Diabetes mellitus (DM) merupakan penyakit metabolik dengan karakteristik

hiperglikemia yang terjadi karena kelainan sekresi insulin, kerja insulin atau kedua-duanya.
Dalam keadaan normal, tubuh menggunakan glukosa sebagai sumber energi. Pada keadaan
resistensi insulin, hormone sensitive lipase di jaringan adiposa akan menjadi aktif sehingga
lipolisis trigliserid di jaringan adiposa semakin meningkat. Keadaan ini akan menghasilkan asam
lemak bebas/free fatty acid (FFA) yang berlebihan. Nefropati diabetika merupakan komplikasi
mikrovaskular diabetes mellitus. Diagnosis stadium klinis nefropati diabetika secara klasik
adalah dengan ditemukannya proteinuria >0,5 gr/hari. Telah dibuat consensus bahwa diagnosis
klinis nefropati diabetik sudah dapat ditegakkan bila didapatkan makroalbuminuria persisten
(albuminuria >300 mg/24 jam atau 200 mg/mnt).

Mekanisme allicin dari bawang putih dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah
yaitu dengan cara menurunkan sintesis kolesterol. Sulfur yang terkandung dalam allicin dapat
menurunkan resiko glomerulosklerosis dengan cara menurunkan oksidasi LDL karena berperan
sebagai antioksidan. LDL yang tidak teroksidasi tidak akan difagosit oleh makrofag sehingga
pembentukan foam cell akan menurun.

Perubahan gaya hidup menjadi pola hidup berisiko menyebabkan kekerapan manusia
untuk terjangkit gangguan metabolisme. Salah satu bentuk gangguan metabolisme adalah
dislipidemia yang didefinisikan sebagai peningkatan salah satu atau lebih jenis lipid yaitu
kolesterol ataupun ester kolesterol, trigliserid, fosfolipid, dan asam lemak. Pilihan terapi untuk
dislipidemia adalah perubahan gaya hidup yang diikuti medikasi. Diet dan latihan jasmani saja
tidak cukup berhasil mencapai target sehingga disarankan untuk memberi obat bersama dengan
perubahan gaya hidup. Mahalnya harga obat serta efek samping yang tidak ringan. Maka dipilih
pengobatan alternatif secara tradisional, salah satu tanaman herbal yang dipercaya berkhasiat
obat adalah bawang merah (Allium cepa L.). Bawang merah merupakan sumber yang baik dari
polifenol antioksidan karena kandungan flavonoidnya yang tinggi.