Konsep Dasar Akuntansi Biaya

BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Gaji dan upah adalah komponen biaya yang secara rutin terjadi dalam
penyelenggaraan perusahaan dan sangat penting, karena berkaitan dengan motivasi
karyawan. Pada perusahaan yang bergerak di sektor jasa, gaji dan upah merupakan biaya
yang paling dominan. Untuk memudahkan pelaksanaan administrasinya maka diperlukan
suatu sistem, yaitu sistem akuntansi gaji dan upah.
Dengan adanya sistem akuntansi yang memadai, menjadikan akuntan perusahaan
dapat menyediakan informasi keuangan bagi setiap tingkatan manajemen, para pemilik atau
pemegang saham, kreditur dan para pemakai laporan keuangan lain. Sistem Akuntansi
tersebut dapat digunakan oleh manajemen untuk merencanakan dan mengendalikan operasi
perusahaan. Sehingga dapat mencapai sasaran dan menjamin atau menyediakan laporan
keuangan yang tepat.
Gaji dan upah merupakan bagian dari kompensasi-kompensasi yang paling besar yang
diberikan perusahaan sebagai balas jasa kepada karyawannya. Dan bagi karyawan ini
merupakan nilai hak dari prestasi mereka, juga sebagai motivator dalam bekerja.
Sedangkan bagi perusahaan jasa, gaji dan upah merupakan komponen biaya yang
mempunyai dampak besar dalam mempengaruhi laba, sehingga harus terus menerus diawasi
pengelolaannya.

B. Landasar Teoritis

1. Apa konsep dasar akuntansi biata tentang upah langsung ?

2. Apa fungsi sistem akuntansi dalam upah tenaga kerja langsung?
3. Bagaimana komponen biaya rutin yang terjadi dalam penyelengaraan perusahaan?
4. Apa fungsi penentuan upah dalam sebuah perusahaan?
5. Bagaimana standar upah yang telah di tentukan dalam konsep akuntansi biaya?
C. Tujuan Pembahasan
1. Memahami konsep dasar akuntansi biaya tentang Upah tenaga kerja langsung
2. Mengetahui arti pentingnya sistem akuntansi dalam konsep upah tenaga kerja langsung
3. Memahami komponen biaya rutin yang terjadi dalam penyelenggaraan perusahaan
4. Memahami fungsi penentuan upah standar dalam sebuah perusahaan
5. Mengetahui standar upah yang telah di tentukan dalam konsep akuntansi biaya
BAB II
PEMBAHASAN
A. Pengertian Akuntansi Biaya
Akuntansi biaya biasanya hanya dianggap berlaku untuk operasi pabrikase, namun
dalam dunia ekonomi dewasa ini setiap jenis organisasi dari berbagai ukuran dapat
mengambil manfaat dari penggunaan konsep dan teknik akuntansi biaya. Dalam hal ini
penulis hanya menerapkan akuntansi biaya sesuai dengan judul makalah yang ditulis dalam
memecahkan suatu masalah-masalah yang terjadi di lapangan.
Akuntansi biaya juga dapat diartikan sebagai kunci atau alat yang penting guna
membantu manajemen dalam melakukan pertimbangan, perencanaan, pengawasan serta
sebagai penilaian terhadap kegiatan perusahaan.
Menurut Mulyadi bahwa pengertian Akuntansi Biaya ialah proses pencatatan,
penggolongan, peringkasan dan penyajian biaya pembuatan dan penjualan produk jasa
dengan cara-cara tertentu serta penafsiran terhadapnya.[1]

Matz - Usry mendefinisikan akuntansi biaya sebagai berikut :

Cost accounting sometime call management accounting, should be considered the key
managerial partner, furnishing management with the necessary accounting tools to plan and
control activities. [2]
Kemudian Abdul Halim mengemukakan definisi akuntansi biaya sebagai berikut :
Akuntansi biaya adalah akuntansi yang membicarakan tentang penentuan harga pokok (cost)
dari suatu produk yang diproduksi (atau dijual di pasar) baik untuk memenuhi pesanan dan
pemesan maupun untuk menjadi persediaan barang dagangan. yang akan dijual. [3]
Selanjutnya dikemukakan pula definisi akuntansi biaya menurut R. A. Supriyono
dalam bukunya Akuntansi Biaya, bahwa :
Akuntansi biaya adalah salah satu cabang akuntansi yang merupakan alat manajemen untuk
memonitor dan merekam transaksi biaya secara sistematis serta menyajikan informasi biaya
dalam bentuk laporan biaya.[4]
Jadi akuntansi biaya merupakan penentuan harga pokok suatu produk dengan
melakukan suatu proses pencatatan, penggolongan dan penyajian transaksi biaya secara
sistematis serta menyajikan informasi biaya dalam bentuk laporan biaya. Akuntansi biaya
dinyatakan oleh Fess and Warren dalam bukunya adalah :
Cost accounting emphasizes the determination and the control of costs. It is concerned
primarily with the costs of manufacturing processes and of manufactured products. In
addition, one of the most important duties of the cost accountant is to gather and explain cost
data, both actual and prospective. Management uses these data in controlling current
operations and in planning for the future. [5]
Dari definisi di atas, jelaslah bahwa fungsi akuntansi biaya adalah sebagai alat
informasi bagi seorang pimpinan dalam rangka pengambilan keputusan. Disamping itu,
dikemukakan juga bahwa akuntansi biaya pada umumnya identik dengan manajerial dan
sebagai alat bagi seorang manajer dalam merencanakan dan mengontrol serta mengevaluasi
kegiatan perusahaan.
Menurut R. A. Supriyono, Akuntansi biaya bertujuan untuk :
1. Perencanaan dan pengendalian biaya.

2. Penentuan harga pokok produk atau jasa yang dihasilkan perusahaan dengan tepat dan
teliti.
3. Pengambilan keputusan oleh manajemen. [6]

1. Menyusun dan melaksanakan rencana dan anggaran operasi perusahaan dalam kondisi
yang ekonomis dan bersaing.
2. Menetapkan metode kalkulasi biaya dan prosedur yang menjamin adanya
pengendalian biaya dan jika memungkinkan, pengurangan atau pembebanan biaya.
3. Menentukan nilai persediaan dalam rangka kalkulasi biaya dan penetapan harga, dan
sewaktu-waktu memeriksa jumlah persediaan dalam bentuk fisis.
4. Menghitung biaya dan laba perusahaan untuk periode akuntansi tahunan atau periode
yang lebih singkat.
5. Memilih alternatif terbaik yang bisa menaikkan pendapatan atau menurunkan biaya.
[7]
Akuntansi biaya memberikan klasifikasi dan pembagian biaya yang tepat dalam
mengontrol bahan baku, bahan penolong, upah tenaga kerja dan biaya-biaya tak langsung
menetapkan standar untuk mengukur efisiensi, memberikan data dan menyusun anggaran
serta untuk menetapkan harga pokok produk atau jasa yang dihasilkan perusahaan secara
teliti.
B. Mamfaat dan Tujuan Akuntansi Biaya
Adapun tujuan dari akuntansi biaya adalah untuk menyediakan informasi biaya bagi
manajemen guna membantu mereka dalam mengelola perusahaan.

Penentuan harga pokok produk juga merupakan tujuan dari pada perusahaan pabrikase hanya
dapat dilakukan jika diadakan pemisahan antara biaya produksi dan biaya non produksi
Untuk mencapai tujuan tersebut, maka biaya-biaya yang terjadi di dalam perusahaan
harus dicatat dan digolongkan sedemikian rupa, sehingga jelas yang mana biaya langsung dan
biaya tak langsung yang termasuk biaya produksi dan apa saja yang merupakan biaya non
produksi, dengan demikian memungkinkan untuk menentukan harga pokok atau menetapkan
biaya produksi secara baik dan teliti. Akuntansi biaya bukanlah tujuan tetapi merupakan alat
dari manajemen untuk berbagai tujuan dan keperluan yang dibutuhkan manajemen termasuk
pengawasan dan penekanan biaya produk yang dihasilkan.
Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa akuntansi biaya itu sendiri dapat
membantu manajemen dalam mengambil keputusan mengenai :
1. Penentuan harga pokok persatuan produk atau jasa.
2. Pengendalian biaya.
3. Pengendalian

data

biaya

bagi

pengambilan

keputusan

khusus, perumusan

kebijaksanaan dan perencanaan jangka panjang.

Tujuan atau manfaat lain akuntansi biaya adalah menyediakan salah satu informasi
yang diperlukan oleh manajemen dalam mengelola perusahaan, yaitu untuk
1.

Perencanaan

dan

Pengendalian

Laba. Akuntansi

biaya

menyediakan

informasi

atau data biaya masa lalu yang diperlukan untuk menyusun perencanaan, dan
selanjutnya
akhirnya

atas

dasar

pengendalian

perencanaan
dapat

dipakai

tersebut,
sebagai

biaya
umpan

dapat
balik

dikendalikan
untuk

dan

perbaikan

dimasa yang akan datang.

2.

Penentuan Harga Pokok Produk atau Jasa. Penetapan harga pokok akan dapat
membantu dalam :

a.

penilaian

persediaan

baik

persediaan

barang

jadi

maupun

barang dalam proses,

b. penetapan harga jual terutama harga jual yang didasarkan kontrak, walaupun tidak selamanya
penentuan harga jual berdasarkan harga pokok penetapan laba.
c.

Pengambilan Keputusan oleh Manajemen.

4. Klasifikasi Biaya
Akuntansi biaya bertujuan untuk menyajikan informasi biaya yang digunakan
untuk

berbagai

tujuan,

sehingga

penggolongan

biaya

juga

didasarkan

atas

disesuaikan dengan tujuan tersebut. Ada beberapa cara yang dapat digunakan untuk
menggolongkan biaya diantaranya :
1. Berdasarkan Fungsi Pokok Perusahaan
Factory Cost (Biaya Produksi)

Biaya Bahan Baku (Direct Material Cost)

Biaya Tenaga Kerja Langsung (Direct Labor Cost)

Biaya Tidak Langsung (Factory Overhead)

Commercial Expense (Operating Expense)

Marketing and Selling Expense

General & Administration Expense

2. Berdasarkan Periode Akuntansi

Capital Expenditure (Pengeluaran Modal). Pengeluaran ini akan memberi manfaat
pada beberapa periode akuntansi. Jenis pengeluaran ini dikapitalisirdan dicantumkan sebagai
harga perolehan. Suatu pengeluaran dikelompokkan sebagai capital expenditure jika
pengeluaran ini memberi manfaat lebih dari satu periode akuntansi, jumlahnya relatif besar,
dan pengeluaran ini sifatnya tidak rutin.

Revenue Expenditure (Pengeluaran Penghasilan)

Pengeluaran ini akan memberi manfaat pada periode akuntansi dimana pengeluaran
ini terjadi. Pengeluaran ini menjadi beban pada periode tersebut, dan dicantumkan dalam
income statement. Suatu pengeluaran dikelompokkan sebagai revenue expenditure jika
pengeluaran tersebut memberi manfaat pada periode terjadinya pengeluaran tersebut,
jumlahnya relatif kecil, dan umumnya pengeluaran ini sifatnya rutin.

3. Berdasarkan Pengaruh Manajemen Terhadap Biaya

Biaya Terkendali (Controllable Cost). Adalah biaya yang secara langsung dapat dipengaruhi
oleh seorang manajer tingkatan tertentu dalam jangka waktu tertentu.
C. Pengertian Upah
Gaji dan upah merupakan bagian dari kompensasi-kompensasi yang paling besar yang
diberikan perusahaan sebagai balas jasa kepada karyawannya. Dan bagi karyawan ini
merupakan nilai hak dari prestasi mereka, juga sebagai motivator dalam bekerja.
Sedangkan bagi perusahaan jasa, gaji dan upah merupakan komponen biaya yang
mempunyai dampak besar dalam mempengaruhi laba, sehingga harus terus menerus diawasi
pengelolaannya.
Untuk dapat memahami lebih lanjut arti dari gaji dan upah perlu diketahui terlebih
dahulu beberapa defenisi dari gaji dan upah menurut pendapat para ahli di bawah ini.
Niswonger (1999:446) mengemukakan bahwa:
Istilah gaji (salary) biasanya digunakan untuk pembayaran atas jasa manajerial, administratif,
dan jasa-jasa yang sama. Tarif gaji biasanya diekspresikan dalam periode bulanan. Istilah
upah (wages) biasanya digunakan untuk pembayaran kepada karyawan lapangan (pekerja
kasar) baik yang terdidik maupun tidak terdidik. Tarif upah biasanya diekspresikan secara
mingguan atau perjam.[8]
Sementara Mulyadi (2001:373) mengemukakan bahwa:
Gaji umumnya merupakan pembayaran atas penyerahan jasa yang dilakukan oleh karyawan
yang mempunyai jenjang jabatan manajer, sedangkan upah umumnya merupakan
pembayaran atas penyeraha jasa yang dilakukan oleh karyawan pelaksana (buruh). Umumnya

gaji dibayarkan secara tetap perbulan, sedangkan upah dibayarkan berdasarkan hari kerja,
jam kerja atau jumlah satuan produk yang di hasilkan.[9]
D. Standar Biaya Upah Langsung
Standar biaya upah langsung adalah adalah biaya tenaga kerja langsung yang
seharusnya dikeluarkan untuk membuat satu-satuan ptroduk. Penentuan standar biaya tenaga
kerja langsung berdasarkan kriteria berikut ini :
a.

Standar jam tenaga kerja langsung

Standar jam kerja langsung dapat ditentukan dengan dasar

Menghitung waktu rata-rata yang digunakan untuk membuat satu satuan produk yang sejenis
masa lalu

Mengadakan uji coba produksi di bawah keadaan normal yang diharapkan

Penyelidikan gerak dan waktu

b. Standar tarif upah

Standar tarif upah adalah tarif upah yang harus dikeluarkan berdasarkan waktu setiap
jam kerja atau setiap menyelesaikan satu satuan produk.
Standar tarif upah dapat ditentukan berdasarkan :
-

Perjanjian melalui organisasi antara karyawan dengan perusahaan

Rata-rata upah karyawan yang terjadi pada masa lalu dengan menggunakan rata-rata hitung,
rata-rata tertimbang, upah.

Perhitungan tarif upah dalam keadaan operasi normal.

Untuk mengatasi adanya kesalahan dan penyimpangan dalam perhitungan dan
pembayaran gaji dan upah maka perlu dibuat suatu sistem penggajian dan pengupahan.
Sistem akuntansi gaji dan upah juga dirancang oleh perusahaan untuk memberikan gambaran
yang jelas mengenai gaji dan upah karyawan sehingga mudah dipahami dan mudah
digunakan.

E. Mamfaat Penentuan Standar Biaya Upah Langsung Terhadap Perusahaan

Menurut Mulyadi (2001:382) fungsi yang terkait dalam sistem akuntansi gaji dan
upah adalah:
1). Fungsi kepegawaian;
2). Fungsi pencatatan waktu;
3). Fungsi pembuat daftar gaji dan upah;
4). Fungsi akuntansi;
5). Fungsi keuangan.
Fungsi kepegawaian. Fungsi ini bertanggung jawab untuk mencari karyawan baru,
menyeleksi calon karyawan, memutuskan penempatan karyawan baru, membuat surat
keputusan tarif gaji dan upah karyawan, kanaikan pangkat dan golongan gaji, mutasi
karyawan dan pemberhentian karyawan.
Fungsi pencatat waktu. Fungsi ini bertanggung jawab untuk menyelenggarakan
catatan waktu hadir bagi semua karyawan perusahaan. Fungsi pencatatan waktu hadir
karyawan tidak boleh dilaksanakan oleh fungsi operasi atau oleh fungsi pembuat daftar gaji
dan upah.
Fungsi pembuat daftar gaji dan upah bertanggung jawab untuk membuat daftar gaji
dan upah yang berisi penghasilan bruto yang menjadi hak dan berbagai potongan yang
menjadi beban setiap karyawan selama jangka waktu pembayaran gaji dan upah. Daftar gaji
dan upah diserahkan oleh pembuat daftar gaji dan upah kepada fungsi akuntansi guna
pembuatan bukti kas keluar yang dipakai sebagai dasar pembayaran gaji dan upah.
Fungsi akuntansi bertanggung jawab untuk mencatat kewajiban yang timbul dalam
hubungannya dengan pembayaran gaji dan upah karyawan (misalnya utang gaji dan upah
karyawan, utang pajak, utang dana pensiun). Fungsi akuntansi yang menangani sistem
akuntansi penggajian dan pengupahan berada ditangan bagian utang, bagian kartu biaya, dan
bagian jurnal.

Fungsi keuangan bertanggung jawab untuk mengisi cek guna pembayaran gaji dan
upah dan menguangkan cek tersebut ke bank. Uang tunai tersebut kemudian dimasukkan ke
dalam amplop gaji dan upah setiap karyawan untuk selanjutnya dibagikan kepada karyawan
yang berhak.
Fungsi-fungsi tersebut diatas, saling bekerja sama dan terkait satu dengan yang
lainnya sehingga membentuk suatu sistem penggajian dan pengupahan yang baik.
F. Sistem Akuntansi Biaya
Sistem akuntansi biaya (cost system) dapat dikelompokkan menjadi dua sistem yaitu :
1. Actual Cost System (Sistem Harga Pokok Sesungguhnya). Yaitu sistem pembebanan harga
pokok kepada produk atau pesanan yang dihasilkan sesuai dengan harga pokok yang
sesungguhnya dinikmati. Pada sistem ini, harga pokok produksi baru dapat dihitung pada
akhir periode setelah biaya sesungguhnya dikumpulkan.
2. Standard Cost System (Sistem Harga Pokok Standar). Yaitu sistem pembebanan
harga pokok kepada produk atau pesanan yang dihasilkan sebesar harga pokok
yang telah ditentukan/ditaksir sebelum suatu produk atau pesanan dikerjakan.
BAB III
PENUTUP
A. Kesimpulan
Dengan adanya sistem akuntansi yang memadai, menjadikan akuntan perusahaan
dapat menyediakan informasi keuangan bagi setiap tingkatan manajemen, para pemilik atau
pemegang saham, kreditur dan para pemakai laporan keuangan lain. Sistem Akuntansi
tersebut dapat digunakan oleh manajemen untuk merencanakan dan mengendalikan operasi
perusahaan. Sehingga dapat mencapai sasaran dan menjamin atau menyediakan laporan
keuangan yang tepat.

Gaji dan upah merupakan bagian dari kompensasi-kompensasi yang paling besar yang
diberikan perusahaan sebagai balas jasa kepada karyawannya. Dan bagi karyawan ini
merupakan nilai hak dari prestasi mereka, juga sebagai motivator dalam bekerja.
Sedangkan bagi perusahaan jasa, gaji dan upah merupakan komponen biaya yang
mempunyai dampak besar dalam mempengaruhi laba, sehingga harus terus menerus diawasi
pengelolaannya.
Akuntansi biaya biasanya hanya dianggap berlaku untuk operasi pabrikase, namun
dalam dunia ekonomi dewasa ini setiap jenis organisasi dari berbagai ukuran dapat
mengambil manfaat dari penggunaan konsep dan teknik akuntansi biaya. Dalam hal ini
penulis hanya menerapkan akuntansi biaya sesuai dengan judul skripsi yang ditulis dalam
memecahkan suatu masalah-masalah yang terjadi di lapangan.
Akuntansi biaya juga dapat diartikan sebagai kunci atau alat yang penting guna
membantu manajemen dalam melakukan pertimbangan, perencanaan, pengawasan serta
sebagai penilaian terhadap kegiatan perusahaan.
Akuntansi biaya memberikan klasifikasi dan pembagian biaya yang tepat dalam
mengontrol bahan baku, bahan penolong, upah tenaga kerja dan biaya-biaya tak langsung
menetapkan standar untuk mengukur efisiensi, memberikan data dan menyusun anggaran
serta untuk menetapkan harga pokok produk atau jasa yang dihasilkan perusahaan secara
teliti.
Adapun tujuan dari akuntansi biaya adalah untuk menyediakan informasi biaya bagi
manajemen guna membantu mereka dalam mengelola perusahaan.
Penentuan harga pokok produk juga merupakan tujuan dari pada perusahaan pabrikase hanya
dapat dilakukan jika diadakan pemisahan antara biaya produksi dan biaya non produksi
B. Daftar Pustaka
1.

Masiyah Kholmi, Yuningsih. 2001. Akuntansi Biaya. Edisi 1. UMM Press. Malang

2.

Matz, Adolph, Ursy, Millon. 1990. Akuntansi Biaya Perencanaan dan Pengendalian.
Edisi 8. Erlangga. Jakarta

3.

Mulyadi. 1993. Akuntansi Biaya Penentuan Harga Pokok dan Pengendalian Biaya.
Edisi 5. STIE YKPN. Yogyakarta

4.

Supriyono, R.A. 1993. Akuntansi Biaya Perencanaan dan Pengendalian Biaya Serta
Pembuatan Keputusan. Buku II. BPFE. Yogyakarta

5. Surahmad, Winarno. 1989. Pengantar Penelitian Ilmiah. Edisi 9. Transito. Bandung

6.

Rahmad, Jalaludin. 1988. Metodologi Penelitian Komunikasi. Edisi 5. CV Karya Agung.

Bandung UNM. 2000. Pedoman Penulisan Karya Ilmiah. UM Press. Malang

7. Baridwan, Zaki. 1999. Sistem Akuntansi Penyusunan Prosedur dan Metode. Yogyakarta:

BPFE
8. Fakultas Ilmu Sosial. 2005. Pedoman Penulisan Skripsi Mahasiswa Program S1. Medan:

Universitas Negeri Medan.

9. Jusup, Haryono. 2001. Dasar-dasar Akuntansi. Yogyakarta:STIE YKPN.
10. Heckert, JB. 1992. Controllership. Edisi 3. Erlangga. Jakarta
11. Jusup, Al Haryono. 1994. Dasar-dasar Akuntansi. Edisi 4. YKPN. Yogyakarta