Bahan Resep Ayam Goreng Madu :

1 ekor ayam, dibelan menjadi 2 namun tidak sampai putus

3 sdm kecap manis

1/8 sdt cengkeh bubuk

3 sdm madu

1 sdt gula merah

Bumbu Halus untuk Resep Ayam Goreng Madu :

8 butir bawang merah

2 siung bawang putih

2 sdt ketumbar

sdt pala

1 sdt merica

1 sdm garam

Cara Membuat Ayam Goreng Madu :

1. Aduk bumbu halus, kecap nabus, cengkeh, madu dan gula.
2. Lumuri seluruh ayam dengan bumbu diatas yang sudah dicampur.
3. Kukus kurang lebih selama satu jam
4. Goreng sampai matang.
5. Angkat dan hidangkan.