Bakteri Selulolitik hasil isolasi dari kotoran sapi dan dikarakterisasi berdasarkan morfologi

dan analisis biokimia. Lebih lanjut sebagian sellulosa hasil pemurnian dilakukan dengan cara
dialisis dan presipitasi ammonium phospat dan juga ditentukan berdasarkan berat molekul
dengan SDS-PAGE. Bakteri diisolasi ketika tumbuh di dalam (CMC agar) di kondisi
optimum yang bervariasi diikuti dengan parameter lain seperti PH, suhu, waktu inkubasi,
karbon dan sumber nitrogen utama untuk diuji dan diidentifikasi terutama genus, spesies
Bacillus untuk produksi sellulosa dengan morfological dan analisis biokimia. kondisi
dioptimalkan dari cmc dan limbah sabut berupa substrat seperti glukosa, ekstrak yeast dari ph
6 di 40c untuk 48 jam tetapi debu serbuk kayu berupa substrat yang dioptimalkan pada ph 7
dengan xylose, ekstrak yeast pada 50c selama 48 jam. Diantara tiga substrat yang digunakan,
cmc yang ditemukan merupakan substrat paling baik untuk produksi sellulosa, dimana
dibandingkan untuk limbah sabut dan debu kayu yang berupa substrat. hal ini dikarenakan
kurang kompleksitas dan juga mudahnya asimilasi dari cmc yang diisolasi mikroba.
Presipitasi Amonium sulfat diikuti dari dialisis yang dilakukan oleh pemurnian sebagian
enzim sellulosa. Berat molekul yang ditemukan 32,5 kilodalton oleh metode sds-page. Pada
hasil pewarnaan zymogram ,keberadaan sellulolitik
dikonfirmasi. Penggunaan
mikroorganisme untuk produksi enzim menawarkan pendekatan yang menjanjikan untuk
perusahaan produksi skala besar dan kemungkinan sebagai suplemen makanan atau dalam
industri farmasi .
Sellulosa merupakan biomassa yang jumlahnya melimpah di bumi. Sellulosa merupakan
enzim induksi yang disintesis oleh sejumlah besar mikroorganisme salah satunya sel terikat
atau ekstrasellular selama pertumbuhannya pada material sellulotik. Sellulosa, polimer
akristalline dari residu d-glukosa dihubungkan oleh beta-1 , 4 ikatan glikosidik, menjadi
struktur utama materi dari dinding sel tumbuhan, juga merupakan sumber karbohidrat
melimpah di alam. Oleh karena itu , itu menjadi komoditas ekonomi yang cukup besar untuk
mengembangkan proses pengobatan yang efektif dan pemanfaatan limbah selulosa sebagai
sumber karbon yang murah. Hidrolisis enzimatik lengkap dari enzim membutuhkan tindakan
sinergis dari 3 jenis enzim , yaitu cellobiohydrolase , endoglukanase atau karboksi metil
selulosa ( CMCase ) dan - glucosidases. Selulosa umumnya terdegradasi oleh enzim yang
disebut selulase . Selulase mengacu pada kelas enzim yang diproduksi terutama oleh jamur ,
bakteri , dan protozoa yang mengkatalisis cellulolysis (atau hidrolisis ) selulosa. Enzim ini
diproduksi oleh beberapa mikroorganisme , umumnya oleh bakteri dan jamur . Biaya dari
selulase di hidrolisis enzimatik dianggap sebagai faktor utama. Selulase telah menarik banyak
minat karena keberagaman dari pengaplikasian mereka . Aplikasi industri terbesar dari
selulase dalam industri tekstil untuk ' bio - polishing ' kain dan memproduksi (stonewashed
look of denims) , serta seperti dalam deterjen cucian rumah tangga untuk meningkatkan
kelembutan kain dan kecerahan. Penggunaan enzim pada tekstil, makananan, deterjen, kulit
dan industri kertas mengakibatkan tingginya tuntutan identifikasi enzim yang stabil aktif pada
ph dan suhu ekstrem. Sellulosa digunakan pada fermentasi biomassa menjadi bahan bakar,
pengubahan serat dan mereka juga sekali-kali digunakan untuk pengaplikasian
pharmaceutical. Bakteri memiliki tingkat pertumbuhan yang tinggi dibandingkan dengan
jamur, memiliki potensi yang baik untuk digunakan dalam produksi selulase. bebrapa
Celluloytic genera bakteri seperti spesies Cellulomonas , spesies Pseudomonas , spesies
Bacillus dan spesies Micrococcus yang dilaporkan.
Produksi enzim dikendalikan erat dalam mikroorganisme dan untuk meningkatkan
produktivitas sehingga pengendalian dapat diperbaiki .

hasil selulase tampaknya bergantung pada hubungan kompleks yang melibatkan berbagai
faktor seperti ukuran inokulum , pH , suhu , keberadaan
induser , aditif menengah , aerasi , dan waktu pertumbuhan. Tujuan dari penelitian ini adalah
untuk mengisolasi dan skrining bakeri selulolitik dari kotoran sapi , optimasi kondisi ,
produksi selulase , pemurnian parsial, penentuan berat molekul .