padat
: Ada
: 0,4 cm
: 0,2 cm
: Putih
: Agar-agar sedikit basi
: Bulat
: Timbul datar
: Utuh
: 10 x
:4x
: 40 x
:
Warna : Hitam
Bentuk : Bulat
Pengamatan
Warna medium
Bau
Bentuk medium
Pertumbuhan mikroba
Kondisi
Warna media
Bentuk media
Pertumbuhan mikroba
Makro
- Diameter terbesar
- Diameter terkecil
- Warna koloni
- Bau
- Dari atas
- Dari samping
- Dari tepi
Mikro
- Lensa okuler
- Lensa obyektif
- Perbesaran
- Gambar
-
: Putih
: Toge dan agar-agar
: Semi padat
: Belum ada
: Tidak beraturan
: Putih
: Semi padat
: Ada
: 0,2 cm
: 0,05 cm
: Putih
: Agar-agar basi
: Serupa akar
: Datar
: Utuh
: 10 x
:4x
: 40 x
:
Warna : Hitam
Bentuk : - Bulat
- Spiral batang panjang
Pengamatan
Warna medium
Bau
Bentuk medium
Pertumbuhan mikroba
Kondisi
Warna media
Bentuk media
Pertumbuhan mikroba
Makro
- Diameter terbesar
- Diameter terkecil
- Warna koloni
- Bau
- Dari atas
- Dari samping
- Dari tepi
Mikro
- Lensa okuler
- Lensa obyektif
- Perbesaran
- Gambar
-
: Putih
: Toge dan agar-agar
: Semi padat
: Belum ada
: Tidak beraturan
: Putih
: Semi padat
: Ada
: 0,3 cm
: 0,1 cm
: Putih
: Agar-agar basi
: Serupa akar
: Timbul datar
: Utuh
: 10 x
:4x
: 40 x
:
Warna : Coklat kehitaman
Bentuk : Bulat
Pengamatan
Warna medium
Bau
Bentuk medium
Pertumbuhan mikroba
Warna media
Bentuk media
Pertumbuhan mikroba
Jenis mikroba
Kondisi
Makro
- Diameter terbesar
- Diameter terkecil
- Warna koloni
- Bau
- Dari atas
- Dari samping
- Dari tepi
Mikro
- Lensa okuler
- Lensa obyektif
- Perbesaran
- Gambar
-
: Kuning keruh
: Toge
: Cair
: Belum ada
: Kuning
: Padat
: Ada
: Saccharomyces
: Larutan
: 0,3 cm
: 0,05 cm
: Kuning
: Agar-agar basi
: Bulat
: Rata
: Utuh
: 10 x
:4x
: 40 x
:
Warna : Hitam
Bentuk : Bulat
Pengamatan
Warna medium
Bau
Bentuk medium
Pertumbuhan mikroba
Warna media
Bentuk media
Pertumbuhan mikroba
Jenis mikroba
Kondisi
Makro
- Warna koloni
- Bau
Mikro
- Lensa okuler
- Lensa obyektif
- Perbesaran
- Gambar
-
: Bening
: Kaldu
: Cair
: Belum ada
: Putih keruh
: Larutan
: Ada
: Bacllus
: Larutan,ada endapan
: Putih
: Daging
: 10 x
:4x
: 40 x
:
Warna : Hitam
Bentuk : Spiral batang panjang
4.6. Pembahasan
Dalam melakukan praktikum ini, kita mengalami kesalahan yaitu terjadinya
kontaminasi karena masuknya mikroorganisme yang tidak kita inginkan pada
saat melakukan inokulasi (penanaman).
Berdasarkan hasil data pengamatan yang kita lakukan, bentuk
mikroorganisme pada pengamatan penangkapan mikroorganisme dari udara
memiliki bentuk batang panjang (Bacillus Subtilis) dan berwarna hitam.
Berdasarkan data pengamatan yang dilakukan, bentuk mikroorganisme pada
pengamatan penangkapan mikroorganisme dari air tanah memiliki bentuk
batang panjang (Bacillus Subtilis) dan berwarna hitam.
Berdasarkan data pengamatan yang dilakukan, bentuk mikroorganisme pada
penangkapan mikroorganisme dari telapak tangan bagian I memiliki bentuk
batang panjang (Bacillus Subtilis) dan berwarna hitam. Pengamatan
penangkapan mikroorganisme dari telapak tangan bagian II dan IV
menghasilan bentuk bulat (Saccharomyces cereviciae) dan berwarna hitam.
Pengamatan penangkapan mikroorganisme dari telapak tangan bagian III
DAFTAR PUSTAKA
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Waluyo, Lud. 2008. Teknik Metode Dasar Mikrobiologi. Malang: UMM Press.
Waluyo, Lud. 2007. Mikrobiologi Umum. Malang: UMM Press.
(___,http://file.upi.edu/Direktori/FPMIPA/JUR._PEND._BIOLOGI/196805091994
031KUSNADI/BUKU_COMMON_TEXT_MIKROBIOLOGI,_Kusnadi,dkk/BAB_II_
metode.pdf
(___,http://file.upi.edu/Direktori/FPMIPA/JUR._PEND._BIOLOGI/196805091994
031KUSNADI/BUKU_COMMON_TEXT_MIKROBIOLOGI,_Kusnadi,dkk/BAB_IV
_PERTUMB.BAKTERI.pdf
(___,http://marinemicrobiologyfpikunpad.files.wordpress.com/2012/04/3_mikrolau
t_modul_3_ta2012.pdf
(___,http://media.unpad.ac.id/thesis/200110/2008/200110080105_2_8899.pdf
(___,http://repository.ipb.ac.id/bitstream/handle/123456789/62832/BAB%20II
%20Tinjauan%20Pustaka.pdf
(___,http://repository.unri.ac.id/bitstream/123456789/2237/6/bab31.PDF