ANALISA
4.1 Analisis yang Lebih Luas
Pada sub bab ini akan di jelaskan mnegenai analisa secara hierarki dari antara 5 kecamatan di
Kota Malang manakah yang cocok dijdikan lokasi pertanian dan akan dibuat rencana penempatan
pasar tradisional untuk memasarkan hasil tradisional.
4.1.1 Analisis LQ
Kontribusi sektor dan sub sektor ekonomi yang ada di wilayah Kota Malang akan
dianalisis dengan alat analisis Location Quotient (LQ). Analisis LQ merupakan suatu alat analisis
untuk menunjukkan basis ekonomi wilayah terutama dari kriteria kontribusi. Variabel yang
digunakan dalam perhitungan basis ekonomi tersebut adalah PDRB wilayah dari suatu kegiatan yang
dititik beratkan pada kegiatan dalam struktur ekonomi wilayah.
Pendekatan kontribusi digunakan untuk mengetahui komoditi-komoditi apa saja yang
termasuk dalam komoditi basis. Komoditi basis merupakan komoditi-komoditi yang mempunyai
peranan kuat di suatu daerah bila dibandingkan dengan peranan komoditi yang sama di daerah yang
lain. Komoditi ekonomi dikatakan kuat apabila komoditi tersebut tidak hanya melayani pasar di
daerahnya sendiri, tetapi juga mampu melayani pasar di daerah lain.
Metode LQ merupakan perbandingan antara pangsa relatif nilai produksi sektor i pada
tingkat kabupaten terhadap jumlah nilai produksi kabupaten dengan pangsa relatif jumlah nilai
produksi sektor i pada total jumlah sektor seluruh kabupaten. Dimana LQ 1 maka sektor tersebut
merupakan sektor basis namun jika LQ < 1 maka sektor tersebut bukan merupakan sektor basis.
Dimana rumusnya adalah
LQ =
vi/vt
Vi/Vt
Pertanian
Keragaman penyebaran komoditas tanaman pangan menurut nilai LQ yang dipilah menjadi 2
kriteria yaitu LQ>1 atau + (basis) dan LQ1 atau (non basis) disajikan dalam beberapa tabel
berikut dibawah ini dimana terdapat 10 tahun produksi tanaman pangan di Kota Malang.
Untuk lebih jelasnya dapat dilihat dari tabel berikut.
Tabel
Nilai Produksi Tanaman Pangan Per Kecamatan
Kota Malang
2009
N
o
1
2
3
4
5
Kecamatan
Kedungkandang
Sukun
Klojen
Blimbing
Lowokwaru
Padi
4022
4576
0
1357
3827
Jumlah
13782
Sumber : Kota Malang Dalam Angka
N
o
1
2
3
4
5
Jagung
1071
77
0
0
93
Ubi Kayu
1077
81
0
0
123
Ubi Jalar
1162
0
574
1203
138
1241
1281
3077
Tabel
Nilai LQ Tanaman Pangan Per Kecamatan
Kota Malang
2009
Pad
Kecamatan
i
Jagung Ubi Kayu Ubi Jalar
Kedungkandang
0.77
2.28
2.22
1.00
Sukun
1.36
0.25
0.26
0.00
Klojen
0.00
0.00
0.00
6.30
Blimbing
0.75
0.00
0.00
2.96
Lowokwaru
1.29
0.35
0.45
0.21
0.83
0.58
0.59
2.09
Jumlah
Jumlah
7332
4734
574
2560
4181
19381
Jumlah
6.27
1.87
6.30
3.71
2.29
4.09
N
o
1
2
3
4
5
Tabel
Nilai LQ Tanaman Pangan Per Kecamatan
Kota Malang
2009
Pad
Kecamatan
i
Jagung Ubi Kayu Ubi Jalar
Kedungkandang
+
+
+
Sukun
+
Klojen
+
Blimbing
+
+
Lowokwaru
+
+
+
-
Jumlah
3
1
1
2
3
Tabel
Nilai Produksi Tanaman Pangan Per Kecamatan
Kota Malang
2010
N
o
1
2
3
4
5
Kecamatan
Kedungkandang
Sukun
Klojen
Blimbing
Lowokwaru
Padi
4057
5226
0
1477
4405
Jumlah
15165
Sumber : Kota Malang Dalam Angka
N
o
1
2
3
4
5
Jagung
1069
74
0
0
103
Ubi Kayu
1069
74
0
0
103
Ubi Jalar
3237
0
0
0
0
1246
1246
3237
Tabel
Nilai LQ Tanaman Pangan Per Kecamatan
Kota Malang
2010
Pad
Kecamatan
i
Jagung Ubi Kayu Ubi Jalar
Kedungkandang
0.59
1.90
1.90
2.22
Sukun
1.34
0.23
0.23
0.00
Klojen
0.00
0.00
0.00
0.00
Blimbing
1.38
0.00
0.00
0.00
Lowokwaru
1.32
0.37
0.37
0.00
0.93
0.50
0.50
0.44
Jumlah
Jumlah
9432
5374
0
1477
4611
20894
Jumlah
6.61
1.80
0.00
1.38
2.07
2.37
Tabel
Nilai LQ Tanaman Pangan Per Kecamatan
Kota Malang
2010
No
Kecamatan
Padi Jagung
Ubi Kayu
Ubi Jalar
1 Kedungkandang
+
+
+
2 Sukun
+
3 Klojen
4 Blimbing
+
5 Lowokwaru
+
-
Jumlah
3
1
0
1
1
Tabel
Nilai Produksi Tanaman
Pangan Per Kecamatan
Tabel
KotaPangan
Malang
Nilai LQ Tanaman
Per Kecamatan
2011
Kota Malang
No
Kecamatan
Padi Jagung
Ubi Jalar
Jumlah
2011 Ubi Kayu
1 NKedungkandang
3409
1054
3385 Jumlah
8902
Kecamatan
Pad Jagung
Ubi1054
Kayu Ubi Jalar
i
2 oSukun
4452
59
59
0
4570
Kedungkandang
0.63
2.24
2.24
1.35
6.46111
3 1Klojen
0
0
0
111
Sukun
1.59
0.24
0.24
0.00
2.08
4 2Blimbing
1850
8
8
2779
4645
Klojen
0.00
0.00
0.00
3.550
3.55
5 3Lowokwaru
3918
53
53
4024
4 Blimbing
0.65
0.03
0.03
2.12
2.84
22252
Jumlah
13629
1174
1174
6275
5
Lowokwaru
1.59
0.25
0.25
0.00
2.09
Sumber : Kota Malang Dalam Angka
0.89
0.55
0.55
1.40
3.40
Jumlah
Sumber : Hasil Olah Data
N
o
1
2
3
4
Tabel
Nilai LQ Tanaman Pangan Per Kecamatan
Kota Malang
2011
Pad
Kecamatan
i
Jagung Ubi Kayu Ubi Jalar
Kedungkandang
+
+
Sukun
+
Klojen
+
Blimbing
-
Jumlah
2
1
1
0
Lowokwaru
Tabel
Nilai Produksi Tanaman Pangan Per Kecamatan
Kota Malang
2012
N
o
1
2
3
4
5
Kecamatan
Kedungkandang
Sukun
Klojen
Blimbing
Lowokwaru
Padi
4131
3753
0
1980
3933
Jumlah
13797
Sumber : Kota Malang Dalam Angka
N
o
1
2
3
4
5
Jagung
224
0
0
4
8
Ubi Kayu
2591
0
0
566
0
Ubi Jalar
2591
0
0
566
0
236
3157
3157
Tabel
Nilai LQ Tanaman Pangan Per Kecamatan
Kota Malang
2012
Pad
Kecamatan
i
Jagung Ubi Kayu Ubi Jalar
Kedungkandang
0.64
2.02
1.75
1.75
Sukun
1.47
0.00
0.00
0.00
Klojen
0.00
0.00
0.00
0.00
Blimbing
0.94
0.11
1.17
1.17
Lowokwaru
1.47
0.18
0.00
0.00
0.90
0.46
0.58
0.58
Jumlah
Jumlah
9537
3753
0
3116
3941
20347
Jumlah
6.17
1.47
0.00
3.39
1.65
2.54
N
o
1
2
Tabel
Nilai LQ Tanaman Pangan Per Kecamatan
Kota Malang
2012
Pad
Kecamatan
i
Jagung Ubi Kayu Ubi Jalar
Kedungkandang
+
+
+
Sukun
+
-
Jumlah
3
1
3
4
5
Klojen
Blimbing
Lowokwaru
+
+
+
-
+
-
0
3
1
Tabel
Nilai Produksi Tanaman Pangan Per Kecamatan
Kota Malang
2013
N
o
1
2
3
4
5
Kecamatan
Kedungkandang
Sukun
Klojen
Blimbing
Lowokwaru
Padi
4171
3985
0
1559
3943
Jumlah
13658
Sumber : Kota Malang Dalam Angka
N
o
1
2
3
4
5
Ubi Kayu
837
61
0
8
29
Ubi Jalar
14386
0
451
0
226
971
935
15063
Tabel
Nilai LQ Tanaman Pangan Per Kecamatan
Kota Malang
2013
Pad
Kecamatan
i
Jagung Ubi Kayu Ubi Jalar
Kedungkandang
0.46
1.36
1.35
1.44
Sukun
2.18
0.47
0.49
0.00
Klojen
0.00
0.00
0.00
2.03
Blimbing
2.22
0.16
0.17
0.00
Lowokwaru
2.09
0.22
0.22
0.11
Jumlah
Sumber : Hasil Olah Data
N
o
Jagung
873
61
0
8
29
1.39
0.44
0.45
0.72
Tabel
Nilai LQ Tanaman Pangan Per Kecamatan
Kota Malang
2013
Pad
Kecamatan
i
Jagung Ubi Kayu Ubi Jalar
Jumlah
20267
4107
451
1575
4227
30627
Jumlah
4.62
3.13
2.03
2.55
2.64
2.99
Jumlah
1
2
3
4
5
Kedungkandang
Sukun
Klojen
Blimbing
Lowokwaru
+
+
+
+
+
-
+
+
-
+
+
-
3
3
1
1
1
Padi
Padi merupakan salah satu kebutuhan pokok bagi masyarakat Indonesia umumnya
dan Kota Malang pada khususnya.Data ekonomi Padi Sawah Kota Malang Dari
tahun 2008-2013.Dapat dilihat pada tabel dibawah
Tabel
Analisa Growth Tanaman Padi
Kota Malang
N
o
Kecamatan
2008
2009
2010
2011
Ratarata
Growth( % )
2012
2013
2008-2009
2009-2010
2010-2011
2011-2012
2012-2013
Nilai
Growth
Kedungkandang
Sukun
Klojen
Blimbing
Lowokwaru
Jumlah
119,87
6
118,98
6
119,87
9
118,87
8
118,88
0
596,49
9
120,99
0
119,40
0
120,15
9
119,10
0
119,23
6
598,88
5
121,80
0
119,50
0
120,10
0
119,10
0
120,56
0
601,06
0
121,90
0
120,00
0
120,22
4
120,10
0
120,68
9
602,91
3
122,19
0
120,39
5
120,45
9
120,70
0
120,90
0
604,64
4
122,56
7
120,79
8
120,77
6
120,19
9
121,40
0
605,74
0
0.93
0.67
0.08
0.24
0.31
0.45
0.35
0.08
0.42
0.42
0.67
0.39
0.23
-0.05
0.10
0.10
0.46
0.17
0.19
0.00
0.84
0.84
0.08
0.39
0.30
1.11
0.11
0.11
0.59
0.44
0.40
0.36
0.31
0.34
0.42
0.37
Tabel
Analisa Share Tanaman Padi
Kabupaten Tuban
Nilai Produksi Rp ( Ton)
Kecamatan
2008
2009
2010
2011
Share( % )
2012
2013
Kedungkandang
37,580,000
38,238,000
40,625,000
41,625,000
42,000,000
58,590,500
Sukun
23,764,000
23,188,000
51,321,000
52,471,000
56,010,000
56,950,000
Klojen
6,738,000
6,368,000
8,799,000
8,799,000
9,200,000
10,254,000
Blimbing
23,508,000
30,442,000
37,458,000
42,379,000
43,190,000
45,171,500
Lowokwaru
18,308,000
24,460,000
37,068,000
40,088,000
42,125,000
44,527,000
Jumlah
109,898,000
122,696,000
175,271,000
185,362,000
192,525,000
215,493,000
2008
34.2
0
21.6
2
2009
31.1
6
18.9
0
2010
23.1
8
29.2
8
2011
22.4
6
28.3
1
2012
21.8
2
29.0
9
2013
27.1
9
26.4
3
6.13
21.3
9
16.6
6
20.0
0
5.19
24.8
1
19.9
4
20.0
0
5.02
21.3
7
21.1
5
20.0
0
4.75
22.8
6
21.6
3
20.0
0
4.78
22.4
3
21.8
8
20.0
0
4.76
20.9
6
20.6
6
20.0
0
Jagung
Ratarata
Nilai S
27.51
25.06
5.18
22.19
20.06
20.00
Jagung
merupakan
salah
satu
kebutuhan
pokok
bagi
masyarakat
Indonesia
umumnya.Data ekonomi Jagung Kota Malang Dari tahun 2009-2013.Dapat dilihat pada
tabel dibawah:
Tabel
Analisa Growth Tanaman Jagung
Kota Malang
Ratarata
Nilai
Growth
22.74
11.44
-2.75
15.09
4.93
9.96
10.13
7.69
-6.13
-6.13
38.26
4.93
27.14
27.14
8.15
11.35
10.94
18.88
8.07
N
o
Kecamatan
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2008-2009
2009-2010
2010-2011
2011-2012
2012-2013
Kedungkandang
38,095
37,977
39,778
41,200
52,107
63,957
-0.31
4.74
3.57
26.47
Sukun
29,379
32,573
33,932
33,000
33,740
37,979
10.87
4.17
-2.75
Klojen
14,184
15,477
15,369
16,900
17,933
18,612
9.12
-0.70
9.96
Blimbing
14,654
11,574
13,849
13,000
12,641
17,974
-21.02
19.66
Lowokwaru
15,221
17,500
121,60
0
12,486
128,90
7
18,927
157,44
9
17.10
111,533
13,764
116,69
2
-22.78
Jumlah
11,754
109,35
5
-4.82
8.99
6.36
Growth( % )
Tabel
Analisa Share Tanaman Jagung
Kota Malang
Nilai Produksi Rp ( Ton)
Kecamatan
Rata-rata
200
9
Share( % )
201
0
2011
201
2
201
3
Nilai S
2011
2012
2013
200
8
Kedungkandang
7,321,000
8,786,000
9,506,000
10,625,000
12,142,000
14,585,905
6.66
7.16
5.42
5.73
6.31
6.77
6.46
Sukun
5,765,300
6,618,800
7,513,450
7,924,000
8,154,200
9,560,000
5.25
5.39
4.29
4.27
4.24
4.44
4.72
Klojen
4,738,000
5,213,000
8,799,000
7,960,000
8,250,000
9,027,690
4.31
4.25
5.02
4.29
4.29
4.19
4.41
Blimbing
6,350,800
7,544,000
7,348,000
7,779,000
9,891,000
6,971,500
5.78
6.15
4.19
4.20
5.14
3.24
4.90
Lowokwaru
6,830,800
7,980,000
8,098,000
8,188,000
8,222,800
7,432,000
6.22
6.50
4.62
4.42
4.27
3.45
5.01
Jumlah
31,005,900
36,141,800
41,264,450
42,476,000
46,660,000
47,577,095
5.64
5.89
4.71
4.58
4.85
4.42
5.10
2008
2009
2010
Ubi Kayu
Ubi kayu atau singkong merupakan salah satu sumber karbohidrat yang berasal dari umbi.
Ubi kayu atau ketela pohon merupakan tanaman perdu. Ubi kayu juga merupakan makanan
pengganti selain nasi dan jagung. Berikut merupakan data Produksi Ubi Kayu Kota Malang
dari Tahun 2009-2013:
Tabel
Analisa Growth Tanaman Ubi Kayu
Kota Malang
N
o
Kecamatan
Kedungkandang
Sukun
11,882
11,594
2010
19,87
5
12,27
0
Klojen
5,559
6,301
7,355
Blimbing
Lowokwaru
11,957
12,58
3
59,77
1
11,684
13,89
7
61,59
5
11,317
14,24
8
65,06
5
Jumlah
2008
17,79
0
2009
18,119
Growth( % )
Rata-rata
Nilai
Growth
2011
20,17
5
13,10
7
2012
20,90
0
14,25
5
2013
21,90
9
15,71
0
2008-2009
2009-2010
2010-2011
2011-2012
2012-2013
1.85
9.69
1.51
3.59
4.83
4.29
-2.42
5.83
6.82
6.82
19.86
7.38
7,344
10,71
3
15,54
0
66,87
9
8,000
13,88
0
16,70
0
73,73
5
8,133
16,73
7
17,54
9
80,03
8
13.35
16.73
-0.15
-0.15
10.74
8.10
-2.28
-3.14
-5.34
-5.34
56.23
8.03
10.44
2.53
9.07
9.07
12.93
8.81
4.19
6.33
2.38
2.80
20.92
7.32
Tabel
Analisa Share Tanaman Ubi Kayu
Kota Malang
Nilai Produksi Rp ( Ton)
Kecamatan
Rata-rata
200
9
Share( % )
201
0
2011
201
2
201
3
Nilai S
2010
2011
2012
2013
200
8
Kedungkandang
8,987,000
9,876,000
10,102,000
12,153,000
14,227,000
14,585,905
8.18
8.05
5.76
6.56
7.39
6.77
7.23
Sukun
7,275,100
7,170,680
8,777,450
10,876,000
12,974,400
13,300,000
6.62
5.84
5.01
5.87
6.74
6.17
6.08
Klojen
6,738,000
6,213,000
7,988,000
7,130,000
9,500,000
8,014,650
6.13
5.06
4.56
3.85
4.93
3.72
4.88
Blimbing
7,530,500
7,576,000
8,453,000
9,212,000
8,808,000
9,331,150
6.85
6.17
4.82
4.97
4.57
4.33
5.35
Lowokwaru
7,490,600
8,710,000
7,649,000
9,936,400
10,912,900
9,493,000
6.82
7.10
4.36
5.36
5.67
4.41
5.67
Jumlah
38,021,200
39,545,680
42,969,450
49,307,400
56,422,300
54,724,705
6.92
6.45
4.90
5.32
5.86
5.08
5.84
2008
2009
Sesuai dengan hasil analisa di atas maka pertumbuhan jumlah produksi Ubi
Kayu Kota Malang dari tahun 2009-2013, maka dapat disimpulkan bahwa kecamatan
yang mendapatkan nilai growt positif sebanyak 1 kecamatan yaitu Kedungkandang.
Sedangkan kecamatan yang memiliki nilai share positif hanya terdapat di 4 kecamatan
yaitu Kecamatan Kedungkandang, Sukun, Blimbing dan Lowokwaru .
Ubi Jalar
Ubi Jalar merupakann tanaman ubi-ubian yang cocok di Kota Malang . Ubi kayu juga
merupakan makanan pengganti selain nasi dan jagung dan lainnya. Berikut merupakan
data Produksi Ubi Jalar Kota Malang dari Tahun 2009-2013:
Tabel
Analisa Growth Tanaman Ubi Jalar
Kota Malang
N
o
Kecamatan
Kedungkandang
Sukun
2008
15,67
8
10,12
3
Klojen
6,442
Blimbing
Lowokwaru
11,914
12,77
1
56,92
8
Jumlah
2009
16,91
0
11,456
7,118
12,03
1
13,36
7
60,88
2
2010
17,111
14,78
9
8,987
11,993
14,76
5
67,64
5
Growth( % )
Rata-rata
Nilai
Growth
2011
18,13
4
13,32
1
2012
20,21
5
14,45
6
2013
22,17
6
15,56
4
2008-2009
2009-2010
2010-2011
2011-2012
2012-2013
7.86
1.19
5.98
11.48
9.70
7.24
13.17
29.09
-9.93
-9.93
16.84
7.85
9,789
10,27
3
15,68
2
67,19
9
7,230
13,99
1
16,13
5
72,02
7
7,244
14,42
3
17,79
3
77,20
0
10.49
26.26
8.92
8.92
-26.00
5.72
0.98
-0.32
-14.34
-14.34
40.40
2.48
4.67
10.46
6.21
6.21
13.46
8.20
7.43
13.34
-0.63
0.47
10.88
6.30
Tabel
Analisa Share Tanaman Ubi Jalar
Kota Malang
Nilai Produksi Rp ( Ton)
Kecamatan
Rata-rata
200
9
Share( % )
201
0
2011
201
2
201
3
Nilai S
2012
2013
200
8
Kedungkandang
7,654,000
7,887,000
9,242,000
9,623,000
10,413,000
11,172,105
6.96
6.43
5.27
5.19
5.41
5.18
5.85
Sukun
6,125,340
6,512,330
7,652,030
8,663,000
9,275,000
9,940,000
5.57
5.31
4.37
4.67
4.82
4.61
4.94
Klojen
6,738,000
6,143,000
6,278,000
7,111,000
7,251,000
7,269,000
6.13
5.01
3.58
3.84
3.77
3.37
4.37
Blimbing
7,471,700
7,831,000
8,259,000
8,402,600
8,169,000
8,514,300
6.80
6.38
4.71
4.53
4.24
3.95
5.22
Lowokwaru
7,558,300
7,651,000
7,921,000
8,233,000
8,129,000
8,556,000
6.88
6.24
4.52
4.44
4.22
3.97
5.17
Jumlah
35,547,340
36,024,330
39,352,030
42,032,600
43,237,000
45,451,405
6.47
5.87
4.49
4.54
4.49
4.22
5.11
2008
2009
2010
2011
Tabel
Hasil Analisa Growth-Share Tanaman Ubi Jalar
Kota Malang
No
1
Kecamatan
hasil
Unggulan
Klojen
Blimbing
Lowokwaru
Sumber: Analisa
hasil
jagung
Unggulan
Sukun
padi
+
Kedungkandang
ubi kayu
Unggulan
stagnan
Stagnan
Unggulan
Unggulan
hasil
hasil
ubi jalar
Potensial
Unggulan
Unggulan
Dominan
stagnan
Dominan
stagnan
Dominan
Dominan
Potensial
Unggulan
Dominan
Unggulan