Tumis tempe daging giling ala mirza

Putu mirza afry imaningrum

Bahan-bahan
1. 250 gram daging giling
2. tempe
3. 8 buah cabai merah
4. 3 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. lada
7. garam
8. saos tiram
9. kecap
10. minyak goreng

Langkah

1.
2.
3.
4.

Potong kotak kecil tempe

Iris bawang merah dan bawang putih
Iris serong cabai merah
Panaskan minyak untuk menumis. Jika sudah panas masukkan daging giling aduk
sampai matang.
5. Kemudian masukkan irisan cabai,bawang merah,bawang putih kedalam tumisan
daging. Aduk merata sampai harum.
6. Jika sudah harum masukkan tempe. Aduk merata. Tambahkan garam,lada sesuai
selera. Kemudian aduk merata. Tambahkan saos tiram setengah sendok makan. Kecap
1 sendok makan. Aduk merata sampai matang.
7. Jika sudah matang angkat dan sajikan. Selamat mencoba.