Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Penerapan HACCP Pada Pembuatan Soto Bandung

    Diunggah oleh

    Fanny
    2 tayangan1 halaman
    haccp

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    haccp

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    2 tayangan1 halaman

    Penerapan HACCP Pada Pembuatan Soto Bandung

    Diunggah oleh

    Fanny
    haccp

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    Penerapan HACCP Pada Pembuatan Soto Bandung

    Bawang putih,
    Bawang merah,
    merica,

    Lobak
    Kupas
    kulitnya

    Diblender (di
    Di iris tipistipis
    Ditumis
    Di cuci bersih dengan
    air mengalir

    ditiriskan
    Direbus dengan air
    biasa hingga matang

    Air Rebusan
    Daging Sapi

    Daging Sapi
    Direbus (Suhu 100C, 3

    Di

    Dipotong-potong kecil
    (2cm)

    Anda mungkin juga menyukai