Tugas Infin

Mushroom House
1. How you reach costumer
- Sosial media official account line(promo melalui fitur
like,promo,add,share)
- Opening pertama melalui pemberian tester sebelum membeli(disertai
dengan pengisian form tentang cita rasa jamur dan jenis jamur lainnya
yang akan disesuaikan)
- Foto booth (setiap melakukan foto bersama dengan both mushroom house
maka konsumen bisa mendapatkan free jamur) update melalui media
sosial path,line dan instagram
- Pemasaran pertama kali melalui lingkungan kampus
- Membuat stiker yang ditempel di gadget atau kendaraan(akan
mendapatkan potongan harga)
2. How you get paid
- Direct selling
3. CRM
- Marketing
Sosial media
Campaign tentang nutrisi jamur dan manfaat bagi kesehatan
Membuat inovasi rasa tiap bulannya
-

Sales
Promo buy 1 get 1(for couple)
Bonus item for upload
Stiker disc

Order
Kualitas jamur yang masih fresh
Tidak menggunakan jamur yang sudah lewat 1 hari setelah proses
pengiriman datang

Support
Training karyawan untuk service

Proyeksi Keuangan
Asset

Kas
Equipment
Kios
Supply
Equity

Rp 8.000.000
Rp 3.000.000
Rp 7.000.000
Rp 2.000.000
Rp 20.000.000

2. http://www.peluangbisnis123.com/2015/02/waralaba-modal-kecil-dengan-mister-rjamur-crispy.html

3. http://jamurkriwil.blogspot.co.id/p/info-jamur-kriwil-nama-franchise-jamur.html

Executive Summary

Business description
Deskripsi produk dan service:
Mushroom House adalah bisnis yang bergerak di bidang kuliner dengan
produk olahan utama berupa jamur tiram. Awal mula bisnis ini akan
mengutamakan pada pengenalan produk jamur crispy baik itu rasa dan
manfaat jamur itu sendiri. Tujuannya adalah menjadikan jamur cemilan
yang sehat dan murah. Untuk rasa dan cara mengolah,tidak akan
menggunakan bahan pengawet. Varian rasa akan menggunakan bumbu
dapur biasa seperti pedas,asin dan original. Keunikan yang ditonjolkan
adalah cara pengolahan product yang tidak sama dengan pengolahan
jamur lainnya dan tepung yang diberikan adalah adonan tepung yang
telah diracik dengan rempah rempah secara manual sehingga rasa yang
ditawarkan pun berbeda dengan tepung-tepung yang ada dipasaran.

Potensi pertumbuhan
1. https://tangselkota.bps.go.id/Brs/view/id/6

2. https://tangselkota.bps.go.id/Brs/view/id/7

3. http://print.kompas.com/baca/sains/pendidikan/2016/01/18/UniversitasMultimedia-Nusantara-Bangun-Menara-Ket

Jumlah mahasiswa UMN sampai tahun 2016 mencapai 7.000 orang dan kelak ditargetkan
menjadi 20.000 orang. Karena itulah kampus UMN dibangun dengan kapasitas hingga 20.000
mahasiswa, yang dilengkapi dengan berbagai fasilitas pendukung seperti klinik, sarana
olahraga, ruang serbaguna untuk acara wisuda, perpustakaan, dan fasilitas Wi-Fi.
4. http://www.republika.co.id/berita/ekonomi/makro/16/01/16/o11ugw382-usaha-budidaya-jamurtiram-bisa-untung-rp-400-ribu-per-hari

5. http://www.beritasatu.com/industri-perdagangan/385056-mendes-dorong-addperkuat-bumdes-untuk-genjot-ekonomi.html

STP(Segmentating,Targeting,Positioning)

Segmentasi : berdasarkan demografi dengan rentang usi a 14-25 tahun

Targeting : mahasiswa aktif UMN
Positioning : cemilan sehat

SWOT
Strengths:
-

Adonan tepung yang susah ditiru karna melalui proses manual dan
komposisi yang hanya diketahui oleh owner
Untuk daerah gading serpong belum ada jamur tiram crispy yang dijual
sebagai cemilan
Lokasi yang strategis

Weakness
-

Mudah ditiru dalam sisi bisnis yang sejenis

Butuh inovasi berlanjut untuk mempertahankan bisnis

Opportunities
-

Wilayah gading serpong terutama di dekat kampus mempunyai target

yang besar untuk jajanan seperti ini
Bisnis ini akan memiliki kesempatan menjadi produk unggulan dengan
brand yang jumlah pesaingnya masih belum terlalu banyak

Threats
-

Ketersediaan bahan baku yang fresh dan daya tahan yang Cuma sebentar
menjadi resiko tersendiri dalam bisnis ini

Five forces porter

1.
2.
3.
4.
5.

Bargaining power of suppliers

Bargaining power of customers
Threat of new entrants
Threat of substitute products
Competitive rivalry within an industry