Makanan Bayi

RESEP MPASI BUBUR DASAR
BUBUR BERAS MERAH
Beras merah mempunyai nilai gizi dan vitamin yang lebih tinggi dibanding
beras putih.
Bahan:
3 sdm Nasi Beras merah yang sudah matang
200 ml air matang
Cara membuat:
Rebus Nasi selama 15 menit hingga menjadi bubur yang halus dan agak kental
Atau
Rebus hingga mendidih (kira-kira 5 menit ) lalu diblender/disaring.
Tips:
1. Bubur dasar dapat dibuat dalam jumlah besar, kemudian disimpan dalam wadahwadah kecil porsi sekali makan dalam freezer.
2. Panaskan dalam microwave atau rendam air panas sesaat sebelum disajikan.
3. Bubur dasar dapat dicampur dengan puree buah, sayuran, daging dan lainnya
untuk paduan cita rasa yang lebih beragam.
Bubur Bayi Jagung Manis
Jagung manis dapat menjadi alternatif pengganti karbohidrat kompleks yang

diperlukan oleh bayi. Rasanya yang manis agak tawar serta ringan membuatnya
mudah digabungkan dengan bahan lain seperti puree sayuran, buah, daging atau
ikan.
Bahan:
100 gr Jagung manis, pipil
100 ml Air matang/ASI/Susu formula
Cara Membuat:
1. Kukus biji jagung muda rebus sampai lunak.
2. Campur dengan air matang/ASI/susu formula lalu blender hingga halus.
3. Jika perlu saring untuk menghilangkan sisa-sisa kulit biji
Tips:
Bubur dasar dapat dibuat dalam jumlah besar, kemudian disimpan dalam wadahwadah kecil porsi sekali makan dalam freezer.
Panaskan dalam microwave atau rendam air panas sesaat sebelum disajikan. Baca
artikel
Bubur dasar dapat dicampur dengan puree buah, sayuran, daging dan lainnya
untuk paduan cita rasa yang lebih beragam.
Bubur Bayi Labu Kuning

Labu kuning mempunyai tekstur yang lembut, rasanya pun manis alami. Cocok sebagai resep makanan bayi. Juga
mengandung karbohidrat sehingga cocok untuk dijadikan makan bayi sebagai bubur dasar. Padukan dengan puree
buah, sayuran atau tahu./tempe kukus untuk variasi menu.
Bahan:
1/4 labu kuning ukuran sedang, kupas, potong-potong
Kaldu ayam/sapi secukupnya
Cara Memasak:
Cuci bersih labu kukus sampai matang, haluskan.
Campur dengan kaldu ayam/sapi, kekentalan sesuai kebutuhan.
Tips:
1. Bubur dasar dapat dibuat dalam jumlah besar, kemudian disimpan dalam wadahwadah kecil porsi sekali makan dalam freezer.
Bubur Bayi Makaroni Polos
Cara memasak :
Rebus makaroni sampai 1/2 lunak dengan air panas. rebus sampai mendidih dan lunak. Masukkan susu formula/ASI
30 cc. Aduk rata, hidangkan.
Bubur Bayi Nasi Polos

Bubur dasar dibuat dalam jumlah besar, kemudian disimpan dalam wadah-wadah kecil porsi sekali makan dalam
freezer. Dapat dicampur dengan bahan lainnya seperti puree buah atau tim sayuran yang dibuat sesaat sebelum
disajikan.
Bahan:
3 sdm Nasi yang sudah matang

200 ml air matang,
Cara membuat:
Rebus Nasi selama 15 menit hingga menjadi bubur yang halus dan agak kental
Atau
Rebus hingga mendidih (kira-kira 5 menit ) lalu diblender/disaring.
Bubur Bayi Roti Polos
Cara membuat :
1.
Roti tawar 1/2 lembar buang kulit coklatnya. Cabik kecil-kecil rebus
dengan air secukupnya sampai 1/2 lunak.
2.
Rebus sampai mendidih dan lunak. Campur susu formula/ASI 30

cc,
Tips:
1. Bubur dasar dapat dibuat dalam jumlah besar, kemudian disimpan dalam wadah-wadah kecil porsi sekali makan
dalam freezer.
3. Bubur dasar dapat dicampur dengan puree buah, sayuran, daging dan lainnya untuk paduan cita rasa yang lebih
beragam.
Bubur Cornflake Polos
Cara membuat :
1.
Rebus 2 3 sdm cornflake sampai 1/2 lunak dengan air

panas.rebus sampai mendidih dan lunak.
2.
Masukkan susu formula/ASI 30 cc, aduk rata
Tips:
1. Bubur dasar dapat dibuat dalam jumlah besar, kemudian disimpan dalam wadah-wadah kecil porsi sekali makan
dalam freezer.
beragam.
Bubur Dasar Makaroni
Cara membuat :
Rebus makaroni sampai 1/2 lunak dengan air panas. Setelah 1/2 lunak, masukkan susu
formula 30 cc, rebus sampai mendidih dan lunak.
Bubur Dasar Ubi Jalar Ungu
Ubi jalar Ungu dapat sebagai sumber karbohidrat menu MPASI. Mengandung vitamin A dan B. Usahakan untuk
mengukus dibanding merebus untuk mempertahankan kandungan nutrisinya.
Bahan:
ubi jalar ukuran sedang
Kaldu ayam/sapi secukupnya
Cara Memasak:
Cuci bersih ubi jalar kukus sampai matang, kupas dan haluskan.
Campur dengan kaldu ayam/sapi, kekentalan sesuai kebutuhan.
Bubur Susu Tepung Hunkue
Resep bubur susu yang menggunakan bahan baku tepung hunkue dapat menjadi bubur dasar polos yang dapat
dicampur dengan puree buah. Misalnya, puree mangga, puree alpukat, puree apel dan sebagainya. Tepung hunkue
sendiri merupakan pati kacang hijau yang bagus untuk kesehatan.
Kali ini resep ditambahkan puree buah mangga arumanis yang dijadikan sausnya. Klik link puree mangga
arumanis untuk mendapat resepnya.
Bahan :
20 gram tepung hunkue (pilih tepung hunkue organik jika tersedia)
200 ml air
50 gram mangga manis yang sudah dihaluskan
ASI/susu formula
Cara membuat :
1. Cairkan tepung hunkue dengan 50 ml air, sementara itu didihkan 150 ml air sisanya.
2. Masukkan cairan tepung, aduk-aduk, masak sampai mendidih dan kental. Angkat dan dinginkan.
3. Tuangi dengan ASI/susu formula sampai kekentalan yang diinginkan.

4. Terakhir tuangi dengan puree buah mangga yang sudah disiapkan, sebagai sausnya. Siap dihidangkan.
Untuk satu porsi
Tips:
1. Bubur dasar dapat dibuat dalam jumlah besar, kemudian disimpan dalam wadah-2. wadah kecil porsi sekali makan
dalam freezer.
beragam.
Puding Susu Saus Buah
Puding bayi dengan bahan dasar maizena dan agar-agar. Tambahkan puree buah sebagai saus agar rasanya lebih
segar, seperti puree apel, puree alpukat, puree peach,
Bahan:
650 ml Air
7 gr Agar-agar warna putih
20 gr Tepung maizena
8 sdt Susu bubuk bayi
Cara membuat:
1. Aduk air, agar-agar, dan maizena hingga rata. Masak hingga mendidih
2. Angkat, tambahkan susu bubuk. Aduk rata tuang ke mangkuk. Simpan di lemari es.
3. Bisa dimakan bersama puree buah seperti puree alpukat, puree pir, puree pisang atau yogurt bayi rasa
buah.
Puree Kentang Kukus Polos
Kentang mengandung karbohidrat dan nutrisi utama potasium dan vitamin B. Usahakan untuk mengukus dibanding
merebus untuk mempertahankan kandungan nutrisinya.
Bahan:
3 buah kentang, kupas, cuci lalu potong-potong
ASI/Susu Formula secukupnya ditambahkan sesaat akan menyajikan
Cara Membuat:
1. Kukus kentang sampai lunak
2. Tiriskan dan haluskan dengan garpu atau food processor.
3. Tambahkan ASI/Susu Formula sampai mencapai kekentalan yang diinginkan.
Note: jika puree kentang ini dibuat stok atau disimpan untuk persediaan, jangan ditambahkan ASI/Susu dalam
proses pembuatannya. tambahkan sesaat sebelum penyajian.
RESEP MPASI BAYI 6-9

BULAN
Biskuit Susu Saus Mangga
Bahan:
2 keping biskuit baby rasa orange
40 ml air matang/ASI/Susu Formula
50 gr mangga arumanis matang, potong-potong
30 gr buah pir, kupas, potong-potong
2 ml air matang
Cara membuat:
1. Rendam biskuit dengan susu hingga lunak. Aduk rata. Sisihkan
2. Blender mangga, pir dan air hingga halus.
3. Campur dengan bubur biskuit. Sajikan segera.
Buah Panggang Tabur Coklat
Apel dan pir panggang dengan taburan biskuit coklat, empuk dan manis. Inovasi rasa dan tekstur untuk
perbendaharaan rasa si kecil. Coba yuk!
Bahan:
100 gr biskuit toddler rasa coklat, haluskan
2 sdm margarin leleh
1 buah pir, kupas, potong memanjang menurut selera
1 buah apel, kupas, potong memanjang menurut selera
2 sdm air jeruk manis
Cara membuat:
1. Siapkan 2 pinggan tahan panas berdiameter 8cm. Sisihkan.
2. Siram perasan jeruk manis di atas potongan pir dan apel, aduk hingga merata. Susun buah dalam
pinggan.
3. Taburi permukaannya dengan biskuit yang telah dicampur menterga leleh.
4. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat selama 20 menit. Angkat.
Untuk 2 porsi.
Bubur Bayi Kacang Hijau Soyamilk
Resep bubur bayi dengan susu kedelai terutama untuk bayi yang alergi susu sapi. Namun sebenarnya susu kedelai
aman dan sehat untuk semua usia.
Bahan:
200 ml susu kedelai
2 sdm tepung hunkwe
1 sdm ASI/Air
Cara Membuat:
1. campur semua bahan jadi satu, aduk hingga tepung hunkwe larut.
2. masak dengan api sedang hingga mengental dan dan matang. angkat.
3. hilangkan uap panasnya dan sajikan segera.
Bubur Beras Merah Polong
Bubur bayi ini kaya vitamin C dan karbohidrat dari beras merah serta potasium dari
kacang polong.
Bahan:
4 sdm kacang polong
1/4 cangkir nasi beras merah yang sudah matang, lihat cara
membuatnya di resep bubur dasar
Cara Membuat:
1. Kacang polong dicuci bersih lalu dikukus selama 10 menit. Angkat dan dinginkan.
2. Campur kacang polong dan nasi, haluskan dan saring.
3. Tambahkan air matang/kaldu/.ASI/susu formula untuk mengencerkan.
Bubur Biskuit Buah Campur
Setelah lulus MPASI pemula seperti puree buah, cobakan campuran beberapa
buah untuk memperkaya citarasa si kecil. Pepaya, tomat dan alpukat dapat
dipadukan serasi dengan biskuit bayi.
Bahan:
3 keping biscuit bayi rasa original
2 bh tomat matang, rendam dalam air mendidih, buang kulit dan bijinya, saring dengan kawat
50 ml ASI/susu formula/air matang
50 gr pepaya matang, potong-potong
50 gr alpukat matang, potong-otong
Cara membuat
1. Haluskan pepaya dan alpukat lalu tambahkan tomat saring
2. Tuang campuran buah ke dalam biscuit yang telah dicampur ASI/Sufor/Air, aduk rata.
Bubur Biskuit Saus Apel

Bahan:
2 keping biskuti bayi rasa Original
40 ML susu formula atau ASI
1 buah pisang ambon, ambil dagingnya saja
50 gram apel merah manis, kupas dan kukus hingga lunak
1 jeruk baby diambil airnya
Cara membuat:
1. Rendam biskuit bayi dalam susu/ASI hingga lunak, sisihkan
2. Apel, pisang dan air jeruk diblender hingga halus
3. Campurkan saus buah2an tersebut dalam rendaman biskuit yang halus
4. Sajikan segera
Bubur Buah Yogurt
Resep makanan bayi 6 bulan+. Juga cocok untuk makanan selingan agar bayi
suka makan buah.
Bahan:
1 buah pir kuning manis, cuci, kupas, buang tengahnya, potong-potong.
225 gram plum, cuci, belah 2, buang biji, potong-potong
1 sendok makan Yogurt bayi rasa jeruk/plain
100 ml air.
100 ml susu formula
Cara membuat:
1. Masukkan potongan buah dalam panci kecil bersama 100 cc air . Rebus selama 10 menit hingga buah
agak lunak. Angkat dari api, tiriskan.
2. Haluskan bersama susu, tuang dalam wadah dan tambahkan yogurt bayi.
Bubur Havermut Peach
Bahan :
2 sdm havermut
300 ml air
10 sendok takar susu formula
100 gr daging buah peach masak, potong kecil2
1 sdm gula pasir
sdt garam
Cara membuat :
Semua bahan kecuali susu bubuk dicampur jadi satu, lalu masak di atas api sedang sampai mengental,
angkat,
masukkan susu bubuk, aduk. Bubur siap dihidangkan
Bubur Havermut Pisang Panggang

Bubur tim pisang havermut ini rasanya berbeda karena pisang dipanggang dahulu di oven. Satu lagi untuk
menambah koleksi cita rasa si kecil.
Bahan :
3 sdm havermout
300 ml air
10 sendok takar susu bayi
sdm gula pasir
1 pisang raja / pisang ambon, panggang sebentar lalu haluskan
sdt garam
1 buah daging jeruk manis
Cara membuat :
1. Semua bahan dicampur jadi satu kecuali susu bubuk dan pisang, aduk sampai mengental lalu angkat,
2. masukkan susu bubuk, aduk lagi. Segera hidangkan
Bubur Kabocha Wortel
Resep ini mengandung karbohidrat dari labu kuning (kabocha) dan serat serta
vitamin dari wortel dan tahu.
Bahan:
50 gr kabocha, kupas dan potong-potong
50 gr wortel, kupas dan potong-potong
300 ml Kaldu Sayuran
50 gr tofu, hancurkan
1 sdt keju cheddar/keju tawar parut
Cara membuat:
1. Rebus kabocha dan wortel dengan kaldu sayuran hingga empuk. Masukan tahu dan rebus lagi hingga
mendidih, angkat.
2. Tunggu bubur agak dingin. Tambahkan keju parut dan blender hingga lembut atau saring denga saringan
kawat.
Bubur Nasi Merah Rasa Buah
Nutrisi Utama resep makanan bayi ini adalah Potasium, Vitamin C & B Complex, dan tentunya Serat yang baik bagi
bayi usia 6bulan+.
Bahan:
2 buah apel merah
2 buah pisang, kupas dan iris
cangkir bubur dasar nasi beras merah
Cara Membuat:
1. Apel dikupas, buang bagian tengahnya lalu cuci sampai bersih.
2. Kukus hingga lunak
3. Haluskan dengan blender bersama pisang dan campur dengan bubur dasar nasi beras merah.
Bubur Pir Tepung Beras
Variasi makanan bayi umur 6 8 bulan dengan rasa manis dan gurih yang
lezat serta gizi yang lengkap.
Bahan-bahan:
3 sdm Tepung beras
200 ml Susu formula
2 buah Pear kuning, kupas dan buang tengahnya. Potong-potong
dan kukus.
20 gram daging ayam
20 gr keju, iris2 kecil atau parut kasar
Air secukupnya untuk merebus
Cara membuat:
1. Rebus ayam sampai matang. Air jangan terlalu banyak, secukupnya saja asal ayam terendam. Sisihkan.
2. Campur pir kukus dan ayam dalam keadaan panas dengan keju parut, sampai leleh. Tuang dalam wadah,
tunggu agak hangat lalu blender.

3. Campur tepung beras dengan sebagian susu, aduk sampai larut.
4. Rebus sisa susu sampai mendidih, kemudian masukkan campuran susu-tepung beras. Aduk sampai agak
mengental.
5. Hidangkan bersama ayam dan pir blender
Bubur Saring Ayam Isi Keju
Daging ayam cukup lembut untuk si kecil yang baru mulai makan makanan padat. Namun demikian baiknya dicoba
untuk bayi usia 7 bulan+.
Bahan :
20 gr beras merah,
625cc air,
25 gr daging ayam,
25 gr tempe,
25 gr bayam merah,
25 gr tomat dipotong kecil
10 gr keju tawar di parut
Cara membuat:
1. Rebus beras merah, air, daging ayam dan tempe sampai menjadi bubur, masukkan bayam merah dan
tomat hingga matang.
2. masukkan keju parut sambil diaduk.
3. Setelah dingin haluskan dengan blender atau saringan kawat
Bubur Saring Ayam Kentang Wortel
Bubur saring MPASI yang padat gizi dan tentunya lezat. Daging ayam cukup lembut untuk si kecil, namun untuk
pemula sebaiknya disajikan sebagai bubur saring.
Bahan :
20 gr beras,
625cc air,
25 gr daging ayam giling,
25 gr kentang, kupas dan potong-potong
25 gr wortel,

1 sdt mentega tawar
Cara mebuat:
1. Rebus beras, air, daging ayam giling dan kentang sampai menjadi bubur, masukkan wortel dan tomat hingga
matang.
2. masukkan mentega sambil diaduk.
3. Setelah dingin haluskan dengan blender atau saringan kawat.
Bubur Saring Beras Merah Ayam Tomat
Resep MPASI ini baik untuk usia 8 bulan ke atas. Nutrisi yang terkandung
sudah cukup lengkap.
Bahan :
50 gram beras merah
50 gram kacang merah
450 ml air
2 lembar daun salam
100 gram ayam giling
1 buah tomat, dicincang halus
50 gram bayam merah, dicincang halus
50 gram wortel, diparut halus
2 siung bawang putih, dicincang halus
1 sendok makan daun seledri cincang
1/2 sendok makan garam
Cara membuat :
1. Rebus beras merah, kacang merah, daun salam, dan air sampai beras mengembang.
2. Masukkan ayam giling & tomat. Masak lagi sambil ditekan-tekan, agar lembut.
3. Tambahkan bayam, wortel, bawang putih, garam, dan seledri. Aduk hingga matang.
4. Angkat, saring dengan saringan kawat dan sajikan hangat.
Bubur Saring Hati Ayam Kentang
Hati ayam baik untuk bayi walau agak sedikit amis. Sebenarnya bayi masih belum
membedakan rasa amis atau manis, karena mereka masih belajar. Walaupun begitu
tambahan tomat dan kentang mengurangi rasa amis hati ayam
Bahan :
20 gr beras merah,
625cc air,
25 gr hati ayam, cuci bersih, potong-potong
25 gr kentang,
25 gr bayam merah,
1 sdt mentega tawar
Cara mebuat:
1. Rebus beras, air, hati ayam dan kentang sampai menjadi bubur, masukkan bayam dan tomat hingga
matang.
2. masukkan mentega sambil diaduk.
Bubur Saring Kentang Hati Ayam

Rasa bubur saring ini diperkaya dengan aroma seledri segar dan bawang putih. Cocok
untuk 8 Bulan.
Bahan :
50 gr beras aron
100 gr kentang, dipotong kotak kecil
10 gr hati ayam, dipotong kotak
50 gr bayam, diiris halus
1 siung bawang putih, dicincang halus
1 batang daun seledri, dicincang halus
1/4 sdt garam

500 ml kaldu sapi
Cara membuat :
1. Rebus kaldu, aron, dan bawang putih. Setelah berasnya merekah, tambahkan kentang, seledri, dan hati
sapi/ayam.
2. Masak, sambil diaduk. Setelah mengental, masukkan bayam dan garam. Aduk lalu angkat,
3. Saring dengan saringan kawat dan sajikan hangat.
Untuk : 2 porsi
Bubur Saring Kentang Keju
Variasi makanan mpasi yang cocok untuk usia 7 bulan+. Atur kekentalan bubur dengan menambahkan
ASI/Formula/Air sesaat sebelum penyajian.
Bahan :
100 gr kentang kupas kulitnya, potong sedang
30 gr daging ayam, Potong Kecil
25 gr tomat, Potong Kecil
25 gr labu siam, Potong Kecil
15 gr keju tawar, diparut
200 ml air untuk merebus
ASI/Susu formula/Air secukupnya untuk mengencerkan
Cara Membuat:
1. Campur kentang dengan air dan daging ayam rebus hingga kentang lunak
2. Masukkan wortel dan tomat, masak hingga sayuran lunak. Angkat
3. Beri keju parut, aduk rata, lalu blender atau saring menggunakan saringan kawat
4. Tambahkan ASI/Susu formula/Air sesuai kebutuhan
Bubur Saring Kentang Tomat
MPASI untuk pemula usia 6-9 bulan sebaiknya cukup lembut, mengandung protein nabati yang mudah dicerna
seperti yangterkandung dalam kentang, tahu dan tomat.
Bahan:
1 buah tomat matang ukuran sedang, kupas dan potong-potong
1 sdt olive oil extra virgin
Cara membuat:
1. Rebus kentangwortel dengan kaldu sayuran hingga empuk. Masukan tomat dan tahu dan rebus lagi
hingga mendidih, angkat.
2. Blender hingga lembut atau saring dengan saringan kawat.
3. Letakan di mangkuk saji dan bubuhi minyak zaitun.
Bubur Saring Kentang Wortel
Resep ini cukup lembut untuk bayi usia 6-7 bulan yang sedang belajar makanan padat. Jangan lupa encerkan
dengan air jika si kecil terlihat sedikit sulit menelan. Satu porsi mungkin tidak langsung
habis sekali makan.
Bahan:
1 sdt olive oil extra virgin
Cara membuat:
1. Rebus kentang dan wortel dengan kaldu sayuran hingga empuk. Masukan tahu dan rebus lagi hingga
mendidih, angkat.
2. Blender hingga lembut atau saring dengan saringan kawat.
3. Letakan di mangkuk saji dan bubuhi minyak zaitun.
Bubur Saring Nasi Apel
Resep sayuran yang bisa untuk bayi Usia 6 bln+. Kandungan Nutrisi Utama adalah Karbohidrat, Vitamin A,
Potassium. Bubur beras merah & puree apel bisa dibuat dan disimpan terpisah, jika bunda ingin membuat sekaligus
banyak dan disimpan.
Bahan:
5 sm beras merah/beras putih
2 buah Apel merah
3 cangkir air
Cara Membuat:
1. Apel dikupas, buang tengahnya dan dibersihkan. Cincang halus. Kukus hingga lunak. Haluskan
menjadi puree
2. Masukkan beras dalam air mendidih, masak hingga 20 menit sambil terus diaduk.
3. Saring dengan saringan kawat, sajikan bersama puree apel
Bubur Saring Nasi Wortel
Resep MPASI Sayuran ini cocok untuk Usia 8 bln ke atas. Kandungan Nutrisi Utama antara lain Karbohidrat, Vitamin
A, dan Potassium
Bahan:
5 sm beras merah/putih
4 bh wortel
3 cangkir air
Cara Membuat:
1. Wortel dikupas dan dibersihkan. Cincang halus.
2. Masukkan beras dalam air mendidih, masak hingga 20 menit sambil terus diaduk.
3. Tambahkan wortel. Masak lagi selama 10-20 menit. Angkat. Dinginkan di suhu ruang
4. Saring dengan saringan kawat, sajikan atau encerkan dengan asi/sufor/air
Bubur Saring Tempe & Bayam
Sayuran campur ini bisa dimakan bersama MPASI bubur dasar lainnya. Pada resep ini dihidangkan bersama
bubur beras merah. Cocok untuk bayi 8 bulan ke atas
Bahan
150 ml air
1 sdt tomat, buang biji dan kulitnya, cincang halus
1 sdm daun bayam, cincang halus
1 sdm tempe kukus, cincang halus
2 lbr daun salam
5 sdm bubur dasar beras merah
Cara membuat
1. Didihkan air, masukkan tomat, bayam, tempe dan daun salam
2. Setelah sayurang lunak angkat saring dengan saringan kawat.
3. sajikan bersama bubur beras merah
Bubur Susu Alpukat Beras Merah

Kali ini alpukat dicampur dengan tepung beras merah yang kaya kandungan vitamin B dan juga serat. Rasa bubur
susu ini menjadi lebih istimewa berkat alpukat matang yang gurih lezat.
Bahan:
20 gram tepung beras merah
200 ml air
50 gram alpukat matang yang dihaluskan
100ml ASI/susu formula
Cara membuat :
1. Didihkan 150 ml air, sementara itu campur tepung beras merah dengan 50 ml air.
2. Kemudian masukkan cairan tepung beras ke dalam air mendidih, aduk-aduk, sampai mendidih dan kental.
Angkat.
3. Setelah hangat, tuangi dengan ASI/susu formula sampai kekentalan yang diinginkan, dinginkan.
4. Tuang dengan alpukat yang sudah dihaluskan, dan segera dihidangkan.
Bubur Susu Kacang Hijau
Baru lepas ASI eksklusif? yuk belajar makanan sedikit padat. Bubur susu
kacang hijau bisa dijadikan menu pilihan.
Bahan:
50 gr kacang hijau tanpa kulit, rendam, tiriskan, angrai, haluskan.
3 sdm tepung beras merah
4 sdm susu formula
1 sdt gula pasir
500 ml kaldu ikan.
Cara membuat:
1. Campur tepung kacang hijau, tepung beras, dan gula, aduk rata. Tambahkan kaldu, aduk lagi. Jerang di
atas api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat.
2. Masukan susu formula sedikit demi sedikit sambil diaduk terus hingga tercampur rata. Sajikan selagi
hangat. Untuk 2 porsi.
Bubur Susu Saus Pepaya
Resep bubur bayi berbahan dasar Roti gandum yg berserat tinggi dan pepaya ini
dipercaya cocok untuk melancarkan pencernaan jika bayi susah BAB atau keras.
Bahan-bahan:
2 lbr Roti tawar gandum atau roti putih, disobek-sobek kecil
200 ml air matang
100 gram pepaya matang, kupas, potong-potong
50 ml yogurt bayi
30 ml ASI/Susu formula/Air untuk mengencerkan
Cara membuat:
1. Rebus Roti dalam air mendidih Aduk rata sampai menjadi bubur, sisihkan.
2. Campur Yogurt dan Pepaya hingga halus
3. Tuang bubur roti dalam mangkuk bersama saus pepaya
Bubur Susu Tepung Beras
Bayi usia 6 bulan + masih belajar makan makanan padat. Bubur susu buatan
bunda salah satu pilihannya. Campurkan dengan biskuit bayi rasa buah untuk
tambahan rasa.
Bahan:
150 cc susu formula (3/4 gls)
50 cc air putih (1/4 gls)
20 gr tepung beras (2 sdm)
2 keping biskuti bayi rasa buah, hancurkan dengan sedikit air/susu
Cara membuat :
1. Didihkan Susu. Tepung beras diencerkan dengan air 50 cc dan dimasukkan ke dalam susu yang telah
mendidih sampai masak
2. Tuang bubur ke dalam mangkuk dan campur dengan biskuit
Bubur Tomat Pisang
Termasuk resep MPASI untuk pemula. Pilih pisang yang matangnya pas ya
bunda, tidak mentah dan tidak lembek.
Bahan:
50 ml air hangat
1 bh tomat matang, buang kulit dan bijinya, potong-potong
1/2 buah pisang ambon, kerok dagingnya
2 keping biskuit bayi kacang hijau, haluskan dengan 50 ml ASI/Susu formula/Air
Cara membuat:
1. Tuang air hangat ke dalam tomat lalu saring dengan saringan kawat
2. Tuang sari tomat ke dalam campuran biscuit bayi dan pisang kerok. aduk rata.
Bubur Ubi Apel Panggang
Cara lain menyiapkan MPASI yaitu dengan dipanggang. Harum ubi panggang dan manis segar dari apel menambah
cita rasa baru bagi si kecil. Resep ini kaya akan kandungan Beta-karotin, Vitamin C
& Serat.
Bahan:
2 buah apel merah, cuci bersih, kupas dan buang bagian tengahnya lalu potong-potong
1 buah ubi jepang ukuran sedang, kupas, potong-potong
Mentega Tanpa Garam (Unsalted Butter) secukupnya
60 ml ASI/Susu Formula atau air
Cara Membuat:
1. Panaskan oven dengan suhu 180C.
2. Letakkan apel dan ubi jalar pada pinggan tahan panas yang sudah dioles mentega tawar.
3. Panggang selama 30 menit atau sampai lunak.
4. Haluskan. Tambahkan air matang/kaldu/.ASI/susu formula untuk mengencerkan.
Untuk 2-3 porsi
Jus Pepaya Jeruk Baby
Manfaat pepaya banyak sekalim bahkan dapat untuk menurunkan demam balita. Resep minuman segar berikut
khusus untuk bayi < 2 tahun dapat diganti dengan jeruk baby. Jika untuk konsumsi dewasa bisa diganti dengan jeruk
perasa atau jeruk nipis.
Bahan:
100 gr pepaya masak kupas
1 buah daging buah jeruk manis
1 buah jeruk baby, diperas
200 ml susu formula
1/3 sdt gula pasir
Cara membuat :
Semua bahan diblender sampai halus, tuang ke mangkuk / gelas, siap dihidangkan
Kukus Nasi Coklat
Resep makanan bayi untuk usia 9 bulan ini cukup unik dan dapat menambah perbendaharaan rasa pada bayi dapat
menghindari bayi tumbuh menjadi picky eater atau pilih-pilih makanan. Pilihan menu kali ini dapat menjadi pilihan
makanan yang kreatif dan menyenangkan buat balita anda.
Bahan:
150 ml Susu kedelai tawar
1 sdt coklat bubuk
20 gram beras merah
1/2 sdm gula pasir
1/4 sdt kayu manis bubuk
3 potong pisang tebal 1cm
sedikit garam
Cara membuat:
1. masak susu, coklat bubuk dan beras hingga kesat dan nasi menjadi empuk. Angkat dan tambahkan gula
pasir, garam dan kayu manis bubuk, aduk rata
2. Kukus nasi hingga masak
3. sajikan hangat dengan 3 potong pisang
Kukus Sayur Campur

Resep makanan bayi kukus ini isinya bisa diganti sesuai selera atau
sesuai variasi yang bunda inginkan. Tentunya sambil dipantau yaaa
apakah bayi terlihat menyukainya atau tidak, atau jika terjadi reaksi alergi
sekecil apapun.
Kukus Sayur Campur
Resep makanan bayi kukus ini isinya bisa diganti sesuai selera atau
sesuai variasi yang bunda inginkan. Tentunya sambil dipantau yaaa
apakah bayi terlihat menyukainya atau tidak, atau jika terjadi reaksi alergi sekecil apapun.
Bahan:
1 buah wortel, kupas, potong-potong
1 buah kentang, kupas, potong-potong
2 sdm kacang polong (bisa diganti sayuran hijau lainnya, misalnya brokoli, zuchini, seledri, dll)
Kaldu ayam/daging secukupnya. Lihat kumpulan resep kaldu
Cara Membuat:
1. Kukus semua bahan sampai matang lalu haluskan.
2. Beri kaldu ayam/daging secukupnya.
Mangga Apel Manis
Mangga dan apel dengan jeruk manis suatu paduan rasa yang segar. Kandungan
gizi dan serat yang seimbang untuk si kecil yang baru belajar makan makanan
padat.
Bahan:
30 gr apel manis, kupas dan ambil daging buahnya
30 gr mangga arummanis, kupas dan potong kecil-kecil
3 sdm perasan jeruk baby
Cara membuat:
1. Kukus apel hingga lunak
2. Campur apel, mangga arummanis dan perasan jeruk baby lalu blender hingga lembut
3. Tuangkan dan sajikan segera
Nasi Tim Saring Ayam Isi Keju
Untuk si kecil yang baru belajar makanan padat baiknya memulai dengan makanan yang lembut dan encer. Resep
tim saring Ayam Keju ini bisa menjadi pilihan untuk gizi yang beragam.
Bahan :
20gr beras
625cc air
25 gr daging ayam
25gr tempe
25 gr buncis
25gr tomat dipotong kecil
10 gr keju parut
Cara membuat :
1. Rebus beras, air, daging ayamdan tempe sampai menjadi bubur
2. masukkan buncis dan tomat hingga matang.
3. masukkan keju parut sambil diaduk.
Nasi Tim Saring Ayam Wortel

Resep MPASI untuk usia 8 bulan ke atas, mulai diperkenalkan protein hewani seperti ayam, selain protein nabati
seperti dalam tempe & tahu.
Bahan:
20 gr beras, cuci bersih
625 cc air
25 gr daging ayam giling
25 gr wortel
25 gr tomat
25 gr tempe
1 sdt margarin/mentega
Cara Membuat:
1. Campur beras dengan air, daging ayam dan tempe. Rebus sambil terus diaduk hingga menjadi bubur.
2. Masukkan wortel dan tomat, masak hingga sayuran matang.
3. Masukkan garam dan margarin/mentega. Aduk rata. Angkat.
4. Haluskan dengan blender atau saringan kawat. Tuang dalam wadah. Siap diberikan pada bayi.
Untuk 1 Porsi
Nasi Tim Saring Brokoli
Resep makanan bayi tim saring ini mempunyai nilai gizi yang seimbang. Proses tim saring sehingga lembut dan
dapat ditelan oleh bayi. Encerkan dengan air atau ASI bila perlu.
Bahan :
20gr beras,
625cc air,
25gr daging giling,
25 gr brokoli buang tangkainya,
1 butir kuning telur ayam kampung
10gr keju parut
Cara membuat:
1. Rebus beras, air, dan daging giling sampai menjadi bubur, masukkan brokoli dan, tomat hingga matang.
2. masukkan kuning telur dan keju parut sambil diaduk rata, angkat
Nasi Tim Saring Hati Ayam
Resep tim saring dengan hati ayam banyak variasinya, supaya si kecil gak bosen dan tentunya memperkaya
pengalaman cita rasa si kecil.
Bahan:
625 cc air
25 gr hati ayam
26 gr tempe
27 gr tomat
28 gr daun bayam, iris kasar
1 sdt margarin/ mentega
Cara membuat:
1. Campur beras yang sudah dibersihkan dengan air, hati ayam, dan tempe. Rebus sambil terus diaduk
hingga menjadi bubur.
2. Masukkan bayam dan tomat, masak hingga sayuran matang. Angkat.
3. Masukkan margarin/ mentega, aduk rata.
4. Setelah dingin, haluskan dengan blender atau saringan kawat.
5. Tempatkan dalam wadah, siap diberikan pada bayi.
Untuk 1 Porsi
Nasi Tim Saring Hati Ayam
Resep MPASI Tim saring dengan hati ayam dan tempe serta bayam, paduan gizi
lengkap untuk si kecil
Bahan :
20gr beras,
625cc air,
25 gr hati ayam,
25gr tempe,
25gr daun bayam iris kasar
1 sdt mentega
Cara membuat:
1. Rebus beras, air, hati ayam, dan tempe sampai menjadi bubur,
2. masukkan bayam dan tomat hingga matang. masukkan
3. mentega sambil diaduk. Setelah dingin
4. haluskan dengan blender atau saringan kawat
Nasi Tim Saring Ikan Kakap
Resep makanan bayi komplit, sebaiknya untuk usia 7bulan+. Sebaiknya bunda coba
satu persatu bahan makanan sebelum mencampur semua.
Bahan :
20gr beras,
625 cc air,
25 gr ikan kakap,
30gr tahu,
25gr daun kangkung iris kasar
1 sdt mentega tawar
Cara membuat:
1. Rebus beras, air, ikan, dan tahu sampai menjadi bubur, masukkan kangkung dan tomat hingga matang.
2. masukkan mentega sambil diaduk rata, angkat segera
Nasi Tim Saring Tempe Teri
Teri yang digunakan adalah teri nasi yang tawar dan telah diproses halus hingga
menjadi bubuk.
Bahan :
20gr beras,
625cc air,
25gr tempe,
25 gr daun bayam,
1 sdm teri bubuk
1 sdt mentega
Cara membuat:
1. Rebus beras, air, dan tempe sampai menjadi bubur, masukkan bayam, tomat dan teri bubuk hingga
matang.
2. masukkan mentega sambil diaduk. Setelah dingin haluskan dengan blender atau saringan kawat.
catatan: cuci teri medan secukupnya lalu sangrai sampai kering dan berwarna kecoklatan. Tumbuk halus teri sangrai
dan simpan dalam tempat kering tertutup untuk dipakai selanjutnya.
Pepes tahu
Pepes tahu untuk variasi Menu resep makanan bayi usia 7 bulan.
Bahan
2 buah tahu, haluskan
1 siung bawang putih di haluskan
daun pisang untuk membungkus
Cara membuat:
1. Tahu yang sudah dihaluskan campur dengan bawang putih
2. Bungkus dengan daun pisang
3. Kukus hingga matang
Tips: tahu dapat diganti dengan tempe
Pie Kentang Ayam Panggang
Resep makanan bayi semakin bervariasi dengan menu makanan panggang. Pie kentang dengan tambahan daging
ayam tentu dapat menjadi menu masakan favorit si kecil. Cocok untuk usia 8
bulan+.
Bahan:
100 gram kentang, kupas, rebus dan haluskan
100 gram daging ayam giling
1 sendok makan bawang bombay cincang
1 sendok makan minyak sayur
1 butir telur
100 gram keju parut
100 ml air kaldu ayam
Cara membuat:
1. Panaskan oven bersuhu 180 C dan siapkan loyang yang diolesi mentega. Sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombay hingga layu.
3. Masukkan daging cincang, aduk-aduk hingga matang. Angkat, sisihkan.
4. Campur kentang, butter, telur, dan kaldu. Aduk rata.
5. Tuang tumisan daging cincang ke dalam pyrex . Tutup dengan campuran kentang lalu ratakan.
6. Taburi keju parut lalu panggang dalam oven selama 25 menit hingga keju kecoklatan. Angkat. Lumatkan
sebelum disajikan.
Pir Kukus Rasa Coklat
Resep MPASI puree buah pir dengan biskuit bayi rasa coklat dan yogurt bayi. Untuk si kecil usia 6 bulan.
Bahan:
1/2 buah pir shandong ukuran sedang, cuci bersih, kupas dan
potong-potong
25 gr biskuit bayi rasa coklat, hancurkan
25 gr Yogurt bayi rasa buah atau tawar/plain
50 ml ASI/Air/susu formula untuk merendam biskuit bayi
Cara membuat :
1. Pir dikukus selama 5-10 menit atau sampai lunak. Angkat.
2. Rendam roti dalam susu hingga lunak
2. Masukan pir kukus dan rendaman roti kedalam blender atau
foor processor dan haluskan sampai menjadi puree

3. Masukkan yogurt dan sajikan
Tips. Jika ingin menyimpan puree ini, masukan susu dan yogurt sesaat sebelum penyajian
Puding Roti Apel
Resep Makanan selingan yang sangat mudah dibuat. Apel dengan buah lain disukai si kecil, seperti pisang atau pir.
Untuk 6-9 bulan.
Bahan:
150 gram roti tawar tanpa kulit, potong dadu.
100 gram apel, kupas dan iris dadu.
600 cc susu.
2 butir telur ayam.
75 gram gula pasir.
Margarine untuk mengoles.
Cara membuat:
1. Kocok telur bersama gula pasir hingga kental.
2. Rendam roti tawar dengan susu dalam mangkuk tahan panas.
3. Masukkan potongan apel, dan telur yang sudah dikocok, aduk rata.
4. Panggang dalam oven bersuhu 180 C selama 45 menit sampai matang.
Untuk 2 porsi.
Puree Alpukat
Cocok untuk makanan bayi pemula yang baru mulai belajar makan, usia 6 bulan+. Selanjutnya Puree alpukat sebagai
makanan tunggal atau campur dengan puree sayur/buah atau bubur bayi dasar polos. Dapat dijadikan saus untuk
puding bayi ketika bayi mulai pandai makan.
Bahan:
1 buah alpukat mentega matang
50 ml ASI/susu formula dicampurkan air matang hingga didapatkan kekentalan yang disukai bayi
Cara Membuat:
1. Buang biji alpukat, lalu haluskan daging buahnya.
2. Campurkan dengan ASI atau susu formula dengan kekentalan yang diinginkan.
Puree Alpukat Bayam
Resep makanan bayi yang satu ini lembut, gurih dan lezat pasti disantap si mungil dengan lahap. Alpukat
mengandung asam lemak omega-3 yang tinggi, yang sangat diperlukan oleh bayi. Asalkan jangan terlalu sering
menambah alpukat dalam menu terutama jika digabung bersama susu formula dan keju, untuk menghindari
penumpukan lemak dalam lambung.
Bahan:
50 gr Alpukat, kupas dan potong kecil-kecil
25 gr bayam hijau, ambil daunnya
Cara membuat:
1. Kukus bayam hijau hingga lunak
2. Campurkan bayam, alpukat dan perasan jeruk lalu blender hingga halus
3. Tuang dalam mangkuk dan sajikan segera
Puree Alpukat Biskuit Yogurt
Resep ini menggabung alpukat dan yogurt bayi rasa buah
Bahan:
40gr Alpukat, kupas dan hancurkan
25 gr Yogurt bayi rasa buah
25 gr biskuit bayi rasa buah atau tawar, hancurkan
30ml air/susu formula/asi, untuk merendam biskuit bayi
Cara membuat:
1. Haluskan dan campur semua bahan
2. Sajikan segera atau bekukan
Puree Alpukat Brokoli
Alpukat mengandung asam lemak omega-3 yang berlimpah, yaitu salah satu lemak sehat yang baik untuk
perkembangan otak bayi dan kecerdasannya. Brokoli mengandung vitamin C
dan serat yang baik untuk pencernaan.
.
Bahan:
30 gr brokoli, potong kecil-kecil
3 sdm ASI atau air matang
Cara membuat:
1. Kukus brokoli hingga lunak
2. Campurkan bersama potongan alpukat dan ASI/air matang lalu blender hingga halus
3. Tuangkan dalam mangkuk dan sajikan segera
Puree Alpukat Jeruk
Alpukat mempunyai kadar lemak yang cukup tinggi baik untuk membantu pertambahan berat badan. Sajikan dengan
perasan jeruk baby untuk cita rasa yang kaya. Jika bayi tidak suka, dapat dicampur ASI/ susu formula.
Bahan:
30 ml perasan jeruk baby
Cara Membuat:
1. Haluskan atau blender alpukat hingga lembut
2. tambahkan perasaan jeruk baby atau ASI/susu formula. Sajikan
segera
Puree Alpukat Pepaya
Alpukat dan pepaya juga cocok dipadu dalam resep makanan bayi bersama havermut. Kandungan serat dan vitamin
untuk gizi seimbang bayi usia 6 bulan+.
Bahan:
20gr pepaya matang. kupas dan potong-potong
40gr Alpukat, kupas dan hancurkan
30gr bubur havermut polos
30ml ASI/Susu Formula
25gr Yogurt Bayi
Cara membuat :
1. Campur alpukat dan pepaya dengan susu dan haluskan dengan blender atau saringan kawat atau
masukan di food processor
2. campurkan dengan bubur havermut
3. Masukan yogurt dan sajikan
Puree Alpukat Pir

Alpukat yang gurih bercampur dengan pir yang manis, serta perasan jeruk baby yang segar. Resep makanan bayi in
memberi cita rasa baru yang layak dicoba untuk si kecil.
Bahan:
25 gr pir, kupas dan potong kecil-kecil

Cara membuat:
1. Kukus pir hingga lunak dan berair
2. Campurkan pir kukus, alpukat dan perasaan jeruk baby lalu blender hingga
halus
3. Tuang dalam mangkuk bayi dan hidangkan segera
Puree Apel
Cocok untuk makanan bayi pemula yang baru mulai belajar makan, usia 6 bulan+. Selanjutnya Puree Apel sebagai
Bahan:
1 buah apel matang ukuran sedang
ASI/Susu formula/air secukupnya
Cara Membuat:
1. Buah dikupas, buang bagian tengahnya, cuci sampai bersih. Potong menjadi 4 bagian.
2. Kukus di atas api sedang selama 5-10 menit. Angkat dan tiriskan.
3. Setelah dingin, haluskan dengan blender, tambahkan air matang atau ASI/susu formula sampai
kekentalan yang diinginkan.
Puree Apel Pir
Apel dan pir mempunyai kandungan air yang cukup tinggi hingga baik untuk makanan pemula untuk usia 6-7 bulan.
Tekstur apel dan peer tidak selembut pepaya atau pisang, untuk itu perlu dikukus terlebih
dahulu.
Bahan:
30 gr apel manis, kupas, ambil daging buahnya
30 gr pir kuning, atau Pir Yangli, kupas dan ambil daging buahnya
2 sdm susu formula atau ASI jika suka
Cara membuat:
1. Kukus apel dan pir hingga empuk. Blender hingga lembut bersama ASI/susu
formula
2. Jika pure terasa belum cukup lembut, dapat disaring dahulu. Sajikan segera.
Puree Apel Pisang Susu
Pisang yang bertekstur lembut dan licin memudahkan bayi untuk menelannya. Rasanya yang tidak terlalu manis
cocok untuk bayi. Campuran susu dan apel membuat pure pisang tambah lezat.
Bahan:
30 gr pisang ambon masak, kupas dan potong-potong
30 gr apel merah, kupas, dan kukus sekitar 5 menit
3 sdm susu formula atau ASI
Cara membuat:
1. Campur pisang, apel dan susu/ASI lalu blender hingga lembut
2. tuangkan dalam mangkuk bayi dan sajikan segera
Puree Apel Stroberi
Bahan:
50 gr Apel merah USA, kupas dan buang bijinya
1 buah Stroberi bali yang manis
2 sdm air matang/ASI/Susu formula
Cara membuat:
1. Kukus Apel hingga empuk dan potong.
2. Masukan dalam blender atau food processor bersama potongan stroberi dan sdm air matang/ASI/Susu
formula. Proses hingga lembut.
3. Sajikan segera
Puree Bayam Kacang Hijau
Resep ini adalah MPASI pemula untuk mulai memperkenalkan bayi pada serat dan
protein nabati.
Bahan:
1 sdm kacang hijau, rendam selama 3 jam
40 gr daun bayam hijau
2 sdm air rebusan kacang hijau/ASI/Sufor
Cara membuat:
1. Rebus kacang hijau hingga empuk sekitar 8 menit. Masukan daun bayam dam masak hingga lunak
(sekitar 2 menit). Angkat dan tiriskan. Pisahkan 2 sdm air rebusan.
2. Saring rebusan kacang hijau dan bayam dengan saringan kawat. Tambahkan air rebusan/ASI/Sufor
Puree Brokoli Kacang Hijau
Jika si kecil belum pernah mencoba brokoli, cobakan dulu sedikit tanpa kacang hijau, tunggu 4 hari lalu cobakan lagi
untuk mengetahui apakah ada gejala alergi. Aturan ini berlaku untuk semua bahan makanan yang baru untuk usia
bayi di bawah 9 bulan.
Bahan:

40 gr brokoli, potong per kuntum kecil
Cara membuat:
1. Rebus kacang hijau hingga empuk sekitar 8 menit. Masukan brokoli dan masak hingga lunak (sekitar 2
menit). Angkat dan tiriskan. Pisahkan 2 sdm air rebusan.
2. Saring rebusan kacang hijau dan brokoli dengan saringan kawat. Tambahkan air rebusan/ASI/Sufor
Puree Buncis Kukus
Resep Puree sayuran cocok untuk makanan bayi usia 8bulan+, sebaiknya belum dicobakan untuk usia 6-7 bulan.
Buncis mengandung potasium yang diperlukan tubuh.
Bahan:
1 genggam buncis, cuci bersih, potong ujungnya, buang serat di pinggirannya,
potong-potong
ASI/Susu Formula secukupnya
Cara Membuat:
1. Kukus buncis sampai matang.
2. Haluskan dengan blender, agar tekstur lebih halus, saring dengan saringan kawat.
3. Tambahkan ASI/Susu Formula untuk mengencerkan sesuai kebutuhan.
Puree Jambu Biji Merah
Jambu biji merah mengandung vitamin A yang baik untuk tubuh. Rasanya manis tapi tidak terlalu merangsang hingga
cocok untuk makanan pertaman bayi usia 6-7 bulan. Pastikan hanya daging buah yang
diproses.
Bahan:
100 gr jambu merah matang, kupas dan ambil daging buahnya
Cara membuat:
1. Blender daging buah jambu biji hingga lembut

2. Saring jus jambu hingga menghasilkan cairan lembut yang kental
3. Campurkan perasan jeruk baby, aduk dan sajikan segera
Puree Kacang Polong
Kacang polong mengandung potasium dan niacin sebagai nutrisi utamanya yang baik utk makanan bayi. Namun
begitu, perlu dicoba dulu ya moms sebelum diberikan dalam jumlah besar, karena kacang dapat memicu alergi.
Tips: Sebaiknya kupas kulit kacang polong atau saring untuk memisahkan kulitnya, jika
bayi belum terbiasa.
Bahan:
4 sdm kacang polong segar atau beku/frozen
ASI/Susu Formula secukupnya
Cara Membuat:
1. Cuci kacang polong
2. Kukus hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
3. Haluskan lalu saring supaya kulit tidak ikut termakan (khususnya untuk bayi usia di bawah 8 bulan)
4. Tambahkan air/ASI/Susu Formula sampai mencapai kekentalan yang diinginkan.
Puree Kentang Brokoli
Kentang mengandung karbohidrat yang dapat diperkenalkan pada bayi usia 8 bulan ke atas. Campuran dengan
brokoli memberi cita rasa gurih yang lezat. Campurkan susu bila suka.
Bahan:
50 gr kentang tess yang manis

2 kuntum kecil brokoli
3 sdm air matang atau ASI
Cara membuat:
1. Kukus kentang dan brokoli hingga lunak
2. Blender semua bahan bersama susu atau air matang. Sajikan segera
Puree Kentang Polong
Puree ini mengandung banyak vitamin C dan potasium sebagai kandungan nutrisi utamanya, selain karbohidrat dari
kentang. Cocoknya untuk usia 8 bulan ya moms, yang sudah terbiasa makan padat. Tambahkan cairan/ASI/Susu
Formula jika perlu agar lebih encer
Bahan:
1 genggam kacang polong
2 buah kentang ukuran sedang, kupas, potong-potong
Cara Membuat:
1. Kukus kentang dan kacang polong hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
2. Campurkan kedua bahan lalu haluskan.
3. Tambahkan air/ASI/susu formula/kaldu sampai mencapai kekentalan yang diinginkan.
Puree Mangga
Cocok untuk makanan bayi pemula yang baru mulai belajar makan, usia 6 bulan+. Selanjutnya Puree Mangga
sebagai makanan tunggal atau campur dengan puree sayur/buah atau bubur bayi dasar polos.
Dapat dijadikan saus untuk puding bayi ketika bayi mulai pandai makan.
Bahan:
1 iris sedang Mangga matang
Cara Membuat:
1. Mangga dikupas, cuci dengan air matang ambil dagingnya, potongpotong kecil dan haluskan.
2. Bisa disajikan langsung atau tambahkan air matang/ASI/susu formula
sampai kekentalan yang diingnkan.
Puree Mangga Apel Wortel
Jika si kecil baru pertama mencoba MPASI, sebaiknya memilih puree buah satu jenis saja. Mangga termasuk buah
berserat tinggi, baiknya diberikan pada bayi 7bulan+ yang sudah berlatih makan makanan padat.
Bahan:
20 gr Mangga arumanis matang
20 gr Apel merah, kupas dan potong-potong
Cara membuat:
1. Potongan wortel dan apel dikukus hingga lunak
2. Campurkan semua bahan dan blender hingga halus
3. Sajikan
Untuk satu porsi
Puree Mangga Arumanis
Puree mangga yang segar dan manis serta cukup berair hingga mudah ditelan si mungil 6-9 bulan. Pastikan mangga
yang digunakan tidak mengandung terlalu banyak serat kasar.
Bahan:
50 gr mangga arumanis, dapat diganti dengan mangga manalagi atau
mangga madu
Cara membuat:
1. Kupas dan potong-potong mangga
2. Masukan ke dalam food processor atau blender bersama air
matang/ASI/Susu formula. Proses hingga lembut.

3. Jika kurang halus dapat disaring dengan penyaring teh, tekan-tekan hingga seluruh campuran melewati
saringan.
4. Sajikan segera
Puree Mangga Wortel Manis
Saatnya mengenalkan cita rasa baru pada si kecil. Wortel import yang manis dan bertekstur lembut sangat cocok
untuk makanan pemula. Campuran mangga arumanis atau manalagi menghilangkan bau langu wortel, dan tentunya
menambah kelezatan pure buah ini.
Bahan:
30 gr wortel import besar, potong-potong dan kukus hingga empuk
30 gr mangga arumanis, ambil daging buahnya
Cara membuat:
1. Campurkan Wortel kukus dan mangga segar lalu blender hingga lembut
2. Tuangkan dalam mangkuk dan tambahkan perasan jeruk. Sajikan segera.
Puree Melon
Melon mengandung Beta-carotene, Vitamin C & Potasium. Cocok untuk makanan bayi pemula yang baru mulai
belajar makan, usia 6 bulan+. Selanjutnya Puree Melon sebagai makanan tunggal atau campur dengan puree
sayur/buah atau bubur bayi dasar polos. Dapat dijadikan saus untuk puding bayi ketika bayi mulai pandai makan.
Bahan:
4 iris sedang buah melon
Cara Membuat:
1. Kupas dan buang biji melon. Cuci sampai bersih dengan air matang.
2. Kukus selama 2-3 menit. Angkat dan tiriskan. Haluskan. Tambahakan ASI/Susu formula/Air jika perlu.
Puree Peach Segar
Cocok untuk makanan bayi pemula yang baru mulai belajar makan, usia 6 bulan+. Selanjutnya Puree Peach sebagai
Bahan:
1 buah peach segar (bukan kalengan) yang matang ukuran sedang
Cara Membuat:
Puree Pepaya
Si kecil baru wisuda ASI eksklusif? Ini makanan pertama yang sudah diberikan dari turun temurun. Perlu bunda
ketahui bahwa pepaya secara alami memangmemudahkan BAB. Ditambah ini makanan pertama si kecil, jadi
mungkin jumlah BAB si kecil agak bertambah ya bun.
Bahan:
1 iris sedang papaya matang
Cara Membuat:
1. Kupas Pepaya & buang bijinya, cuci, potong-potong kecil dan haluskan dengan blender atau saringan
kawat.
2. Bisa disajikan langsung atau tambahkan air matang/ASI/susu formula sampai kekentalan yang diingnkan.
3. Tips. Jika membuat beberapa porsi untuk disimpan, sebaiknya campur ASI/Sufor sesaat sebelum
penyajian.
Puree Pepaya Jeruk

Tekstur pepaya yang lembut memudahkan bayi yang baru belajar makan makanan padat untuk menelan. Rasa manis
pepaya tercampur dengan rasa manis segara jeruk baby menambah napsu
makan si mungil usia 6-7 bulan.
Bahan:
50 gr pepaya matang, kupas dan potong kecil-kecil
catatan: perasan jeruk baby dapat diganti ASI
Cara membuat:
1. Blender pepaya hingga lembut. Tuangkan ke mangkuk bayi
2. Tambahkan perasan jeruk baby atau ASI, aduk rata. Sajikan segera.
Tips. Pilih pepaya yang matang, kupas dengan baik dan cuci dengan air matang untuk membersihkan getah.
Untuk 1 porsi
Puree Pepaya Pisang
Pisang dan pepaya cocok untuk baby food training, karena teksturnya yang lembut serta berair. Kedua buah tersebut
dapat dikombinasikan bersama untuk cita rasa yang berbeda. Encerkan lagi dengan ASI atau perasan jeruk baby jika
bayi belum terbiasa makan makanan padat.
Bahan:
25 gr pepaya, kupas
50 gr pisang ambon
2 sdm air matang/ASI/Susu formula/perasan jeruk baby
Cara membuat:
1. Potong-potong buah dan masukan semua bahan ke dalam blender atau food processor. Proses hingga
lembut.
2. Sajikan segera.
Puree Pepaya Tomat

Puree buah yang satu ini segar dan manis. Pilih tomat merah yang matang dan masih segar (tidak lembek). Seperti
puree buah dan sayuran lainnya, harus segera disajikan setelah dibuat.
Bahan:
20 gr tomat matang, siram dengan air mendidih, biarkan semenit lalu kupas kulitnya
40 gr pepaya matang. kupas dan potong-potong
Cara membuat:
1. Potong tomat dan buang bijinya.
2. Campur semua bahan dab diblender hingga halus
3. Sajikan segera
Puree Pir
Cocok untuk makanan bayi pemula yang baru mulai belajar makan, usia 6 bulan+. Selanjutnya Puree Pir sebagai
Bahan:
1 buah pir/ matang ukuran sedang
Cara Membuat:
Puree Pir
Buah pir perlu dikukus dulu untuk mendapat puree buah pir yang halus dan lembut.
Bahan:
50 gr Pir shandong atau pir kuning, kupas dan buang bijinya.
2 sdm air matang/ASI/Susu formula/perasan jeruk baby
Cara membuat:
1. Kukus pir hingga empuk. Campur dengan 2 sdm air/ASI/susu formula/perasan
jeruk dan blender hingga halus
2. Jika kurang halus dapat disaring dengan penyaring teh, tekan-tekan hingga seluruh campuran melewati
saringan.
3. Sajikan segera
Puree Pir Pepaya
Lembut, berair dan mudah ditelan adalah syarat makanan pemula bagi bayi 6-8 bulan. Kukus dahulu daging buah pir
untuk mendapat tekstur yang lembut. Pilih pir kuning, atau pir yangli yang
bercita rasa manis agak tawar.
Bahan:
30 gr Pir kuning, kupas dan ambil daging buahnya
25 gr pepaya matang, potong-potong
3 sdm perasan jeruk baby atau ASI
Cara membuat:
1. Pir dikukus hingga lunak.
2. Blender Pir dan pepaya hingga lembut,
3. Tuang dalam mangkuk bayi, tambahkan perasan jeruk baby atau ASI. Sajikan segera
Puree Pisang
Cocok untuk makanan bayi pemula yang baru mulai belajar makan, usia 6 bulan+. Selanjutnya Puree pisang sebagai
Bahan:
1 buah Pisang ambon atau pisang cavendis
Cara Membuat:
1. Pisang dikupas dan potong-potong.
2. Haluskan dengan garpu/saringan kawat/blender. Tambahkan ASI atau susu formula untuk mengencerkan.
Puree Pisang Beetroot
Akar bit mengandung zat besi yang bermanfaat bagi tubuh, terutama jika anak
atau bayi terserang anemia.
Bahan :
100 gram bit, kupas, blender denga sedikit air dan peras airnya
1 buah pisang ambon matang
1 buah jeruk baby/jeruk manis, ambil airnya.
Cara membuat :
1. Kerok daging buah pisang ambon. campur dengan air jeruk manis, lalu proses dengan blender sampai
halus.
2. Campur dengan sari bit. aduk rata. tuang ke dalam gelas.
Puree Pisang Jeruk
Menu bayi pendamping ASI ini cocok untuk Bayi yang baru belajar makan makanan padat. Tekstur pisang yang
lembut dan licin dapat memudahkan bayi menelan.
Perasan jeruk manis menambah kaya rasa pada pure ini. Bayi pun pasti suka. Perlu diingat untuk memberi makanan
padat pertama setelah bayi berusia 6 bulan.
selain program ASI eksklusive yang penting untuk proses tumbuh kembang juga karena sistem pencernaan bayi
dibawah 6 bulan belum siap untuk makanan padat.
Bahan:
1 buah pisang ambon yang masak
1/2 buah keruk baby
Cara membuat:
1. Kupas pisang ambon dan lumatkan dalam mangkok makan bayi
2. Campurkan perasan jeruk baby dalam pisang yang telah lumat
3. Aduk rata dan sajikan segera
Puree Pisang Kacang Hijau
Pisang membuat puree ini lembut dan manis, menutupi rasa agak pahit dari kacang hijau. Sedangkan kacang hijau
membuatnya terasa gurih dan khas. Yang pasti resep MPASI ini sehat dan
bergizi.
Bahan:
1 buah pisang, kerok dagingnya saja, hancurkan
Cara membuat:
1. Rebus kacang hijau hingga empuk sekitar 8 menit. Angkat dan tiriskan. Pisahkan 2 sdm air rebusan.
2. Saring rebusan kacang hijau dengan saringan kawat. Tambahkan pisang dan air rebusan/ASI/Sufor
Puree Pisang Pepaya Plum
Coba sesekali berikan buah yang berbeda untuk menjaga agar bayi tidak bosan. Buah plum mengandung beta
karoten dan vitamin C yang cukup tinggi, sekarang mudah didapat di supermarket. Campuran pepaya dan pisang
menjadikan cita rasa yang unik dan menyenangkan sebagai variasi resep makanan
bayi
Bahan:
25 gr Pepaya manis, potong kecil-kecil

25 gr Pisang ambon matang
25 gr Plum, kupas dan ambil daging buahnya, potong kecil-kecil
Cara membuat:
1. Campur semua bahan dan blender hingga lembut
2. Tuang dalam mangkuk bayi dan sajikan segera
Puree Pisang Tahu
Puree ini cukup lembut untuk latihan makanan padat si kecil usia 6-7 bulan.
Bahan:
1 buah pisang berukuran kecil
50 gr tofu/tahu sutra. Kukus sekitar 5 menit.
Cara Membuat:
Kupas dan haluskan pisang kemudian campurkan dengan tahu kukus. Blender hingga menjadi pure.
Tips. Bunda juga bisa mencampur buah mangga, aprikot, persik, dan buah-buahan lainnya bersama-sama dengan
buah pisang.
Puree Pisang Yogurt
Resep Puree pisang ini dapat dicampur dengan yogurt bayi dengan beragam rasa buah untuk cita rasa yang
bervariasi.
Bahan:
1 buah pisang ambon matang, buang tengahnya
25 gr biskuit bayi rasa buah atau tawar, hancurkan
25ml air/susu formula/asi, untuk merendam biskuit bayi
Cara Membuat:
1. Haluskan pisang jika perlu saring dengan saringan kawat
2. Campur dengan yogurt dan rendaman biskuit
2. Sajikan segera atau bekukan.
Puree Plum Segar
Cocok untuk makanan bayi pemula yang baru mulai belajar makan, usia 6 bulan+. Selanjutnya Puree Plum sebagai
Bahan:
1 buah Plum segar (bukan kalengan) yang matang ukuran sedang

Cara Membuat:
Puree Roti Pepaya
Bunda bisa membuat untuk beberapa porsi dan disimpan. Caranya buat terpisah masing -masing puree pepaya
& puree roti. Yogurt & ASI dicampur sesaat sebelum penyajian.
Bahan :
125 gr pepaya matang

75 gr (1/2 lembar) roti tawar, buang pinggirnya, potong kecil
50 ml susu formula
1/2 sdm yogurt bayi
Cara membuat :
1. Haluskan pepaya sampai menjadi puree,
2. Masukkan roti dan ASI/susu formula. Blender sampai halus. Campur dengan puree pepaya
3. Sajikan dengan yogurt bayi rasa jeruk/plain
Puree Roti Apel
Setelah si enam bulan mencoba puree apel dan puree roti tawar dengan susu, coba gabung keduanya untuk
menambah cita rasa si kecil.
Bahan:
1 buah Apel Merah ukuran sedang, kupas, cuci bersih
50 ml susu formula
Cara membuat :
1. Buang bagian tengah Apel, Belah menjadi 4 bagian. Kukus selama 5-10 menit atau sampai lunak.
Angkat.
2. Setelah dingin, masukkan kedalam blender dan haluskan sampai menjadi puree
3. Masukkan roti dan ASI/susu formula. Blender sampai halus. Sajikan bersama puree apel.
Puree Roti Pir
Nutrisi Utama dari resep ini adalah Serat, Vitamin C. Cocok untuk mpasi pemula.
Bahan:
1 buah Pir ukuran sedang, kupas, cuci bersih
50 ml susu formula
Cara membuat :
1. Buang bagian tengah Pir. Belah menjadi 4 bagian. Kukus selama 5-10 menit
atau sampai lunak. Angkat.
2. Setelah dingin, masukkan kedalam blender dan haluskan sampai menjadi
puree
3. Masukkan roti dan ASI/susu formula. Blender sampai halus. Sajikan bersama
puree buah pir.
Puree Roti Pisang
MPASI untuk 6-7 bulan masih harus agak encer, tambahkan ASI/Air/Sufor jika si kecil agak kesulitan menelan.
Jangan lupa kurangi sedikit demi sedikit seiring usianya bertambah
Bahan :
1 buah pisang ambon ukuran sedang,
50 ml susu formula
Cara membuat :
1. Masukkan pisang kedalam blender atau haluskan sampai menjadi puree
2. Masukkan roti dan ASI/susu formula. Blender sampai halus.
3. Sajikan bersama puree pisang
Puree Roti Apel Kukus
Nutrisi Utama resep makanan bayi 6 bulan ini adalah Serat dan Vitamin C serta
tentunya manfaat yogurt.
Bahan :
1/2 buah apel merah, cuci bersih, kupas dan potong-potong
1/2 lembar roti tawar, buang kulitnya dan potong kecil
50 ml susu formula
Cara membuat :
1. Apel dikukus selama 5-10 menit atau sampai lunak. Angkat.
2. Rendam roti dalam susu hingga lunak
2. Masukan apel kukus dan rendaman roti kedalam blender atau foor processor dan haluskan sampai menjadi puree,
atau saring dengan saringan kawat,
3. Masukkan yogurt dan sajikan
Puree Semangka
Buah semangka juga bisa jadi pilihan MPASI karena tekstur yang lembut, berair dan rasa yang tidak merangsang.
Resep ini tidak memerlukan tambahan cairan karena tekstur semangka yang sudah berair. Namun jika bayi masih
sulit menelan dapat ditambahkan ASI, susu formula atau air matang secukupnya
Bahan:
50 gr semangka tanpa biji
25 gr pisang ambon
Cara membuat:
1. Potong-potong buah dan masukan semua bahan ke dalam blender atau food processor. Proses hingga lembut.
2. Sajikan segera.
Puree Semangka Pisang
Satu lagi perbendaharaan cita rasa baru untuk si kecil, semangka manis. Pilih semangka bangkok tanpa biji karena
tekstur daging buah yang tebal dan lembut. Semangka yang berair sangat
cocok untuk makanan pemula.
Bahan:
50 gr semangka
25 gr pisang ambon
Cara membuat:
1. Blender semangka dan pisang ambon hingga lembut
2. Tuangkan dalam mangkuk dan sajikan segera
Puree Stroberi Melon
Stroberi memang agak masam rasanya, pastikan pilih stroberi Bali atau stroberi import yang manis rasanya dan
cocok untuk resep makanan bayi. Melon jingga menambah kesegaran rasa pada
puree buah ini.
Bahan:
50 gr melon jingga, kupas
1 buah Stroberi bali yang manis
Cara membuat:
1. Potong-potong buah dan masukan semua bahan ke dalam blender atau food processor. Proses hingga lembut.
2. Sajikan segera.
Puree Wortel Jeruk

Bayi dengan usia diatas 7 bulan mulai dapat diberikan sayuran. Serat yang tinggi dari
sayuran belum dapat dicerna dengan baik untuk usia dibawah 7 bulan. Wortel
mengandung beta karoten yang baik untuk pertumbuhan dapat menjadi salah satu pilihan
macam sayuran.
Bahan:
50 gr Wortel import
Cara membuat:
1. Kukus wortel hingga empuk dan berair
2. Blender bersama perasan jeruk baby hingga lembut
3. Sajikan segera
Tim Saring Hati Ayam Kacang Hijau
Menu hati ayam untuk makanan bayi sering kita dengar. Kali ini variasi resep
makanan bayi dengan hati ayam agar tidak bosan dan juga memperkenalkan cita
rasa beragam untuk si kecil.
Bahan:
20 gr beras (2 sdm)
10 gr kacang hijau (1 sdm), rendam semalaman
25 gr hati ayam (1 ptg)
10 gr daun bayam (1 genggam)
20 gr tomat (1 bh sdg)
20 gr wortel (1 ptg sdg)
Cara membuat :
1. Beras dan kacang hijau ditim dengan 150 ml (3/4 gls) air.
2. Saat sudah 1/2 masak, masukkan hati dan wortel ke dalamnya, biarkan sebentar sampai hati agak lunak.
3. Masukkan bayam, tomat dan garam. Tunggu sampai masak, angkat lalu saring dengan saringan kawat.
Tim Saring Kabocha Ayam
Labu dan daging ayam dikukus dahulu hingga matang dan lunak sebelum direbus atau ditim bersama dengan bahan
lainnya.
Bahan:
30 gr labu kuning kabocha, kupas dan potong kecil
20 gr tahu sutra
20 gr tomat (1 bh sdg), potong-potong
150 cc (3/4 gls) air.
Cara membuat :
1. Kukus labu dan daging ayam hingga lunak,
2. Didihkan air, masukan daging, labu, tomat, daun bayam masak hingga lunak, masukan tahu sutra hingga mendidih
3. Angkat, biarkan agak dingin lalu saring dengan saringan kawat.
Tim Saring Kabocha Telur
Labu kuning dan bayam merah serta telur ayam mempunyai kandungan nilai gizi yang cukup tinggi. Resep makanan
bayi kali ini menggabung ketiganya.
Bahan :
20gr beras,
625cc air,
25gr labu kuning/kabocha, kupas, potong kecil dan kukus hingga lunak
25 gr daun bayam merah,
1 kuning telur ayam kampung
1 sdt mentega tawar
Cara :
1. Rebus beras, air, dan labu kuning sampai menjadi bubur, masukkan kangkung dan tomat hingga matang.
2. masukkan kuning telur dan mentega sambil diaduk rata.
Tim Saring Salmon Kacang Hijau
Bubur Saring untuk pemula dengan asupan gizi yang lengkap.

Bahan :
20 gr beras (2 sdm)
10 gr kacang hijau (1 sdm)
25 gr ikan salmon (atau bisa diganti daging ayam)
10 gr daun bayam hijau (1 genggam)
20 gr tomat (1 bh sdg)
20 gr wortel (1 ptg sdg)
Cara membuat :
1. Beras dan kacang hijau yang telah direndam semalam dicuci lalu ditim dengan 150 cc (3/4 gls) air.
2. Bila sudah 1/2 masak, wortel ke dalamnya, biarkan sebentar sampai lunak
3. Kemudian masukkan bayam, tomat dan garam dan tuna.
4. Tunggu sampai masak, angkat lalu saring dengan saringan kawat.
Tim Saring Salmon Tofu
Salmon selain bergizi rasanya juga enak. Tips agar salmon tidak berbau amis yaitu jangan merebus/mengukusnya
terlalu lama, selain tercium amis tekstur dagingnya cenderung menjadi kenyal.
Bahan :
20gr beras,
625cc air
25 gr ikan salmon, kukus sebentar hingga berubah warna dan suwir2
30gr tahu putih
50 gr buncis
1 sdt mentega
Cara membuat :
1. Rebus beras, air, dan buncis sampai menjadi bubur,
2. masukkan tahu dan tomat hingga matang. masukkan ikan kukus dan mentega sambil diaduk.
Tim Saring Tuna Kabocha
Satu lagi variasi resep nasi tim saring untuk si kecil yang baru belajar makanan padat. paduan labu kuning dan tuna
yang gurih dan sedap, coba deh ^_^
Bahan :
20gr beras,
625cc air
25 gr ikan tuna, kukus sebentar hingga berubah warna dan suwir2
30gr labu kuning/kabocha
30gr bayam
50gr tomat dipotong kecil, buang isinya
1 sdt mentega
Cara membuat :
1. Rebus beras, air dan labu sampai menjadi bubur,
2. masukkan tomat dan bayam hingga matang. masukkan ikan kukus dan
mentega sambil diaduk.
RESEP MPASI BAYI 9-12

BULAN
Baby Cheese Cake
Resep makanan bayi yang satu ini selain cantik tampilannya, rasanya pun enak. Semakin banyak pilihan dan cita
rasa yang dapat diberikan untuk si mungil ^_^
Bahan:
150 gr biskuit toddler rasa keju, hancurkan
50 gr margarin
Bahan cake:
500 gr keju mascarpon, haluskan
100 gr gulas halus
2 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya
1 sdt kulit jeruk lemon, parut
Cara membuat:
1, Siapkan 5 mangkuk aluminium foil ukuran ukuran 8cm, olesi dengan margarin. Sisihkan.
2. Lelehkan margarin, tambahkan biskuit, aduk rata. Tuang dalam mangkuk, tekan hingga padat di dasar mangkuk.
Simpan dalam kulkas selama 30 menit. Sisihkan.
3. Kocok keju dengan gula hingga lembut. Tambahkan kuning telur satu per satu sambul terus dikocok. Tambahkan
parutan kulit jerut, aduk rata. Sisihkan.
4. Kocok Putih telur hingga kaku, tuangkan dalam adonan keju, aduk perlahan hingga merata.
5. Tuang dalam mangkuk aluminium, panggang dalam oven suhu 180 derajat C selamat 45 menit.
Untuk 5 porsi
Bubur Ayam Sayuran

Bahan:
50 gr beras yang sudah direndam air
350 ml air
50 gr daging ayam cincang
1 kuning telur
Cara Membuat:
1. Campur beras dan air dalam panci. Tutup panci dan masak sampai air mendidih selama
kurang lebih 15 menit. Aduk sampai menjadi matang dan lunak.
2. Masukkan ayam cincang, aduk rata sampai ayam matang.
3. Kuning telur dikocok lepas, masukkan dalam bubur, aduk rata. Bubuhi susu formula,
aduk hingga rata.Angkat dan dinginkan.
4. Hidangkan satu sendok makan puree sayuran hijau (misal: puree kacang polong, puree bayam ataupuree brokoli)
Bubur Bayi Jagung Manis
Jagung manis dapat menjadi alternatif pengganti karbohidrat kompleks yang diperlukan oleh bayi. Rasanya yang
manis agak tawar serta ringan membuatnya mudah digabungkan dengan bahan lain seperti puree sayuran, buah,
daging atau ikan.
Bahan:
100 gr Jagung manis, pipil
100 ml Air matang/ASI/Susu formula
Cara Membuat:
1. Kukus biji jagung muda rebus sampai lunak.
2. Campur dengan air matang/ASI/susu formula lalu blender hingga halus.
3. Jika perlu saring untuk menghilangkan sisa-sisa kulit biji
Bubur Bayi Pisang Tuna Panggang
Resep bubur bayi ini aslinya menggunakan santan kental, namun menu
menggantinya dengan susu formula.
Bahan :
200 gram pisang kepok, rebus hingga lunak, haluskan
50 gram daging fillet ikan tuna, haluskan
400 ml air kaldu sayuran
50 gram sawi hijau, haluskan

100 ml susu formula
1 sdm keju tawar parut
Cara membuat :
1. Campur semua bahan, aduk hingga rata
2. Taruh dalam mangkuk tahan panas
3. Panggang hingga matang
Untuk 2 porsi
Bubur Beras Merah Ayam Jagung
Resep makanan bayi yang satu ini cukup sederhana, namun mengandung asupan gizi yang tak kalah pentingnya.
Tips: siapkan resep bubur dasar dalam jumlah yang cukup untuk disimpan, dan gabungkan dengan puree buah dan
sayuran segar.
Bahan:
30 gr Bubur Dasar Beras merah. Lihat resep bubur dasar
30 gr daging ayam cincang, kukus
30 gr kangkung, iris tipis, kukus
3o gr jagung manis, pipil dan kukus
Cara Membuat:
1. Blender kangkung, daging ayam dan jagung manis hingga halus
2. Campurkan dengan bubur beras merah. Aduk rata, sajikan segera.
Bubur Havermut Alpukat
Resep makanan bayi (MPASI) ini selain lezat dan gurih alami, juga mengandung gizi
yang lengkap untuk balita sehat.
Bahan:
3 sdm havermut instant
250 ml air matang
50 gr alpukat, hancurkan dengan garpu
1/2 butir telur ayam rebus, hancurkan
1/2 sdt mentega leleh
Cara Membuat:
1. Masak havermut dan susu sambil diaduk hingga menjadi bubur. Angkat.
2. Campur bubur havermut, alpukat, mentega leleh dan telur rebus. Aduk rata. Sajikan
1 porsi
Bubur Havermut Jeruk
Bubur havermut selain sehat juga cocok dimakan dengan berbagai rasa. Manis, gurih atau segar rasa buah. Anak
usia 9 bulan ke atas sudah bisa mencoba. Gula dipakai pada resep ini karena rasa havermut yang sangat tawar dan
untuk mengimbangi rasa segar jeruk. Jika menggunakan buah-buahan yang secara alami manis seperti pisang, pir
atau apel, gula dapat dihilangkan.
Bahan :
150 cc susu formula
2 sendok makan havermut
1/2 sdt gula pasir

50 ml air perasan jeruk manis atau jeruk baby
Cara Membuat :
1. Masak susu bersama Havermut, gula pasir, hingga meletup-letup. Angkat.
2. Setelah agak dingin, tambahkan air jeruk. Hidangkan.
Untuk 1 porsi
Bubur Havermut Tomat
Havermut bisa diberikan pada bayi usia di atas 9 bulan sebagai pengganti nasi tim atau bubur susu. Selain itu
havermut cocok dengan semua rasa dasar seperti manis dengan buah atau asin
dengan sayuran.
Bahan :
375 ml air
6 sdm havermut
100 gr tomat
25 ml susu formula/asi/air
Cara Membuat :
1. Cuci bersih tomat lalu siram air panas, kupas dan buang bijinya. Potong2.
2. Rebus havermut hingga mendidih lalu masukan potongan tomat. Rebus lagi hingga lunak. Angkat, biarkan agak
dingin.
3. blender hingga halus atau saring dengan saringan kawat. Hidangkan setelah dingin encerkan dengan air/sufor/asi.
Untuk 1 porsi
Bubur Kentang Ubi Salmon

Resep MPASI untuk kategori usia 10-12 bulan, tekstur lebih padat dan makin beragam bahannya.
Bahan:
50 gr kentang cincang
50 gr ubi jalar merah, cincang
250 ml kaldu ikan
25 gr tomat, buang bijinya, cincang
5 batang buncis baby
25 gr fillet ikan salmon, haluskan
1 sdt keju parut
Cara membuat:
1. Masak kentang dan ubi dengan kaldu hingga empuk. Masukan tomat, buncis dan ikan
2. Setelah sayuran masak tambahkan keju, aduk angkat. Sajikan.
Bubur Maizena Rasa Buah
Setelah si kecil mencoba rasa puree pir dan puree pepaya secara terpisah, coba campur keduanya dengan bubur
susu maizena untuk memperkaya pengalaman citarasa si kecil. Juga untuk memulai belajar makanan yang lebih
padat. Encerkan dengan air jika bayi masih kesulitan menelan.
Bahan:
1 buah pir matang, cuci, kupas, potong kecil
1 sdt tepung maizena
75 ml air
ASI/susu formula
100 gr pepaya matang, kupas, cuci, potong kecil
Cara membuat :
1. Kukus pir sampai lunak. Angkat dan biarkan agak dingin.
2. Campur tepung maizena dengan air. Jerang di atas api kecil dan aduk sampai mengental. Angkat dari api dan
bubuhi ASI/susu formula. Aduk sekali lagi.
3. Tambahkan potongan buah pir serta pepaya. Masukkan ke dalam blender dan haluskan. Tuang kedalam mangkuk
dan hidangkan segera.
Bubur Nasi Ayam Bayam Keju
Variasi menu MPASI yang lengkap. Ada protein dari ayam, vitamin dan mineral dari bayam dan tomat, juga keju
tawar. Rasanya pun sedap pastinya.
Bahan:
30 gr Bubur Dasar NasI.
20 gr daun bayam hijau, iris tipis, siram air panas
30 gr tomat, buang bijinya dan kukus
30 gr keju tawar parut
Cara Membuat:
1. Blender daging ayam, bayam, tomat dan keju hingga halus.
2. Campur dengan bubur nasi. Aduk rata dan sajikan segera.
Bubur Nasi Daging Buncis
Bahan:
30 gr Bubur Dasar Nasi (klik untuk cara membuat)
30 gr daging cincang tanpa lemak, kukus
30 gr buncis, iris halus, kukus
30 gr tempe, potong kecil, kukus
Cara Membuat:
1. Blender daging, buncis dan tempe hingga halus.
2. Campur dengan bubur nasi. Aduk rata dan sajikan segera.
Bubur Nasi Kacang Merah
Kacang merah dan beras merah sama-sama mengandung vitamin, mineral dan serat yang diperlukan bagi tubuh.
Cita rasa semakin gurih dengan campuran daging ayam dan tofu.
Bahan:
30 gr Bubur Dasar Beras Merah
30 gr labu siam kupas, potong kecil dan kukus
20 gr kacang merah, kupas kulitnya, rebus hingga lembut
40 gr tofu atau tahu sutra, potong kecil, kukus
Cara Membuat:
1. Blender daging ayam, labu siam, kacang merah dan tofu hingga lembut.
2. Dapat disaring dengan saringan kawat untuk hasil yang lebih lembut.
3. Campurkan dengan Bubur dasar beras merah, sajikan segera.
Bubur Saring Alpukat Tuna
Ikan tuna mempunyai zat gizi yang sangat baik untuk proses pertumbuhan. Sayang kan jika kita tidak mencobanya
untuk si kecil hanya karena agak amis. Campuran alpukat dan tomat menutup rasa amis tuna menjadi rasa gurih dan
lezat.
Bahan:
75 gr alpukat, kupas dan potong kecil-kecil
2 sdm tuna segar, kukus sebentar hingga warnanya berubah (5 menit)
2 sdt keju tawar rendah lemak
1 sdt yogurt tawar
1/2 buah tomat, kupas dan ambil daging buahnya saja
Cara membuat:
1. Blender semua bahan sekaligus hingga lembut
2. dapat langsung disajikan
3. atau jika ingin makanan agak hangat, dapat hangatkan sebentar saja di pemanas makanan bayi
Bubur Saring Ayam Tofu
Resep ini dapat mengenalkan beragam cita rasa pada usia dini sehingga terbiasa hingga besar untuk tidak pilih-pilih
makanan. Tofu yang lembut bergabung dengan ayam dan tomat yang segar.
Bahan :
20gr beras,
625cc air,
25 gr daging ayam giling,
50gr tofu atau tahu sutra
50 gr oyong, kupas dan ambi bagian lunaknya
25gr tomat, seduh dan kupas kulitnya, buang bijinya dan potong kecil
1 sdt mentega
tawar
Cara Membuat:
1. Rebus beras, air, daging giling dan tahu sampai menjadi bubur, masukkan oyong dan tomat hingga matang.
2. Masukkan mentega sambil diaduk. Setelah dingin haluskan dengan blender atau saringan kawat.
Bubur Saring Kakap Polong
Coba buat campuran bervariasi dengan ikan dan kacang polong sebagai variasi menu yang komplit karbohidrat,
protein serta vitamin dan mineral. Selain itu dapat menambah variasi cita rasa dan asupan gizi balita. Resep ini cocok
untuk usia 8-10 bulan yang sudah dikenalkan sayuran.
Bahan:
50 gram beras.
25 gram kacang polong.
25 gram tomat, iris dadu kecil.
25 gram ikan kakap, iris kecil.

25 gram tahu, rebus, iris dadu kecil.
100 cc air rebusan (kaldu) ikan.
Cara membuat:
1. Masak beras bersama kaldu ikan sambil diaduk perlahan hingga mendidih dan menjadi bubur.
2. Masukkan kacang polong, masak hingga matang.
3. Kemudian masukkan tomat, ikan dan tahu. Aduk dan masak sebentar hingga semua bahan matang.
4. Angkat, saring dengan saringan kawat, lalu sajikan.
Bubur Saring Kuning Telur
Resep ini cocok untuk bayi usia 10 bulan ke atas yang tentunya sudah dapat mencerna bahan makanan yang lebih
kompleks. Campuran bayam hijau dan tomat dapat menghilangkan amis telur dan tentu saja menambah cita rasa dan
asupan gizi.
Bahan :
20gr beras
25gr tempe
1 kuning telur ayam kampung, kocok lepas
1 sdt mentega tawar
625cc air
Cara Membuat:
1. Rebus beras, air, dan tempe sampai menjadi bubur, masukkan bayam dan tomat hingga matang.
2. Masukkan kuning telur dan mentega sambil diaduk hingga matang.
Bubur Tim Havermut Telur
Resep makanan bayi ini menggunakan havermut sebagai sumber karbohidrat.

Bahan:
3 sdm havermut instant
250 ml susu kedelai/susu formula
1 sdm paprika merah, buang bijinya dan cincang
3 sdm brokoli cincang
1 sdt minyak zaitun extra virgin
1/2 kuning telur rebus, hancurkan
1 sdt mentega, lelehkan
Cara Membuat:
1. Masak havermut dan susu sambil diaduk hingga menjadi bubur. Masukan paprika dan brokoli, masak hingga
empuk. Angkat.
2. Tuang ke mangkuk bayi, tambahkan minyak zaitun dan mentega leleh. Aduk rata. Sajikan
1 porsi
Finger Food Saus Salmon Keju
Kandungan keju yang cukup banyak membuat rasa salmon panggang ini istimewa. Baiknya diberikan untuk si kecil
usia 10 bulan ke atas. Sebagai cocolan dapat diberikan sayuran kukus wortel, zucini, labu siam,atau buah seperti
melon yang dipotong seukuran jari (finger food).
Bahan:
75gram fillet ikan salmon, Haluskan
15 gram mentega
15 gram tepung
200 ml susu
20 gram keju cheddar/keju tawar
2 sendok makan keju parmesan
2 sendok makan mascarpone
Cara Membuat:
1. Susun ikan salmon diatas wadah tahan panas kemudian lumuri dengan mentega. Tutup dengan
alumunium foil, buat beberapa lubang dengan tusuk gigi untuk ventilasi udara.
2. Panggang dalam microwave selama kurang lebih satu setengah jam.
3. Campur salmon panggang dengan saus keju. Sajikan sebagai cocolan sayuran kukus.
Membuat saus keju:

1. Lelehkan margarin,masukan tepung terigu sambil diaduk cepat hingga menggumpal. Perlahan-lahan
tuang susu kedalam adonan, aduk kembali dengan api kecil selama kurang lebih 3 menit sampai saus
mengental.
2. Matikan api, aduk keju cheddar/keju tawar dan keju parmesan hingga meleleh, Kemudian aduk bersama
dengan mascarpone.
Kaserol Nasi Merah
Beras merah mempunyai serat yang tinggi serta vitamin yangtidak didapat pada beras
putih. Campuran kakap dan buncis melengkapi asupan vitamin dan gizi yang seimbang.
Serutan keju cheddar menambah cita rasa semakin sedap.
Bahan:
2 sdm beras merah
1 L Kaldu ikan/ayam/air matang
5 batang buncis baby, iris tipis
25 gr fillet kakap
1 sdt Keju serut
Bahan kuah tomat:
25 gr tomat merah, buang bijinya dan cincang
50 ml kaldu ikan/kaldu ayam
Cara Membuat:
1. Masak beras merah dengan kaldu/air hingga beras pecah dan empuk,setelah airnya mengental angkat beras.
2. Tambahkan irisan buncis, dan ikan. Aduk dan tuang kedalam mangkuk tahan panas. Kukus hingga masak (sekitar
20 mnt)
3. Kuah tomat: masak tomat dengan kaldu hingga empuk. Angkat
4. Hidangkan kaserol dengan kuah tomat. Taburi keju.
Kentang Panggang Keju

Usia 9 bulan ke atas bayi siap untuk makanan yang lebih bervariasi dan kandungan protein
yang lebih kompleks. Kentang keju panggang yang maknyuuuss! dapat menjadi pilihan
yang lezat untuk si kecil.
Bahan:
1 buah kentang, cuci dan sikat kulitnya sampai bersih lalu potong dadu
1 kuning telur
2 sdm keju parut
2 sdm air/susu formula/ASI
Cara Membuat:
1. Panggang kentang sampai lunak (kira-kira 1 jam).
2. Tunggu hingga dingin, cincang kasar, sisihkan
3. Campur dan kocok lepas kuning telor, keju dan air.
4. Aduk kocokan telur dengan kentang cincang, keju dan air/susu formula/ASI
5. Tuang pada wadah kecil yang tahan panas, lalu panggang sampai matang selama 15 menit
Kukus Makaroni Daging
Bahan:
200 gr makaroni, direbus sampai lembut atau bisa gunakan bubur dasar makaroni
1/2 btr bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, parut
1 bh wortel yang kecil, parut

1 bh kentang ukuran kecil, parut
1 sdm mentega untuk menumis
2 btr telur
1/2 cangkir susu formula
100 gr daging ayam cincang/daging sapi cincang
Cara Membuat:
1. Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan mentega sampai harum.
Masukkan parutan wortel dan kentang sambil diaduk. Lalu masukkan susu cair,
daging ayam/sapi cincang, angkat.
2. Masukkan telur ke dalam bahan tadi sambil dikocok lepas. Kemudian tuangkan
dalam pinggan tahan panas. Kukus sampai matang. Angkat dan dinginkan.
Untuk 2 porsi
Nasi Tim Ati Ayam
Hati ayam baik untuk makanan pendamping ASI (MPASI). Resep bubur tim hati ayam ini untuk anak usia 9 bulan ke
atas. Cita rasa menjadi kaya dengan tambahan labu kuning dan keju parut.
Bahan:
30 gr Bubur Dasar Nasi
30 gr labu kuning, potong kecil, kukus
40 gr Hati ayam, cuci bersih, potong kecil dan kukus
25 gr keju tawar parut
30 gr Brokoli, buang tangkainya, kukus
Cara Membuat:
1. Blender labu kuning, hati ayam, keju dan brokoli hingga halus
2. Campurkan dengan bubur dasar nasi.
Nasi Tim Kacang Merah
Resep makanan bayi usia 10 bulan ini padat gizi dan vitamin serta serat. Tips. Jika belum yakin untuk memakai
santan cobalah diganti dengan susu formula yang diminum si kecil.
Bahan :
2 sdm beras merah, rendam 2 jam
525 kaldu ayam
25 gram daging ikan kakap merah, haluskan
10 gram kacang merah, rebus, haluskan
25 gram buncis, iris halus
25 gram tomat, buang biji, potong kecil
2 sdm santan kental (dapat diganti dengan susu formula)
Cara membuat :
1. Rebus beras dengan air, daging ikan, dan kacang merah cincang sambil terus diaduk hingga menjadi bubur
2. Masukkan buncis dan tomat, masak sampai sayuran menjadi matang
3. Tambahkan santan/susu. Aduk rata. Angkat
Nasi Tim Tofu Daging Giling
Pilih tofu atau tahu telur yang banyak dijual di SPM atau tahu cina yang teksturnya
halus. Jika memilih tahu cina (tahu putih) pilih yang masih segar, serta lembut agak
lembek karena artinya bebas formalin.
Bahan:
3 sdm Beras
75gr tahu di Cincang atau di haluskan
50gr daging sapi giling
25gr Wortel di Parut
15gr Tomat Cincang
2 sdm susu formula
750 ml kaldu sapi atau Air
Cara Membuat :
1. Rebus beras dan daging giling dalam 750 air/kaldu, sampai beras agak mengembang atau nyaris matang, setelah
itu masukkan wortel dan tomat cincang aduk-aduk, aduk rata hingga sayuran matang. Angkat, sisihkan.
2. Kukus tahu hingga matang, lalu campurkan ke dalam rebusan beras, daging dan sayuran.
3. Masukkan santan kental, aduk rata dan kemudian tuang kedalam mangkuk tahan panas.
4. Setelah itu Kukus campuran nasi hingga tanak
Nasi Tim Saring Bumbu Kecap

cocok untuk usia 9bulan ke atas.
Bahan:
625 cc air
25 gr hati ayam
25 gr tempe
25 gr tomat
50 gr labu siam
1 sdm kecap manis
1 sdt margarin/mentega
Cara Membuat:
1. Rebus beras dengan air dan hati ayam serta tempe sampai menjadi bubur.
2. Masukkan labu siam dan tomat, masak terus sambil diaduk hingga sayuran
matang.
3. Masukkan kecap dan margarin/mentega, aduk rata. Haluskan dengan blender
atau saringan kawat.
4. Siapkan dalam wadah, siap diberikan pada bayi.
Untuk 1 Porsi
Nasi Tim Saring Hati Sapi
Resep MPASI lanjutan ini untuk bayi usia 9 bulan ke atas. Sudah mengandung protein hewani dari hati sapi yang baik
untuk gizi si kecil.
Bahan :
20gr beras,
625cc air,
25 gr hati sapi,
25gr tahu,
50gr brokoli,
1 sdt mentega
Cara membuat:
1. Rebus beras, air, hati sapi dan tempe sampai menjadi bubur, masukkan labu kuning dan tomat hingga matang.
2. masukkan mentega sambil diaduk. Setelah dingin haluskan dengan blender atau saringan kawat.
Nasi Tim Saring Ikan Tenggiri
.Bahan :
20 gr beras merah,
625cc air,
25 gr ikan tenggiri,
30 gr tempe,
50 gr labu siam,
1 sdt mentega tawar
Cara :
1. Rebus beras, air, ikan, dan tempe sampai menjadi bubur,
2. masukkan labu siam dan tomat hingga matang. masukkan mentega sambil diaduk.
Nasi Tim Saring Ikan Salmon
Salmon ikan yang bercita rasa lezat. Dagingnya lembut dan gurih serta cepat matang,
seperti semua daging ikan. Hindari memasak daging salmon terlalu lama karena malah
akan berbau amis dan berubah alot. Jika daging berwarna merah muda agak orange
artinya sudah matang.
Bahan :
20gr beras,
25 gr ikan Salmon, cincang kasar
30gr tempe,
50 gr labu siam, kupas, potong kecil-kecil
25gr tomat, seduh dan kupas kulitnya, buang bijinya dan potong kecil
1 sdt mentega
625cc air
Cara membuat:
1. Rebus beras, air, ikan, dan tempe sampai menjadi bubur, masukkan labu siam dan tomat hingga matang.
2. Masukkan mentega sambil diaduk.
Pasta Sayuran Saus Keju
Makaroni dapat menjadi salah satu pilihan sumber karbohidrat bagi baita. Resep makanan balita kali ini
menggunakan makaroni dan sayuran.
Bahan:
80 gr Makaroni bengkok mini, rebus hingga empuk
4 kuntum kecil brokoli, kukus hingga empuk
4 kuntum kecil kembang kol, kukus hingga empuk
Bahan Saus Keju:
1 sdm minyak zaitun extra virgin
1 sdm tepung terigu
175 m susu kedelai/susu cair
1 sdt daun seledri cincang
50 gr keju tawar, dapat diganti keju cheddar parut
Cara Membuat:
1. Saus keju: panaskan wajan mini di atas apir sedang, tambahkan minyak zaitun, masukan tepung terigu, aduk
hingga licin
2. Tambahkan susu, aduk hingga tepung larut, masukan seledri, masak hingga lembut. Matikan api.
3. Masukan makaroni rebus dan sayuran kukus, aduk hingga rata. Sajikan.
Pinggan Kentang
Kentang kukus ini mempunyai nilai gizi yamg komplit. Protein dari daging ayam giling, telur dan kaldu bersama bayam
hijau dan merah. Taburan keju semakin memperkaya rasa.
Bahan:
50 gr kentang, kupas, potong dadu, rebus hingga empuk
10 lembar daun bayam merah, cincang
10 lembar daun bayam hijau, cincang
1 butir telur, kocok lepas
3 sdm kaldu ikan/ayam/air
1 sdt keju parut
Cara membuat:
1. Aduk semua bahan kecuali keju, hingga rata. Masukan dalam pinggan tahan panas. Kukus hingga masak (sekitar
20 menit), angkat.
2. Sajikan dengan taburan keju.
1 porsi
Tim Hunkue Gurame Tahu
Resep menu utama bayi usia 9 bulan+ dengan karbohidrat dari tepung hunkue, protein dari ikan gurame dan tahu
sutra serta telur dan keju. Vitamin dan serta dari bokcoi. MPASI yang padat gizi
untuk si kecil.
Bahan :
2 sdm tepung hunkwee
500 ml kaldu ikan/ kaldu sayuran
50 gram tahu sutra, kukus, haluskan
50 gram daging ikan gurame, haluskan
2 sdm keju parut
10 takar susu formula lanjutan
50 gram bokcoi, haluskan
2 kuning telur, kocok
Cara membuat :
1. Campur kaldu dengan tepung hunkweee dan ikan gurame. Jerang hingga meletup2
2. Ambil 2 sdm adonan, masukkan ke dalam kocokan kuning telur. Aduk, masukkan kembali. Masukkan tahu, keju,
susu formula dan bokcoi. Masak selama 3 menit, sambil diaduk terus. Angkat
3. Tuang dalam wadah saji
Tim Ikan Isi Wortel
Ikan laut mengandung banyak zat gizi yang baik untuk proses tumbuh kemabang anak. Resep tim ikan kali ini
menggunakan ikan kakap. Bisa juga diganti salmon atau gindara. Yang pasti rasanya
tetap sedap.
Bahan:
50 gr fillet ikan kakap, haluskan
50 gr wortel, parut kasar

100 gr labu kuning, parut kasar
100 gr kentang, parut kasar
1 butir telur
25 gr keju parut
50 cc kaldu sayuran (secukupnya)
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan, kecuali keju, lalu aduk hingga rata.
2. Bagi dua dan taruh dalam mangkuk tahan panas yang telah diolesi margarin, taburi keju, dan tutup dengan kertas
aluminium.
3. Taruh di wadah tahan panas yang lebih besar dan isi dengan sedikit air. Panggang di oven hingga matang.
Catatan:
Tim ini dapat juga dimasak dengan cara: taruh campuran bahan di panci kecil, kemudian masak au gratin atau di
dalam panci yang lebih besar yang berisi air.Untuk: 2 porsi
Tim Jagung Daging
Resep makanan bayi dengan Aneka sayuran dan karbohidrat dari jagung manis, ditambah protein dari daging giling.
Sajian yang lezat dengan gizi yang komplit.
Bahan :
50 gram jagung muda, serut, haluskan
625 ml air
50 gram daging sapi giling
50 gram tempe, kukus
25 gram sawi hijau, iris halus
25 rgam wortel, parut kasar
2 sdt mentega
Cara membuat :
1. Campur air dengan jagung, aduk, lalu saring
2. Campur air jagung dengan daging dan tempe, masak hingga menjadi bubur
3. Rebus jagung dengan air, ikan dan tahu sampai menjadi bubur. Masukkan bubur jagung tempe yg telah dibuat.
4. Masukkan sawi hijau dan wortel, masak hingga sayuran menjadi matang
5. Tambahkan mentega. Aduk rata. Angkat
Tim Jagung Manis Daging Sapi
Resep variasi makanan pendamping ASI dengan sumber karbo dari jagung manis. Cocok
untuk usia 10 bulan +
Bahan :
50 gram jagung muda, serut, haluskan, lihat resep bubur dasar jagung manis
625 ml air
50 gram tempe, kukus
25 gram sawi hijau, iris halus
25 rgam wortel, parut kasar
2 sdt mentega tawar
Cara membuat :
1. Campur jagung halus dengan air, aduk, lalu saring
2. Campur air jagung dengan daging dan tempe, masak hingga menjadi bubur
3. Rebus jagung dengan air, ikan dan tahu sampai menjadi bubur. Masukkan bubur jagung tempe yg telah dibuat.
4. Masukkan sawi hijau dan wortel, masak hingga sayuran menjadi matang
5. Tambahkan mentega. Aduk rata. Angkat
Tim Kabocha Daging Giling
Kabocha atau labu kuning rasanya manis natural dan tidak merangsang, teksturnya pun lembut untuk bayi. Dan
dapat diolah sebagai resep makanan manis ataupun asin. Kali ini kabocha bertambah lezat dengan paduan daging
giling.
Bahan :
100 gram labu kuning, kukus, haluskan atau bisa gunakan bubur dasar labu kuning
300 ml air kaldu daging
2 sdm susu formula lanjutan
50 gram tahu telur, haluskan

50 gram wortel, parut halus
2 butir telur ayam
Cara membuat :
1. Campur labu kuning, tahu, wortel , telur ayam , air kaldu, dan daging. Aduk rata dan diamkan sejenak. Campurkan
susu, aduk rata.
2. Taruh adonan dalam panci kecil dan tutup rapat
3. Letakkan dalam panci yg lebih besar yg sebelumnya diisi air
4. Masak hingga matang. Angkat dan dinginkan
RESEP MAKANAN SELINGAN BAYI
Bubur Kacang Merah
Variasi cemilan sehat untuk anak-anak. Bubur kacang merah sehat bergizi dan tentunya enak dimakan. Si adek gak
minta jajan lagi deh
Bahan:
150 gram kacang merah segar
250 ml air
Bahan Saus :
40 gram tepung maizena, dicairkan
2 sdt vanila bubuk
1/2 sdt gula pasir atau gula merah
150 ml air
Cara membuat :
1. Panaskan air hingga mendidih, masukkan kacang merah dan rebus hingga lunak, tiriskan.
2. Masukkan kacang merah rebus ke dalam blender dan haluskan.
3. Untuk membuat saus : didihkan air kemudian masukkan vanila bubuk dan gula pasir. Tuangkan maizena cair
sedikit demi sedikit hingga mengental.
4. Tuang bubur kacang merah ke dalam mangkuk dan siram dengan saus vanila.
5. Siap untuk dihidangkan.
Bubur Sumsum
Buat sendiri bubur sumsum untuk bayi karena bahan-bahannya terpilih dengan
menggunakan susu formula si kecil.
Bahan :
20 gram tepung beras
200 ml air
20 gram susu formula bubuk
20 gram gula merah atau gula palem
50 ml air matang, untuk melarutkan dan merebus gula
sedikit garam
Cara membuat :
1. Larutkan tepung beras dengan 50 ml air, aduk rata.
2. Rebus sisa air, beri sedikit garam, setelah mendidih, masukkan cairan tepung beras, aduk dengan sendok kayu
hingga mengental, angkat.
3. sesudah agak dingin tuangi susu formula, aduk rata.
4. Saus: Rebus gula merah dengan 50 ml air, lalu saring. siram ke atas bubur sumsum yang sudah dingin.
Bubur Sumsum Bayi
Buat sendiri bubur sumsum untuk bayi karena bahan-bahannya terpilih dengan menggunakan susu formula si kecil.
Bahan :
20 gram tepung beras
200 ml air
20 gram susu formula bubuk
20 gram gula merah atau gula palem
50 ml air matang, untuk melarutkan dan merebus gula
sedikit garam
Cara membuat :
1. Larutkan tepung beras dengan 50 ml air, aduk rata.
2. Rebus sisa air, beri sedikit garam, setelah mendidih, masukkan cairan tepung beras, aduk dengan sendok kayu
hingga mengental, angkat.
3. sesudah agak dingin tuangi susu formula, aduk rata.
4. Saus: Rebus gula merah dengan 50 ml air, lalu saring. siram ke atas bubur sumsum yang sudah dingin.
Finger Food Saus Alpukat
Cemilan sehat ini cocok agar bayi menyukai sayuran dan buah. Cocolan alpukat dapat disajikan dengan beragam
jenis makanan potong seukuran genggaman bayi (finger food) yang dikukus/rebus. Resep cemilan sehat ini juga
cocok untuk anak yang lebih besar, tapi sayuran dan buah tak harus direbus.
Finger Food:
Beragam sayuran dan buah yang dipotong panjang seukuran genggaman bayi dan
dikukus/rebus hingga cukup lunak untuk bayi.
Sayuran: wortel, kentang, seledri, mentimun jepang
Buah: apel, pir, melon oranye,
Bahan saus alpukat:
1 buah avokad mentega,
3 sdm keju parut
1 bh tomat merah, rendam dalam air mendidih, kupas kulit, buang biji, haluskan
1 sdt yoghurt
5 sdm susu formula, cairkan dengan 500 cc air hangat
Cara membuat saus:

1. Campur avokad, keju, tomat, youhurt, dan susu. Masukan dalam bkender. Haluskan
2. Sajikan dengan buah dan sayuran rebus/kukus. Untuk 4 porsi.
Gratin Marie Sayuran
Bahan:
4 keping biskuit bayi jenis Marie
40 gr brokoli, tanpa tangkai
40 gr daging ayam cincang, sangrai hingga matang
200 ml air matang/ASI/Susu Formula
1 butir telur ayam kampung
60 gr keju mozarella, parut
Cara Membuat:
1. Siapkan 2 pinggan tahan panas diameter 8 cm. Olesi dengan margarin hingga rata. Taruh
2 keping biskuit marie pada dasar pinggan.
2. Masukan berturut turut brokoli dan ayam dalam pinggan. Sisihkan.
3. Campur susu dan telur aduk hingga rata. Tuang dalam campuran susu ke dalam pinggan. Taburi permukaannya
dengan keju.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat C selama 30 menit.
4. Angkat, sajikan hangat.
Untuk 2 porsi
Jus Brokoli Bayam
Resep cemilan ini cocok bayi untuk usia 6 bulan+, di antara makan pagi dan makan siang.
Bahan :
100 gram brokoli
25 gr daun bayam
200 ml air matang
50 ml air jeruk manis (jeruk medan super atau jeruk baby)
Cara membuat :
1. potong-potong brokoli dan batangnya (5 cm dari pucuknya). blender bersama daun
bayam dan 200 ml air matang sampai halus. Saring.
2. Campur sari brokoli bayam dengan air jeruk manis. aduk rata. tuang ke dalam gelas.
Pisang Yogurt
Makanan selingan untuk bayi usia 6 bulan plus yang sarat kalori. Yogurt untuk bayi rasanya tidak masam, bisa
didapat di pasar swalayan.
Bahan:
1 buah pisang ambon atau cavendish, kerok dagingnya (tengahnya dibuang)
1 sdt yogurt untuk bayi
1 buah jeruk baby, ambil airnya
Cara membuat:
1. campur semua bahan lalu diblender hingga lembut
2. Sajikan segera
Note: salah satu brand yogurt untuk bayi yang sering direkomendasi ibu2 adalah petit miam, bisa didapat di banyak
toko swalayan.
Puding Biskuit
Resep Puding agar-agar dengan biskuit bayi yang cukup lembut untuk bayi usia 9 bulan ke atas.
Bahan:
3 gr Agar-agar warna putih
250 ml Air
12 buah Biskuit bayi
Cara membuat:
1. Aduk rata agar-agar dan air, masak hingga mendidih
2. Tuang adonan agar ke dalam cetakan yang telah dibasahi air
3. Taruh biskuit di atasnya, simpan di lemari es
4. Bisa dimakan bersama puree buah seperti puree alpukat, puree pir, puree pisang atau yogurt bayi rasa buah.
Puding Hunkue Saus Jeruk
Resep cemilan jenis puding ini dibuat dari tepung hunkue yang berbahan dasar
kacang hijau. Teksturnya lembut sekali, cocok untuk bayi.
Bahan:
100 ml susu cair
100 ml air
30 gr tepung hunkue
40 gr gula pasir
100 gr buar pir, potong kecil
Saus jeruk:
200 ml air jeruk
10 gr tepung maizena
25 gr gula pasir
Cara membuat:
1. Campur air, susu, gula, dan tepung hunkue dalam panci kecil, aduk rata. Masak di atas api sambil diaduk hingga
mendidih dan kental.
2. Masukkan potongan buah. Aduk rata, angkat.
3. Tuang ke dalam cetakan (4 buah) yang sudah dibasahi air, lalu dinginkan.
4. Keluarkan puding dari cetakan, hidangkan dengan disiram saus jeruk.
5. Saus jeruk: masukkan air jeruk, gula pasir, dan maizena ke dalam panci. Masak sambil diaduk hingga mendidih
dan kental, angkat.
Untuk 4 porsi
Puding Karamel Panggang
Resep Puding hangat ini bisa untuk bayi mulai usia 9 bulan. Puding yang bentuknya lembut lebih seperti bubur
sumsum ini tidak menggunakan agar-agar ataupun jelly dan dimasak dengan
cara dipanggang atau au gratin.
Bahan:
30 gram gula pasir,untuk karamel
200 ml air
2 butir telur, kocok
20 gram gula halus, untuk puding
1/2 sendok teh vanila bubuk
5 sendok takar susu formula bubuk
Cara membuat:
1. Karamel: letakkan gula pasir dalam wajan datar. Jerang di atas api dan biarkan hingga meleleh dan harum baunya.
Jangan sampai hangus karena akan pahit. Sisihkan.
2. Campur air dengan telur kocok, beri gula halus dan vanila, aduk rata. Campur dengan larutan karamel dan letakan
dalam pinggan tahan panas
3. Ambil loyang, isi dengan air dan letakkan mangkuk tadi di atasnya. Panaskan oven hingga 180 derajat celsius.
4. Masukkan loyang dalam oven dan panggang sampai matang, selama satu jam, angkat. Tunggu sampai agak
dingin.
5. Sesaat sebelum di sajikan bubuhi susu bubuk, aduk hingga tercampur.
Untuk 5 porsi
Puding Kukus Roti Tawar Saus Pir
Resep puding buah ini bisa Untuk Bayi Usia 6-9 bulan karena cukup lembut. Atur jumlah cairan yang ditambahkan
untuk tekstur yang lebih lembut.
Bahan :
150 gr Pir, Kupas dan belah empat dan buang bagian tengahnya
75 gr roti tawar tanpa kulit, potong kecil-kecil
75 ml susu formula
Cara Membuat :
1. Kupas kulit pir, Kukus buah pir selama 10-12 menit kemudian angkat. Setelah
dingin blender hingga jadi pure.
2. Rendam potongan Roti dalam susu formula, aduk sampai roti lunak dan hancur.
3. Tuang campuran roti dalam mangkuk lalu campur dengan puree buah pir
Puding Labu Kuning
Puding ini bisa untuk cemilan atau makanan selingan bayi usia 6-9 bulan karena teksturnya yang lembut dan
kandungan gizi yang cukup. Sambil menyendok puding lezat iin kecil bisa latihan motorik halus, menyiapkannya
untuk bisa makan sendiri.
Bahan:
bungkus agar-agar bubuk warna putih.
70 gram maizena, cairkan dengan sedikit air.
70 gram labu kuning, rebus dan haluskan.
250 cc air.
sendok teh gula pasir. jika labu sudah cukup manis, bisa dihilangkan.
3 sendok makan susu bubuk.
Cara membuatnya:
1. Rebus agar-agar dengan 250 cc air sambil diaduk.
2. Tambahkan maizena cair labu halus dan gula. Aduk terus hingga mendidih di atas api sedang, lalu angkat.
Tambahkan susu bubuk dan aduk rata.
3. Tuang ke dalam cetakan kecil. Biarkan hingga mendingi, baru sajikan.
Untuk 2-3 porsi.
Puding Mangga Tofu
Puding bayi yang creamy, cocok untuk menu cemilan bayi usia 6-8 bulan.
Bahan:
1/2 buah mangga harum manis ukuran sedang
150 gram Tofu atau tahu sutera. Pilih yang teksturnya sangat lembut. Kukus selama 5-10
menit.
25 ml ASI/Susu formula
Cara Membuat:
1. kupas mangga, buang bijinya dan potong-potong kecil
2. Masukan dalan blender bersama tofu yang telah dingin, blender hingga lembut.
3. Simpan di lemari es hingga agak dingin, campur dengan ASI/Susu formula sesaat sebelum disajikan.
4. Jika ingin menyimpan kelebihannya, simpan bagian yang belum dicampur Susu di lemari es, jangan di freezer.
Maksimum hingga 3 hari.
Puding Roti Mentega
Resep makanan bayi jenis Puding panggang ini lembut dan gurih, gak hanya si dedek
bayi yang suka, rasanya juga pas untuk seluruh keluarga.
Bahan:
2 lembar roti tawar putih
2 sdm mentega
6 sdm susu formula 2, seduh dalam 300 cc air hangat
2 butir telur
1 sdm gula castor
1/4 sdt vanili bubuk
Cara Membuat:
1. Olesi roti dengan mentega hingga rata. Potong dadu.Taruh dalam wadah tahan panas yang telah diolesi margarin.
2. Kocok telur dan gula castor hingga memutih, tambahkan susu, aduk terus, lalu tambahkan vanili. Tuang ke dalam
roti, taruh di atas wadah tahan panas yang lebih besar dan isi dengan air. Panggang di oven hingga matang.Untuk: 2
porsi
Sup Krim Ayam Kentang
Kandungan utama resep ini Protein hewani dan nabati, Karbohidrat, Zat Besi & Kalsium. Pastikan daging ayam dan
kentang telah lunak sebelum dicampur bersama dalam susu, sehingga tidak perlu waktu lama merebusnya.
Sum Krim ini dapat dimakan bersama bubur dasar polos.
Bahan:
1/3 cangkir daging ayam tanpa tulang dan kulit yang sudah matang (dikukus/rebus)
dan dipotong dadu dan disuwir-suwir
1/4 cangkir kentang rebus/kukus, potong dadu dan blender
1 sdm keju cheddar parut
1/4 cangkir air/susu formula
1/2 sdt margarine/mentega/unsalted butter
Bubur dasar polos nasi/Cereal/jagung
Cara Membuat:
1. Campur daging ayam kukus suwir, kentang kukus blender, mentega dan ASI/Susu Formula di atas api kecil selama
10 menit.
2. Angkat dan sajikan bersama bubur dasar polos nasi/cereal/jagung
.
Yogurt Buah Cincang
Variasi baru makan buah dengan campuran yogurt tawar dan susu. Yogurt dapat membantu pencernaan bayi.
Bahan:
50 gr Jeruk baby/ jeruk manis, kupas, cincang
100 gr mangga arumanis, kupas, cincang
1 sdm yogurt tawar
1 sdt madu alam murni (khusus bayi di atas 12 bulan). Dapat diganti dengan 20 ml
susu formula/ASI
1/2 keping biskuit bayi, hancurkan
Cara membuat:
1. Blender jeruk dan mangga hingga lembut. Sisakan sedikit jeruk untuk taburan
2. Tuang dalam mangkus, tambahkan yogurt, madu (atau susu) dan potongan biskuit hingga rata. 3. Taburi sisa
potongan jeruk.
1 porsi
RESEP MAKANAN ANAK USIA 1+
Bitterballen Ayam Bayam

Resep ini mengolah bayam menjadi makanan yang tidak terlihat seperti sayur.
Bahan:
200 gram bayam
300 cc susu cair
100 gram ayam giling
30 gram tepung terigu
buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
merica bubuk
garam
pala bubuk
keju lembaran
Cara Membuat:
1. Blender bayam dan susu, sisihkan. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai matang. Masukkan ayam.
Aduk sampai ayam setengah matang.
2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai kecoklatan.
3. Tuangkan susu bayam sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin. Tambahkan garam, merica, dan pala. Angkat
dan dinginkan. Bentuk adonan bulat-bulat, lalu gulingkan di tepung roti. Goreng hingga matang kecoklatan.
4. Hias dengan keju iris, lalu sajikan dengan saus tomat dan sambal botol.
untuk 20 buah
Semur Kentang Kacang Polong

Kentang termasuk salah satu sumber karbohidrat yang dapat mengganti nasi. Tapi di Indonesia kentang juga bisa
sebagai lauk seperti resep semur kentang ini.
Bahan:
2 buah kentang tess, kupas, potong dadu
100 gr kacang polong kaleng atau beku. Rebus hingga lunak, angkat siram air dingin.
2 sdm kecap manis
2 siung bawang putih, memarkan
1/4 sdt garam
sedikit merica bubuk
1 lembar daun salam ukuran kecil
1 butir cengkeh
400 ml air
Cara membuat:
1. Rebus air hingga mendidih, masukan kentang, rebus hingga agak lunak.
2. Masukan kecap manis, bawang putih, garam, merica, daun salam dan cengkeh. Aduk merata. Didihkan hingga
kentang lunak.
3. Masukan kacang polong rebus, aduk sebentar. Segera angkat. Sajikan hangat.
Tofu Balut Panir

Tofu bertekstur lebih halus dan rapuh dibanding tahu, namun tetap lezat digoreng dalam balutan panir. Tambah lezat
jika dimakan bersama mayones
Bahan:
300 g tahu sutera berbentuk segi empat
1 butir telur ayam
sdt merica bubuk
1 sdt garam
100 g tepung panir/roti
minyak goreng
Cara membuat:
1. Tiriskan tahu sutera. Potong ukuran 3x3x2 cm.
2. Kocok telur bersama merica dan garam.
3. Celupkan tiap potongan tahu dalam telur kocok.
4. Gulingkan dalam tepung roti hingga rata. Diamkan selama 30 menit agar sedikit kering.
5. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
6. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan saus mayones.
Untuk 4 orang
Sup Serabut Tahu Ikan

Anak usia 1 tahun ke atas dapat mulai diperkenalkan dengan variasi rasa, tekstur makanan dan variasi jenis resep
yang beragam. Sup tahu ikan dengan telur ayam ini salah satu resep favorit menu.
Bahan:
100 gr Tahu jepang, iris sekitar 1 cm
75 gr Fillet ikan kakap kukus dgn seiris kecil jahe dan sedikit garam, potong dadu
250 ml kaldu kaki ayam
1 siung Bawang putih, memarkan
1 cm Jahe memarkan
1 lembar Daun bawang kecil iris halus
1 buah Telur kocok lepas
1/2 sdt Kecap ikan
1/2 sdt Minyak wijen
1/2 sdt Saus tiram

1/3 sdt Maizena larutkan dengan 1 sdm air dingin
sedikit merica
1/2 sdt mentega untuk menumis bawang putih dan jahe
Cara membuat:
1. Panaskan kaldu, masukkan ikan dan tahu. Tambahkan tumisan bawang putih halus. Masukan kecap ikan, minyak
wijen dan saus tiram sambil terus diaduk
2. Tuangi telur sedikit demi sedikit sambil diaduk agar telur membentuk serat panjang.
3. Masukan larutan tepung maizena, aduk dan masak hingga mendidih. Terakhir masukkan irisan daun bawang kecil
aduk sebentar dan angkat segera.
Risotto Ayam Jamur
Bubur yang terilhami dari makanan tradisional Italia. Resep Risotto aslinya memakai anggur putih, tapi diganti
dengan air soda manis (sprite) ternyata enak juga. Resep ini bisa untuk segala usia, dan cocok untuk menu sarapan
pagi.
Bahan:
150 gr daging ayam fillet, rebus dan potong dadu kecil.
2 cangkir beras
1 buah bawang bombai
600 ml kaldu ayam
10 butir jamur kancing, iris tipis
2 batang seledri, cincang kasar
2 sdm margarin
150 ml air sode manis (misalnya sprite)
40 gr peterseli, cincang
50 gr keju parmesan
garam secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombai hingga harum, masukan garam, jamur dan seledri cincang. aduk rata.
2. Masukan beras yang telah dicuci bersih, tuang kaldu sedikit demi sedikit dengan api kecil selama 10 menit
3. Masukan daging ayam rebus, air soda manis, aduk rata. Masak sampai lembut. Masukan keju parmesan dan
terakhir masukan peterseli. Angkat dan sajikan hangat.
Semur Bola Hati Ayam

Resep lauk utama ini sudah bisa dinikmati untuk anak usia mulai 1.5 tahun ke atas. Pilih daging ayam segar tanpa
lemak agak lebih empuk.
Bahan:
200 gr Daging Ayam kampung giling
100 gr Ati ayam kampung cincang halus
1 buah kentang ukuran sedang. kupas dan iris memanjang
1 siuang Bawang putih haluskan
1 sdt tepung Maizena, larutkan dalam sedikit air
2 sdt Kecap manis
sedikit Lada dan garam
300 ml air
Cara mebuat:
1. Campur ayam kampung, ati ayam dan sedikit maizena. Masukan lada & garam. Uleni hingga dapat dibentuk.
2. Ambil 1 sdm adonan bentuk bola. Lakukan hingga adonan habis.
3. Tumis bawang putih halus sampai harum, tambahkan air. Masak hingga mendidih. Masukan kentang, masak
hingga lunak.
4. Masukkan bola-bola ati ayam ke dalam tumisan bawang putih tersebut.
5. Bumbui dengan kecap manis, lada, garam, pala. Masak sampai matang.
Pindang Telur Puyuh

Telur puyuh selain lezat dibuat sup, juga enak dipindang. Bisa untuk menu si kecil 1 tahun.
Bahan:
20 butir Telur Puyuh.
50 gram Kulit Bawang Merah.
4 lembar Daun Salam.
5 lembar Daun Jambu Biji.
3 cm Lengkuas, memarkan.
1 sendok teh Garam Halus.
5 Tusuk Satai.
1 buah Tomat, buang tengahnya, iris dadu seukuran tomat.
Air untuk merebus.
Cara membuat:
1. Rebus Telur Puyuh bersama Kulit Bawang, Daun Salam, Daun Jambu, Lengkuas serta Garam. Biarkan mendidih
hingga 60 menit sampai Telur 3/4 matang.
2. Angkat Telur dari Air perebusnya. Ketuk telur hingga kulit retak-retak.
3. Rebus kembali hingga air perebus habis. Angkat dan kupas.
4. Tusuk dengan Tusuk Satai diselingi irisan Tomat. Kemudian tumpulkan ujung Tusuk Satai yang tajam.
Sup Labu Kuning Tabur Crouton

Resep sup ini paling cocok dimakan dengan roti tawar panggang atau roti croisant plain. Sedap hangat di pagi yang
dingin, untuk sarapan seluruh keluarga.
Bahan:
1 sdm margarin
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang
50 gr bawang bombai, cincang
550 gr labu kuning, potong-potong
750 ml kaldu sapi
250 ml susu segar (dapat diganti susu yg biasa diminum si kecil)
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm keju cheddar parut
Bahan crouton:
4 lembar roti tawar dioles sedikit mentega, taburi oregano bubuk.
Potong ukuran dadu 1 cm dan panggang sebentar.
Cara membuat:
1. Panaskan margarin dan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu.
2. Masukkan labu kuning dan aduk sebentar. Masukkan air kaldu dan masak dengan api kecil sampai labu kuning
lunak. Setelah itu, angkat dan biarkan agak dingin. Blender sampai lembut.
3. Panaskan kembali dan masukkan susu/krim. Tambahkan garam, merica, dan keju. Angkat setelah mendidih.
4. Sajikan hangat-hangat dengan taburan roti panggang/crouton
Untuk: 6 porsi
Pepes Tahu
Menu anak usia 1 tahun ke atas banyak pilihannya, sudah mirip makanan orang dewasa dengan tekstur yang lebih
lembut dan bumbu yang lebih sederhana.
Bahan:
2 potong (400 g) tahu putih, haluskan
1 butir telur ayam, kocok
20 lembar daun kemangi
1/4 buah paprika merah, iris tipis, jika anak suka./ bisa diganti tomat
daun pisang
Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
sedikit merica
1/2 sdt garam
Cara membuat:
1. Campur tahu halus dengan telur, paprika, kemangi, dan bumbu halus. Aduk hingga rata.
2. Ambil sepotong daun pisang, beri 2 sdm adonan tahu. Gulung daun pisang sambil padatkan. Semat kedua
ujungnya dengan lidi.
3. Kukus dalam dandang panas hingga matang. Angkat.
4. Bakar di atas bara api hingga daun kering. Angkat.
Untuk 4 bungkus
Note. Resep asli dari milis dapurbunda menggunakan cabe merah & cabe hijau, 5 butir bawang merah dan 2 siung
bawang putih.
Kukus Udang Gulung Dadar

Dadar telur dapat dibuat kecil-kecil atau besar lalu dipotong sesuai selera. Setelah dikukus dapat langsung dimakan
atau bisa juga digoreng. Happy cooking bunda!
Bahan :
100 gr Udang kupas, cincang
1 buah Wortel ukuran sedang potong korek api
5 batang Buncis potong 5 cm
2 buah Telur
1 siung Bawang putih haluskan
Sedikit merica bubuk dan garam
Cara membuat:
1. Kocok lepas telur, tambah air 2 sdm air buat dadar tipis ukuran 5 cm menggunakan wajan kue dadar. Lakukan
hingga telur habis
2. Campur udang cincang dengan bawang putih halus, tambahkan lada & garam. Aduk hingga merata.
3. Letakan adonan udang di atas telur dadar. Beri potongan wortel & buncis. Gulung dan rekatkan sisinya dengan
putih telur atau ikat supaya tidak lepas. Lakukan hingga dadar habis.
4. Siapkan kukusan dan Kukus udang gulung hingga matang.
5. Bisa langsung dimakan atau digoreng dahulu.
Kentang Tumbuk
Kentang tumbuk atau mashed potato dapat menjadi sumber kalori pengganti nasi dan roti. Karena rasanya yang
lembut dan tanpa bumbu dan aman untuk si kecil, resep ini cocok untuk seluruh keluarga.
Bahan:
1 Kg Kentang
2 sdm mentega
150 ml susu hangat, tambahkan atau kurangi susu hingga kentang terasa lembut
Sedikit garam dan merica bubuk, jika perlu
1 batang seledri atau peterseli, cacah halus
catatan: untuk anak usia dibawah 12 bulan, gunakan susu formula atau ASI, pilih mentega tawar, tanpa/kurangi
garam/merica.
Cara membuat:
1. Kupas kentang, potong menjadi 4 bagian agar mudah menumbuknya, rebus hingga matang, tiriskan
2. Hancurkan kentang, tambahkan mentega, garam halus sambil aduk terus hingga merata dan adonan terasa
lembut
3. Tuangi susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga kentang terasa lembut dan pluffy.
4. Sajikan di piring dan taburkan merica jika perlu dan seledri/peterseli
Makaroni Saus Keju

Resep pasta ini cukup aman untuk anak usia 1 tahun yang baru lepas dari makanan lembut bayi, dan tentunya cocok
untuk anak segala usia. Padu padankan dengan sayuran, kentang goreng atau saus tomat untuk menambah
citarasa.
Bahan :
2 cangkir makaroni elbow (bengkok)
100 gr keju cheddar parut
200 ml susu
1/4 sendok teh garam
1/2 sdt minyak goreng
2 lembar daging asap, potong dadu
sedikit merica bubuk
air secukupnya
Cara membuat :
1. Didihkan air dan garam, masukan minyak goreng lalu masukkan makaroni dan masak selama 12 15 menit
sampai lunak. Angkat dan siram dengan air es. Sisihkan
2. Saus keju: campurkan keju dan susu. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga keju mencair, masukan potonga
ndaging asap dan bubuhkan sedikit garam dan merica bubuk.
3. Masukkan makaroni matang dalam saus, aduk rata. Angkat dan sajikan bersama rebusan sayuran seperti brokoli
dan wortel.
Perkedel Kentang Ikan Kakap
Ikan laut lebih sehat berkat kandungan lemak tak jenuh serta bebas kolesterol. Perkedel kentang dapat divariasikan
dengan ikan loh bunda, tak melulu daging atau ayam.
Bahan:
300 gr daging ikan Kakap fillet, kukus hingga matang, haluskan
500 gr kentang, kupas dan rebus hingga matang, haluskan
2 sdm tepung terigu
1 butir telur
50 gr wortel, parut halus memanjang
50 gr jagung manis kalengan, tiriskan
50 gr kacang polong
2 batang daun seledri, iris tipis
1 batang daun bawang, iris tipis
2 butir telur, kocok sebentar untuk melumuri perkedel
minyak secukupnya untuk menggoreng
Bumbu halus:
1 sdm ketumbar sangrai
1/3 sdt merica bulat
1/2 ruas jari kunyit bakar
1/2 sdt garam halus
Cara membuat :
1. Tumis bumbu halus hingga harum
2. Campurkan daging ikan halus, kentang halus, tepung terigu, telur, dan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan wortel, jagung manis, dan kacang polong, aduk rata lagi. Bagi adonan perkedel menjadi beberapa
bagian, kepal-kepal membentuk bulat pipih.
4. Gulingkan perkedel dalam telur kocok, kemudian goreng di atas api sedang saja, hingga kedua permukaannya
berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
Muffin Bihun Kukus

Resep cemilan ini amat mengenyangkan dan kaya nutrisi. Ubi jalar merah menyumbang betakaroten, serta tambahan
serat, vitamin B kompleks, dan protein dari kacang hijau.
Cocok untuk usia 1 tahun +
Bahan:
50 gr bihun, rendam hingga lunak, potong 3 cm
150 gr ubi jalar merah, serut kasar
2 sdm kacang hijau rebus (rendam dulu semalaman)
3 btr telur, kocok rata
125 ml susu kedelai tawar/ susu cair rendah lemak
50 gr gula pasir
1 sdm daun jeruk iris tipis
sdt jahe cincang
sdt garam
minyak goreng untuk mengoles
Cara Membuat:
1. Campur bihun, ubi jalar, dan kacang hijau, tambahkan telur dan susu. Aduk rata. Masukkan gula pasir, daun jeruk,
jahe, dan garam. Aduk hingga gula larut.
2. Olesi cetakan muffin mini (diameter 5 cm) atau cetakan serupa yang diolesi minyak goreng. Masukkan campuran
bihun-ubi, kukus dalam dandang dengan air mendidih hingga masak.
3. Keluarkan kue dari dandang. Setelah hangat, keluarkan dari cetakan. Sajikan.
Pasta Skotel Penne
Skotel walaupun bukan makanan asli Indonesia namun rasanya sudah cukup populer. Bunda bisa menyiapkan skotel
sekaligus sebagai lauk dan sumber karbohidrat. Cocok untuk menu akhir minggu bersama keluarga.
Bahan:
100 gr pasta penne
Bahan saus daging:
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
200 gr daging cincang has dalam
3 buah tomat besar manis, diparut
5 sdm saus tomat
2 sdm pasta tomat
1 sdt garam
2 sdt gula pasir
100 ml air
1 sdt oregano
1/2 sdt daun basil cincang
1 sdm minyak zaitun untuk menumis
Bahan saus keju:
2 sdm tepung terigu protein sedang
250 ml susu cair
25 gr keju cheddar parut
1/4 sdt garam
25 gr keju cheddar parut untuk taburan
Cara membuat;
1. Didihkan sekitar 1 Liter air bersama 1/2 sdt garam dan 1 sdm minyak goreng untuk merebus pasta penne. Angkat
setelah matang, tiriskan dan siram air dingin. Sisihkan.
Saus daging:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukan daging cincang, aduk hingga daging
berubah warna.
2. Masukan tomat, pasta tomat, saus tomat, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Tuangi 100ml air dan
aduk hingga mengental.
3. Masukan oregano, basil dan pasta penne. Aduk rata.
4. Siapkan pinggan tahan panas yang telah diolesi margarin, tuang pasta penne kedalamnya. Sisihkan.
Saus Keju:
1. Panaskan mentega, tambahkan tepung terigu, aduk hingga berbutir lalu tuangi susu cair sedikit demi sedikit sambil
diaduk hingga licin.
2. Masukan parutan keju cheddar, garam dan merica bubuk. Aduk sampai kental dan meletup-letup.
3. Tuang saus keju di atas pasta penne dan taburi dengan keju cheddar parut.
4. Letakan wadah tahan panas yang lebih besar dari pinggan, isi air sedikit. Letakan pinggan berisi pasta penne di
dalam wadah tersebut. Panggang dalam oven bersuhu 170 derajat celsius selama 30 menit. Gunakan api bawah.
Untuk 8 potong.
Balita Pai Ayam Kentang Sayuran
Bahan:
200 gram daging ayam giling
375 gram kentang, kupas, potong dadu 1 cm.
1 sendok makan susu bubuk.
2 sendok makan minyak sayur
1 siung kecil bawang putih, cincan halus
1 buah bawang bombay ukuran sedang, cincang halus.
100 gram daun bawang, cuci, iris halus.
30 gram mentega.
1 sendok teh garam .
sendok teh merica bubuk.
1 sendok teh seledri cincang
1 buah wortel, kupas, parut kasar.
1/2 buah tomat, buang bijinya, cincang kasar.
100 cc kaldu ayam.
Cara membuat
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay, bawang putih dan daun bawang hingga layu. Tambahkan
ayam cincang, seledri, wortel parut dan tomat cincang lalu masak 5 menit. Angkat.
2. Setelah agak dingin, tuang ke dalam food processor dan proses hingga lembut.
3. Pindahkan tumisan tadi ke wajan. Masak hingga mendidih sambil ditutup selama 4 menit.
4. Sementara itu, rebus kentang, beri garam dan masak hingga matang. Angkat, haluskan kentang bersama susu
dan mentega. Beri garam dan merica, aduk rata. sisihkan.
5. Siapkan 3 mangkuk kecil tahan panas. Tuang campuran ayam ke dalam mangkuk. Tutup atasnya dengan
campuran kentang, ratakan dan beri mentega.

6. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat C selama 20 menit hingga berwarna kekuningan. Angkat.
7. Setelah dingin, dapat dihias membentuk wajah dengan sayuran dan roti panggang dan crouton (roti tawar dipotong
dadu dan dipanggang).
Untuk 3 porsi
Nugget Ayam Praktis
Bahan:
300 gram Daging Ayam giling
2 butir Telur
70 gram Tepung sagu
50 gram makaroni rebus
125 ml Susu cair
Merica secukupnya
1/4 sdt Garam secukupnya
1/4 sdt Gula pasir secukupnya
Bahan:
1. Campur semua bahan, aduk rata. Sebelumnya siapkan loyang loaf yang sudah diolesi margarin. Masukkan
adonan ke loyang loaf, ratakan.
2. Panggang. Setelah masak, potong2 seukuran selera.
3. Siapkan 1 butir telur, balut dengan tepung roti, simpan dalam lemari es (1/2-2 jam). Siap untuk digoreng.
Perkedel Tempe
Di resep aslinya, bumbu halus menggunakan cabe rawit. Disini dihilangkan
Bahan :
300 gram tempe
2 sdm tepung sagu
1 putih telur
3 lembar daun jeruk, iris halus
minyak secukupnya, untuk menggoreng
Bumbu Yang Dihaluskan :
2 cm kencur
1 sdt terasi matang
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
Cara Membuat :
1. Haluskan tempe, campur dengan tepung sagu, putih telur, irisan daun jeruk, dan bumbu yang di haluskan, aduk
rata.
2. Ambil sesendok makan, bentuk bulat lonjong.
3. Panaskan minyak goreng dan goreng hingga matang.
4. Sajikan hangat.
Pasta Sayuran Saus Keju

Makaroni dapat menjadi salah satu pilihan sumber karbohidrat bagi baita. Resep makanan balita kali ini
menggunakan makaroni dan sayuran.
Bahan:
80 gr Makaroni bengkok mini, rebus hingga empuk
4 kuntum kecil brokoli, kukus hingga empuk
4 kuntum kecil kembang kol, kukus hingga empuk
Bahan Saus Keju:

1 sdm minyak zaitun extra virgin
1 sdm tepung terigu
175 m susu kedelai/susu cair
1 sdt daun seledri cincang
50 gr keju tawar, dapat diganti keju cheddar parut
Cara Membuat:
1. Saus keju: panaskan wajan mini di atas apir sedang, tambahkan minyak zaitun, masukan tepung terigu, aduk
hingga licin
2. Tambahkan susu, aduk hingga tepung larut, masukan seledri, masak hingga lembut. Matikan api.
3. Masukan makaroni rebus dan sayuran kukus, aduk hingga rata. Sajikan.
Rolade Kukus Ayam Keju
Resep Rolade ayam ini dapat disimpan dalam freezer untuk stok. Dinginkan dahulu, lalu bungkus dengan plastik
makanan dan dimasukan dalam freezer.
Bahan:
400gram daging ayam / sapi cincang
150gr tepung roti
150ml susu cair
merica,garam,bawang merah dan bawang putih sesuai selera
irisan seledri / bawang daun jika suka
telur 3 butir kocok asal
keju potong kotak memanjang, sesuai selera
Cara membuat :
1. campur bahan sampai rata,
2. siapkan daun pisang oles dengan minyak goreng sedikit, ambil adonan lalu isi dengan keju kotak panjang bentuk
sesuai selera (kotak atau bulat) , bungkus kembali dengan alumunium foil.
3. kemudian kukus selama 45 menit hingga matang angkat dan sajikan.
Tips. Rolade ini dapat juga digoreng dengan tepung roti.
Caranya: Potong sesuai selera, kemudian masukan ke putih telur dan gulingkan di atas tepung roti diamkan dalam
frezer 1 malam. Rolade siap digoreng.
Kukus Makaroni Daging
variasi resep menu makanan bayi 9 bulan hingga usia 2 tahun

Bahan:
200 gr makaroni, direbus sampai lembut atau bisa gunakan bubur dasar makaroni
1/2 btr bawang bombai, cincang halus
1 bh wortel yang kecil, parut
1 bh kentang ukuran kecil, parut
2 btr telur
1/2 cangkir susu formula
100 gr daging ayam cincang/daging sapi cincang
Cara Membuat:
1. Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan mentega sampai harum. Masukkan parutan wortel dan kentang
sambil diaduk. Lalu masukkan susu cair, daging ayam/sapi cincang, angkat.
2. Masukkan telur ke dalam bahan tadi sambil dikocok lepas. Kemudian tuangkan dalam pinggan tahan panas. Kukus
sampai matang. Angkat dan dinginkan.
Untuk 2 porsi
Nugget Ayam Gulung Keju
Bahan :
500 gr ayam giling
4 buah roti tawar tanpa kulit
100 gr keju cheddar/ mozarella dipotong dadu 1x1cm
2 butir telur
100 ml air matang
mentega untuk olesan
Bumbu halus :
1 sdt lada halus
garam secukupnya
250 gr tepung roti
2 butir telur kocok
Cara membuat :
1. Rendam roti dalam air matang. Campur ayam giling, roti, telur, serta bumbu yang dihaluskan. Aduk sampai rata.
2. Siapkan loyang atau pinggang tahan panas ukuran 20 cm. Olesi dengan mentega.
3. Tuangkan adonan ke dalam loyang. Ratakan dan kukus selama 20 menit.
4. Dinginkan adonan. bagi menjadi 20-25 bagian. Ambil potongan keju dan bungkus dengan adonan nugget menjadi
bentuk bola,
5. Gulingkan gulungan nugget ke dalam tepung roti, lalu telur kocok, kemudian tepung roti lagi.
6. Masukkan ke dalam freezer dan diamkan selama kurang lebih 2 jam.
7. Goreng nugget dan hidangkan
untuk 20-25 potong
Roti Kukus Sayuran
Resep makanan bayi kukus banyak macamnya, salah satunya adalah Resep Sayuran kukus dengan roti dan ikan
tuna. Resep yang tinggi nilai gizinya. Untuk usia 10+ bulan.
Bahan:
1 lembar roti tawar tanpa kulit, potong menjadi 16 kotak
25 gr Daging ikan tuna segar, cincang dan kukus sebentar (10 menit)
1 sdt keju parut
25 gr wortel, kupas, serut dan rebus hingga empuk
25 gr brokoli, iris perkuntum kecil, rebus hingga empuk
50 ml kaldu ikan/ ayam
1 sdm tepung terigu
1 butir telur ayam, kocok lepas
Cara membuat:
1. Letakan wortel dan brokoli di dasar pinggan tahan panas. Atur roti diatasnya, taburi ikan dan keju. Sisihkan.
2. Campur kaldu ikan/ayam dan tepung terigu. Masukan telur kocok, aduk rata. Tuang adonan di atas potongan roti.
3. Kukus hingga masak (20 menit).
1 porsi
Kukus Pangsit Ayam
Resep makanan anak yang dikukus lebih sehat daripada digoreng. Salah satunya adalah pangsit kukus daging ayam
ini. Resepnya sederhana dan membuatnya pun mudah .
Bahan :
20 lembar kulit pangsit, siap pakai. Banyak dijual di swayalan
1 butir putih telur untuk perekat kulit pangsit
Bahan Isi :
50 gr jamur shitake, cincang kasar
1 buah bawang bombay, cincang halus
1 buah wortel, serut memanjang
2 sdm saus tiram
1 sdt kecap asin
1 sdt gula pasir
1 sdt minyak wijen
1 sdm tepung maizena, larutkan dalam 2 sdm air matang
2 sdm minyak goreng
Cara membuat :
1. Panaskan minyak dengan api sedang, tumis cincangan bawang bombay dan bawang putih hingga harum
berwarna keemasan. masukkan daging ayam giling, masak sambil diaduk hingga berubah warna.
2. Masukkan cincangan jamur shitake, irisan daun bawang, potongan wortel, saus tiram, kecap asin, gula pasir dan
minyak wijen. aduk-aduk. masak hingga semua bahan matang. sesaat sebelum diangkat tuang larutan maizena,
aduk aduk cepat hingga mengental. angkat dan biarkan dingin.
3. Ambil satu lembar kulit pangsit, lalu letakkan satu sendok makan bahan isian.ditengah kulit. Oleskan putih telur
disekeliling kulit pangsit lalu bungkus isian dengan bentuk kerucut. tekan-tekan agar pinggiran merekat.
4. Sementara itu siapkan dandang dan panaskan dengan api sedang. olesi dengan sedikit minyak agar tidak lengket
nantinya. kemudian susun pangsit di dalamnya. kukus selama 10-15 menit atau hingga matang dan padat.
5. Angkat dan sajikan hangat dengan saus sambal atau saus kecap. Atau dimakan bersama bakso kuah. Klik
untuk resep bakso kuah.
Note: Jika suka digoreng, setelah dikukus dapat digoreng dalam minyak yang banyak dan panas. cukup 5 menit
sampai agak kekuningan, lalu tiriskan.
Kaserol Panggang Daging Sayuran
Banyak sekali kandungan gizi dan variasi bahan makanan yang terkandung dalam resep makanan bayi ini. Cukup
mewakili menu lengkap protein, karbohidrat, vitamin dan serat tumbuhan. Dan sehat, karena cara memasaknya
dipanggang.
Bahan:
100 gram kentang, kupas, kukus, haluskan
50 gram tomat, cincang
50 gram wortel parut
50 gram daun bayam, cincang halus
1 butir telur, kocok
1 sendok makan bawang bombay cincang
1 sendok makan margarin untuk menumis
50 gram daging giling
50 gram keju parut
Cara membuat:
1. Panaskan margarin dalam panci kecil, tumis bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan daging giling, aduk-aduk hingga matang. Angkat, sisihkan.
3. Campur kentang, tomat, wortel, bayam, telur, dan keju parut. Aduk rata.
4. Tambahkan tumisan daging , aduk rata lalu tuang ke dalam loyang yang telah diolesi mentega. Ratakan, panggang
dalam oven bersuhu 180C hingga matang.
5. Angkat, jika perlu lumatkan dengan saringan kawat saat akan disajikan
Untuk 2 porsi
Tenggiri Fish Cake
Resep makanan anak dengan olahan ikan yang satu ini gurih tanpa banyak asesoris bumbu dan bahan. Cara
membuatnya pun cukup sederhana. Ikan tenggiri bisa diganti dengan ikan kakap atau lainnya.
Bahan:
* 100 g tenggiri, cincang hingga lembut
* 1 butir telur, kocok lepas
* 1 sdm wortel serut
* 1 sdm daun bawang iris
Bumbu halus:
* 3 buah bawang merah
* 2 siung bawang putih
* Ketumbar, garam, dan lada bubuk secukupnya
Cara Membuat :
1. Campur Tenggiri, telur, wortel, daun bawang, dan bumbu yang di haluskan.
2. Bentuk bulat pipih, olesi minyak jagung, lalu panggang atau di bakar.
3. Angkat dan hidangkan selagi hangat.
Tahu Kukus Goreng
Variasi resep tahu dengan rasa yang berbeda. Seperti tahun isi tapi dengan paduan udang
atau ikan. Menambah rasa sekaligus gizi yang seimbang.
Bahan :
300 gr tahu putih, haluskan
2 btr telur ayam, kocok
200 gr buncis, iris halus
50 gr wortel, parut
100 gr udang kupas, cincang bisa di ganti dengan ikan tuna dan lainnya.
1/2 sdt bawang putih
1 btr telur, kocok lepas, untuk pencelup
Cara Membuat :
1. Campur semua bahan, lalu masukkan ke cetakan besar yang sudah diolesi minyak goreng.
2. Kukus 30 menit, dinginkan, potong-potong bentuk yang lucu-lucu, lalu celup ke telur dan goreng hingga
kecokelatan.
3. Sajikan sebagai lauk dengan nasi panas.
Untuk 4 porsi
Nugget Ayam Keju
Nugget buatan sendiri selain lezat juga terjamin kualitas bahan dan cara pembuatannya.
Dan tentu bebas bahan pengawet.
Bahan:
4 lembar roti tawar tanpa kulit
200 g wortel, parit halus
100 gr brokoli, cincang halus
150 gr keju cheddar, parut
100 gr keju Edam, parut
2 butir telur
100 ml susu cair
Margarin untuk olesan
Bumbu Halus:
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Bahan Pelapis:
250 gr Tepung roti kasar
2 butir telur, kocok lepas
Cara Membuat:
1. Rendam roti dalam susu. Haluskan dan campur dengan ayam, wortel, brokoli, daun bawang, keju, telur dan bumbu
halus. Aduk hingga merata.
2. Siapkan loyang atau pinggan tahan panas. Olesi dengan margarin. Tuangkan adonan dan kukus selama 20 menit.
3. Dinginkan dan bentuk sesuai selera.
4. Gulingkan potongan nugget ke dalam tepung roti, kemudian celupkan dalam kocokan telur lalu gulingkan kembali
ke dalam tepung roti.
5. Masukan dalam freezer selama kurang lebih 2 jam sebelum menggoreng nugget dalam minyak panas.
6. Nugget dapat disimpan dalam freezer kurang lebih sampai 2 minggu.
Muffin Sayuran
Siasati jika anak tidak suka makan sayuran. Coba deh resep muffin sayuran ini. Gurih, sehat dan tampilannya juga
menarik. Membuatnya juga mudah
Bahan:
300 gr tepung terigu
100 gr gula palem
40 gr wortel, parut kasar
40 gr brokoli, cincang halus
250 cc air jeruk manis
6 sdm susu formula bubuk, larutkan dalam air jeruk manis
125 gr mentega, cairkan
1 telur ayam, kocok lepas
Cara Membuat:
1. Olesi cetakan muffin dengan margarin.
2. Campur tepung terigu, gula palem, wortel, dan brokoli. Aduk rata.
3. Tuangkan susu jeruk manis sambil terus diaduk, kemudian mentega dan telur ayam, aduk hingga semua bahan
tercampur rata.
4. Tuang ke dalam cetakan muffin, panggang hingga matang.
Untuk: 6 porsi
Omelet Makaroni Bayam

Bahan:
50 gr makaroni, rebus matang hingga lembut (tergantung selera anak)
6 lbr bayam, cincang halus, kukus dahulu jika perlu lebih lembut
1/4 bh bawang bombai, cincang halus, kukus sebentar
2 siung bawang putih, cincang halus, kukus sebentar
1 bh tomat, potong-potong
5 btr telur, kocok sampai kental
50 gr keju mozzarella, parut
1 sdm susu formula atau ASI
Cara membuat:
1. Aduk makaroni, bayam, bawang bombai, bawang putih dan garam.
2. Masukkan telur, aduk rata.
3. Tuang ke wajan dadar antilekat. Masak sampai adonan mengeras.
4. Taburkan tomat dan keju mozzarella. Tutup wajan lalu masak dengan api kecil sampai matang.
Untuk 6 potong
Bubur Ayam Sayuran
Bahan:
50 gr beras yang sudah direndam air
350 ml air
50 gr daging ayam cincang
1 kuning telur
Cara Membuat:
1. Campur beras dan air dalam panci. Tutup panci dan masak sampai air mendidih selama kurang lebih 15 menit.
Aduk sampai menjadi matang dan lunak.
2. Masukkan ayam cincang, aduk rata sampai ayam matang.
3. Kuning telur dikocok lepas, masukkan dalam bubur, aduk rata. Bubuhi susu formula, aduk hingga rata.Angkat dan
dinginkan.
4. Hidangkan satu sendok makan puree sayuran hijau (misal: puree kacang polong, puree bayam ataupuree brokoli)
Kentang Panggang Keju
Usia 9 bulan ke atas bayi siap untuk makanan yang lebih bervariasi dan kandungan protein yang lebih kompleks.
Bahan:
1 buah kentang, cuci dan sikat kulitnya sampai bersih lalu potong dadu
1 kuning telur
2 sdm keju parut
2 sdm air/susu formula/ASI
Cara Membuat:
1. Panggang kentang sampai lunak (kira-kira 1 jam).
2. Tunggu hingga dingin, cincang kasar, sisihkan
3. Campur dan kocok lepas kuning telor, keju dan air.
4. Aduk kocokan telur dengan kentang cincang, keju dan air/susu formula/ASI
5. Tuang pada wadah kecil yang tahan panas, lalu panggang sampai matang selama 15 menit
Sate Sosis Panggang

Sosis kali ini diolah lain dari biasanya. Tidak melulu harus digoreng. Bisa untuk lauk makan nasi dan bekal ke sekolah
karena mudah dan cepat menyiapkannya.
Bahan:
10 buah sosis sapi
20 tusukan sate
Bumbu perendam:
50 gr bawang bombai, parut
100 gr nanas, parut
4 sdm saus tomat
1 sdt gula pasir

1/2 sdt garam
Cara Membuat:
1. Potong sosis menjadi 2 bagian. Kerat melintang salah satu ujungnya menjadi 4 bagian seperti kembang. Tusuk
ujung satunya dengan tusuk sate. Sisihkan.
2. Campur semua bahan bumbu perendam, aduk hingga merata.
3. Lumuri sosis dengan bumbu perendam, dan diamkan 10 menit.
4. Panggang di atas wajan tebal hingga kecoklatan. Sajikan.
Nugget Tahu
Bahan:
450 gr tahu putih (tahu cina)
3 butir telur ayam
1/3 sdt pala bubuk
2 sdm margarine untuk mengoles
50 gr tepung terigu
1 butir telur ayam, kocok
100 gram tepung panir
Minyak, untuk menggoreng
Sedikit garam
Cara membuat:
1. Campur tahu dengan merica, pala, 3 butir telur, daun bawang
2. Aduk rata cara nomor 1, olesi loyang (20 cm x 20 cm) dengan margarine hingga rata
3. Tuang adonan ke loyang, padatkan. Kukus hingga matang, angkat
4. Setelah dingin, potong ukuran jari. Taburi dengan tepung terigu, celupkan dalam telur kocok dan gulingkan ke
dalam tepung panir, hingga rata
5. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan. Sajikan.
Untuk 4 porsi

Makanan Bayi

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Makanan Bayi

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

RESEP MPASI BUBUR DASAR

BUBUR BERAS MERAH

Bubur Bayi Jagung Manis

Jagung manis dapat menjadi alternatif pengganti karbohidrat kompleks yang

Bubur Bayi Labu Kuning

Bubur Bayi Makaroni Polos

Bubur Bayi Nasi Polos

3 sdm Nasi yang sudah matang

Bubur Bayi Roti Polos

Rebus sampai mendidih dan lunak. Campur susu formula/ASI 30

Bubur Cornflake Polos

Rebus 2 3 sdm cornflake sampai 1/2 lunak dengan air

Masukkan susu formula/ASI 30 cc, aduk rata

Bubur Dasar Makaroni

Bubur Dasar Ubi Jalar Ungu

Bubur Susu Tepung Hunkue

3. Tuangi dengan ASI/susu formula sampai kekentalan yang diinginkan.

Puding Susu Saus Buah

Puree Kentang Kukus Polos

RESEP MPASI BAYI 6-9

Buah Panggang Tabur Coklat

Bubur Bayi Kacang Hijau Soyamilk

Bubur Beras Merah Polong

Bubur Biskuit Buah Campur

Bubur Biskuit Saus Apel

Bubur Buah Yogurt

Bubur Havermut Peach

Bubur Havermut Pisang Panggang

Bubur Kabocha Wortel

Bubur Nasi Merah Rasa Buah

Bubur Pir Tepung Beras

tunggu agak hangat lalu blender.

Bubur Saring Ayam Isi Keju

Bubur Saring Ayam Kentang Wortel

25 gr tomat dipotong kecil

Bubur Saring Beras Merah Ayam Tomat

Bubur Saring Hati Ayam Kentang

Bubur Saring Kentang Hati Ayam

1/4 sdt garam

Bubur Saring Kentang Keju

Bubur Saring Kentang Tomat

Bubur Saring Kentang Wortel

Bubur Saring Nasi Apel

Bubur Saring Nasi Wortel

Bubur Saring Tempe & Bayam

Bubur Susu Alpukat Beras Merah

Bubur Susu Kacang Hijau

Bubur Susu Saus Pepaya

Bubur Susu Tepung Beras

Bubur Tomat Pisang

Bubur Ubi Apel Panggang

Jus Pepaya Jeruk Baby

Kukus Nasi Coklat

Kukus Sayur Campur

Mangga Apel Manis

Nasi Tim Saring Ayam Isi Keju

Nasi Tim Saring Ayam Wortel

Nasi Tim Saring Brokoli

Nasi Tim Saring Hati Ayam

Nasi Tim Saring Hati Ayam

Nasi Tim Saring Ikan Kakap

Nasi Tim Saring Tempe Teri

Tips: tahu dapat diganti dengan tempe