Pempek Sutra Yg Lagi Hits

Bahan.
- Udang 500gr buang kulit cuci bersih lalu blender dgn 3 siung bawang putih dgn setengah gelas air
- Terigu 2 gelas munjung
- Tapioka 2 gelas munjung
- Air 2 gelas
- Garam dan penyedap secukupnya,
Cara Membuat
Campur semua bahan sampai rata adonannya lalu masukkan kedalam pelastik pakai corong biar mudah,
Didihkan air lalu rebus .
foto by Bunda Neng Elandrey
Note : Klu buat sendiri, di buat ky lontong, pake daun pisang/di kukus pake mangkok keramik, tus dipotong2 jg ok. Klu
bunda khawatir pakai pkastik yg di rebus, atau di kukus pakai loyang juga bisa bund ya
Resep cukonya by Bunda Eva Susanty
gula merah/aren
cabe rawit 20 butir
bawang putih 3 siung
garam
ebi dan asem jawa
carbut
rebus gula setelah mendidih masukan bumbu yg telh di haluskan tutup lalu matikan kompor.