Rencana Judul:

Uji Aktifitas Antibakteri Ekstrak Kelopak Jantung Kulit

Buah Kuning Pisang kepok (Musa Paradisiaca Linn.)
terhadap Bakteri
Pseudomonas sp dan Streptococcus
mutans.

Latar Belakang :
Manusia selalu hidup berdampingan dengan berbagai kehidupan parasit diantaranya
yaitu bakteri,virus, fungi dan bermacam-macam mikroorganisme lain. Infeksi dapat
terjadi apabila suatu mikroorganisme yang masuk ke dalam tubuh dapat
menyebabkan berbagai gangguan fisiologi normal tubuh. Penyakit infeksi dapat
menyebar luas karena penyakit ini memiliki kemampuan menular.Penyakit infeksi
sering terjadi di Indonesia, hal ini dikarenakan keadaan udara yang banyak berdebu,
temperatur yang hangat dan lembab sehingga mikroba dapat tumbuh subur.
Kelopak jantung pisang kapok (Musa Paradisica Linn.) yang mengandung senyawa
alkanoid, terpenoid, dan saponin yang memiliki aktifitas anti bakteri. Bedasarkan
penelitian sebelumnya, yang dilakukan oleh Ayu Putri Ningsih yang berjudul Uji
Aktivitas Antibakteri Ekstrak Kental Tanaman Pisang Kepok Kuning (Musa
paradisiaca Linn.) terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli, dan
Kalmud Nia Tekha yang berjudul Uji Toksisitas Ekstrak Kelopak Jantung Pisang
Kepok (Musa Paradisiaca Linn.) dengan Metode BSLT (Brine Shrimp Lethality
Test).
Pada penelitian ini akan mencoba menggunakan ekstrak kelopak pisang kapok (Musa
Paradisiaca Linn.) untuk uji aktifitas antibakteri Pseudomonas sp dan Streptococcus
mutans.