Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan yang telah dilakukan, maka dapat

ditarik simpulan sebagai berikut.

1. Pertumbuhan penerimaan pajak hotel dan pajak restoran di Kabupaten Gianyar dari
tahun 2008 sampai tahun 2012 mengalami pertumbuhan yang berfluktuasi dari tahun
ke tahun. Pajak hotel mengalami pertumbuhan tertinggi terjadi pada tahun 2010 sebesar
23,09 %, sedangkan pertumbuhan terkecil terjadi pada tahun 2012 sebesar 6,56
%.sementara pertumbuhan pajak restoran tertinggi terjadi pada tahun 2010 sebesar
80,96 %, sedangkan pertumbuhan terkecil terjadi pada tahun 2012 sebesar 16,46 %.
2. Tingkat efektivitas penerimaan pajak hotel dan pajak restoran di Kabupaten Gianyar
dari tahun 2008 sampai tahun 2012 mengalami fluktuasi dari tahun ke tahun tetapi
masih dalam kriteria sangat efektif. Efektivitas penerimaan pajak hotel tertinggi terjadi
pada tahun 2008 dengan tingkat efektivitas sebesar 158,13 %, sedangkan efektivitas
penerimaan pajak hotel terendah terjadi pada tahun 2009 dengan tingkat efektivitas
sebesar 108,12 %. Rata-rata tingkat efektivitas penerimaan pajak hotel tiap tahunnya
sebesar 125,51 % dengan kriteria sangat efektif. Sementara efektivitas penerimaan
pajak restoran tertinggi terjadi pada tahun 2010 dengan tingkat efektivitas sebesar
148,22 %, sedangkan efektivitas penerimaan pajak restoran terkecil terjadi pada tahun
2012 dengan tingkat efektivitas sebesar 111,65 %. Rata-rata tingkat efektivitas
penerimaan pajak restoran tiap tahunnya sebesar 127,05 %.
3. Tingkat kontribusi pajak hotel dan pajak restoran terhadap PAD Kabupaten Gianyar
dari tahun 2008 sampai tahun 2012 mengalami pertumbuhan yang berfluktuasi setiap
tahun. Tingkat kontribusi pajak hotel terhadap PAD dari tahun 2008 sampai tahun 2010
termasuk dalam kriteria cukup baik, dimana pada tahun 2008 tercatat sebesar 38,90 %,
tahun 2009 sebesar 36,42 %, dan tahun 2010 sebesar 32,89 %. Sedangkan pada tahun
2011 sampai tahun 2012 termasuk dalam kriteria sedang, dimana pada tahun 2011
tercatat sebesar 29,05 %, dan di tahun 2012 sebesar 24,82 %. Sementara tingkat

hontribusi pajak restoran terhadap PAD dari tahun 2008 sampai tahun 2012 termasuk
dalam kriteria sangat kurang. Kontribusi tertinggi terjadi pada tahun 2011 sebesar 8,70
%, sedangkan kontribusi terkecil terjadi pada tahun 2008 sebesar 6,06 %.
Secara keseluruhan jumlah PAD tidak hanya dipengaruhi oleh pajak hotel dan pajak
restoran saja, tetapi masih terdapat jenis penerimaan lainnya yang dapat mempengaruhi
jumlah PAD secara keseluruhan. Berdasarkan pembahasan dan simpulan di atas, maka
sebagai bahan pertimbangan agar tingkat efektivitas dan kontribusi pajak hotel dan pajak
restoran terhadap PAD dapat lebih optimal maka diperlukan beberapa penyempurnaan atas
kekurangan yang ada sebelumnya. Untuk itu penulis mengemukakan saran sebagai berikut.
a. Perolehan pendapatan daerah khususnya pajak hotel dan pajak restoran secara nominal
memang sudah sangat baik terbukti dari realisasi penerimaannya sudah melebihi target
yang sudah ditetapkan. Akan tetapi kontribusi yang diberikan terhadap PAD masih
sangat kurang. Untuk itu pemerintah daerah hendaknya lebih gencar melakukan
sosialisasi dan meningkatkan kesadaran wajib pajak sehingga penerimaan pajak hotel
dan pajak restoran dapat lebih dioptimalkan lagi dan ditunjang dengan kebijakan yang
bersifat intensifikasi maupun yang bersifat ekstensifikasi sehingga dapat memberikan
peningkatan penerimaan pajak hotel dan pajak restoran terhadap PAD.
b. Pemerintah Kabupaten Gianyar sebaiknya terus meningkatkan kinerjanya, misalnya
dengan:
a) memberi penyuluhan kepada wajib pajak secara berkelanjutan khususnya tentang
pajak hotel dan pajak restoran,
b) Melakukan analisis potensi secara terinci untuk pajak hotel dan pajak restoran
yang dapat memberikan gambaran pada penentuan target tahun selanjutnya,
c) meningkatkan kinerja pelayanan petugas pada saat menerima pajak hotel dan

pajak restoran, hal tersebut untuk menghindarkan wajib pajak mempunyai sikap
malas untuk membayar pajak karena pelayanan yang kurang baik dari petugas
pajak yang dapat berdampak pada penerimaan pajak hotel dan pajak restoran.