SATUAN ACUAN PENDIDIKAN KESEHATAN

Topik

: Diabetes Mellitus

Waktu

: 30 menit

Peserta

: Keluarga Tn. B

Tempat

: Di rumah Tn. B

Nama mahasiswa

: 1. Reina Suci Anugrah

2. Riana Andansari
3. Siti Hafizhah
4. Tiani Yuniswari

A. Tujuan
1. Tujuan Umum
Setelah dilakukan pendidikan kesehatan selama 30 menit, klien mampu mengetahui
mengenai diabetes mellitus.
2. Tujuan Khusus
Klien akan mampu:
1. Menjelaskan pengertian Diabetes Mellitus.
2. Menyebutkan penyebab Diabetes Mellitus.
3. Menyebutkan tanda dan gejala Diabetes Mellitus.
4. Mengetahui komplikasi Diabetes Mellitus.
5. Mengetahui cara perawatan Diabetes Mellitus.
6. Menyebutkan tujuan diet pada Diabetes Mellitus.
7. Mengetahui contoh daftar menu sehari-hari pada penderita Diabetes Mellitus.
8. Menyebutkan makanan yang dianjurkan dan tidak dianjurkan.
9. Menyebutkan cara membuat air rebusan kayu manis.
B. Materi
a. Pengertian Diabetes Mellitus
b. Penyebab Diabetes Mellitus
c. Tanda dan gejala Diabetes Mellitus
d. Komplikasi dari Diabetes Mellitus
e. Cara perawatan Diabetes Mellitus.
f. Tujuan diet pada Diabetes Mellitus.
g. Contoh daftar menu sehari-hari pada penderita Diabetes Mellitus.
h. Makanan yang dianjurkan dan tidak dianjurkan.
i. Cara membuat air rebusan kayu manis.
C. Strategi Pendidikan Kesehatan

Kegiatan pendidikan kesehatan

No
.
1.

2.

Fasilitator
Pembukaan:
Member salam
Memberikan pertanyaan
Mengkomunikasikan pokok
bahasan
Mengkomunikasikan tujuan
Kegiatan inti:
menjelaskan materi
memberi kesempatan

bertanya
menjawab pertanyaan
memberikan reinforcement
melakukan demonstrasi

Peserta (klien)

Menjawab salam
Mengajukan pertanyaan
Menjawab pertanyaan
menyimak

menyimak
mengajukan

pertanyaan
memperhatikan

Waktu

5 menit

dan mengikuti
saran yang

diberikan
melakukan

demonstrasi
menyimak dan

20 menit

menjawab
3.

Penutup :
menyimpulkan materi
melaksanakan evaluasi
mengucapkan salam

pertanyaan
menyimak
menjawab

pertanyaan
menjawab salam

penutup
D. Metode
Ceramah dan tanya jawab
E. Media
Leaflet
F. Evaluasi
a. Menjelaskan pengertian diabetes mellitus.
b. Menyebutkan tanda dan gejala diabetes mellitus.
c. Menyebutkan penyebab diabetes mellitus.
d. Mendemonstrasikan cara membuat air rebusan kayu manis.

5 menit

MATERI PENDIDIKAN KESEHATAN

A. Pengertian Diabetes Mellitus
Diabetes mellitus adalah penyakit yang ditandai dengan peningkatan kadar glukosa
darah yang tinggi dari nilai normal. Gula darah normal adalah 90-180 mg/dl.
B. Penyebab Diabetes Mellitus
1. Keturunan
2. Pola hidup tidak sehat
C. Tanda dan gejala Diabetes Mellitus
1. Sering BAK
2. Sering haus
3. Sering lapar
4. Kesemutan
5. Berat badan menurun
6. Lemas
D. Komplikasi dari Diabetes Mellitus
1. Luka sulit sembuh
2. Kebutaan
3. Jantung koroner
4. Stroke
5. Gagal jantung

E. Cara perawatan Diabetes Mellitus

1. Diet untuk diabetes mellitus
2. Olahraga
3. Minum obat diabetes mellitus secara teratur
4. Membuat minuman air rebusan kayu manis
5. Modifikasi lingkungan seperti: lantai tidak licin, tangga yang berpegangan,
F. Tujuan diet pada Diabetes Mellitus
1. Memberikan semua unsur gizi
2. Mencapai dan kemudian mempertahankan kadar glukosa darah mendekati kadar
normal
3. Mencegah komplikasi
4. Meningkatkan kualitas hidup
G. Prinsip diit pada diabetes mellitus
1. Teratur jadwal
2. Teratur jumlah
3. Teratur jenis makanan
H. Contoh daftar menu sehari-hari pada penderita Diabetes Mellitus.
1. Makan Pagi
Nasi 3/4 gelas
Pepes ikan 1 potong sedang
Tempe 1 potong sedang
Sop oyong + tomat
2. Makan Siang
Nasi 1 1/2 gelas
Semur daging 1 potong
Tempe 2 potong sedang
Lalap labusiam
Bayam bening
Semangka 1 potong sedang
3. Makan malam
Nasi 3/4 gelas
Ayam bakar bumbu kecap 1 potong
Tahu bacem
Sayur lalap
Buncis + wortel
Melon 1 potong sedang
I. Makanan yang dianjurkan dan tidak dianjurkan.
Bahan makanan yang dianjurkan
1. Nasi, roti, mie, kentang, singkong, ubi, dan sagu
2. Ikan, ayam tanpa kulit , susu krim, tempe dan tahu
3. Bahan makanan sebaiknya diolah dengan cara dipanggang, dikukus, direbus dan

dibakar
Bahan makanan yang tidak dianjurkan
1.
2.
3.
4.

Mengandung banyak gula

Makanan yang di awetkan
Goreng-gorengan
Makanan siap saji

J. Cara membuat air rebusan kayu manis.

1. Siapkan empat buah kayu manis dan 2 gelas air putih
2. Rebus 4 buat kayu manis dengan 2 gelas air putih.
3. Biarkan volume air berkurang menjadi 1 gelas.
4. Jika sudah jadi, tunggu beberapa saat hingga air menjadi dingin.