PENGELOLAAN MANAJEMEN RISIKO UNIT / INSTALASI

GIZI RSU BINTANG TAHUN 2012-2013

Keterangan
Pelaksanaan Identifikasi Risiko dilakukan dengan melihat potensi adanya suatu kejadian
yang berdampak negatif d berdasarkan hasil analisis risiko. Analisis risiko dilakukan dengan
menghitung asumsi probabilitas kejadian (PELUAN

NO UNIT RISIK DAMPA KRITERIA

KERJA O K
NO UNIT RISIK DAMPA KRITERIA
KERJA O K

1 gizi kesalahan dalam pasien tidak mendapat diet rendah

pemberian diet sesuai kebutuhannya
2 gizi menengah

terpeleset karyawan cidera

3 gizi kesalahan dalam pasien tidak mendapat diet

Rendah
penulisan diet sesuai kebutuhannya
4 gizi
jadwal makan pasien,
snack terlambat Rendah
terutama pasien DM tidak
tepat
5 gizi
pasien tidak terkaji gizinya
pengkajian dan
dan kemungkinan Rendah
asuhan gizi tidak
mendapat diet yang tidak
terlaksana
sesuai kebutuhannya
6 gizi
tersandung pipa gas karyawan cidera menengah

7 gizi
exhause tidak berfungsi pekerjaan karyawan menengah
terganggu
8 gizi
lalat masuk dapur makanan tidak higienis menengah

9 gizi
tikus masuk dapur makanan tidak higienis menengah

10 gizi
bon makan terlambat keterlambatan pelayanan menengah
ditulis
11 gizi
tidak teliti dalam pasien tidak mendapat diet
Rendah
pemorsian makanan sesuai kebutuhannya

12 gizi
tidak teliti dalam
makanan tidak higienis menengah
persiapan bahan
makanan
13 gizi
karyawan shift pagi keterlambatan pelayanan Rendah
terlambat
14 gizi
kereta makan tidak
pekerjaan karyawan menengah
dapat digunakan
terganggu
15 GIZI Unggas dan produk konsumen terinfeksi. Rendah
unggas
yang tidak sesuai
16 GIZI Resiko pada daging sapi konsumen terinfeksi. Rendah
dan
produk daging sapi
17 GIZI Resiko pada ikan dan konsumen terinfeksi. Rendah
produk
ikan
18 GIZI Pencahayaan ruang pekerjaan karyawan Rendah
pengolahan makanan terganggu
19 GIZI pemakaian APD yang hasil pengolahan tercemar Rendah
kurang
20 GIZI disiplin
peralatan pengolahan hasil pengolahan tidak Rendah
makanan yang tidak sesuai.
21 GIZI sesuai
kompor meledak menengah

petugas cidera
22 GIZI Pipa Gas bocor petugas cidera menghisap menengah
gas bera

23 GIZI Terkena pisau petugas cidera menengah

24 GIZI Tersiram air panas petugas cidera menengah

25 GIZI tersiram minyak panas petugas cidera menengah

an mempengaruhi pencapaian tujuan yang ingin dicapai . Kemudian ditentukan prioritas
risiko untuk membantu
NG) , besaran dampak (AKIBAT) dan asumsi frekuensi terjadi (FREKUENSI) serta
score/tingkat risiko adalah hasil
KETERANG PENGENDALIAN RISIKO BIAYA
AN PENGENDALIAN
KETERANG PENGENDALIAN RISIKO BIAYA
AN PENGENDALIAN

risiko dapat diterima Melengkapi SPO dan Kebijakan Nihil

yang diperlukan, melakukan
prosedur sesuai SPO
Tindakan perbaikan dapat penyediaan alas kaki anti licin, 500.000 (untuk
dijadwalkan kemudian dan perubahan layout dapur, dan beli ala
penanganan cukup dilakukan pemberdayaan bagian cleaning
dengan prosedur yang ada servis

risiko dapat diterima Melengkapi SPO dan Kebijakan Nihil

risiko dapat diterima
risiko dapat diterima
Tindakan perbaikan dapat
dijadwalkan kemudian dan
penanganan cukup dilakukan
dengan prosedur yang ada
tindakan perbaikan dapat
dijadwalkan kemudian dan
penanganan cukup dilakukan
dengan prosedur yang ada
tindakan perbaikan dapat
dijadwalkan kemudian dan
penanganan cukup dilakukan
dengan prosedur yang ada
Tindakan perbaikan dapat
dijadwalkan kemudian dan
penanganan cukup dilakukan
dengan prosedur yang ada
Tindakan perbaikan dapat
dijadwalkan kemudian dan
penanganan cukup dilakukan
dengan prosedur yang ada
risiko dapat diterima
Tindakan perbaikan dapat
dijadwalkan kemudian
pasien dan
penanganan cukup dilakukan
dengan prosedur yang ada
yang diperlukan, melakukan
prosedur sesuai SPO
Melengkapi SPO dan Kebijakan Nihil
yang diperlukan, melakukan
prosedur sesuai SPO
,
melengkapi SPO dan Kebijakan
yang diperlukan, melakukan
prosedur sesuai SPO,
menambah ahli gizi yang keliling
ke pasien
permintaan ke BPS supaya pipa Nihil
dipotong
permintaan ke BPS supaya Nihil
exhause diperbaiki
pemberian kasa padai jendela < 1 juta
pembasmian tikus < 1 juta
melengkapi SPO Nihil
melengkapi SPO dan Kebijakan Nihil
yang diperlukan, melakukan
prosedur sesuai SPO,
menambah ahli gizi yang keliling
melengkapi SPO dan Kebijakan Nihil
yang diperlukan, melakukan
prosedur sesuai SPO,
menambah ahli gizi yang keliling

pasie
n
risiko dapat diterima

Tindakan perbaikan dapat

dijadwalkan kemudian dan
penanganan cukup dilakukan
dengan prosedur yang ada
risiko dapat diterima melengkapii surat perjanjian
pembelian dengan kriteria dan
standart produk sapi sesuai
syarat kesehatan.
risiko dapat diterima melengkapii surat perjanjian
pembelian dengan kriteria dan
standart produk unggas sesuai
syarat kesehatan.
risiko dapat diterima melengkapii surat perjanjian
pembelian dengan kriteria dan
standart produk ikansesuai
syarat kesehatan.
risiko dapat diterima memperbaiki secepatnya tata
pencahayaan
risiko dapat diterima .melakukan prosedur SPO

risiko dapat diterima perencanaan dan pembelian >2juta

peralatan yang sesuai
Tindakan perbaikan dapat melakukan maintanen secara >2juta
dijadwalkan kemudian dan berkala untuk kompor yang ada
penanganan cukup dilakukan
dengan prosedur yang ada
Tindakan perbaikan dapat melakukan maintanen secara >2juta
dijadwalkan kemudian dan berkala untuk kompor yang ada
penanganan cukup dilakukan
dengan prosedur yang ada
Tindakan perbaikan dapat membuat /merevisi SPO dan
dijadwalkan kemudian dan melakukan prosedur sesuai SPO
penanganan cukup dilakukan
dengan prosedur yang ada
Tindakan perbaikan dapat membuat /merevisi SPO dan
dijadwalkan kemudian dan melakukan prosedur sesuai SPO
penanganan cukup dilakukan
dengan prosedur yang ada
Tindakan perbaikan dapat membuat /merevisi SPO dan
dijadwalkan kemudian dan melakukan prosedur sesuai SPO
penanganan cukup dilakukan
dengan prosedur yang ada
proses pengambilan
keputusan perkalian P x
F x A.

BATAS WAKTU PJ

BATAS WAKTU PJ

Bulan gizi
Nofember

as kaki) - 10.000.000 (untuk perbaiki alur da

Bulan gizi
Nofember

Bulan gizi
Nofember

Bulan gizi
Nofember

Bulan gizi
Nofember

Bulan gizi
Nofember

Bulan gizi
Nofember

Bulan gizi
Nofember

Bulan gizi
Nofember

Bulan gizi
Nofember

Bulan gizi
Nofember
gizi

gizi