:
:
:
:
:
AlokasiWaktu
SekolahMenegah Pertama
IPA
SemesterI
Perubahan Benda-benda
diSekitarKitaCara
Bagaimana
MemisahkanCampuran
6X40menit(3kalitatapmuka)
A. KOMPETENSIDASAR
1.1Menunjukkan perilaku ilmiah (memiliki rasa ingin tahu; objektif; jujur;
teliti; cermat; tekun; hati-hati; bertanggung jawab; terbuka; kritis;
kreatif; inovatif dan peduli lingkungan)dalamaktivitassehari-hari
1.2Menghargai kerja individu dan kelompok dalam aktivitas sehari-hari
sebagai wujud
implementasimelaksanakan percobaan danmelaporkan hasil percobaan
2.3Menunjukkan perilakubijaksana dan bertanggungjawab
dalamaktivitassehari-hari
3.5Memahamikarakteristikzat,sertaperubahan
fisikadankimiapadazat
yangdapat dimanfaatkanuntukkehidupan sehari-hari
4.6Melakukan pemisahancampuran berdasarkan sifatfisika dankimiazat
B. INDIKATOR
1. Mengidentifikasi perangkatalatpercobaan pemisahan campuran dengan
metode
filtrasi,
evaporasi,kristalisasi,sublimasi,destilasi,dan
kromatografi
2. Menjelaskan
prinsip
pemisahan
campuran pada setiap metode
berdasarkan
data percobaan
3. Terampilmelakukan
pemisahan campurandengan
metodemetode
filtrasi,evaporasi, kristalisasi,sublimasi,destilasi,dan kromatografi
4. Mengidentifikasi contohpemanfaatanpemisahan campuran
dalamkehidupan sehari-hari
5. Menjelaskan prosespenjernihan air dengan metode pemisahan campuran
6. Memisahkan bahan-bahan yang masih dapatdigunakan menggunakan
metodepemisahan campuran
7.
Memilikirasaingintahu,teliti,danpedulilingkunganmelaluidiskusi,kerjakelompo
k,dan
melakukan praktikum pemisahan campuran
8.
Menunjukkan
ketekunan,tanggung
jawab,saling
menghargai
dalamkegiatan belajardan bekerja baiksecara individu maupun
berkelompok
9. Menjagakehidupandalamekosistemdaribahankimiaberbahaya
denganmelakukan
pemisahan limbah sebelummembuang kelingkungan.
10.Membuatalatpenjernihanair darialatsederhanamenggunakan metode
pemisahan campuran
C.
TUJUANPEMBELAJARA
N
1.
MelaluikajianLKS,siswadapatmengidentifikasialat-alatuntuk
percobaanpemisahan
campurandenganmetode
filtrasi,evaporasi,kristalisasi,sublimasi,
destilasi,dekantasi
dan
kromatografi
2. Mengembangkanketerampilan memisahkancampuran
melaluipraktikumpemisahan
campurandengan metodefiltrasi,evaporasi,kristalisasi,sublimasi,
destilasi,dekantasi dan kromatografi
3. Siswa dapat menjelaskan prinsip-prinsip
dan metode pemisahan
campuran metode
filtrasi,evaporasi,kristalisasi,sublimasi,
destilasi,dekantasidankromatografi melalui diskusi data hasil percobaan
4.
Siswadapatmenjelaskan pemanfaatan metode pemisahancampuran
dalamkehidupan sehari-harimelalui diskusikelompok
5. Siswa dapat merancang dan membuat alat penjernihan air mengunakan
metode pemisahan campuran
6. Mengembangkan perilaku rasa ingin tahu, teliti, jujur, tekun,
tanggungjawab, saling
menghargai pendapat melalui kegiatan praktikumdan
diskusi kelompok
7.
Siswadapat
menerapkanprinsip-prinsippemisahancampuranuntuk
menjagalingkungan
dalamkehidupan
sehari-hari
setelahmengikuti
pembelajaran
D. MATERI
1. MetodePemisahan Campuran
Metodepemisahan
merupakansuatucara
yangdigunakanuntukmemisahkanatau
memurnikansuatusenyawaataukelompoksenyawayangmempunyaisusun
ankimia
yangberkaitandarisuatu
bahan,baikdalamskalalaboratoriummaupunskala
industri.
Metodepemisahanbertujuanuntukmendapatkanzatmurniataubeberapaza
tmurni darisuatu campuran,sering disebutsebagaipemurnian dan
jugauntuk mengetahui keberadaan suatu zatdalamsuatusampel (analisis
laboratorium).
2. Beberapa dasar pemisahan campuran antara lain adalah ukuran
partikel,titikdidih,
kelarutan,dan
pengendapan
3. Jenis-jenismetodepemisahan
campuran a.
Filtrasi
Filtrasiataupenyaringanmerupakanmetodepemisahanuntukmemisahk
anzatpadat dari cairannya denganmenggunakan
alatberpori(penyaring)
b.
Sublimasi
Sublimasimerupakanmetodepemisahancampuranyangterdiridarisuatu
zatyang memilikisifatdapatmenyublim dengan
zatyangtidakdapatmenyublim
c.
Kristalisasi
Kristalisasimerupakanmetodepemisahanuntukmemperolehzatpadatya
ngterlarut dalamsuatu larutan
d.
Destilasi
Destilasimerupakanmetodepemisahanyangprinsipnyadidasarkanpada
perbedaan
titikdidihzatcairyangadadalamcampuransehinggadapatdipisahkanpad
asaat salah satu zatcairmenguap lebih dahulu.
e. Evaporasi
Evaporasi merupakan metode pemisahan campuran dengan
cara
menguapkan pelarutpada campuran
f. Kromatografi
Kromatografi
merupakan
metodepemisahancampuranyangdidasarkan
pada
perbedaankecepatanmerambatantarapartikel-partikel
yangbercampurdalamsuatu
mediumdiamketika
dialirisuatu
mediumyang bergerak
g. Dekantasi
Dekantasimerupakanmetodepemisahancampuranzatcairdanzatpadat
dengan cara mengendapkan endapan kemudian menuangkancairan
E. PENDEKATAN/STRATEGI/METODEPEMBELAJARAN
1. Pendekata
n
2. Metode
: Scientific
: Diskusi
danEksperimen
: DiscoveryLearning
3. Model
F. MEDIA,ALAT,DANSUMBERPEMBELAJARAN
1. Media
Charta,Komputer,LCD
2. Alatdan Bahan
No.
Jenis
1.
2.
3.
Alatdan bahan
praktikumsublimasi
Alatdan bahan praktikum
dekantasi
Alatdan bahan
1set
2set
praktikumevaporasi
Alatdan
bahan
praktikumkromatografi
Alatdan bahan praktikum destilasi
Alatdan bahan
praktikumkristalisasi
1set
5
4.
5.
6
Jumla
h2set
1set
1set
1set
3. Sumber Belajar
a) BukuIPA
SMPkelasVII,Puskurbuk2013
b)LKSmetode pemisahan campuran
c)Artikelmetodepemisahancampuran
G. KegiatanPembelajaran
Pertemuan Pertama(2JP)
Alokasi
LangkahDeskripsiKegi
Kegiatan langkah
Waktu
atan
ModelDiscov
Pendahulua Menciptakan
Pemusatanperhati
10 menit
n
Situasi(Stimula an:
si)
Guru memperlihatkanberbagaicampuran
misalnya air campur pasirdanaircampur tepung
dan
larutangaram
kemudian
gurumengajukanpertanyaanseperti:
Diantaracampuraninimana
daricampurantersebut yang merupakan
campuran homogen dan
heterogen?
Bagaimanacaramemisahkankomponenkomponen didalamcampurantersebut?
50menit
- Menyampaikaninformasi tentang kegiatan
yang akan
dilakukan yaitu eksperimen
pemisahan
campuran dengan metode
filtrasi,
dekantasi,
evavorasi, kristalisasi
KegiatanInti
Pembahasan
Tugas
dan
Identifikasi
Masalah
Membagisiswamenjadi10kelompok
Observasi
Pengumpul
an data
Pengolahan
data
dananalisis
Verifikasi
Penutup
Siswamengamatipercobaandanmencat
atdata
pengamatanpadakolomyangtersediapa
daLKS
Siswadangurumereviewhasilkegiatanpembelajara
n
Gurumemberikanpenghargaan(misalnyapujia
natau bentuk
penghargaan
lain
20
pemisahancampurandalamkehidupansehariharidan
tugasbacapemisahancampurandengancarad
estilasi, sublimasidankromatografi
LangkahDeskripsiKegi
Kegiatan langkah
atan
ModelDiscov
Pendahulua Menciptakan
Pemusatanperhatian:
n
Situasi(Stimula
- Gurumemperlihatkan
si)
larutancuka25%,alkohol70%dan airteh.
10 menit
-Gurumengajukanpertanyaan:
Bagaimanacaramemisahkankomponenkomponen didalamcampurantersebut?
Pembahasan
Tugas
dan
Identifikasi
Masalah
Observasi
Pengumpul
an data
Pengolahan
data
dananalisis
mempelajari
metodepemisahancampuranyangakandicoba.
- Menyampaikaninformasi
tentang kegiatan 50menit
yang akan dilakukan yaitu
eksperimen
pemisahan
campuran
denganmetodedestilasi,sublimasi,dankromato
grafi
Membagisiswamenjadi10kelompok
yang
harus
Melakukanpercobaanpemisahancampuran
metode
destilasi,sublimasi,dankromatografi
Verifikasi
Penutup
mengkaji
campuran
dan
Siswamengamatipercobaandanmencat
atdata
pengamatanpadakolomyangtersediapa
daLKS
Siswadangurumereviewhasilkegiatanpembelajara
n
Gurumemberikanpenghargaan(misalnyapujia
20menit
Pemberiantugasuntukmempelajaripemanfaatan
DeskripsiKegi
atan
Alokasi
Waktu
Pendahulua 10 menit
n
Pemusatanperhatian:Memperlihatkangambarberbagaicampu
ran
yang dapat dipisahkan dengan metode pemisahan
yang telah dipelajari (misalnyasampah dan air kotor)
- Apersepsi:Memberikanpertanyaan tentangprinsipprinsippemisahan
campuran?
Kegiatan
Inti
Penutup
Mereview hasilkegiatanpembelajaran
H. PENILAIAN
1. Metode dan Bentuk Instrumen
Metod
e
Sikap
Bentuk Instrumen
TesUnjukKerja
TesTertulis
60 menit
30 menit
2. Contoh Instrumen
a. LembarPengamatan Sikap
1. Pengamatan Perilaku Ilmiah
No
Keterang
an
2.
Aspek
yang
dinilai
Menunjukkan
Rubri
k
gagasan
atau ide,menghargai pendapatsiswalain
3. aktif dalamtanya jawab,tidakikutmengemukaan
gagasan atau ide,menghargai
pendapatsiswalain
1. aktif dalamtanya jawab,
Keterampil
an
yangdinilai
Cara
melipat
kertassaring
Cara
menyimpa
n
kertassari
ng pada
corong
Cara
menuangkan
campuran
pada corong
Skor
Rubri
k
- Lipatan awalsimetris,
- Ukuran disesuaikan dengan corong,
- Lipatan kedua ada ada perbedaan
ukuran
-AdaUjung
lipatan disobeksedikit
tiga aspekyang
benar
Ada dua aspekyang benar
- Tinggi kertassaring pasdengan corong
- Rapatdengan corong
- Dibasahi air dahulu
Ada dua aspekyang benar
Ada satu aspek yang benar
- Campuran yangakan disaring
dalamkeadaan homogen
- Campuran dialirkan perlahan
melewati batang pengaduk
- Posisi batang pengaduktegak
diatasbatang corong
- Campuran tidak melimpahdari corong
Ada 3aspekyang benar
2
1
3
2
1
3
SoalUraian
1. Perhatikan gambaralatpemiahan campuran berikut.
Pemisahan Campuran
Dalamkehidupan sehariDalamindustri
hari
3
4
5
Uraian
Jika semua jawaban terjawab dengan benar
Jawaban a
Jawaban b
Jawaban c
Jika jawaban benardan lengkap
Jika gambar benar dan baik,penjelasan
prosesbenar
Jika
terjawab semua dan benar
Tota
l
Sko
r
15
5
10
15
15
20
20
100
SoalPilihanGanda
Pilihlah jawaban yangbenar
1. Pemisahan campuran dengan alatseperti gambar berikutcocokuntuk
memisahkan ....
A. garamdapur dari airlaut
B. gula pasir dari air
teh
D. gula pasir dari
garam
2.
3. Seorangsiswa
mencobamemisahkanetanoldanairmenggunakandestilasifraksionalseperti
pada gambar berikutini.
Kesalahan apayang telah dilakukan oleh siswa tersebut?
termometer
airkelua
r
pendingin
airmasuk
penampung
larutan
pemanas
A. Posisi termometer
salah.
C. Campuran alkoholdan air terlalu penuh
D. Mengalirkan airpada pendingin liebig terbalik
4.
SuatuzatXmelelehpadatemperatur53Cdanmendidihpada100C.ZatXtidakla
rutdalam air . Gambarmanakahyang sesuai untuk
memisahkanzatXdaricampurannya?
A.
B.
D.
5. .
KunciJawaban Pilihan
Ganda
1
C
2
D
3
B
4
C
5
A
Uraian
Skor
Jikasemuajawaban terjawabdenganbenar
15
Jawabana
Jawabanb
10
Jawabanc
15
Jikajawabanbenar danlengkap
15
Jikagambarbenardanbaik, penjelasanprosesbenar
20
Jikaterjawabsemuadanbenar
20
Total
100
Sko
r
30
50
BentukFisik
Inovasi
Laporan
- KebermanfaatanLaporan
- SistematikaLaporan
- Penulisan Kesimpulan
TOTALSK
OR
20
10
0
Rancangan :
Gambar Rancangan
Alur kerja dan
deskripsi
Cara penggunaan
alat
BentukFisikProduk
InovasiProduk:
Laporan
Kebermanfaatan
Lapora
n
SistematikaLaporan
Kesimpulan
Rubri
k lengkap dan
10. Jika alatdan bahan
sesuai
dengan gambar rancanganyang
dipersiapkan
6. Jika alatdan bahan lengkap
tetapikurang sesuaidengan
gambar rancangan yang
20. Jika rancangan terdapatgambar
rancangan,
alur kerja dancara penggunaan
alat yang sesuai
10. Jika rancangan terdapatgambar
rancangan,
alur kerja dancara penggunaan
alat tetapi kurang sesuai
5. Jika rancangan terdapatgambar
rancangan,
30. Jika alatsesuai rancangan,bisa
digunakan dan
bentukfisikkuatdankokoh
20. Jika alatsesuai rancangan ,danbisa
digunakan
10. Jika alatkurangsesuai rancangan
20. Alatdibuatdari bahan yang ada
lingkungan
rumah,danmenarik
10. Alatdibuatdari bahan yang ada
20. lingkungan
Sistematika laporan sesuaidengan
kriteria,
isi laporan bermanfaat dan
kesimpulan sesuai
10. Sistematika laporan sesuaidengan
kriteria,
isi
laporankurang
bermanfaat,kesimpulan
kurang
sesuai
ContohLembarKerjaSiswa
PEMISAHANCAMPU
RAN
Materi
yangterdapatdialamsemestainitidaklah
murni,melainkan
masihberupacampuran.
Sepertihalnyaudarayang
kitahirupsetiapharisampaiairlautyangberadadisamudera.Udara
sendiriterdiridaribeberapamacamzatseperti
oksigen,nitrogen,air
danyanglainnya.Sedangkan air lautterdiri dari air,garam,dan zatyang lainnya.
Metodepemisahan merupakan suatu cara yang digunakan untuk memisahkan
atau
memurnikan
suatusenyawaatauskelompoksenyawayangmempunyaisusunankimiayangberkai
tandari suatu bahan,baikdalamskala laboratoriummaupun skala industri.
Metodepemisahanbertujuanuntukmendapatkanzatmurniataubeberapazatmurni
dari
suatu
campuran,seringdisebut
sebagaipemurniandanjugauntukmengetahuikeberadaansuatuzat
dalamsuatusampel (analisis laboratorium).
Pemisahan komponen-komponen penyusun campuran dapatdipisahkan dengan
beberapa
cara,
diantaranya:1)
Penyaringan,2)Pengkristalandenganpenguapan,3)Sublimasi,4)Destilasi5),
Kromatografi ,6) Dekantasi
Untukmempelajarimetodepemisahan
kegiatan di bawah ini.
campuran
inicobalah
lakukan
Kegiatan 1
Memisahkan GaramDapurdariPengotor
I.
Tujuan:
Memisahkan
garam dapur
dari
zat
dengan
cara penyaringan/filtrasi
pengotor
dan penguapan/evaporasi.
Pembakarspirtus
III. Cara Kerja :
Bahan :
Garamdapurkotor.
Aquades
Baha
n
Campuran (garamkotor)
HasilPengamatan
Wujud :
Warna : ..
2
3.
Wujud :
Warna : ..
Wujud :
Warna : ..
V.
Pertanyaan :
1. Mengapa garamkotor harusdilarutkan terlebih dahulu?
2. Apa fungsi dari penguapan?
3. Apa kesimpulan yang dapatdi ambildari percobaaandi atas?
Kegiata
n2
Dekantasi
I.
II.
Alatdan Bahan :
Alat
Sendok
Batang
Pengaduk
Gelas kimia
Bahan
Pasir
Aquades
Minyak
Kapur Barus
Susu
III. Cara
Kerja :
1. Ambillah satu sendok pasirdan masukkan ke dalamsegelas air.
2.
Adukdanbiarkanbeberapasaat.Lakukanprosesdekantasidenganbantuan
batang pengaduk
3. Lakukan langkah yang sama untukcampuran air dengan minyak,air
dengan kapur barus dan air dengan susu. Catathasil pengamatan!
IV.
Pengamatan :
No
1
2
3
4
V.
Baha
n dengan air
Campuran pasir
campuran air dengan
minyak,
air
dengan kapur barus
air dengan susu.
air dengan kapur barus
HasilPengamatan
Pertanyaan :
1. Apakah prosesdekantasi dapatmemisahkan zat-zatpenyusun
masing-masing campuran dengan baik?
2. Jeniscampuran apayang dapatdipisahkan dengan cara dekantasi
3. Apa prinsip dari pemisahancampuran denganmetode dekantasi?
Kegiata
n3
Kristalisasi
I.
II.
Alatdan Bahan :
Ala
t
Spatula
Batang
Pengaduk
Gelas kimia
Gelasukur
Kaca arloji
Bahan
Tembaga(II)sulfat(Terusi)
Aquades
Kegiatan
4(Demonstrasi)
PemurnianAlkohol
I.
Tujuan:membuatalcoholmurnidarialkoholyangdijualdiapotikyangmemilikilabel7
5%
dengan prinsip destilasi
II. Alatdan Bahan :
Alat
Bahan
Termometer
Alkohol 75%
Sumbatkaret
Aquades
Labu destilasi
Kaki tiga
Kawatkasa
Pembakarspirtus
Kondensor/pendingin
Gelas kimia
Labu Erlenmeyer
Selang
III. Cara Kerja :
1. Rangkaikan alatseperti gambar berikut.
V.
No
1
Baha
n
Campuran alkoholdan
air
Campuran setelah
dipanaskan
HasilPengamatan
Wujud :
Warna
:
Wujud :
Warna : ..
Pertanyaan :
1. Pada suhu berapa alkoholmulaimendidih?
2. Pada pemisahan ini apamasing-masing wujudzatyang dipisahkan
3. Apa kesimpulan yang dapatdi ambildari percobaaandi atas?
SM
P
ModulPelatihanImplementasiKurikulu
m2013
Kegiata
n5
Memisahkan KapurBarusdariPengotor
I.
Tujuan: Memisahkan kapurbarusdari bahan pengotordengan prinsip
sublimasi
II.
Alatdan Bahan :
Alat
Bahan :
:
- Kapur barus
- Cawan
- Pasir/tanah
penguap
- Kaca arloji
- Kaki tiga
- Kawatkasa
Pembakarspirtus
- Lumpang dan
alu
III.
Cara Kerja :
1. Tumbuk1buah kapur
barusdengan
menggunakan lumpang dan
alu, kemudiantambahkan
pasir/tanah.
2. Masukkancampuran kapurbarus
dengan
pengotornyakedalamcawan
penguap.
3. Panaskancawantersebutdan
tutup bagian atasnya
dengankaca arloji
yang diatasnyadisimpanes.
4. Setelah beberapa saat buka
tutup tersebutdanamatiyang
menempel pada gelas arloji?
IV.
Pengamatan :
No
Baha
n
1
Campuran (kapur
barusdan
pengotor) setelah
2
Campuran
dipanaskan
V.
HasilPengamatan
Wujud :
Warna : ..
Wujud :
Warna : ..
Pertanyaan :
1. Mengapa campuran tersebutharusdipanaskan?
2. Apa kesimpulan yang dapatdi ambildari percobaaandi atas?
3. Carilah bahan-bahan lain yang dapatmenyublim!
Kegiata
n6
Kromatografi Kertas
I.
II.
Alatdan Bahan :
Alat
Spidol
berbagaimacamwarna
Kertassaring
Gelas kimia
III. Cara
Kerja :
Bahan
Tinta hitamdanwarna lain
Aquades
1.
Siapkankertassaringberukuran3x10cm,buatgarispadabagianbawahdenganjara
k
2cmdaritepi kertas.
2.
Masukkankertaskromatografikedalamgelaskimiayangberisisedikitair,zatwarna
jangan tenggelamsepertigambar berikut.
3.
IV.
Pengamatan :
No
Baha
1
Spidol hitam n
2
Setelah dilakukan
kromatografi kertas
V.
keluarkan
noda
HasilPengamatan
Warna : ..
Warna : ..
Pertanyaan :
1. Mengapa zatwarna padatinta dapatteruai didalamkertaskromatografi?
2. Apa kesimpulan yang dapatdi ambildari percobaaandi atas?